ต้มยำกุ้งน้ำข้น

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 ноя 2024

Комментарии • 346

  • @ภัทราภรณ์มกรกิจวิบูลย์

    เชฟติ......ทำกับข้าวยากๆ ให้ดูง่ายๆ ทำตามเชฟติ....หลายเมนูแล้ว...ขอบคุณที่สอนทำกับข้าวให้นะคะ...

    • @ช่องส่องคน
      @ช่องส่องคน 5 месяцев назад

      พึ่งรู้จักชื่อ เชฟค่ะ แอบชอบเชฟนะคะ

  • @paradeemuller993
    @paradeemuller993 2 года назад

    ใช่คะฝรั่งชอบต้มย๋ากุ้งมากๆ🥰

  • @ballu6453
    @ballu6453 8 лет назад +1

    ขอบคุณมากๆค่ะ น่าอร่อยๆทั้งนั้นเลย

  • @เย็นจิตรขะทุม

    ติดตามรายการคะ เมื่อก่อนทำกับข้าวไม่เป็นเลย ตอนนี้ทำเป็นบ้างแล้วคะ อยากทำอะไร อยากกินอะไรก็เปิดดูทำตามคะ

  • @orh03
    @orh03 4 года назад +4

    ตะไคร้ ข่า เห็ด พริก รอหอม
    น้ำปลา น้ำพริกเผา เนื้อสัตว์ / นมสด
    ขยำฉีก ใบมะกรูด ผักชี
    ปิดไฟ มะนาว เพิ่มน้ำพริกเผา

  • @boontirahgrimm1831
    @boontirahgrimm1831 6 лет назад +2

    ชอบเชพ ขอบคุณค่ะ​น่าอร่อยมากๆๆ​รสแซบบบ​เปรี้ยว​ เผ็ด​ ร้อน​มัน​เข้มข้น

  • @MinmimeLolion
    @MinmimeLolion 9 лет назад +10

    ผมลองใส่มะเขือเทศ ได้รสเปรี้ยวอมหวานนิดๆ อร่อยมากขึ้นครับ

  • @s.nano_food
    @s.nano_food 3 года назад

    ขอบคุณมากครับ สำหรับสูตรอาหารอร่อยๆครับ

  • @ไปให้สุดแห่งธรรม

    ขอบคุนมากๆค่ะ อาหารดูอร่อย คนทำก็ดูอร่อยน่ารัปทานค่ะ คริคริ .. ขอบคุนอีกครั่งค่ะ

  • @yaroshekka
    @yaroshekka 9 лет назад +29

    For 1-2 people
    15 minutes
    1. 1/2 cup water 2
    2. Soi 3 tbsp galangal
    3. The lemongrass 2-3
    4. shrimp and shrimp 1/2 cup.
    5. 1/2 cup sliced mushrooms
    6. Crushed red pepper 4-5.
    7. 1-2 tablespoons chili
    8. 4 tablespoons fish sauce
    9. shrimp 3
    10. 1/2 cup milk
    11. kaffir lime leaves 4-5
    12. 2 tablespoons lemon juice
    13. 2 tablespoons chopped cilantro

  • @somsaksp9724
    @somsaksp9724 6 лет назад

    ชือกุ้งมาแล้วคิดยากกีนฅ้มยำแฅ่เฮ้ดบ่อเปันเลียเข้ามาเบี่งวิทีทำ. ขอบใจสำหลับข้อมูน.

    • @mrfoodandtravel
      @mrfoodandtravel  6 лет назад

      ขอบคุ๊นหลายๆค่าาาา ติดตามต่อไปเด้อ

    • @somsaksp9724
      @somsaksp9724 6 лет назад

      FoodTravelTVChannel thanks

  • @odaily
    @odaily 7 лет назад

    เห็ดภูฐาน ขอบคุณที่ให้ความรู้ใหม่

  • @AGamingFilm
    @AGamingFilm 5 лет назад +1

    ต้มยำกุ้งน้ำข้นอร่อยมากครับ ถ้าจะกินกับเส้นบะหมี่เหลืองหรืออะไรก็ได้แล้วแต่ครับ ผมชอบมาก อร่อยจนหยุดไม่ได้

    • @mrfoodandtravel
      @mrfoodandtravel  5 лет назад +1

      ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😁

    • @ม่อนคุง-พ8ต
      @ม่อนคุง-พ8ต 2 года назад

      จะขอ​ยืน​ยัน​ แบล็ค​แฮค

  • @ต้นกล้าคร้าฟ-ฌ2ญ

    จะทำตามน่ะค่ะ สอนเข้าใจง่ายดีค่ะ
    ( ไม่ใส่น้ำตาลยุแร้วจร้า ) แอบแน็บเม้นข้างล่างด้วย อิอิอิ

  • @chonglakmudtupthai2639
    @chonglakmudtupthai2639 7 лет назад

    น่ากินค่ะขอบคุณนะค่ะ

  • @cheftingchannel2690
    @cheftingchannel2690 3 года назад

    น่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณค่ะเชฟ

  • @zero9930
    @zero9930 7 лет назад

    พี่คะ หนูว่าใส่กะทิเเล้วมันน่าจะอร่อยกว่านะคะ
    เพราะว่ามันหวานมันกำลังพอดีค่ะ
    บ้านหนูใส่กะทิทุกครั้งเลย เเนะนำอย่างยิ่งยวดเลยค่ะ

  • @methamaneerat1095
    @methamaneerat1095 8 лет назад +3

    ไม่รู้จะเม้นอะไร เอาสูตรต้มยำกุ้งไปทำกินกัน เมนูที่ขึ้นชื่อของไทยเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจาก ต้มยำกุ้งน้ำข้น ด้วยรสชาติแซบถึงใจกับวัตถุดิบที่มีสมุนไพรสรรพคุณมากมายในชามเดียว ซึ่งวัตถุดิบหาได้ง่ายทั้งซุปเปอร์มาเก็ตและตลาดใกล้บ้าน เรามาดูกันเลยทำง่ายไม่ยากอย่าง
    ส่วนผสม
    ■กุ้งกุลาดำตัวใหญ่ หรือกุ้งแม่น้ำ
    ■เห็ดฟางผ่าครึ่ง
    ■พริกขี้หนู
    ■ใบมะกรูดฉีกเอาก้านออก
    ■ข่าหั่นแว่น
    ■ตะไคร้ทุบแล้วหั่นท่อน
    ■ผักชี โรยหน้า
    ■น้ำพริกเผา 1 ช้อนชา
    ■มะนาว 1 ลูก
    ■กะทิหรือนมข้นจืด 1/2 ถ้วย
    ■น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
    ■น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
    ■เกลือ หยิบมือ
    ■น้ำซุป (ถ้าไม่มีเป็นซุปสำเร็จรูปกับน้ำเปล่า)
    ขั้นตอนการทำ
    1.ก่อนอื่นต้องแกะเปลือกกุ้งผ่าเอาเส้นดำออกล้างให้สะอาด หั่นเครื่องต้มยำ พริก ขิง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดและเห็ด ให้พร้อม
    2.นำน้ำซุปไปตั้งไฟให้เดือด ใส่เครื่องต้มยำลงไปให้หมด ให้เดือดอีกครั้งก็ใสกุ้งที่เตรียมไว้ลงไปเลย
    หลังจากใส่กุ้งลงไปแล้ว ให้ใส่ น้ำตาล น้ำปลา พริกขี้หนู พริกเผา ใครชอบรสแบบไหนใส่ลงไปตามชอบ ตามด้วยเห็ดฟาง
    3.ปิดเตาแล้วค่อยปรุงด้วยมะนาว(เคล็ดลับการบีบน้ำมะนาวใส่ในน้ำที่กำลังเดือดทำให้มะนาวข่มได้) โรยเกลือนิดหน่อยเพื่อดึงรสเปรี้ยวหวานเค้มให้เข้มข้นมากยิ่งขึ้น
    4.จัดชามเสิร์ฟ หั่นผักโรยหน้า เพิ่มความหอม
    ทำง่ายๆ ได้ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ เมนูร้านอาหารที่สามารถทำกินเองได้ที่บ้าน ด้วยเมนู ต้มยำกุ้งน้ำข้น(อย่าด่ากุนะ กูก๊อบเขามา ทำไม่เป็นหรอก555)

  • @ตุมิโกะบ้านได๋

    ชอบคนทำอาหารฮะ อาหารที่เค้าทำ น่ากินทุกเมนูเรยค่ะ ฮั๊กนะ ครีมมี่

  • @ปทิตตาแจ้งกลีบ-ฟ9ข

    น้ำพริกเผาทีรสหวานปนอยู่แล้ว

  • @จีสตริงชุดนอนปลีกและส่ง

    ขอบคุณค่ะ

  • @กีรชนม์บุญยศสิริ

    ชอบเชฟ ค่ะ ขอบคุณนะคะ

  • @ณิชากรน้องมากิ

    น่ารัก

  • @puevanartyuravichai3034
    @puevanartyuravichai3034 6 лет назад

    รู้สึกว่าการสาธิตการทำของคุณค่อนข้างจะหยาบไปหน่อยครับ ทำไมไม่รอให้น้ำเดือดก่อนค่อยใส่กุ้งครับ หรือการกะน้ำปลาหรือนำ้ามะนาว

  • @gusuma797
    @gusuma797 5 лет назад +1

    ทำไม่น่ากินเลย

    • @mrfoodandtravel
      @mrfoodandtravel  5 лет назад +1

      แอดว่าน่ากินนะคะ

  • @อาหมวยรี้เตี๋ยตั้งให้

    หิวเลย

  • @เฟิร์นไฮโด
    @เฟิร์นไฮโด 8 лет назад +1

    น้ากินมากกกกกกค่ะ

  • @พรพรรณมณีวรรณ-ฝ3ห

    ทำแล้วค่ะ​อร่อยยย

  • @กรรณสูตรกรรณสูตร

    ผมชอบนะ เชฟเขาสอนเป็นธรรมชาติดี

    • @mrfoodandtravel
      @mrfoodandtravel  5 лет назад

      ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😀

  • @parichartratcharin37
    @parichartratcharin37 10 лет назад

    ชอบมาก

  • @angsuwareeabdulloh9102
    @angsuwareeabdulloh9102 6 лет назад +1

    สุดยอดคับ

  • @mrkolumber
    @mrkolumber 9 лет назад +12

    can u describe all ingredient in English??? i dont know Thai language. Plz...

  • @gughjfhfnbmj7087
    @gughjfhfnbmj7087 7 лет назад

    น่าอร่อยจังค่ะ

  • @เมษายน-ผ9ฦ
    @เมษายน-ผ9ฦ 3 года назад

    คิดฮอด

  • @กุรกิตตฟ์บัวหลวง

    เชื่อายครับ อาหารพวกนี้าถไาอร่อยเลย

  • @imjirapatcap3244
    @imjirapatcap3244 7 лет назад

    น่ากิน

  • @user-oo2eq2oq6k.
    @user-oo2eq2oq6k. 9 лет назад

    อยากกิน...เชฟ! เอ๊ย!ต้มยำฝีมือเชพครับ! (เชพน่ารักๆๆๆมากอร๊ายๆๆ)

  • @parichartratcharin37
    @parichartratcharin37 10 лет назад

    ชอบมากๆๆๆ

  • @autcastergamer1497
    @autcastergamer1497 8 лет назад

    ครบ1,000,000แล้วขอแสดงความยินดีด้วย

  • @Chakkrapong2532
    @Chakkrapong2532 7 лет назад +2

    เชฟ..น่ากินดีคคับ...😅😅

  • @คนที่ชอบดื่อกากากา

    แซบมาก

    • @mrfoodandtravel
      @mrfoodandtravel  6 лет назад

      ขอบคุณครับ ลองทำดูนะครับ ^^

  • @jeeranansuntoshima6630
    @jeeranansuntoshima6630 10 лет назад

    ขอบคุณนะค่ะสำหรับสูตร!!

  • @papassranorabort1894
    @papassranorabort1894 7 лет назад +2

    ใส่น้ำพริกเผาแบบใหนค่ะ

  • @aomsin4327
    @aomsin4327 6 лет назад +1

    คลิปนีี้สอนดีมากๆ

  • @HD-qr9oy
    @HD-qr9oy 3 года назад

    เชฟผู้ชายหล่อจัง

  • @MrJokerjames
    @MrJokerjames 8 лет назад

    ขอบคุณค้าบบบบเชฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟ ทำไมผมทำแล้วมันไม่ข้นถึงใจเลยหละครับ

  • @ยายปุ๊-ภ6น
    @ยายปุ๊-ภ6น 2 года назад

    ทั้งหมดใจ เอ็ม อรรถพล ประกอบ

  • @arianajames4625
    @arianajames4625 8 лет назад +1

    ต้มยำกุ้งหน้ากินนะ
    คนทำก็หล่อ^@^

  • @nanazii4432
    @nanazii4432 7 лет назад

    หิว

  • @jezywad4746
    @jezywad4746 6 лет назад +1

    ทำกินหลังจากดูจบ อร่อยมาก😋

  • @angelbeisnice4017
    @angelbeisnice4017 6 лет назад +1

    ชอบรายการมากค่ะ
    แต่อยากให้มี sub ภาษาอังกฤษด้วยค่ะ พอดีแนะนำชาวต่างชาติให้มาดูค่ะ

    • @mrfoodandtravel
      @mrfoodandtravel  6 лет назад

      ขอบคุณครับ ถ้ารายการตัวใหม่ช่วงปี 2018+ ไปจะมี SUB ENG ให้นะครับ
      ไม่งั้นอาจจะต้องดูช่องที่เป็นอังกฤษล้วนของเรานะครับ
      ruclips.net/user/WhatRecipetv

    • @ยายปุ๊-ภ6น
      @ยายปุ๊-ภ6น 2 года назад

      ฉันเอง เสือ ธนพล อินทฤทธิ์

  • @itee649
    @itee649 10 лет назад +1

    เชฟครับใส่กุ้งเสร็จคนกุ้งทำไมอ่า มันจะคาวนะครับ

  • @chinnin2523
    @chinnin2523 9 лет назад

    ใช่นมกะทีกะปองได้ไหมคะ

  • @cocoanutt1762
    @cocoanutt1762 6 лет назад +1

    น่ากินนน

  • @Keysister
    @Keysister 10 лет назад +11

    รักเชฟ เคยเห็นน่ารักดี 555

    • @baszzznan9998
      @baszzznan9998 6 лет назад +1

      ทำตามแล้วอร่อยครั้งแรกในชีวิต

  • @janforyou7742
    @janforyou7742 7 лет назад

    เชฟชื่ออะไรคะ อยากติดตามไอจีหรือเฟสบุ๊คค่ะ เพราะทุกตอนไม่เห็นลงชื่อเชฟเลยค่ะ

  • @หนูรี-ช9ญ
    @หนูรี-ช9ญ 2 года назад

    สองใจ ดา เอ็นโดรฟิน

  • @sarayuthsarayuth3750
    @sarayuthsarayuth3750 7 лет назад

    ไม่ใส่กระเทียมและหอมแดงเหรอครับ

  • @Paintandpik
    @Paintandpik 10 лет назад +2

    ขอบคุณค่ะ :)

  • @kaebudeaga8461
    @kaebudeaga8461 5 лет назад +1

    ชอบๆๆ

    • @mrfoodandtravel
      @mrfoodandtravel  5 лет назад

      ขอบคุณที่ติดตามรับชมค่ะ😁

  • @SamSung-kg2oo
    @SamSung-kg2oo 7 лет назад +2

    He looks like my cousin in Thailand

  • @orathaihnuson7282
    @orathaihnuson7282 8 лет назад

    เห็ดเมาได้มั้ยค่ะ

  • @jamnaja1359
    @jamnaja1359 7 лет назад

    หิวเชฟเลยค่ะ555

  • @ธัญญาภรณ์นาจวินิจฉัยกรร-ภ4ภ

    เปนตาแซบบบบบ

  • @Phetchara1
    @Phetchara1 8 лет назад

    เชฟหล่อ ห้าๆๆ

  • @Ibodnano
    @Ibodnano 9 лет назад

    it is possible to make that chili oil (nak prik pow)?

  • @ployenglishsmile
    @ployenglishsmile 6 лет назад

    ถ้าใช้กุ้งทะเลต้องลวกก่อนไหมคะ

    • @haruka7224
      @haruka7224 2 года назад

      กุ้งอะไรๆก็ไม่ควรนะคะ เพราะกุ้งสุกไวมากถ้าลวกสุกระดับนึงเเล้วเอาไปต้มในหม้ออาตตะทำให้เนื้อเเข็ง
      เอากุ้งดิบลงหม้อไปเลยน้ำต้มยำก็เข้ากุ้งด้วนค่ะ^^ ขอตอบเเทนค่ะ

  • @นายน้อย-ฦ6ฟ
    @นายน้อย-ฦ6ฟ 8 лет назад +1

    ดูคลิปนี้น้ำลายไหล5555+

  • @federballextrem1860
    @federballextrem1860 5 лет назад +2

    ลองทำให้เพื่อนชาวต่างชาติชิมแล้วค่ะ ชมว่าอะร่อยทุกคนถามด้วยว่าเมื่อไหร่จะทำให้กินอีก ขอบคุณมากค้ะ😘

    • @mrfoodandtravel
      @mrfoodandtravel  5 лет назад

      ยินดีมากๆค่ะ ทำให้แอดชิมด้วยก็ดีนะคะ😀

  • @freak12394
    @freak12394 10 лет назад +2

    เชฟเก่งมากครับ

  • @padchareejandai9230
    @padchareejandai9230 9 лет назад

    ชอบๆๆๆๆพี่คนทำ55555 ดูเพลินๆดี

  • @jaitr2547
    @jaitr2547 9 лет назад

    ถามหน่อยค่าา ถ้าอยู่ต่างประเทศแล้วไม่มีพวกข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด มีอะไรแทนได้มั้ยค่าา ทีมงานหรือผู้รู้ตอบหน่อยค่ะ

    • @nchy.F
      @nchy.F 9 лет назад

      โลโบ้แบบซองเลยจ้าาาา

    • @jaitr2547
      @jaitr2547 9 лет назад

      Nutchaya Thabthim ขอบคุณค่าา

    • @phasuthonduangsawat3338
      @phasuthonduangsawat3338 9 лет назад

      เครื่องปรุงสำเร็จรูปแบบซองค่ะถ้ามี

    • @like-gy4nx
      @like-gy4nx 9 лет назад +1

      คนอร์ซุปก้อน รสต้มยำค่ะ

    • @xodfk
      @xodfk 9 лет назад

      +Has thong Duwat

  • @khunjoe5329
    @khunjoe5329 6 лет назад +3

    พี่ครับ ถ้าทำในหม้อก๋วยเตี๋ยวเเค่ครึ่งหม้อต้องใช้ส่วนผสมเท่าไหร่บ้างครับ ผมจะลองมิกเป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งจากส่วนผสมจริงดูอ่ะครับ

    • @mrfoodandtravel
      @mrfoodandtravel  6 лет назад

      ลองเพิ่มดูสัก 10 เท่าของสูตรก่อนนะค่ะ

    • @ยายปุ๊-ภ6น
      @ยายปุ๊-ภ6น 2 года назад

      คนคนนี้ พลพล พลกองเส็ง

  • @malisudtewee9053
    @malisudtewee9053 10 лет назад

    ไม่ได้ใส่ผงชูรส อะไรเลยหรอคะ

  • @ActAkhara
    @ActAkhara 8 лет назад +3

    แบบ อยากให้พ่อครัวคนนี้มาทำให้กินที่บ้านจัง.อิอิ. 555

  • @pamhoneychannel559
    @pamhoneychannel559 6 лет назад +2

    น่ากินมากค่ะ กุ้งแม่นำ้มีเยอะที่บ้านเกิดหนู อยุธยาไง555

  • @SEEMORKLST
    @SEEMORKLST 8 лет назад

    พี่หน้าตาดี พี่ควรยิ้ม

  • @สมายด์เฌอมาวีร์

    เชฟมีการพกช้อนไว้ในกระเป๋าด้วย 55555

  • @goodwildfood
    @goodwildfood 7 лет назад

    What is the black paste? Can anyone tell me ? Thanks.

  • @manejanjang5054
    @manejanjang5054 9 лет назад +3

    พริกคั่ว ขาดไปได้อย่างไร และก็ ผักชัฝรั่ง

  • @noyna7620
    @noyna7620 8 лет назад +1

    พึ่งรู้ว่าใส่กะทิได้ต่อไปจะใส่แต่กะทิ เพราะเป็นคนแพ้ นมค่ะ

  • @abduazizshloul1918
    @abduazizshloul1918 9 лет назад

    Yeah tranlates in english plzzz it look delicious i wanna try

  • @nhanphanthanh7436
    @nhanphanthanh7436 8 лет назад

    Is it milk or coconut milk please?

    • @gingblack
      @gingblack 7 лет назад

      Nhan Phan Thanh Milk

    • @Rxsiri
      @Rxsiri 7 лет назад

      Nhan Phan Thanh
      Extra Creamy milk

  • @รักมันคืออะไรโปรดเถิดรัก

    เขาทำแบบง่ายๆให้ดูคับ ใครชอบรสแบบไหนแนวไหนก็ไปปรับปรุ่งเอาเอง

  • @น้องวาวาวาวา

    ใส่กะทิอร่อยกว่าครับ

  • @lilminvara
    @lilminvara 10 лет назад

    ที่รักผอมลง 55555 แปลกตาไปเลย

  • @pinkykarki5888
    @pinkykarki5888 7 лет назад

    best best 😉

  • @หญิงใหญ่มากจริงๆ

    ผมไช้ผงสำเร็จรูป ต้มยำน้ำข้น ตรารสดี เรียบร้อย ง่ายๆ

  • @วสูตรทองทาบ
    @วสูตรทองทาบ 10 лет назад

    อยากกินนมเชฟจัง

  • @siriprawnkaranuch4270
    @siriprawnkaranuch4270 8 лет назад

    ดีมากเลยค่ะชอบมากเลยได้ความรู้รอบตัว.

  • @คุนนู๋โดมทอง

    ใส่กุ้งไปตอนน้ำยังไม่เดือด. จะไม่คราวหรอค่ะ

    • @ingyanatsone6861
      @ingyanatsone6861 7 лет назад

      คุนนู๋ โดมทอง กุ้งคาวด้วยหรอค่ะ

    • @AunandA-winChannel
      @AunandA-winChannel 7 лет назад +12

      คุนนู๋ โดมทอง ไม่คาวค่ะเพราะกุ้งไม่ใช่วัว

    • @artmodify1
      @artmodify1 6 лет назад

      คาวคับ ไม่ใช่ คราว

    • @atomer5958
      @atomer5958 5 лет назад

      คราวครับ คราวเดียวเบิด555

  • @tolohunkung1
    @tolohunkung1 5 лет назад +1

    ขอนำลิงค์วีดีโอ ไปแปะในแอพอาหารได้ไหมครับ

    • @mrfoodandtravel
      @mrfoodandtravel  5 лет назад

      รอกวนติดต่อไปที่ 0982892264 ค่ะ

  • @Fame-jq3tp
    @Fame-jq3tp 10 лет назад

    เห็ดอารีสสะบี๋

  • @hoctainhagioiphapha2667
    @hoctainhagioiphapha2667 4 года назад

    hello, thank you chia se của bạn, video rất hay, hẹn gặp lại video tiếp theo nhé, chúc bạn hiền sức khỏe, hạnh phuc, vui vẻ, ooook.kkkkk

  • @cindypham4723
    @cindypham4723 9 лет назад

    ชอบกินนะอร่อยดี 5555 😝😝😂

  • @Ibodnano
    @Ibodnano 9 лет назад

    show me the recipes for nam prik pow?

    • @focusfocus2371
      @focusfocus2371 9 лет назад

      Nothing much you can buy some in thai shop

  • @ratchadakhummuang5670
    @ratchadakhummuang5670 10 лет назад +15

    พกช้อนไว้ในกระเป๋า 55

  • @ณัฐกรโถทอง-ษ2ณ

    ถ้าไม่มีพริกเผาล่ะคับ

  • @apinunthongsuk533
    @apinunthongsuk533 8 лет назад

    ผ่านคับ