Делаю салат мокрица одуванчик крапиива лук зелёный общем всю зелень с огорода помидор огурец и тру на тёрке Сельдерей его обожаю и масло оливковое Вкусно очень
Волшебник Василий. Обожаю твои рецепты. Сельдерей ненавидел. Блин по твоему рецепту для эксперимента сделал порцию из 4 стеблей. Это какое то невообразимое количество для меня. Я полстебля съесть не мог этой гадости. В итоге съел неспеша незаметно под видео всю порцию. Я в шоке. Спасибо тебе огромное за твои рецепты.
это точно. и зелень, и стебли и клубни. недавно делала холодец с курицей и добавила с морковкой клубень сельдерея. получился очень приятный запах и вкус. может кому пригодится. хотя это не новость, но у меня был первый раз такой вариант. всем мира и любви)
@@Veranichka-l8v а я люблю варить курицу с сельдереем. В бульон кидаешь и варишь до полного растворения. С некоторых пор начала сушить его килограммами для такого бульона
Всему свое время. Я не понимала,как можно есть свеклу под майонезом, не понимала,как можно есть окрошку, сельдерей с яблоком,ну и много еще можно перечислять. Сейчас я все это и др. Очень люблю. Нужно просто дождаться время,когда эта еда тебе будет по вкусу.
Вот еще ,очень вкусный и необычный салат : Сельдерей, несколько стеблей, крабовые палки,яйца, боночка небольшая ананасов и майонез. Сельдерей мелко нашинковать, яйца покрошить,ананас кусочками,крабовые палочки покрошить, заправить майонезом и все! Очень даже.
вот , на вкус и цвет...Я так схожу с ума от запаха кинзы. Сельдерей терпеть не могла. Но, с недавних порт вошла во вкус и ем его во всех видах. Кстати, вкусный жареный.Просто на оливковом масле слегка притомить
Стебли сельдерея, которые продают в магазинах, практически не имеют вкуса и аромата) Но вот летний сельдерей, который продают как петрушку на рынке, аромат сногсшибательный!) За километр слышно! 🎉
На предыдущем видео Василия какая-то женщина в комментариях написала, что из сельдерея надо просто удалить волокна, и тогда вкус становится намного мягче. Спасибо тебе, незнакомая женщина, теперь я могу его есть!!! 👍👍👍
@@АннаВеселкова-ф8ъ Вот повезло, я ревень только в институте первый раз попробовала 😁 Все детство питалась щавелем 😂 И сельдерей тоже для меня загадкой оставался вплоть до ≈ 30 лет
А он у меня до сих пор на грядке, под тонким укрытием, холода не боится. Сегодня конец октября, днем шел снег. Завтра буду вырезать черешки и перерабатывать. Сочный, красивый, ароматный, сегодня уже 3 больших куста вырезала. Мммммм
Вася сендерей надо почистить там сверху будут водочки их надо убрать и сендерей будет нежный и мягкий и делайте с ним что хотите он очень вкусный лежите в салата в горячие блюда но обязательно надо почистить сверху будут волосики они создают грубость в Израиле употребляют израитяни почти во все блюда они очень любят его здесь много и растет круглый год. Катя. Израиль. г. Ашдод
Диета, на которой человечество сидело столетиями, предполагает наличие в рационе 10% белка, 10% жиров и 80% углеводов. Всё это давала растительная пища. В ответ на заявления любителей белка, утверждающих, что углеводы вредны, нужно заметить, что далеко не все они так неполезны. Углеводы в их исходном виде дают нам клетчатку и жизненно необходимые питательные вещества . Вдобавок углеводы - главный источник топлива для наших тел и особенно для мозга.
Вася, а я сельдерей ещё квашу (ферментирую). На 400мл холодной воды 1 ст.л. соли и этим рассолом заливаю нарезанные произвольно стебли сельдерея. На свой вкус можно добавить чеснок, перец горошком, лаврушку и для остринки - чили или халапенько. Если делать в банке, то в качестве груза можно наполнить зиплок мешочек рассолом и положить сверху, чтобы сельдерей всегда был погружен в рассол. Всё, оставить квасится дней на 5, проверять по своему вкусу. Я люблю, чтобы подольше постоял и вот тебе кислый сельдерей с полезными бактериями. Очень люблю его в зеленые салаты добавлять, как и другие квашеные овощи (красный лук, халапеньо, редиска).
@@happyfella_tak ну и пишите - перец острый, русских больше смотрит канал, я в рестораны не хожу а рецепты новые люблю, хочу что бы все было понятно раз см
Здравствуйте . Спасибо за простой рецепт приготовления сельдерея .Вы молодец . У Вас есть изюминка , талант поварский . Желаю Вам, родным, оператору крепкого здоровья и всего доброго.
А если к этой сельдерейной строганине незаметно пристроить на край тарелки недлинный такой шампурчик с шашлыком, то будет ещё вкуснее. Спасибо Василию!
Ещё способ сделать сельдерей съедобным: Сельдерей и зелёное яблоко (я люблю голден) 1 к 1 в соковыжималку, туда же добавляю совсем немного имбиря. Сок получается потрясающий по аромату и вкусу, немного пряный, свежий вкус, как раз к лету.
Тоже мариную сельдерей лимонным соком, потом добавляю в разные блюда, в т.ч. в чечевичный суп за 5 минут до готовности. Еще измельчаю сельдерей с водой миксером, солю, добавляю томатную пасту, получаю чудесный напиток!
момент неожиданности-я три дня думала про сельдерях-надо поинтереоваться ими..и вот тебе-ролик сам меня нашол.а теперь можно будет и попробовать.благодарю.всегда смотрю с удовольствием.ВЫ-МАСТЕР.
Сельдерей использую практически во все овощные блюда и салаты, в борщи и солянки. А вот такого способа не знала, спасибо за новую интерпритацию! Вася, кухня после ремонта преобразилась, стала беленькая, свеженькая... класс! очень красивый ФАРТУК у печки!
Ко всему нужно дойти, может год , а может всю жизнь, как Василий глаголил. И это истина. Сам непереносил книзу, пока товарищь не накормил меня ей с баранины.
У больших(толстых) стеблей обычно срезаю "кожицу" тонким слоем(можно картофеле-овоще чисткой). "Самый вкус" у листьев и молодых(маленьких) стеблей. Сельдерюшка с яблоком хорошо идет)
Не могу приучить себя к сильному аромату сельдерея. Ем редко и через силу. Недавно в качестве эксперимента нарезал стебель, добавил чуточку майонеза и бальзамический крем-уксус (он кислый) - результат неожиданный. Съел разом и пошел готовить добавку. Никакого неприятного вкуса! Супер. Может кому пригодится
Миллионы лет мы эволюционировали, питаясь главным образом дикими растениями, в том числе темно-зелёными листовыми овощами (попросту говоря, листьями), так что наш организм приучился ставить знак равенства между овощами и приёмом пищи. Присутствие овощей в кишечнике - знак для нашей иммунной системы‹‹32››. Если мы не едим овощи с каждым приёмом пищи, то подрываем защитную стратегию нашего организма.
Сельдерей, кислое яблоко, морковь на крупной тёрке, чуточку майонеза. Божественно. Сельдерей можно пробланшировать пару минут. Получается ореховый вкус салата.
Василий, не бери греха на душу. Пряный аромат сельдерея--наше всё! Ну или хотя бы моё.😂В общем, сельдерей надо употреблять таким, каков он есть от природы. А кому не нравится, не издеваться над собой и сельдереем. Успехов, здоровья и неизменного позитива😊
Спасибо большое за рецепт Василий, люблю сельдерей, но всегда его тушила, и заставляла себя есть 😍 А теперь попробую ваш вариант, приятно было вас видеть и слышать, есть у вас харизма и доброта 🙏😍 Для тех, кто не любит сельдерей - он очень полезный, и часто бывает, что не нравится что то, а потом ещё как начинает нравиться. Из своего опыта - первый раз попробовала авокадо и ужаснулась, как может быть, что любят такой отвратительный плод. Но... живу в Израиле и авокадо очень доступен и очень любим, прошло время, снова попробовала и снова не зашло, а семья ест нормально, прошло ещё время и снова попробовала, но без всяких добавок, яиц, соли, соусов лимона и это было, то что надо, так и ем до сих пор, как например яблоко. 🙏😍
Bravissimo👏👏👏👏👏сельдерей сам по себе вкусный очень пряный и хрустящий а в этаком исполнении ну просто роскошь причём лёгкая полезная изяЩная я бы сказала!❤❤❤
Сельдерей обожаю!!! Ем его просто так, как огурцы или помидоры, иногда добавляю в салаты или в другие блюда. Но чаще всего предпочитаю отдельно и это оооочень вкусно!!!!🤗👍👍👍👍👍❤️❤️❤️
согласен. Тем более сельдерей, в сочетании с томатами, луком и чесноком отлично подходит к мясу. Это если черешковый. А если листовой (свежий или сушёный) - то лучшая приправа к мясному супу.
Для меня черешковый сельдерей, и так, ну оочень вкусный... и без лимона, ел бы и ел). И вот эта пряность как раз и нравится). В этом же он и прекрасен!!
Как же нам соскочить с «поезда смерти»? Это просто как день: начинай постепенно. Замени нездоровый завтрак, например, парой фруктов, овсянкой и тостом из цельнозернового хлеба. На обед заточи веганский бургер, салат и свежевыжатый овощной (ну или фруктовый) сок. Купи пару книг с рецептами здоровых и полезных блюд или сходи пару раз в веганское кафе. Мало‑помалу заменяй нездоровую пищу на полезную и вкусную. Пей как можно больше разных свежевыжатых соков и чистой питьевой воды и держись подальше от животного белка.
@@ЗлатаПетрова-к8б Так и не понял, почему надо держаться подальше от животного белка? Только, чтоб Биллу Гейтсу с братвой больше досталось? Есть в этом что-то рациональное? Или это секта?
Спасибо! Вы правы, Автор, сельдерей надо понять! ... Я сельдерей люблю! Он вкусный; причём и стебли, и корень, и листья!👌🏼 мне вкусно все «сельдерейное»😅 в сыром виде стебли режу тоже тонко, только поперёк, и с тертой морковью и майонезом, просто сырой салатик! С корнем - то же самое. А так, и в суп, и в борщ, щи, и в мясо, рыбу, в подливы разные!, мне нравится запах сельдерея! И он очень полезный!👌🏼👍🏼🤗
Спасибо Василий! Рецепт хорош, как всегда, наверняка украсит тарелку с мясным блюдом, или салатом. Но, по правде, он хорош и так, просто откусить и похрустеть: сочный, яркий, ароматный
Сельдерей содержит кремний, что важно при восстановлении кальциевого обмена (против остеопороза, проще говоря). Есть он еще в хвоще полевом, но как его употреблять не слышала. А в таком виде даже выглядит аппетитно. Надо приготовить! Благодарю за совет, Василий!
Добрый день, Василий! Спасибо за ваши рецепты, пользуюсь и советую знакомым. Вкусно! Нарезать же стебли сельдерея тонко лучше, а главное быстрее с помощью овощечистки! А уж потом эти полоски нарезайте и вдоль и поперек как угодно для рецепта. Но я люблю самый простой салат из сельдерея: одно среднее зеленое яблоко, порезанное как зеленый горошек по размеру, и 1-2 стебля сельдерея, все посолить и заправить сметаной.
Очень люблю сельдерей, во все салаты пихаю. Рецепт огонь, именно то ,что нужно, нечто необычное и неизвестное, именно за такие рецепты уважаю вас и ваш творческий подход к кухне
Спасибо за видео! Как говорят: " Все гениальное просто и полезно". Захотелось попробовать и приготовить салат из сельдерея. Ешь, получай радость и удовольствие! Божья мудрость гласит: "Радостное сердце - хорошее лекарство, А уныние лишает сил." Будьте все здоровы!
Спасибо Василий, за науку. Я, когда начал худеть, прямо таки заставлял себя есть сельдерей. Сначала, было реально противно. А потом привык и даже начало нравится. Думаю, тут всё дело в мотивации и постоянстве. Впрочем, как и везде. И да, сельдерей, значительно помогает в сбросе веса. Подтверждаю из личного опыта.
@@МархабаЛюбенкя брала старинный рецепт. Там антоновка, шоколад, сахар, желтки и нутряное сало. Вме это разогревалось на огне, получалась паста. Шоколад и яблоки перебивали вкус сала. Выходила литровая банка. Утром мазала на булку. Помогало)))))))
Есть замечательный салат,просто необыкновенный! Сельдерей,сладкое яблоко крупно нарезать и в блендере немного еще размельчить,просто одно мгновение..Все.Чуть солим и добавляем туда ананасы.Беру консервированные кусочками,если кольцами,то режу. Заправляют и майонезом и несладким йогуртом и сметаной.Мне нравится йогуртом. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!ОЧЕНЬ!Нереальное сочетание. И очень легкий!. Пробуйте все,уверена,ОЧЕНЬ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ! Все ингредиенты кладите по вкусу.Обычно на один стебель беру примерно половину яблока и ложки две ананасов(чайные с горкой). Есть сразу же,оставлять нельзя.
Благодарю , за рецепт, как я люблю сельдерей , для меня это вкуснее , чем пирожное 😍. А открыла , я для себя этот замечательный продукт только в 45 лет к сожалению)
А ещё мне сельдерей очень понравился в Лазаньи. Прям вкус очешуенный. Правда я сначала подумал, что это сладкий перец. Но потом ознакомился с рецептурой, узнал, что листья Лазаньи это тесто, а не оборванные листы с дерева Лазанья! :) Тёмный был! :)
Ждал, что Василий после нарезки сельдерея выкинет его в мусорное ведро. По моему опыту, это единственный способ не испытывать к сельдерею отвращение. За идею спасибо, надо проверить рецепт.
Попробовал - вкусно. Но сельдерея не было, взял колбасу.
😂👍
Воспользуюсь вашим советом 😁
Креативное решение 🤣🤣🤣
Супер!!!
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Обожаю сельдерей, ем просто нарезанными палочками, без ничего!!!!
Да и в салате вкусен!!!!!
😜😜😝😛😉👍
попробуйте с арахисовой пастой
С майонезом или другим соусом по вкусу, но обязательно почистить от этих жестких ниток.
Делаю салат мокрица одуванчик крапиива лук зелёный общем всю зелень с огорода помидор огурец и тру на тёрке Сельдерей его обожаю и масло оливковое Вкусно очень
Я нарезаю колечками и во все блюда добавляю
Честно говоря, я его люблю таким, какой он есть.
Кого? Василия?
@@Marko99443 😄тоже возник такой же вопрос)))
Волшебник Василий. Обожаю твои рецепты. Сельдерей ненавидел. Блин по твоему рецепту для эксперимента сделал порцию из 4 стеблей. Это какое то невообразимое количество для меня. Я полстебля съесть не мог этой гадости. В итоге съел неспеша незаметно под видео всю порцию. Я в шоке. Спасибо тебе огромное за твои рецепты.
Благодарю 👍
Люблю сельдерей. И вершки и корешки. И в первых блюдах, и в салатах. Спасибо за новый способ.
И я. Делаю дрессинг для тех, кто не любит жевать.
это точно. и зелень, и стебли и клубни. недавно делала холодец с курицей и добавила с морковкой клубень сельдерея. получился очень приятный запах и вкус. может кому пригодится. хотя это не новость, но у меня был первый раз такой вариант. всем мира и любви)
стебель едят, а траву сверху куда? тоже в салат?
@@Ice-vg7zs Как любую другую зелень.
@@Veranichka-l8v а я люблю варить курицу с сельдереем. В бульон кидаешь и варишь до полного растворения. С некоторых пор начала сушить его килограммами для такого бульона
Черешковый сельдерей и зеленое яблоко, все кусочками и счастье на вашем лице обеспечено😁
Плюс куриная грудка)
Плюс кукуруза
Всему свое время. Я не понимала,как можно есть свеклу под майонезом, не понимала,как можно есть окрошку, сельдерей с яблоком,ну и много еще можно перечислять. Сейчас я все это и др. Очень люблю. Нужно просто дождаться время,когда эта еда тебе будет по вкусу.
Вот еще ,очень вкусный и необычный салат : Сельдерей, несколько стеблей, крабовые палки,яйца, боночка небольшая ананасов и майонез. Сельдерей мелко нашинковать, яйца покрошить,ананас кусочками,крабовые палочки покрошить, заправить майонезом и все! Очень даже.
Плюс апельсин и заправить йогуртом
Любители сельдерея для меня - это герои с другой планеты!
Ух ты, я герой!💪🔥✌️😁
@@tashashe616 как Вы это делаете🙄
@@ОльгаМилованова-ь7г легко😁
Зато я терпеть не могу брокколи и всяких морских гадов🤷♀️
@@tashashe616 а я спаржу люблю, в любом исполнении, попробуйте фиолетовую
@@ОльгаМилованова-ь7г спаржу тоже люблю👌
А я от запаха сельдерея балдею,очень люблю его.
И я тоже😂❤
вот , на вкус и цвет...Я так схожу с ума от запаха кинзы. Сельдерей терпеть не могла. Но, с недавних порт вошла во вкус и ем его во всех видах. Кстати, вкусный жареный.Просто на оливковом масле слегка притомить
Попробуйте мелко кубиком нарезанный сельдерей и творог, зелень, сок лимона, чуток масла, соль, сахар
Стебли сельдерея, которые продают в магазинах, практически не имеют вкуса и аромата) Но вот летний сельдерей, который продают как петрушку на рынке, аромат сногсшибательный!) За километр слышно! 🎉
Как всегда - просто, понятно, мастерски! Смотришь рецепт, возникает вопрос - и в следующий момент Василий на него отвечает! Класс! 👍😎
На предыдущем видео Василия какая-то женщина в комментариях написала, что из сельдерея надо просто удалить волокна, и тогда вкус становится намного мягче. Спасибо тебе, незнакомая женщина, теперь я могу его есть!!! 👍👍👍
Й0
Так он полностью состоит из этих волокон.
@@valentinavalentina6073 Ну самые крупные если убрать
Люди, которые все детство в саду питались ревенем конечно так же во взрослой жизни подходят и к сельдерею. Те мы его конечно чистим!
@@АннаВеселкова-ф8ъ Вот повезло, я ревень только в институте первый раз попробовала 😁 Все детство питалась щавелем 😂 И сельдерей тоже для меня загадкой оставался вплоть до ≈ 30 лет
Поразительно, нравится вкус сель дерея в любом виде салатах!
О! А я обожаю сельдерей, его запах... - я фанатка сельдерея!
Счастливица. Я ненавижу его запах.
@@Vremia-1, ничего страшного. Моей дочери, тоже не нравится.
У стеблей сельдерея, аромат слабовыраженный, а вот у летнего, который продают как петрушку, это!🎉
@@ПроходящийАвтобус , когда летом пропалываю сельдерей все соседи знают😂 - запах его по всей деревне слышен😀
А он у меня до сих пор на грядке, под тонким укрытием, холода не боится. Сегодня конец октября, днем шел снег. Завтра буду вырезать черешки и перерабатывать. Сочный, красивый, ароматный, сегодня уже 3 больших куста вырезала. Мммммм
Сельдерей обожаю в сыром виде, но такую вариацию попробую обязательно) спасибо за идею
Вы чародей! Терпеть не могла сельдерей,но ради эксперимента решила попробовать и это действительно вкусно.
Вася сендерей надо почистить там сверху будут водочки их надо убрать и сендерей будет нежный и мягкий и делайте с ним что хотите он очень вкусный лежите в салата в горячие блюда но обязательно надо почистить сверху будут волосики они создают грубость в Израиле употребляют израитяни почти во все блюда они очень любят его здесь много и растет круглый год. Катя. Израиль. г. Ашдод
Ошибка волоски на седерею
@@liliyaokun9610 спасибо.
Диета, на которой человечество сидело столетиями, предполагает наличие в рационе 10% белка, 10% жиров и 80% углеводов.
Всё это давала растительная пища.
В ответ на заявления любителей белка, утверждающих, что углеводы вредны, нужно заметить, что далеко не все они так неполезны.
Углеводы в их исходном виде дают нам клетчатку и жизненно необходимые питательные вещества .
Вдобавок углеводы - главный источник топлива для наших тел и особенно для мозга.
Я беру белый сельдерей,сырой шинкую ножом,лимон сок,чуть соли,без масла,потереть яблоко,морковь и перемешать. ВСЕ, ПРОБУЙТЕ0
Нее, без Вас мы не знаем. Вы наш повар!!!! У Вас все вкусно, и сами Вы очень приятный человек. Спасибо Вам!!!) 😊
Это просто супер, огромная благодарность, талантливый человек талантлив во всём.
к потере энергии при переваривании добавим потерю энергии от приготовления... идеально еще в утяжелителях готовить)
Жаль, что масла далеко не капелька...
И на беговой дорожке. ЗОЖ )
@@АннаВанина-н4з И приседать при этом😂
@Сергей Козякин а ты, умный, пройти мимо не смог? 😂
🤣🤣🤣
Вася, а я сельдерей ещё квашу (ферментирую). На 400мл холодной воды 1 ст.л. соли и этим рассолом заливаю нарезанные произвольно стебли сельдерея. На свой вкус можно добавить чеснок, перец горошком, лаврушку и для остринки - чили или халапенько. Если делать в банке, то в качестве груза можно наполнить зиплок мешочек рассолом и положить сверху, чтобы сельдерей всегда был погружен в рассол. Всё, оставить квасится дней на 5, проверять по своему вкусу.
Я люблю, чтобы подольше постоял и вот тебе кислый сельдерей с полезными бактериями. Очень люблю его в зеленые салаты добавлять, как и другие квашеные овощи (красный лук, халапеньо, редиска).
Спасибо, я попробую заквасить, капусту и огурцы давно квашу, вот здорово! 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Что такое халопеньо?
@@НатальяПродовикова-и5ы Jalapeno pepper. Острый перец такой
@@happyfella_tak ну и пишите - перец острый, русских больше смотрит канал, я в рестораны не хожу а рецепты новые люблю, хочу что бы все было понятно раз см
5 дней квасится, далее используется часть для салата, а оставшуюся часть как хранить? Рассол сливается и ... ? Спасибо заранее за ответ.
От макушки до корней -всем полезен сельдерей. 👍🤣😉.
Даже сушёного, чайная ложечка - это уже хорошо. Но а тем более полный мешок! :)
@@batonchik555 🤣🤣🤣🤣👍
Мужчинам очень полезен с креветками
@@Яодинвснт Добрый день! И Вам удачи!
@@irinT17
Это правда, сельдерей
Молодец средь овощей!
Здравствуйте . Спасибо за простой рецепт приготовления сельдерея .Вы молодец . У Вас есть изюминка , талант поварский . Желаю Вам, родным, оператору крепкого здоровья и всего доброго.
Спасибо! Новый для меня способ нарезки сельдерея. Очень люблю сельдерей в любом виде!!
Тру на терке соломкой
А если к этой сельдерейной строганине незаметно пристроить на край тарелки недлинный такой шампурчик с шашлыком, то будет ещё вкуснее. Спасибо Василию!
Можно и длинный
Благодарю за орегинальный способ приготовления!
Спасибо! Очень понравилось. Обязательно буду делать такую добавку к салатам.
Ещё способ сделать сельдерей съедобным: Сельдерей и зелёное яблоко (я люблю голден) 1 к 1 в соковыжималку, туда же добавляю совсем немного имбиря. Сок получается потрясающий по аромату и вкусу, немного пряный, свежий вкус, как раз к лету.
Яблоки голден вообще то желтые
@@ЕвгенийТитов-т5п3й зелёное яблоко с кислинкой - это сорт Симиренко ))
@@ЛарисаПоддубная-т2ю зелёных с кислинкой множество сортов
Тоже мариную сельдерей лимонным соком, потом добавляю в разные блюда, в т.ч. в чечевичный суп за 5 минут до готовности. Еще измельчаю сельдерей с водой миксером, солю, добавляю томатную пасту, получаю чудесный напиток!
Вы знаете, ну очень пикантно, и к рису чудесно подошёл. Действительно характерный специфический привкус сельдерея заметно поубавился. Благодарю Вас.
Спасибо ВСЕМ юмористам ! Молодцы! Я даже заулыбалась😭😭🤪
Обожаю сельдерей и имбирь.Не одно блюдо без них не обходится.Спасибо,Василий за Ваши рецепты и юмор.
я тоже ...
момент неожиданности-я три дня думала про сельдерях-надо поинтереоваться ими..и вот тебе-ролик сам меня нашол.а теперь можно будет и попробовать.благодарю.всегда смотрю с удовольствием.ВЫ-МАСТЕР.
Сельдерей использую практически во все овощные блюда и салаты, в борщи и солянки. А вот такого способа не знала, спасибо за новую интерпритацию! Вася, кухня после ремонта преобразилась, стала беленькая, свеженькая... класс! очень красивый ФАРТУК у печки!
Будете богатым, вспомнила, что давно вас не видела, а тут видео, опаньки. И сельдерей только купила, начинаю готовить!!!!
сельдерей хорошо сочетается с копчёным мясом в салате, было открытием
Слюни потекли. Обожаю сельдерей особенно макать в blue cheese или другие дрессингс. Надо попробывать именно так теперь. Спасибо за новую идею!!
О, да! Не понимала в юности вкус маслин вообще, пока мне не порекомендовали ею закусить рюмочку текилы))) С тех пор обожаю их просто так)
У меня так же с оливками было) и ещё с плесневым сыром) раньше не понимала, а теперь обожаю сыр дор блю с красным сухим вином🤤
Ко всему нужно дойти, может год , а может всю жизнь, как Василий глаголил. И это истина. Сам непереносил книзу, пока товарищь не накормил меня ей с баранины.
@@abebeaku8369 ахаха)))
Точно так стала есть маслины))
Аналогично: ни оливки, ни маслины в юности не переносила.
А когда мой муж приготовил солянку с оливками, я вдруг влюбилась и в них, и в маслины.
У больших(толстых) стеблей обычно срезаю "кожицу" тонким слоем(можно картофеле-овоще чисткой).
"Самый вкус" у листьев и молодых(маленьких) стеблей.
Сельдерюшка с яблоком хорошо идет)
Не могу приучить себя к сильному аромату сельдерея. Ем редко и через силу. Недавно в качестве эксперимента нарезал стебель, добавил чуточку майонеза и бальзамический крем-уксус (он кислый) - результат неожиданный. Съел разом и пошел готовить добавку. Никакого неприятного вкуса! Супер. Может кому пригодится
Миллионы лет мы эволюционировали, питаясь главным образом дикими растениями, в том числе темно-зелёными листовыми овощами (попросту говоря, листьями), так что наш организм приучился ставить знак равенства между овощами и приёмом пищи.
Присутствие овощей в кишечнике - знак для нашей иммунной системы‹‹32››.
Если мы не едим овощи с каждым приёмом пищи, то подрываем защитную стратегию нашего организма.
Мне аромат нравится, а вкус нет...тоже ищу методы применения
@@ЗлатаПетрова-к8б Не знаю, может вы и эволюционировали, я Божье создание)
Сегодея купила для своей сношеньки...она любит..попробую и я полюбить😂
Сельдерей, кислое яблоко, морковь на крупной тёрке, чуточку майонеза. Божественно. Сельдерей можно пробланшировать пару минут. Получается ореховый вкус салата.
Да он и так, сам по себе вкусный. А бульоны какие с ним невероятные получаются 😍😍😍 Не представляю свой рацион без сельдерея!
Василий, не бери греха на душу. Пряный аромат сельдерея--наше всё! Ну или хотя бы моё.😂В общем, сельдерей надо употреблять таким, каков он есть от природы. А кому не нравится, не издеваться над собой и сельдереем. Успехов, здоровья и неизменного позитива😊
Очень люблю сельдерей стебель особенно зимой свежесть и хруст и вкус просто божественный
Вы правы!! Для меня сельдерей это отврат. Увы.
❤❤❤❤
Полностью согласна😊
Я люблю просто есть хрустеть супер
Реально вкусно. Я сделала. Супер. Раньше ненавидела сельдерей. Теперь буду есть.
Спасибище огромное! Решила попробовать сельдерей, купила, фуу гадость!! Хотела уже выкинуть пока не попробовала Ваш рецепт!! Спасибо огромное!!
Потеряла этот рецепт и думала не найду. Ура! Нашла.Очень вкусно!Спасибо огромное!
Еще яблочка добавить или редисочки тонко настроганной, будет еще съедобнее))) Спасибо, Васидий!
И колбаски
Ябдочка..и лечите насморк
Спасибо большое за рецепт Василий, люблю сельдерей, но всегда его тушила, и заставляла себя есть 😍
А теперь попробую ваш вариант, приятно было вас видеть и слышать, есть у вас харизма и доброта 🙏😍
Для тех, кто не любит сельдерей - он очень полезный, и часто бывает, что не нравится что то, а потом ещё как начинает нравиться. Из своего опыта - первый раз попробовала авокадо и ужаснулась, как может быть, что любят такой отвратительный плод.
Но... живу в Израиле и авокадо очень доступен и очень любим, прошло время, снова попробовала и снова не зашло, а семья ест нормально, прошло ещё время и снова попробовала, но без всяких добавок, яиц, соли, соусов лимона и это было, то что надо, так и ем до сих пор, как например яблоко. 🙏😍
Авокадо ( мой рецепт) в салате с ЛЮБЫМИ зелеными овощами и майонезом.
Спасибочки за очередной рецептик. Неужели есть человек которые не любят сельдерей
Ну Вася!!! Поразил!!!Даже из травы сотворил блюдо!!! Мастер!!!!!!
И главное - всё на полном серьёзе! Василий прямо гурман😀
Bravissimo👏👏👏👏👏сельдерей сам по себе вкусный очень пряный и хрустящий а в этаком исполнении ну просто роскошь причём лёгкая полезная изяЩная я бы сказала!❤❤❤
Василий: "Сельдерей хорош отрицательной калорийностью". Также Василий: "Добавляем сахар".
а теперь капельку масла) что бы сжечь все колории
Это при том, что "продукты с отрицательной калорийностью" - это миф
@Stes Zloy в килограмме сельдерея 140 ккал. Те если есть 20 кг сельдерея в день, можно прилично поправиться 🤓👆
@@_c_e_h_o_k_o_c__2361 судя пр нику и тому, в каких количествах вы поедаете сельдерей...вы или лошадь или корова?🤔😉
😆
Сельдерей обожаю!!! Ем его просто так, как огурцы или помидоры, иногда добавляю в салаты или в другие блюда. Но чаще всего предпочитаю отдельно и это оооочень вкусно!!!!🤗👍👍👍👍👍❤️❤️❤️
Я его никогда не ела,скажите,какой он на вкус,на что похож
Не просто вкусен, но и полезен
Все, пошел за сельдереем! Василий на высоте, как всегда. Респект и уважуха!
Сельдерей это вкусно!!! Я его даже просто ем без всяких приправ. Спасибо повару за рецепт 😋😋😋😋😋
Я сельдерей просто ем. Вымыла ,почистила и хрум, хрум, хрум .
на два хрума съедается)
Да, Василий ещё резать не закончил, а я уже съел.
Так же делаю иногда)
вам везет. Вкус у него очень специфичен и мало кому нравится
А от чего вы его чистите?? Он у вас в кожуре, что ли??
Как можно не любить сельдерей?) Я тот ещё мясоед, но такие вкусняшки нельзя обходить стороной.
согласен. Тем более сельдерей, в сочетании с томатами, луком и чесноком отлично подходит к мясу. Это если черешковый. А если листовой (свежий или сушёный) - то лучшая приправа к мясному супу.
Для меня черешковый сельдерей, и так, ну оочень вкусный... и без лимона, ел бы и ел). И вот эта пряность как раз и нравится). В этом же он и прекрасен!!
Как же нам соскочить с «поезда смерти»?
Это просто как день: начинай постепенно.
Замени нездоровый завтрак, например, парой фруктов, овсянкой и тостом из цельнозернового хлеба.
На обед заточи веганский бургер, салат и свежевыжатый овощной (ну или фруктовый) сок.
Купи пару книг с рецептами здоровых и полезных блюд или сходи пару раз в веганское кафе.
Мало‑помалу заменяй нездоровую пищу на полезную и вкусную.
Пей как можно больше разных свежевыжатых соков и чистой питьевой воды и держись подальше от животного белка.
@@ЗлатаПетрова-к8б Так и не понял, почему надо держаться подальше от животного белка? Только, чтоб Биллу Гейтсу с братвой больше досталось? Есть в этом что-то рациональное? Или это секта?
Поресающая добавка очень крута. Спосибо Василий. Мало видео о таких продуктах, парей, сельдерей, кинза.
Спасибо! Вы правы, Автор, сельдерей надо понять! ... Я сельдерей люблю! Он вкусный; причём и стебли, и корень, и листья!👌🏼 мне вкусно все «сельдерейное»😅 в сыром виде стебли режу тоже тонко, только поперёк, и с тертой морковью и майонезом, просто сырой салатик! С корнем - то же самое. А так, и в суп, и в борщ, щи, и в мясо, рыбу, в подливы разные!, мне нравится запах сельдерея! И он очень полезный!👌🏼👍🏼🤗
Спасибо большое за рецепт! Тоже терпеть не могу сельдерей, но знаю, что он очень полезный!
Спасибо Василий! Рецепт хорош, как всегда, наверняка украсит тарелку с мясным блюдом, или салатом. Но, по правде, он хорош и так, просто откусить и похрустеть: сочный, яркий, ароматный
Как он может быть невкусным???это ж вкуснятина. Обожаю его
Горький и противный...
Ничего не ел вкусней, чем зелёный сельдерей!
Из трюфелей порошок сделает из вкуса шок. Блюдо из пера совы разорвёт ваши штаны! Сыр, чеснок и много сои сделают голодным вдвое!
@@bombermanpodcast Съешь немного сельдерея и не бойся гонореи!
Хаха
Я вам всем за такое лайк поставил👍
Бедняжка 🤣
Отличный рецепт , сама попробовала и удивилась, насколько это вкусно и очень хорошо к мясу, к шашлыку ❤
Ещё для себя нашла сельдерей сдобрить дижонской горчицей, соевым соусом и растительным маслом 👍
Спасибо ,Василий, за позитивную подачу рецепта.👍
Я сельдерей ем, как салат, только вместо сахара добавляю тертое яблоко. Получается очень вкусно и полезно.
Бамбический рецепт, благодарю, не знала, что можно с лимоном!!!
Сельдерей содержит кремний, что важно при восстановлении кальциевого обмена (против остеопороза, проще говоря). Есть он еще в хвоще полевом, но как его употреблять не слышала. А в таком виде даже выглядит аппетитно. Надо приготовить! Благодарю за совет, Василий!
хвощ заваривают
Хвощ заливают холодной водой, настаивают 2часа(в банке оставляют, не выбрасывают) и далее пьют в течении дня как воду в любом количестве
@@никник-ы8у эх
Так надо просто вбить в поисковик и туча рецептов выйдет🤭
Обожаю сельдерей во всех видах, спасибо за рецепт 👍👏
Отлично! А ещё рецепты для похудения сделайте пожалуйста!
Благодарю!!! А я очень люблю сельдерей в любом виде!!! Я и детей и внуков приучила есть. Даже сырыми грызем. Вкусно!!!
Здравствуйте Василий! Я обожаю сельдерей и салаты куда он входит.Просто,вкусно,необычно! 👍👏🔥
Сделала. Вкусно, особенно, через дня 3....Кладу просто на зерновой хлебушек и наслаждаюсь!
Сельдерей мой любимый овощ, он очень вкусный и ароматный и без всяких ухищрений!
Добрый день, Василий! Спасибо за ваши рецепты, пользуюсь и советую знакомым. Вкусно! Нарезать же стебли сельдерея тонко лучше, а главное быстрее с помощью овощечистки! А уж потом эти полоски нарезайте и вдоль и поперек как угодно для рецепта. Но я люблю самый простой салат из сельдерея: одно среднее зеленое яблоко, порезанное как зеленый горошек по размеру, и 1-2 стебля сельдерея, все посолить и заправить сметаной.
Очень люблю сельдерей, во все салаты пихаю. Рецепт огонь, именно то ,что нужно, нечто необычное и неизвестное, именно за такие рецепты уважаю вас и ваш творческий подход к кухне
Спасибо за видео! Как говорят: " Все гениальное просто и полезно". Захотелось попробовать и приготовить салат из сельдерея. Ешь, получай радость и удовольствие! Божья мудрость гласит: "Радостное сердце - хорошее лекарство,
А уныние лишает сил." Будьте все здоровы!
Спасибо Василий, за науку. Я, когда начал худеть, прямо таки заставлял себя есть сельдерей. Сначала, было реально противно. А потом привык и даже начало нравится. Думаю, тут всё дело в мотивации и постоянстве. Впрочем, как и везде. И да, сельдерей, значительно помогает в сбросе веса. Подтверждаю из личного опыта.
Он мочнгонный
Сельдерей, яблоко кислое, немного мелко порезанного грецкого ореха и чуточку майонеза. Пробовала со сметаной, не то совершенно. Попробуйте!
@@ИринаБычкова-и9ю Спасибо! Попробую обязательно...
Очень вкусно но мне бы наоборот вес набрать 47 кг вешу
@@МархабаЛюбенкя брала старинный рецепт. Там антоновка, шоколад, сахар, желтки и нутряное сало. Вме это разогревалось на огне, получалась паста. Шоколад и яблоки перебивали вкус сала. Выходила литровая банка. Утром мазала на булку. Помогало)))))))
Все гениальное-просто!👍Благодарствуем,Василий за рецептик!
божечки, это и правда очень вкусно.
Спасибо,Василий! Сельдерей кладу в салаты, мелко нарезанный или даже на крупной тёрке, а так ещё не пробовала , сейчас иду строгать
Нежно посыпать жаренным мясом)))
Это уже яд !
Калорийность сельдерея 12 ккал\100гр. И вообще нет продукта с отрицательной калорийностью! Не надо слушать безграмотных людей!
@@яшасинбабур-ч7и может он имеет в виду энергию на переваривание этого продукта .Съел 100 - потратил 150 к.каллор.
@@яшасинбабур-ч7и Пока пережуёшь такое количество сельдерея, эти 12 калорий точно потратишь на пережёвывание!
Повторила, это очень вкусно! Спасибо, Василий. Действительно, сельдерей заиграл по-другому! 👍👍👍
с кепм ? с кем заиграл сельдерей напишите пожаДста
Есть замечательный салат,просто необыкновенный!
Сельдерей,сладкое яблоко крупно нарезать и в блендере немного еще размельчить,просто одно мгновение..Все.Чуть солим и добавляем туда ананасы.Беру консервированные кусочками,если кольцами,то режу. Заправляют и майонезом и несладким йогуртом и сметаной.Мне нравится йогуртом.
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!ОЧЕНЬ!Нереальное сочетание. И очень легкий!.
Пробуйте все,уверена,ОЧЕНЬ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ!
Все ингредиенты кладите по вкусу.Обычно на один стебель беру примерно половину яблока и ложки две ананасов(чайные с горкой).
Есть сразу же,оставлять нельзя.
Это каша из топора...
Благодарю , за рецепт, как я люблю сельдерей , для меня это вкуснее , чем пирожное 😍. А открыла , я для себя этот замечательный продукт только в 45 лет к сожалению)
А ещё мне сельдерей очень понравился в Лазаньи. Прям вкус очешуенный. Правда я сначала подумал, что это сладкий перец. Но потом ознакомился с рецептурой, узнал, что листья Лазаньи это тесто, а не оборванные листы с дерева Лазанья! :) Тёмный был! :)
Здорово БЛАГОДАРЮ ВАС 💝🎁❤️🌿💖👑♥️🌞
Ждал, что Василий после нарезки сельдерея выкинет его в мусорное ведро. По моему опыту, это единственный способ не испытывать к сельдерею отвращение. За идею спасибо, надо проверить рецепт.
Мне сельдерей очень нравится в любом виде,за рецепт спасибо и за идеи, где использовать...🙏👋👋👋👍❤️
Я нашла способ, натераю стебель на тёрке для корейской моркови, получается тоже мелкая соломка, а волокна которые отделяются легко выбрасываю
ВАСИЛИЙ, КОРОТКО И ЯСНО. БЛАГОДАРЮ.
Просто наблюдение: это единственное блюдо на канале, которое автор не стал пробовать на камеру.
Да это просто оператор куда то спешил))
Спасибо. Очень полезно и оригинально.
Соус ранч идеально подходит. Так же можно творожный сыр намазать и ненадо нарезать. 👍
Первый раз ела сельдерей с удовольствием. Спасибо большое!
Завтра последний экзамен, на повара кондитера заканчиваю, и помимо 4 блюд надо приготовить сельдерей как-то, спасибо вы вовремя
Сообщите потом о результатах)
Представила себе шарлотку с сельдереем вместо ревеня 😂
Спасибо за рецепт! На моей грядке и черешковый и корневой сельдерей. Обожаю сельдерей! И ещё раз спасибо!
Сельдерей тонко, яблоко и морковь- шикарный салатик
Спасибо! Искала подобный рецепт и нашла!😘
Огромное спасибо за идею! Как всегда весело и вкусно о полезном🤗
Вкусно рассказываешь, захотелось сельдерея