Japanese style bread! How to make "Matcha An Bread"

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии •

  • @RI-mi9pf
    @RI-mi9pf 9 месяцев назад

    いろんなパン参考にさせてもらっていますが、このパンが1番好みでした😊抹茶パウダーなしで作りましたが、本当に美味しかったです😊いつもありがとうございます✨

    • @pannohi
      @pannohi  9 месяцев назад

      ありがとうございます☺️

  • @DrSnape
    @DrSnape Год назад +2

    コーヒー生地と抹茶生地のパンがあれば迷わず抹茶生地のパンに手を出す娘と、こよなくあんパンを愛する私にぴったりのパンです。上面の編み込みの模様がおしゃれで、お客さんに出したら、パンの技術が向上したねと誉められそうです。

    • @pannohi
      @pannohi  Год назад

      そんなに抹茶好きでしたら間違いないと思います☺️🙌ぜひ作ってみてください✨

  • @まな-e1w8y
    @まな-e1w8y 11 месяцев назад

    前回コメントさせて頂いた者です☺️
    半量で作らせて頂いたのですが、無事成功しました☺️
    成形の際に、餡子がはみ出てしまって諦めかけましたが😅💦
    とっても美味しかったです!
    ありがとうございます😊

    • @pannohi
      @pannohi  11 месяцев назад

      ありがとうございます😊上手くできて良かったです☺️ぜひリピートしてみてくださいね✨

  • @1027にゃんこ
    @1027にゃんこ Год назад

    コレ美味しそう🤩確かにフレーキーもいいですね!お子ちゃまおはなしが上手になりましたね😊✨

    • @pannohi
      @pannohi  Год назад +1

      ありがとうございます☺️最近すごい活発になってきました😂

  • @みたらしだんご-l5h
    @みたらしだんご-l5h Год назад

    抹茶とあんこ✨今度作ります😊
    あん食パンも好きで良く焼くのですが空洞が出来てしまう時もありましたが折り込めば空洞の心配なしですね🤗成形も楽しそう✨
    お子さんのおしゃべりの声には癒やされます❤奥さまの「可愛い~」でほのぼのしました😊

    • @pannohi
      @pannohi  Год назад +1

      ありがとうございます😊ぜひ作ってみてください🙌子供には私たちも毎日癒されてます☺️✨

  • @和歌山ソラ
    @和歌山ソラ Год назад

    おはようございます😃早朝からすみません🙇美味しそうですね!角食でも大丈夫でしょうか?その場合温度、焼き時間はどれぐらいがいいんでしょうか😅明日休みなんで是非挑戦してみようと思ってます‼️よろしくお願いします🙇

    • @pannohi
      @pannohi  Год назад

      粉量的に角食は厳しいと思います💦ぜひ蓋を外して作ってみてください🙏

  • @user-mg3kt8um9m
    @user-mg3kt8um9m 6 месяцев назад +1

    パンの型はどちらのものですか?

    • @pannohi
      @pannohi  5 месяцев назад +1

      ABCクッキングで購入したものです☺️

  • @ayais5043
    @ayais5043 Месяц назад

    初めまして!
    翌日焼くだけにすることは可能ですか?

    • @pannohi
      @pannohi  Месяц назад

      イーストの配合を減らして冷蔵庫発酵にして作ることは可能だと思いますが、食パンなど大きいパンだと復温に時間がかかって乾燥しやすくなるのと、ちゃんと復温されてないと詰まったパンになる可能性があるのでおすすめはしません🥹

  • @由紀-t3y
    @由紀-t3y Год назад

    抹茶と小豆の組合せ、そそりますね❣

    • @pannohi
      @pannohi  Год назад

      間違いないです😊👍

  • @恭子橋本-m9y
    @恭子橋本-m9y Год назад

    こんにちは😃
    いつも拝見して 何とか作っています 笑
    こんな事誰に聞けば良いのか分からず今日はパンの日さんに お聞きしようかと思いました。
    いつも1斤の食パンを焼いており2斤の型を買い空焼きをしないといけない事に初めて知りました。
    二つ一緒に空焼きしたのですが 高温の空焼きの前の油を塗る過程の前に汚れを取るのを忘れました💦
    もう一度 した方が良いのでしょうか?

    • @pannohi
      @pannohi  Год назад

      ありがとうございます
      大丈夫ではないかと思いますけどね〜🤔
      曖昧ですみません🙇‍♀️

  • @m_Y.LminnLong255
    @m_Y.LminnLong255 Год назад

    抹茶はちょっと苦手なので、抹茶なしの場合は粉は何gが良いでしょうか?
    後、動画内で使用している捏ね台はどこのメーカーのでしょう?どこで手に入れられますか?

    • @pannohi
      @pannohi  Год назад

      抹茶無しの場合もそのまま300gで大丈夫かと思います😊
      捏ね台は↓のものになります
      www.amazon.co.jp/dp/B09HBP4423

  • @まな-e1w8y
    @まな-e1w8y 11 месяцев назад

    こんばんは。
    半量でパウンド型で作りたいと思うのですが、成形の際、何センチくらいまで伸ばしたらよいですか??

    • @pannohi
      @pannohi  11 месяцев назад

      最後の伸ばしの時に縦の長さがパウンド型と同じ長さになればいいと思います🤔
      半量だと伸ばせる大きさもこの動画より短くなると思うので注意して成形してくださいね😣

  • @sacchan_kurashi
    @sacchan_kurashi Год назад

    美味しそうです🫶🏼✨パン作り初心者でまるパンを何回か作ったのですが、次にステップアップとなったら何を作るのがベストでしょうか?🪐

    • @pannohi
      @pannohi  Год назад +1

      ありがとうございます😊
      ツナたまごパンなど、お惣菜系のパンはいかがでしょう🤔具材のせるだけで、ちょっと一味違う感じになるので良いのではないでしょうか☺️心配でしたら水分は5ccほど減らしても大丈夫です👍

    • @sacchan_kurashi
      @sacchan_kurashi Год назад

      @@pannohi
      返信ありがとうございます^_^やってみます!

  • @megumikawakami1160
    @megumikawakami1160 Год назад

    初めてコメントします😊
    いつも参考にさせてもらってます!
    いま、焼いてみたんですが、ほのかに粉臭いのは、焼き不足ですよね?
    焼き上げてしばらく経過したんですが、再び焼いてます😂

    • @pannohi
      @pannohi  Год назад

      ありがとうございます😊オーブンによって焼き時間は微妙に違ってくるかと思うので調節してもらって構いませんよ☺️再び焼いてみてどうだったでしょうか🤔

  • @naporeon02232000
    @naporeon02232000 5 месяцев назад

    先日作りました。このパンは釜伸びしませんか?下の方が詰まった感じになりましたが失敗ですか?

    • @pannohi
      @pannohi  5 месяцев назад +1

      デニッシュを作るような作り方なので釜のびしにくいと思います。なので失敗じゃないと思います💪☺️

  • @honey6239
    @honey6239 Год назад

    いつもレシピ、見させてもらってますが分からないことがあり、、まだ作ったことがありません💦
    初心者なのですが、水をCCで表記してますが、gとどう違いますか?
    というのも、うちにあるものご細かい目盛りがないので…gでも問題ないのであればと思ってます。
    ただ、牛乳だとまた違うのかなと思ったりして分からずにいます。

    • @pannohi
      @pannohi  Год назад

      ありがとうございます😊
      水はccでもgでも同じになりますので、gで測っても大丈夫です☺️牛乳の場合は違うのですが、レシピ通り入れてみて、生地が硬い感じがあれば足すなどしても大丈夫です😊

  • @raz463
    @raz463 Год назад

    あんこなしの抹茶パンにする場合どうすれば良いですか?

    • @pannohi
      @pannohi  Год назад

      ただの抹茶食パンにしたいなら、ただあんこを無しにすればできますよ☺️

    • @raz463
      @raz463 Год назад

      @@pannohiありがとうございます

  • @raz463
    @raz463 Год назад

    砂糖を多くしたら強力粉の量は変わりますか?

    • @pannohi
      @pannohi  Год назад

      砂糖の量が多すぎると発酵が鈍くなるから生地量の10%以下がいいと思います🤔
      大さじ1程度ならこの分量に足してもオッケーかと思います☺️
      餡子を自分で甘くするか、甘いものをトッピングするのもいいかもしれませんね😊

    • @raz463
      @raz463 Год назад

      @@pannohi 丁寧なコメントありがとうございます😊明日作るので参考になりました!

  • @Maison_Mochi
    @Maison_Mochi Год назад

    My favorite!! Will definitely make this one :)

    • @pannohi
      @pannohi  Год назад +1

      Please try to make it👍