MASSA DE PIZZA PROFISSIONAL I A MELHOR E MAIS FÁCIL DO YOUTUBE I 2 FORMAS NOVAS DE VENDER PIZZA

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  • Опубликовано: 11 янв 2025

Комментарии • 113

  • @abelcezar6249
    @abelcezar6249 Месяц назад +5

    Melhor canal sobre pizza ,cara sempre muito humilde e muito trabalhador, merecedor.

  • @Elzapinto
    @Elzapinto Месяц назад +4

    Eu não tenho masseira vou fazer na mão mesmo, creio que dará certo

  • @clariceamorim1111
    @clariceamorim1111 4 месяца назад +43

    Vou começar sem masseira, com forno convencional e com pouquíssimo dinheiro
    Deus me abençoe

    • @vamosparaocapao
      @vamosparaocapao 4 месяца назад +2

      @@clariceamorim1111 eu tbm

    • @carlosjosemiranda4568
      @carlosjosemiranda4568 3 месяца назад +3

      Que Deus faça prosperar tudo que chegar em suas mãos

    • @romildonogueira8125
      @romildonogueira8125 3 месяца назад

      Força foco e fé em Deus muitas bênçãos ..🙏🙏

    • @Belli.96
      @Belli.96 2 месяца назад +10

      Ah 7 anos abri meu treiler de lanches comecei igual vc, ouvi do meu tio " nem eu que comecei com dinheiro dei certo imagina vc sem dinheiro " hj eu e minha mulher trabalhamos juntos e temos 3 funcionários, no começo foi difícil mas não desista ❤

    • @juremasantos5085
      @juremasantos5085 2 месяца назад

      Deus t abençoe

  • @gleyderrodrigues7671
    @gleyderrodrigues7671 26 дней назад +3

    Nossa, professor de primeira. Sucesso!!!❤

  • @fredsonsantos5783
    @fredsonsantos5783 8 дней назад

    Sempre gostei de pizza e agora vendo seus vídeos vou tentar fazer aqui em casa

  • @somysumer8478
    @somysumer8478 4 месяца назад +10

    questão do tomate ingrediente mais perecivel pode montar so com a mussarela e quando for para forno adiciona o ingrediente

  • @somysumer8478
    @somysumer8478 4 месяца назад +16

    com massa pre assada da de agilizar mais a produção mesmo sendo delivery deixa pre pronta ja coma mussarela cliente faz o pedido poe os ingredientes restantes e ja era uma otima ideia agiliza mais pratico e rapido para a entrega do cliente

    • @jairferreira8556
      @jairferreira8556 4 месяца назад

      Minha massa está encolhendo depois que abre na abridora

    • @vamosparaocapao
      @vamosparaocapao 4 месяца назад

      Será que tem que falar para o cliente que são congeladas?

    • @IgorSilva-is8id
      @IgorSilva-is8id 4 месяца назад

      Não kkkk ​@@vamosparaocapao

    • @IgorSilva-is8id
      @IgorSilva-is8id 4 месяца назад

      ​@@jairferreira8556coloquei farinha pra abrir

    • @crochegoias
      @crochegoias Месяц назад

      ​@@jairferreira8556 pode ser fermentação, hidratação e até temperatura só forno.

  • @melquiadespereira6570
    @melquiadespereira6570 28 дней назад +4

    Como comprar a insima?

  • @mararubiamarques3961
    @mararubiamarques3961 Месяц назад

    Amei ,as explicações, muito obrigada ,vou começar a fazer ,para vender, Deus abençoe, sou de AlvoradaRS 😀🙏🙏🙏

  • @GeraldaceliaOliveira
    @GeraldaceliaOliveira Месяц назад

    Deus abençoe vc e sua família amei sua explicação muito profissional ❤obrigada por vc compartilhar suas experiências Deus abençoe ❤gradimente só coisas boas❤

  • @danielmaximila
    @danielmaximila Месяц назад +2

    depois de fazer tudo isso, qt tempo posso deixar no freezer ou geladeira?

  • @marciabatista9123
    @marciabatista9123 4 месяца назад +2

    Deus abençoe vc sempre amigo i tua família tbm

  • @FelipeOliveira-ob8ti
    @FelipeOliveira-ob8ti 4 месяца назад +13

    Com a longa fermentação e com farinha certa e boa você consegue resultados sem enzima

    • @ingowes169
      @ingowes169 2 месяца назад +1

      certo, é assim que se assa pizza do jeito original, pouquíssimo fermento, farinha certa, ninguém no Brasil consegue fazer uma pizza italiana original, desculpe, é a verdade

  • @bragaojuara2822
    @bragaojuara2822 4 месяца назад +3

    Muito boa a explicação! Só colocaria uma pitada de orégano. 🍕 😋

    • @scasimone
      @scasimone Месяц назад

      E azeitona 😊😊

  • @erlecalazans1871
    @erlecalazans1871 4 месяца назад +3

    Vc e fera. Deus abençoe

  • @nilzamartins4396
    @nilzamartins4396 4 месяца назад +2

    Muitas bênçãos!! Tô demais.❤❤

  • @ivanferreiradasilva9009
    @ivanferreiradasilva9009 4 месяца назад +2

    Bom dia Você pode passar o site do enzima Desde já agradeço

  • @fernandosoares5852
    @fernandosoares5852 4 месяца назад +2

    Rio BRANCO ACRE a mussarela está 40 reais o kilo do mais barato.

  • @tatianacustodio9916
    @tatianacustodio9916 4 месяца назад +3

    A pizza embalada a validade é de dois dias com tomate, correto? E vendendo assim pré assada, qto tempo de forno convencional?

  • @erlecalazans1871
    @erlecalazans1871 4 месяца назад +2

    Em breve irei começar, quero o forno com visor

  • @diogosilvaandrade1252
    @diogosilvaandrade1252 4 месяца назад +1

    Excelente a dica! Uma duvida essa pizza com tomate e cebola qual a media de validade dela? E essa pizza pode ser mantida em temperatura ambiente ou tem que ser congelada?

  • @lucianopiccart9146
    @lucianopiccart9146 4 месяца назад +1

    Olha, eu coloquei 2 gramas de fumaça liquida, agora só aguardar a fermentação e testar
    Não sou profissional e vou assar em forno domestico com a chapa de 9 mm

  • @geraldorodrigues7205
    @geraldorodrigues7205 3 месяца назад

    Bom dia Guerreiro. Gosto muito dos seus vídeo. Vc pode me informar a onde eu compro essa masseira.

  • @Cadu-t3b
    @Cadu-t3b Месяц назад

    Eu quero a receita desta massa

  • @IgorSilva-is8id
    @IgorSilva-is8id 4 месяца назад +1

    Vou dividir a receita por 5 e testar fazer em casa com 1kg de farinha pra ver o resultado

  • @maryannamonteirovlog
    @maryannamonteirovlog 4 месяца назад +1

    faz o vídeo da receita da massa do pastel 🙏🏻🙏🏻

  • @mikaellapriscila2386
    @mikaellapriscila2386 22 дня назад +1

    Mas fica bom com pouco tempo assim de descanso, vi que tem que ser pelo menos 24 horas .....
    Esse jeito seria caso precise fazer mais na hora?

  • @josewallisson6926
    @josewallisson6926 Месяц назад

    qual forno você indicar para iniciar com delivery de pizza e esfirra aberta??
    desde já agradeço pela resposta!

  • @KatianeLima-l1t
    @KatianeLima-l1t 4 месяца назад +1

    Ainda não tenho essa masseira posso começar com batedeira planetária ou devo comprar pelo menos uma misturadora de pão orçamento precário 😅

  • @jairferreira8556
    @jairferreira8556 4 месяца назад +3

    Minha massa está encolhendo depois que abre

    • @plinioloppez5068
      @plinioloppez5068 2 месяца назад +1

      Mas é assim mesmo tem que abrir ela bem aberta até ela ficar grande

  • @cledjaneoliveira5444
    @cledjaneoliveira5444 14 дней назад

    Olá boa tarde
    Quando clica no link da exima vai pra página da Shopee mas não aparece o produto

  • @josewallisson6926
    @josewallisson6926 Месяц назад

    com essa massa, consigo fazer esfirra aberta também?

  • @FabioAlves-nv4io
    @FabioAlves-nv4io 11 дней назад

    O melhorador de pão é a mesma coisa q a enzima??

  • @mariacristinaazzidelima3606
    @mariacristinaazzidelima3606 10 дней назад

    Porque você usa fermento biológico seco e não o fresco?

  • @MariaChagas-q5e
    @MariaChagas-q5e 13 дней назад

    Obaaaaaa

  • @roselainealves9979
    @roselainealves9979 16 дней назад

    Onde comprar esse forno??

  • @campfornos
    @campfornos 4 месяца назад +1

    👏👏👏👏 top seu canal

  • @paulomatos8235
    @paulomatos8235 4 месяца назад

    Top top suas ideias.

  • @migueldionisiogama8117
    @migueldionisiogama8117 4 месяца назад +2

    Essa tampa tem que ser de ferro pra aquecer rápido desse jeito aí demora pra aquecer e perde temperatura rápido

  • @deliverybuscape9501
    @deliverybuscape9501 2 месяца назад

    Com essa massa posso assar já montada direto no forno

  • @tiagopereira9942
    @tiagopereira9942 3 месяца назад

    Vou fazer

  • @MarciadaSilva-tg1sv
    @MarciadaSilva-tg1sv 4 месяца назад

    DEUS TE ABENCOE

  • @mararubiamarques3961
    @mararubiamarques3961 Месяц назад

    Enzima,não é um reforçador?

  • @vamosparaocapao
    @vamosparaocapao 4 месяца назад +1

    Pode ser a farinha de trigo suprema de saco em vez da embalagem de papel, é a mesma farinha ne? Só muda a embalagem

    • @deliverycidadejardim7438
      @deliverycidadejardim7438 4 месяца назад +2

      Bom dia! Olha sempre usei a farinha suprema de 5kg embalagem de plástico e tenho bons resultados. Mas comprei a mesma marca em embalagem de papel, não gostei pois a farinha é mais escura e a textura não ficou boa. Espero ter ajudado. Trabalho com pizza a 4 anos.

  • @fatimacestari3177
    @fatimacestari3177 4 месяца назад

    A massa pode ser armasenada na geladeira p usar no houtro dia como a massa d longa fermentação

    • @alteratv1766
      @alteratv1766 4 месяца назад

      Sim pode só você colocar menos fermento

  • @jnhonnefeitosa8753
    @jnhonnefeitosa8753 4 месяца назад

    Eu estou querendo montar um negócio pra mim a onde eu consigo comprar esse Mine forno

  • @matheuscoelho8080
    @matheuscoelho8080 4 месяца назад +2

    Seus vídeos são maravilhosos! Pretendo montar minha pizzaria próximo ano, e seus vídeos tem me ajudado bastante.
    Obrigado por compartilhar 😊

  • @adrianosilvaoliveira3320
    @adrianosilvaoliveira3320 4 месяца назад

    olá meu amigo, gostaria saber se vc tem o link desses discos de isopor nesse valor 0,20 ..aqui onde moro não consigo por menos de 1,50. obrigado

  • @JoseIvaldo-k1f
    @JoseIvaldo-k1f 3 месяца назад

    Oi boa noite como faço pra compra o produto da Regina de pizza

  • @bestsongswithoutnorights468
    @bestsongswithoutnorights468 4 месяца назад +1

    Boa noite amigo.
    Estou com uma dúvida: oq seria mais econômico para um delivery, esse forno a gás ou o elétrico?

  • @ricardoa5479
    @ricardoa5479 16 дней назад

    Não tem descanso em puntata?

  • @rogeriomarques4964
    @rogeriomarques4964 4 месяца назад

    Boa tarde meu amigo!
    Vc disse que saiu pra vc o cada disco de isopor por 0,20 centavos,vc poderia me passar o link desse fornecedor?
    Porque mesmo no mercado livre comprando em quantidade está saindo por no mínimo 0,50 centavos.

  • @edy6467
    @edy6467 4 месяца назад +2

    Mussarela $33 preço no mercado, tem como comprar mais barato de um fornecedor não?

  • @williamsaraiva2831
    @williamsaraiva2831 Месяц назад

    Se alguém aqui usa o Consumer e já passaram pelo problema da crianção da chave de API e não conseguiram pq o cartão não passa. O Consumer não conseguiu me ajudar e já fiz aquele sistema remoto com eles e nadaaa

  • @automaxson
    @automaxson Месяц назад

    Vai ovo na massa ? Leite ?

  • @Johnny-nn8sr
    @Johnny-nn8sr Месяц назад

    Qual valor de uma masseira

  • @ManoelLima-g4q
    @ManoelLima-g4q 4 месяца назад

    Essa enzima eu compro no atacado ou não.

  • @eltonrafael1473
    @eltonrafael1473 4 месяца назад

    Oi! Gostaria de saber mais informações sobre o curso

    • @ingowes169
      @ingowes169 2 месяца назад

      RUclips, pizza italiana original

  • @lucianodalexandrefilho5659
    @lucianodalexandrefilho5659 7 дней назад

    Essa vc não furou a massa para pré assar

  • @JoseIvaldo-k1f
    @JoseIvaldo-k1f 3 месяца назад +1

    Como faço pra compra p produto pra pizza izima

  • @herickferreira5274
    @herickferreira5274 4 месяца назад

    Quantos gr de massa p pizza de 40cm?

  • @Lucasnatalrn
    @Lucasnatalrn 4 месяца назад

    Da pra vender no sinal ou em porta em porta ?

  • @jorgefernandomoraesferreir6409
    @jorgefernandomoraesferreir6409 3 месяца назад

    Pq vc não colocou orégano?

  • @MoisesMedeiros26
    @MoisesMedeiros26 4 месяца назад

    boa tarde! Está vendendo uma média de quantas pizzas por semana/mes?

  • @marcosaugustorodrigues2117
    @marcosaugustorodrigues2117 4 месяца назад

    boa noite essa enima não se acha quem vende o link não tem , poderia atualizar o fornecedor

  • @glauciabarros7862
    @glauciabarros7862 2 дня назад

    Quero pitizza feita na mão para consumo proprio

  • @tecnourso8129
    @tecnourso8129 3 месяца назад +2

    Esses cabelos do braço não caem na massa, eu raspo tudo na gilete 😂

  • @joaoaugusto812
    @joaoaugusto812 24 дня назад

    A MASSEIRA ESPERIAL NÃO É MELHOR? ACHEI MUITO DIFICIL TIRAR NESSA QUE VOCE FEZ. OU A MASSA TÁ MUITO DURA

  • @nilogeda255
    @nilogeda255 20 дней назад

    E o orégano esse não pode faltar

  • @edy6467
    @edy6467 4 месяца назад +4

    Porque voce coloca tanta calabresa assim? Eu acho muito nem da pra ver o fundo da pizza

  • @Morenobleck7777
    @Morenobleck7777 14 дней назад

    Primeiro! ninguém ganha dinheiro!A pessoa produz com seu esforço, só quem ganha, é quem joga e ganha na mega sena ou no bicho, outro ponto também é falar que o valor saira apenas 8,50 esquecendo também que a pessoa terá um gasto de combustível ou Uber para levar todo material até esse tal estacionamento.

  • @carlosborges8021
    @carlosborges8021 4 месяца назад +1

    E o orégano

  • @tbrlafa
    @tbrlafa 4 месяца назад +1

    280gr? Eram 350gr, decidou fazer ela mais fina?

  • @heleniltongomesdossantos1188
    @heleniltongomesdossantos1188 Месяц назад

    Gente, se você servir uma massa com esse tempo de fermentação, vai matar seu cliente de barriga inchada. Que horror!

  • @jeanjean2390
    @jeanjean2390 4 месяца назад +3

    GENTE, 99,99% DESSES RUclipsRS NÃO SÃO PROPRIETÁRIOS DE NADA! É TUDO UM TEATRO. ELES FINGEM QUE TRABALHAM COM ALGO PARA VENDER SEUS CURSOS. UM EMPRESÁRIO DE VERDADE ESTÁ OCUPADO CUIDANDO DA SAÚDE DE SUA EMPRESA. CUIDADO COM AS FALSAS PROMESSAS. ESPERO TER AJUDADO!

    • @lucianopiccart9146
      @lucianopiccart9146 4 месяца назад +10

      Será, se for isso o cara é bom
      Acabei de fazer a massa dele, e ficou top

    • @pittyvieira6173
      @pittyvieira6173 4 месяца назад

      Vai trabalhar seu preguiçoso. Estamos vivendo a era do Marketing Digital. Se você é expert e tem um produto ou receita desenvolvida por você, vai vender seu conhecimento! Besta e pobre de espírito pensa igual a você. Deus abençoe e tire a inveja do seu coração.

    • @paulistaemgyn2528
      @paulistaemgyn2528 4 месяца назад

      Vdd. 2. A que fiz ficou top. ​@@lucianopiccart9146

    • @lucasferreiradelacerda1694
      @lucasferreiradelacerda1694 4 месяца назад +2

      sigo esse cara desde quando começou o canal dele , ele realmente trabalha na area gente .

    • @Força-interior_estoicismo
      @Força-interior_estoicismo 4 месяца назад

      @jeanjean2390 , não aceitem comentários de quem nunca construiu nada de fato empreendendo e que só usa o tempo para comentar nos vídeos de alguém que está de fato ajudando e ensinando alguém a ganhar dinheiro, ele pode vender curso sim pois ele está ensinando algo sobre o nicho dele e está vendendo o curso sobre o nicho que ele está fazendo e produzindo, assim ele ensina outras pessoas e vende o curso dele o povo ganha conhecimento do que quer fazer profissionalmente, assim ele ganha e quem quer abrir seu próprio negócio também ganha de fato, é um ganha ganha, espero de fato ter ajudado, porque esse sim é um tipo de comentário construtivo e de incentivo a buscar a prosperidade financeira empreendendo.

  • @JoseIvaldo-k1f
    @JoseIvaldo-k1f 3 месяца назад

    Como faço pra compra p produto pra pizza izima