Традиційне українське різдвяне печиво: історія та рецепт коржика | Євген Клопотенко
HTML-код
- Опубликовано: 25 дек 2023
- Чи чули ви колись про панянки? Це справжня автентична випічка, яка напевно зʼявилася в Україні ще раніше, ніж відомий всім імбирний коржик в Америці. Обовʼязково приготуйте це різдвяне печиво на зимові свята, щоб порадувати своїх найближчих. Цьом 💛
Детальніше про панянки читайте на сайті:
go.klopotenko.com/панянки_та_...
Для тіста:
Борошно - 700 г
Цукор - 400 г
Розпушувач - 10 г
Ванільний цукор - 10 г
Сік буряка - 80 мл
Вода тепла (50-60°) - 300 мл
Олія для змащування тіста - 1 ст. л.
Для глазурі:
Крохмаль - 60 г
Борошно - 60 г
Вода - 70 мл
👉 Стати спонсором проекту: / @klopotenko
#ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #коржик #РецептКлопотенко #випічка #cooking #ukraine #українськакухня #автентичністрави #різдвяністрави #печиво #різдвянепечиво
***********************************************
👩🍳 Рекомендую подивитися інші мої рецепти:
✔ Українські страви: • Українські страви | Ст...
✔ Лайфхаки: • Поради Клопотенко | Єв...
✔ Страви за 30 хвилин: • Страви за 30 хвилин | ...
***********************************************
Онлайн-курс: bit.ly/3uv7GQ3
Інтернет-магазин: bit.ly/3oeLjun
Facebook: / recipesievgenklopotenko
Telegram: t.me/klopotenkofood
Instagram / klopotenko
***********************************************
Я та моя команда працюємо, щоб допомагати Україні.
💛💙 Підтримай Україну! - bit.ly/3L4DktT
***********************************************
Поширюйте і рекомендуйте відео. Це величезний вклад в розвиток українського контенту!
📧 Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту info@klopotenko.com
Дякую, Євгене за цікаву коротеньку розповідь і простий рецепт.
Те що очікував
Як завжди все цікаво та корисно 👍
Хай квітне Український ютуб ❤❤❤
Дякую ❤️ Ваші відгуки та поширення дуже цьому допоможуть
Класний рецепт. Обов'язково скористаюся ним. Дякую.
Сапраyды цiкава,проста i смачна!Дзякуй😊❤👍
Дуже приемно бачити з якою любовью ви витноситесь до украйинской кухни. Широ дякуемо Вам за коржики :) обовязково приготуэмо на свята
Дуже "приємно" бачити з якою любов'ю ви відноситесь до української мови, що навіть не можете поставити українську клавіатуру на телефоні.
@@marusja_knit розумию ваш сарказм . Не зуперечую вам надавати поради и думати як ви бажаете. Украинска - моя не перша мова , я розмовляю дуже погано , на жаль. Але я бажаю намогатися покращити саою Украинску у наступному роци . Та скористуюсь вашей порадою додати украийински язик на телефон. На все добре вам
@@andronovm вибачте якщо образила, ви дуже добре написали ваше перше повідомлення, я й не зрозуміла що вона для вас не рідна. Вибачте ще раз, успіхів вам!
З Різдвом Христовим! ❤
Навзаєм ❤️
Така тепла назва " коржик") аж захотілось когось "коржиком" назвати😁
В мене знайома котика назвала Коржик🥰 дуже мило звучить❤
Дякую вам за рецепт коржиків!
Дякую Шеф за гарну ідею !!! Люблю коржики всі ;))))
Гарно!
Дякую.
Рецепт "Різдвяного печива", вже після "Різдва" )))) Геніально! Ну та, краще пізно, ніж ніколи)))
Рецепт стане в нагоді в будь-який час ❤️
Як приємно після роботи вечеряти та дивитись ваші, нові рецепти ❤ релакс🩵💛
Чудове завершення дня. Можемо ще й з ранку зустрічатись перед працею, щоб заряджатися на цілий день настроєм. Як вам ідея?
Неймовірно 😍 обов'язково спробую 👏🏻
Чекаю з цікавістю )
Дякую за рецепт Женя❤ у Вас як завжди цікаві, креативні, незвичні страви🥰вітаю зі святами💫💫💫всих благословінь❤
❤️ Дякую і навзаєм
Йой, Женя дивилася на одному подиху обожнюю ваші відео ❤️
Я з пекла і в мене вони вийшли тверді. Тісто м'яке не забите,пробувала витягти з духовки раніше,але вони як сирі😢.
Як це глазур без цукру?! Це ж має бути найсмачніше! 😊
Можна додати трохи цукрової пудри. Головне, щоб глазур була не рідка. Пряники і без солодкої глазурі виходять дуууже смачні) Спробуйте
Дзякую ❤️❤️❤️
Смакота! На Різдво з усіх страв наснаги вистачило лише на кутю, утім, ще є два свята у циклі, тож є шанс надолужити😊
Дякую за працю....
❤️
Євгене, дякую Вам і Вашій команді! Не знала про українську традицію пряників!
Всі зараз готують імбирні та штолени. А про своє забули..
Давайте відроджувати нашу історію разом ❤️
Дякую за коржики!
І завжди дякую за борщ!!!
тепер зробити різдвяні коржики це мій обов'язок
Щиро дякую за такий цікавий рецепт. Імбирне печиво робили вже тричі.
Цікаво тільки, наскільки можна зменшити кількість цукру в даному
рецепті.
Можна замінити медом або зменшити кількість за смаком
я сьогодні шукала це відео і не знайшла😩 ми с донями хотіли прикрасити глазурую, а в мене вийшла якась муляка🥺
Печиво робили за імбирним рецептом але без імбиру бо мої доні не люблять імбір, тому пекли суто з ваніллю.
Євгене дякую за ваші рецепти! 🫶
Можна додати цукор до глазурі чи тільки крохмаль та борошно?
Вітаю, можна додати пудру цукрову, не багато, десь 1 ст .л.. Тому що може протікати, головне щоб глазур не була рідка
@@klopotenko Дякую Євгене! 🙏💙🫶
таке саме смачне, як борщ з карасями?
Борщ з карасями - це дуже смачно 🤤
Може приготувати,на ніч
А що трапилося з попереднім відео???
Нічого)) Все тепер на місці) Все добре
Гарна ідея - фарбувати пряники соком буряка і глазур'ю зверху розмальовувати 🤩. Треба буде спробувати такий трюк, цей колір, ніби, надає традиційного вигляду пряникам❤️😋
Цікавить, що в даному рецепті немає продуктів тваринного походження. Це варіант для веганів? Мені здається, що з яйцями/маслом або ін. випічка смачніша. Цікаво почути вашу думку, Євгене 🙂
Щоб було смачно всім )
Приготувала. Щось не дуже смачно.
Коментар 😂😂😂
Серденько ❤️
Женя, на фронт в лави ЗСУ не бажаєш сходити?
Я не хочу щоб клопотенко і самвел адамян ішли на фронт. Бо ці два хлопці дуже класні.
А ви не бажаєте ?! Жінок зараз теж беруть.
@@Ksana77 не бажаєш приєднатися?
Жіночка Клопотенка , то з ДНародження «щиро» вітає і рецептами захоплюється , то в окоп його пхає.. Жіночко, визначтесь приоритетами ,з окопу рецептів пиріжків від Клопотенка НЕ буде …
Вважаю дивним питання "не бажаєш на фронт?" Звучить, ніби, усі люди мають бути на фронті, і ніхто не має бути в тилу 🙄