Эти пельмени перевернули интернет! Все секреты цветных пельменей и техника лепки. dumplings.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 дек 2021
  • Всем привет! Во многих семьях сохранилась традиция лепить пельмени на Новый год. Пельмени можно сделать праздничными, цветными и разноцветными из натуральных красителей. Пошаговый рецепт поможет Вам разобраться, как сделать пельмени цветными из природных красителей. Разберётесь в технике лепки новогодних пельменей. И узнаете все секреты, особенно секрет синих пельменей. Так что не бойтесь, лепите домашние пельмени в кругу друзей или в гостях и удивляйте близких. Раскладка в ролике на 6 кг. готовых пельменей. Всем приятного аппетита!
    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    - Классические пельмени и быстрая техника лепки • Техника быстрой лепки....
    - Лучшее пельменное тесто. Идеальный рецепт. • Лучшее пельменное тест...
    - Все секреты сочного фарша для пельменей • Зачем нужно добавлять ...
    - Диетические пельмени, рецепт. • И всё таки они существ...
    - Пельмени из курицы. Секрет куриного фарша • Пельмени из курицы. Се...
    - Техника лепки пельменей в форме рыбок ч. 1. • Техника лепки пельмене...
    - Техника лепки пельменей в форме рыбок ч. 2. • Техника лепки пельмене...
    - Самые СОЧНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ с фаршем и капустой. • Самые СОЧНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ ...
    - Калмыцкие пельмени - БЁРИКИ. Техника лепки и пошаговый рецепт. • Калмыцкие пельмени - Б...
    - Пошагово, как лепить и приготовить Бурятские буузы (позы) • Пошагово, как лепить и...
    - Как готовить МАНТЫ, рецепт тонкого теста. Техника трёх видов лепки вкусных мант. • Как готовить МАНТЫ, ре...
    - Домашние МАНТЫ с ТЫКВОЙ и МЯСОМ • МАНТЫ с ТЫКВОЙ и МЯСОМ...
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Мой инстаграм: / lubov_sazonova_irk
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или в Инстаграм / lubov_sazonova_irk
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Помощь каналу: yoomoney.ru/to/410015169480149
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Вам понадобится для фарша:
    - Говядина 700 гр.
    - Свинина 700 гр.
    - Курица 700 гр.
    - Лук 500 гр.
    - Чеснок 100-150 гр.
    - Соль 40-45 гр.
    - Перец чёрный молотый 5-7 гр.
    - Вода или сливки 200 гр.
    Для зелёного теста:
    - Мука 400 гр.
    - Яйцо 1 шт.
    - Соль 5 гр.
    - Сок шпината 160 гр.
    Для жёлтого теста:
    - Мука 400 гр.
    - Яйцо 1 шт.
    - Соль 5 гр.
    - Сок моркови 160 гр.
    - Для красного теста:
    - Мука 400 гр.
    - Яйцо 1 шт.
    - Соль 5 гр.
    - Сок свеклы 160 гр.
    Для фиолетового теста:
    - Мука 400 гр.
    - Яйцо 1 шт.
    - Соль 5 гр.
    - Сок краснокочанной капусты 160 гр.
    Для синего теста:
    - Мука 400 гр.
    - Яйцо 1 шт.
    - Соль 5 гр.
    - Сок краснокочанной капусты 160 гр.
    - Сода 1 гр.
    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
    #цветныепельмени #цветныепельменирецепт #пошаговыйрецептцветныхпельменей

Комментарии • 3 тыс.

  • @alexeyam-va7188
    @alexeyam-va7188 2 года назад +1189

    Почитала комментарии и хочу добавить кое-что по поводу цветов.
    1. Многие пишут, что цвета при варке становятся не такими яркими. Это верно по отношению к свёкле, морковке и капусте, но не к шпинату - сок шпината при нагревании становится ещё насыщеннее.
    2. Если фарш вкусный, то овощной привкус теста практически не ощущается. Сильный характерный привкус дают куркума, паприка и петрушка, если это не напрягает, то можно получить более богатую цветовую палитру, так как куркума даст чисто жёлтый цвет, а паприка - кирпичный оттенок.
    3. При использовании краснокочанной капусты можно получить не только сиреневый и синий, но и нежный розовый (чего не даёт свёкла). Для этого нужно добавить пару капель любой кислоты, например, уксуса.
    4. Мне кажется некорректным по отношению к автору ролика выдавать свои предположения об изменении вкуса и цвета за истину в последней инстанции. Уважаемые комментаторы, сначала попробуйте приготовить ТОЧНО ПО РЕЦЕПТУ, и только потом говорите о том, что не получится (если не получится), а не на основании того, что вы у кого-то видели или где-то чего-то пробовали!
    Надеюсь, никого не обидела.
    Любовь, огромное уважение за ваш труд и стиль!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +62

      И Вам спасибо за разъяснение. В конце ролика я пробую и рассказываю по каждому цвету более подробно.=)

    • @user-tp5lt9km2y
      @user-tp5lt9km2y 2 года назад +43

      Варила на днях красные, жёлтые и зелёные. Цвет сохранился, ничего не выварилось. Жаль фото не могу добавить.

    • @nadinradnik2801
      @nadinradnik2801 2 года назад +23

      Я как то с паприкой делала. Во вкусе ничего особо не изменилось.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +70

      @@chelovek-777 Если переварите, то конечно цвет утратят))) если варить 5 минут после того как пельмени всплыли, то яркость остаётся😉👍

    • @user-wq8vq8zy8n
      @user-wq8vq8zy8n 2 года назад +7

      Да

  • @lydia-muravyova
    @lydia-muravyova 2 года назад +411

    Это не пельмени, нет - это произведение искусства!🤩

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +11

      Большое спасибо)))

    • @user-pd2dw9xi3f
      @user-pd2dw9xi3f 2 года назад +7

      Идея насчёт цветов хорошая. Но выглядит не аппетитно , потому что слишком яркие цвета - на еду непохоже !

    • @Guran22
      @Guran22 2 года назад +3

      О да - а-а-а!

    • @Tamerlan_3_131
      @Tamerlan_3_131 2 года назад +13

      @@user-pd2dw9xi3f Как говорится... на вкус и цвет..........
      Кто как воспринимает.
      Это
      Ярко
      Сочно
      Необычно
      Празднично
      Феерично
      Шедеврально
      Аппетитно
      И безопасно
      Детям, уж точно- понравится.

    • @user-ms6ik5xp1v
      @user-ms6ik5xp1v 2 года назад +4

      НАСТОЯЩЕЕ ПРЕНАСТОЯЩЕЕ ПРОИЗВЕНИЯ ИСКУСТВА!!!

  • @user-fo7eu6be8v
    @user-fo7eu6be8v 2 года назад +122

    Это не пельмени-это шедевр!Век живи,век учись!👍👍👍

  • @user-wb6le9xm1y
    @user-wb6le9xm1y Год назад +41

    Мастерство поражает. Вот это техника владения поварским ремеслом. 👍

  • @user-td1zk4wc5k
    @user-td1zk4wc5k 2 года назад +152

    Замучилась Лайки ставить во всех коментах! Со всеми согласнаЯ! Это фантастика! Чётко, быстро, умело, просто и красиво! Вот это ПРОФЕССИОНАЛИЗМ! Это не мастер-класс - это ПЕСНЯ!!! СПАСИБО!

    • @venerakim7190
      @venerakim7190 Год назад +7

      Я согласна, это песня!

  • @max_crmp
    @max_crmp 9 месяцев назад +79

    Богиня кухни, спец, ас, мастер, дока, супер, мега, одна только улыбка и позитив стоят дорогого, ЖЕНЩИНА НА МИЛЛИОН, говорю это искренне, как женщина - женщине!!!! 🎉🎉🎉

    • @user-sq1qr1oz1q
      @user-sq1qr1oz1q 7 месяцев назад

      Ж

    • @user-wg1pn7ki2q
      @user-wg1pn7ki2q 7 месяцев назад

      Джэ

    • @user-wg1pn7ki2q
      @user-wg1pn7ki2q 7 месяцев назад

      Да

    • @user-xf6th9bn3n
      @user-xf6th9bn3n 7 месяцев назад +2

      Молодец красотища даже кушать жалко👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏

    • @cameron2505
      @cameron2505 Месяц назад

      Наконец, она просто красавица!

  • @user-ee5ls7ez6k
    @user-ee5ls7ez6k 2 года назад +125

    Боже, сколько же Вы время на это потратили? Очень приятно было наблюдать за процессом. Все так чистенько, без суеты. Видно, что Вы любите своё дело.

  • @user-zr2il8yt7u
    @user-zr2il8yt7u 5 месяцев назад +25

    Просто неимоверно.
    Это ж как нужно любить свою работу!
    Нет, это тот момент, когда работа становится творчеством. Моё вам восхищение.

  • @user-hj1vp1bh3w
    @user-hj1vp1bh3w 2 года назад +206

    Любаша,это не лепка пельмений, это песня, сказка, фантастика, удачи вам, спасибо за радость, за удовольствие!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +6

      Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩‍🍳

    • @user-ns6cf9hw2y
      @user-ns6cf9hw2y 2 года назад +4

      ПельменЕй.

  • @user-vi3zo6wn6v
    @user-vi3zo6wn6v Год назад +17

    Это Б-О-М-Б-А !!!!!!!Теперь у меня будут разноцветная домашняя лапша!!!!

  • @user-ys2tt1jk8k
    @user-ys2tt1jk8k 2 года назад +74

    Залипла на моменте нарезания кружочков, пересмотрела много раз 😍

  • @hamzahamzat7148
    @hamzahamzat7148 Год назад +23

    Супер, просто нет слов.
    А как играючи кружочки вырезает.
    Всего доброго вам

  • @user-td7kx4td6b
    @user-td7kx4td6b 2 года назад +209

    Какая красота, Любушка, хоть на ёлку вешай, вместо игрушек! С Наступающим Вас, здоровья Вам!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +10

      Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩‍🍳

    • @peterdenis3144
      @peterdenis3144 2 года назад +4

      Больше к Пасхе подходит

  • @user-gq9sv1ld4m
    @user-gq9sv1ld4m 2 года назад +41

    Кулинарная садистка ! Я чуть слюной не подавилась. Респект и уважуха !!!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +2

      Оу..ееее=)))) С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)

  • @user-Mikhail_Ottos
    @user-Mikhail_Ottos Год назад +73

    я завис с открытым ртом!!! настолько потрясающе вы приготовили пельмени и так их вкусно продегустировали!!! я точно знаю насколько эти пельмени красивые, настолько они вкусные, завидую вашим домашним и друзьям))) а за сим 👍, ✍, 🔔 и 💐

  • @ludamiller6363
    @ludamiller6363 Год назад +78

    Смотрю с интересом и заворожённая эту даму и её классную и вкусную работу, а главное её мастерство и несуетливость

  • @gerardpipiupiu3482
    @gerardpipiupiu3482 2 года назад +108

    Глаза разбегаются. Даже не знаю какой цвет лучше. Тесто делаю на пельмени по вашему. Перепробовала всякие и с маслом и заварное и т. д. Все таки соль, вода, яйца это классика. Тесто прекрасно, не липнет даже без масла, и тоже начала замешивать на столе, мне понравилось. Спасибо Любаша, Вы профи. Вы учились на технолога, а теперь нам преподаёте знания. Бесплатно😉👍🙏🌹🌹🌹🌹💞💞

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +12

      Большое спасибо за отзыв ❤️ Рады вдохновлять Вас 😉👍

    • @user-bl2ee9yf4e
      @user-bl2ee9yf4e 2 года назад +8

      ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ ПЕЛЬМЕШКИ. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ ВНУЧКЕ.

  • @user-fd5bt9nz3x
    @user-fd5bt9nz3x 2 года назад +31

    Благодарность надо сказать не только повару Любаше, но и тому невидимке, кто снимал этот ролик, монтировал, музыкальное оформление делал. Вот где высший пилотаж! Вот поэтому мы смотрели как завороженные, не отрываясь 20 минут.
    БлагоДарю Любу и невидимку.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +10

      Большое спасибо ❤️ Оператор счастлив, когда его работу видят 😉 👍

  • @user-mr5xm1jw6g
    @user-mr5xm1jw6g Год назад +9

    Я в шоке какая красота без химии,для детей малоежек находка, красотка умница спасибо

    • @Nadoeloregitsa
      @Nadoeloregitsa 4 месяца назад

      МалоеШка. Почему стало вдруг через Ж? Ведь "еШь", а не "ёЖ" 😂

  • @user-vu7zk4ny5p
    @user-vu7zk4ny5p Год назад +39

    Мама дорогая! Держите меня семеро! Гениально и просто ! Вы умничка золотая! ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

  • @yanika6279
    @yanika6279 2 года назад +139

    Боже мой.. какое буйство красок🌈. Потрясные пельмешки🤗

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +5

      Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩‍🍳

  • @e-mailGuru
    @e-mailGuru 2 года назад +294

    Как заворожённая смотрю, как вы пельмени делаете. А вырезаете кружочки - просто с фантастической скоростью! Вам надо мастер классы устраивать по лепке пельменей! И записаться на рекорд книги Гиннеса. Интересно, сколько вы налепите кг за 24 часа?

    • @ira_555
      @ira_555 2 года назад +42

      24 часа подряд, я думаю, никто не в состоянии пельмени лепить, но за час наша Любочка лепит 8 кг! ruclips.net/video/KSRXyL6fqyg/видео.html

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +207

      Большое спасибо ❤️ 24 часа это жестко🙈 Мой рекорд за 12 часов 56,3 кг.

    • @user-ge7fl9gt9h
      @user-ge7fl9gt9h 2 года назад +26

      Ну так мастер-класс есть на канале👍

    • @user-jf5ie3ck1j
      @user-jf5ie3ck1j 2 года назад +22

      @@Liubov_Sazonova помним, помним. Так ловко Вы их лепили. Стала фарш накладывать на тесто не ложкой, а как Вы рукой. Дело пошло быстрее. 🤗

    • @user-gc3vt8eu1e
      @user-gc3vt8eu1e 2 года назад +43

      @@Liubov_Sazonova56,3 это круто.

  • @onelove-1onelove
    @onelove-1onelove 4 месяца назад +6

    Дочка плохо ест мясо , что только не готовила малоежка, а приготовила такие цветные пельмешки вмиг умяла полную тарелку! Супер ❤

  • @user-ir1io6he1y
    @user-ir1io6he1y 7 месяцев назад +14

    Люба! Какая вы молодец! Чтобы у вас никогда не болели ручки ! Спасибо за рецепты

  • @daniellafort4207
    @daniellafort4207 2 года назад +80

    Ах, Любаша-девушка-
    праздник!
    И пельмени такие же- праздничные, нарядные,
    красивые!
    Ах, милая затейница,
    как же повезло Вашей семье иметь такую хозяйку, жену и маму! 🥰😘👍

    • @innajaroschenko6734
      @innajaroschenko6734 2 года назад +5

      Надо же сколько у людей фантазии,здорово!

  • @user-mq1ik7ri9l
    @user-mq1ik7ri9l 2 года назад +65

    Любаша просто повар высшей категории !!!!такая рукодельница,так всё быстро и красиво !!!!!молодчина !!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +1

      Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩‍🍳

    • @user-py2qh6cb8c
      @user-py2qh6cb8c 2 года назад +1

      Класс супер умничка

  • @user-mb6ot8xc7t
    @user-mb6ot8xc7t 2 года назад +121

    Сразу видно что Вы любите свою работу и творчески к ней подходите! Спасибо большое, что поделились с нами!

  • @Our.family
    @Our.family Год назад +15

    *Здравствуйте! Если Вы читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях, может болеете... Знайте я желаю вам счастья,здоровья,любви и исполнения желаний! Верю, что если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь будьте счастливы и чистого небо над головой вам*

  • @user-cr9xb5oe8n
    @user-cr9xb5oe8n 2 года назад +88

    Здравствуйте Люба,вас смотреть одно удовольствие,какая же вы умничка и повар от бога, просто супер 👍💯А пельмени вообще красота, загляденье.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +2

      Большое спасибо ❤️

    • @user-su8ml4wh6o
      @user-su8ml4wh6o 2 года назад +2

      А дигустирует как аккуратно
      и красиво !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
      Сама приготовила и самой по
      нраву а ж !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @irinalyskova-gd9vd7re1p
    @irinalyskova-gd9vd7re1p 2 года назад +25

    Добрый вечер, Люба. Для меня это, сродни подвигу, не способна на такое. Восхищаюсь!👍👍👍 Респект и уважуха!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад

      Добрый))) Спасибо большое ❤️

  • @tatyanadovganyk6594
    @tatyanadovganyk6594 Год назад +3

    Любушка,ви справжня майстриня.Часто користуюсь вашими рецептами,дуже доступно,зрозуміло і весело.Ви неймовірна жінка.Дякую

  • @alenastl6518
    @alenastl6518 Год назад +19

    Девчооонкииии, огромное вам спасибо. Честно, не поверила. Решила слепить чуть чуть. Даже не удержалась, сварила, перед заморозкой. Офигеть 👍👍👍👍. И кроме того, они совершенно не липнут, ни к столу, не к скалке, ни к друг дружке. Моя мама, повтор, покойная уже 🙏, не поверила бы никогда. ОГРОМНОЕ СПАСИБО. Услышите ли вы меня 🤗🤔

    • @rozochka8
      @rozochka8 Год назад

      Здравствуйте. Вы готовили по рецепту в этом видеоролике?

    • @alenastl6518
      @alenastl6518 Год назад +2

      @@rozochka8 да, точно так же все делала, кроме сока из капусты 👍

    • @rozochka8
      @rozochka8 Год назад

      @@alenastl6518 спасибо за ответ!

  • @user-ls6go6vt6u
    @user-ls6go6vt6u 2 года назад +46

    Красота, для деток самое то

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +5

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩‍🍳

  • @user-bv9bs8fe1w
    @user-bv9bs8fe1w 2 года назад +117

    Работала няней. Что детям ни предложи из еды -- плюются! От пельменей тоже отказывались. Налепила как-то зеленых и красных пельменей, сварила -- ели, аж добавки просили!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +13

      Круто! С Рождеством! Спасибо и приятного аппетита!=)

    • @8181cennet
      @8181cennet Год назад +7

      Ох уж эти детки 😅

    • @Mikhail-Milkhail
      @Mikhail-Milkhail Год назад +10

      Мои были маленькими,- в корридоре, на гвозде 200ке висел широкий солдатский ремень.
      Кушали, что батя даёт.
      (Ремень никогда не использовался.)

    • @user-eq9jh5wy8s
      @user-eq9jh5wy8s Год назад +5

      @@Mikhail-Milkhail Витамин Р - очень помогал не только во время обеда

    • @user-vr2od7tr2i
      @user-vr2od7tr2i Год назад +2

      Такая вот няня. ) А мои подопечные кушали традиционные белые пельмени с удовольствием.

  • @user-ke5ii2uq6v
    @user-ke5ii2uq6v Год назад +11

    Зараза,все так правильно и грамотно делает!шесть утра,пошла лепить!спасибо огромное!!!!

  • @user-bw5ht6jf6r
    @user-bw5ht6jf6r Год назад +31

    Люба! Вы - профессионал! Это даже видеть - удовольствие. Спасибо, что помогаете нам осваивать секреты этого доброго дела - готовить еду!

  • @user-lr6jd7iz7p
    @user-lr6jd7iz7p 2 года назад +72

    Боже мой, как же вы красиво работаете! Просто эстетическое удовольствие от просмотра 😉. Здоровья вашим рученькам) С наступающим праздником вас! Пусть новый год принесёт счастье и радость вашей семье 🙂

    • @user-tv7xt8ro4i
      @user-tv7xt8ro4i 2 года назад +2

      Хвала вашим золопым ручкам,с наступающими праздниками вас, крепкого здоровья и счастья вам ,,. Процветания вашего канала.храни вас бог..

  • @user-ru6gq3kr5n
    @user-ru6gq3kr5n 2 года назад +21

    (Марья) Любовь Искусница! Кудесница! Любо-дорого смотреть за Вашим действом! Я представляю, как дети будут рады таким ярким пельменям! Браво!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +2

      Спасибо ❤️ да, детям очень нравятся😉👍

  • @user-ir7gt8kn6g
    @user-ir7gt8kn6g Год назад +6

    Ваши пельмешки : все как на подбор , и с ними дядька Черномор! В рифму с Пушкиным! Вы мастер своего дела! Красота!🧡💛💚💙💜❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

  • @user-vd2fg8kk5k
    @user-vd2fg8kk5k Год назад +34

    Это отличный подарок к новогодним праздникам, для всех кто любит готовить👍

  • @Moonlight-vb8pf
    @Moonlight-vb8pf 2 года назад +40

    Хотите, чтоб детишки поели от души?! Налепите с ними цветные пельмени, что похожи на конфетти и украсят любые столы!!!😍🎄🥟🍭👍👍👍

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +6

      Верно😉👍 детям очень нравятся🤗

    • @denishran6736
      @denishran6736 2 года назад +3

      Я ещё не видел детишек которые не ели бы даже обычные пельмени "от души"😏

    • @Moonlight-vb8pf
      @Moonlight-vb8pf 2 года назад

      @@denishran6736 😃значит у Вас всё впереди!)

    • @denishran6736
      @denishran6736 2 года назад

      @@Moonlight-vb8pf в смысле?

    • @Moonlight-vb8pf
      @Moonlight-vb8pf 2 года назад

      @@denishran6736 в том смысле, что если пока не встречали таких детей, то обязательно ещё увидите!))

  • @marinasos1187
    @marinasos1187 2 года назад +27

    Здорово!!!! Пока смотрела как зачарованная повторила раз 1000000 какая же умница, молодчина!!!!! Просто суперррррр!!!!!👍🔥😘🔥👍❤️🌿

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +1

      Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩‍🍳

  • @user-cx3yy4vz4y
    @user-cx3yy4vz4y 6 месяцев назад +1

    Просто завораживают эти умелые руки!!!

  • @galinag9538
    @galinag9538 Год назад +2

    Фантастика!
    Смачно!
    Красиво!
    Чарівниця!
    Хай будуть здорові ручки!
    Дякуємо!

  • @user-dm1sj6sj2w
    @user-dm1sj6sj2w 2 года назад +31

    Кружочки вылетают как на конвейере, ручки золотые, смотрю все ваши видео, спасибо за прекрасные блюда и выпечку 👍👍

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +3

      Спасибо и приятного аппетита!=)

  • @user-vw6vh4id9y
    @user-vw6vh4id9y 2 года назад +4

    Оболдеть! Я в шоке! И от цвета, и от скорости , и от объёма работы!👍👍👍

  • @nataliakaznacheeva1527
    @nataliakaznacheeva1527 Год назад +10

    Любаша какие же у тебя золотые ручки тебе нужно обучать молодеж передавать свой опыт

  • @user-jd1mo2pe6o
    @user-jd1mo2pe6o Год назад +2

    В первый раз мне нравится то как делаются пельмени. Просто вертуозно

  • @SvetlanaYagoda
    @SvetlanaYagoda 2 года назад +41

    Любушка, вы прелесть!!! Это же какое чудо🤗Спасибо вам огромное! Очень, очень восхитительно!!! 👍👍👍

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +2

      Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩‍🍳

    • @user-kp3do1yh7g
      @user-kp3do1yh7g 2 года назад +1

      Молодец Любаша.Ты супер.Так держать.

  • @user-yd9ep6ue8m
    @user-yd9ep6ue8m 2 года назад +5

    А оператору? Кто не в курсе, Любаша профессионал своего дела с кучей корочек, она не просто повар, она и повар - кондитер, она и технолог и любящий свою профессию человек. Любушка, очень желаю тебе 1000000 подписчиков, потому что ты этого достойна! У тебя всё просто, вкусно, по русски, по советски! В преддверии новогодних праздников, желаю всей вашей команде здоровья и процветания вашему каналу, люблю вас! Большой новогодний привет из Беларуси! 💞😘

  • @user-mm8kd5cx7p
    @user-mm8kd5cx7p 2 года назад +7

    Всегда вареники при заморозке трескались. Благодаря тебе поняла почему! Теста мало, начинки много. Только ты об этом сказала! Спасибо тебе! 😋💋💋💋💋💋💋💋

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +2

      Большое спасибо за отзыв)))

  • @Natalya_7835
    @Natalya_7835 Год назад +11

    Любаша, как ладно все спорится в твоих золотых руках!
    А как вкусно ты пробуешь, это просто улёт)))
    Мира и добра тебе) ❤️😇
    Спасибо большое за рецепт!) 👍👏😊

  • @user-fl4hq7vi1d
    @user-fl4hq7vi1d 2 года назад +20

    👏👏👏👏👏👏Празднично, ярко и весело!!!! Красотааааа! Хочу, хочу такие! Да утричком 1 января!!! Это же праздник!!!! Миллионище👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤Ваши пельмени и так суперские( леплю теперь только по вашему рецепту), а теперь ещё красиво и удивительно!!!!! Спасибище!!!! ❤❤❤Порадую и семью, и гостей!👍👍👍👍👍😁❤

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +1

      Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩‍🍳

  • @user-ub5wd8rj3i
    @user-ub5wd8rj3i 2 года назад +22

    Оооо, только сегодня налепила пельменей! Вон, на балконе стоят, замерзают. Погода не подкачала, мороз, метель! Цветные слеплю в следующий раз, очень красиво!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +2

      Круто😉👍 Спасибо ❤️

    • @user-ki4ze2mx9j
      @user-ki4ze2mx9j 2 года назад +3

      А может их кисточкой, прямо на балконе и раскрасить?! 😀

  • @rysgulzhumanbayeva1196
    @rysgulzhumanbayeva1196 2 года назад +21

    Самое главное без ГМО это супер! Все натуральное, сделано своими руками! Для детей точно необычное блюдо.😋👍🏻

  • @user-xn6eu4jk5w
    @user-xn6eu4jk5w 2 года назад +1

    Смотрела как зачарованная...) Просто фильма какая-то! Даже смотреть вкусно, а уж как это красиво, просто - картина маслом...) Спасибо за видео!

  • @elenaluschnikova6749
    @elenaluschnikova6749 2 года назад +9

    Wow, wow, wow, боже мой как красота!!! Ох! Как завороженная наслаждаюсь, Люба как же теперь спать, готовить же хочется!!! Спасибо, аж до слёз затронули!!! Дай вам бог здоровья!!! И счастья!!!!!!!

  • @user-mm2zh9co6q
    @user-mm2zh9co6q 2 года назад +9

    Любовь Сазанова, спасибо за рецепт, показали мастер-класс!
    Пельмени все красивые, одинакового размера, смотреть приятно и весело. Спасибо, что делитесь профессиональными секретами,сегодня узнал почему пельмени после морозилки трескаются

  • @user-yi2zu1jo9l
    @user-yi2zu1jo9l 5 месяцев назад +1

    Мастер -КЛАСС ! По лепке пельменей!!! Сногсшибательно!!!!!!👌👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-wh5nx1kv5w
    @user-wh5nx1kv5w Год назад +2

    Хочу сказать ..какая девочка п просто супер ..загляденье а ручки електро веник отдыхает УМНИЧКА!!!!!!!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Год назад +1

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @schoumln2010
    @schoumln2010 2 года назад +15

    Классно. Не думал что так просто можно получить цветное тесто. Респект. 💪💪💪

  • @valenssio
    @valenssio 2 года назад +19

    А мы уже какой день лепим и едим пельмени по вашему рецепту. Идеальное для меня тесто, благодарю.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +4

      Спасибо за отзыв ❤️ 😉 👍 Приятного аппетита ❤️

  • @user-dm3cb7hf3d
    @user-dm3cb7hf3d Год назад +3

    Золотые руки.
    Бриллиантовой мозг.
    Процветания вашему бизнесу!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Год назад +1

      Спасибо ❤️ Но у меня нет бизнеса🤭

  • @user-ki8ft7gl9k
    @user-ki8ft7gl9k Год назад +11

    Боже!!!как игрушечные,Любаша вертуоз в своём деле,спасибо за совет,творческих успехов.

  • @user-wj8rl3ch8r
    @user-wj8rl3ch8r 2 года назад +22

    Красотааа!!! Пельменная радуга 🌈 !!! Воспользуюсь непременно!!! Спасибо,Любовь!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +2

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩‍🍳

  • @user-xf5jz8ri7x
    @user-xf5jz8ri7x 2 года назад +38

    Люба, как вы лепите пельмешки- это просто песня!! Респект и уважение.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +2

      Спасибо и приятного аппетита!=)

    • @user-yu9zf5tz7p
      @user-yu9zf5tz7p Год назад

      Подскажите,а сок в граммах или в мл и ещё, вместо сливок в фарш воду можно?

  • @user-hm8pg4id1z
    @user-hm8pg4id1z 7 месяцев назад +2

    Нет слов для восхищения,как Вы Любаша нарезаете кружочки и лепите,прямо сажусь пробую так же лепить ,не получается,руки все в мясе.Хохотала вся семья.

  • @Lucana80
    @Lucana80 4 месяца назад +2

    Спасибо вам огромное. Пельмешек красивые. Рецепт Мега точный. Все получилось .... Божественная ❤ они не прилипают. Это чудо!!!!😊

  • @user-th3rk4kf8q
    @user-th3rk4kf8q 2 года назад +24

    Любочка вы Супер, мастер своего дела, молодец и спасибо

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад

      Большое спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩‍🍳

  • @irs5884
    @irs5884 2 года назад +19

    Я в шоке!!! Разве так можно было??? И почему я так раньше не додумалась? Вы просто КРАСОТКА!!!! С Наступившим Новым 2022 годом! С меня в подарок ПОДПИСКА и 👍

  • @zlayatetka8219
    @zlayatetka8219 Год назад +2

    Любушка - голубушка. Благо Дарю Вам за пельмени , манные биточки. Пока больше ничего не пробовала из Ваших рецептов , потому , что случайно , недавно нашла Ваш канал. Очень всё незатейливо , просто , а главное ВКУСНО !!!.

  • @user-di2dg9mw4g
    @user-di2dg9mw4g 2 года назад +6

    Люба,попробовала рецепт теста.огонь🔥.правда я замес сделала в хлебопечке.а когда лепила уже пелемени,тесто не пришлось подпылять.оно даже и не липло к скалке.сварились пелемени,тесто не порвалось,ни полополось.все очень понравилось.
    Фарш,это отдельная песня!!!!!сливки в фарш услышала впервые.
    Все очень понравилось!!!!
    Я бы лайков больше поставила!!!!

  • @tinavanhouson2600
    @tinavanhouson2600 2 года назад +5

    Квалифицированный специалист, спасибо за такой подарок к Новому году!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад

      Спасибо и приятного аппетита!=)

  • @user-sr8jg9ov1n
    @user-sr8jg9ov1n 2 года назад +29

    Какая красота!! А ручки золотые!!!

  • @user-sl6th6vc5x
    @user-sl6th6vc5x Год назад +14

    Очень красивые пельмени! Сразу захотелось своим детям такие приготовить 😍

  • @nataliaizimova4540
    @nataliaizimova4540 Год назад +13

    Век живи -век учись ! Красота 👍👍👍🌺🌺🌺

  • @styopata
    @styopata 2 года назад +5

    Делаю похожее тесто, только вместо шпината - укроп, сиреневый - сок черной смородины (чуть чуть). Только мы делаем разные начинки - кроме мясной форель и смесь скумбрии с кальмаром. И мясные по разному - кроме классического смешанного фарша еще в китайском стиле свинина с имбирем, чили и др. специями. Курица с пассеровкой. А разный цвет позволяет их различать. А из остатков теста катаю колбаски, одну раскатываю и оборачиваю вокруг другой через увлажнение. Они женятся за несколько часов и потом по технологии нарезки колбасок на галушки и их раскатке получаются двухцветные пельмени или вареники

  • @user-pz1ro1ni2q
    @user-pz1ro1ni2q 2 года назад +8

    Какие же они красивые, один в один!!! Я такой красоты никогда не видела. Спасибо огромное!

  • @user-dg7kg3qr9w
    @user-dg7kg3qr9w 7 месяцев назад +3

    Я подписана на множество кулинарных каналов, а достаточно только Вашего! Вы не только суперпрофессионал, но ещё и очень артистичный блогер. Всё четко, по делу. А пельмени какие фееричные!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  7 месяцев назад +2

      Спасибо и приятного аппетита!=))

  • @Veta_Lu
    @Veta_Lu 2 месяца назад

    Так приятно смотреть на профессионала!!! Аккуратно, аппетитно, речь грамотная 😍

  • @user-Vlada
    @user-Vlada 2 года назад +16

    Вот это фейерверк красок! 🎉😍🌈💥 Люба, Вы кулинарная королевишна! 👑🌸 💖

  • @lakrichnye-sladosti
    @lakrichnye-sladosti 2 года назад +68

    Люба, какая красота! Пельмени великолепные, потому что сделаны золотыми руками:)

  • @user-cj3sz4ex6m
    @user-cj3sz4ex6m Год назад +3

    Браво. Да век живи, век учись.

  • @user-gk3rq3fr2b
    @user-gk3rq3fr2b 4 месяца назад +1

    Смотрю как на иллюзиониста,это просто талант как живопись, музыка,поэзия,не всем дано!

  • @Ekaterina51.
    @Ekaterina51. 2 года назад +16

    Люба, чтож вы желаете со мной. Волшебница какая. Рецепт просто пушка. Спасибо. 👋

  • @user-tf9hx9mk3r
    @user-tf9hx9mk3r 2 года назад +20

    Люба!ПРОФИ!ВЫ Молодец!Очень любите дело свое!!!Пробуете так смачно!!!Семья теперь точно будет сыта на Новый год!!!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +1

      Спасибо ❤️ С Наступающим 🎄

  • @user-cp6jd4fu3u
    @user-cp6jd4fu3u 7 месяцев назад +2

    Добавляла в фарш молоко,фарш был чисто свиной суховат,и я добавила молоко.Обалдеть просто!! Такой сочный получился,нечто,один минус наелаешься быстро,он сытный очень.Много не съешь.А уж сливки добавить,я представляю, спасибо большое за ваш талант и профессионализм!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  7 месяцев назад +1

      Спасибо за отзыв и добрые слова ❤️

  • @user-yb8bd5nd8m
    @user-yb8bd5nd8m 2 года назад +8

    Какая Вы умница! Я таких красивых пельменей в жизни не видела, это шедевр!

  • @user-vp6wk7fe5k
    @user-vp6wk7fe5k 2 года назад +9

    Ну какая же красота, Ваши пельмени, Любушка! Спасибо большое!

  • @user-ex7um2ny5k
    @user-ex7um2ny5k 2 года назад +7

    Благодарю вас Любовь за необыкновенные и красочные МК!!!!!!! Вы пример для многих российских женщин!!!!!!!! С наступающим Новым годом вас и вашу семью!!!!!!! Здоровья,Здоровья, Здоровья и всего вам Самого Доброго!!!!!!! 🥰😇😅

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +1

      Спасибо и приятного аппетита!=)

  • @user-nm3tc1tx9b
    @user-nm3tc1tx9b Год назад +2

    Надо же такое придумать. Первый раз вижу такую картину,благодаря нашему прекрасную девушку Любочку .Как будто я в сказку попала». Как у вас все быстро и аккуратно на высшем уровне получается. Спасибо большое вам за ваши ролики. 💯💯👍👍☀️☀️💐💐💐🌹👏👏

  • @natalliasalodkina6178
    @natalliasalodkina6178 4 месяца назад +1

    Люба, просто нет слов. Вы просто волшебник. Спасибо.

  • @user-bg2fx4py6s
    @user-bg2fx4py6s 2 года назад +4

    Пельмени отличные и, думаю, вкусовые качества отличные, просто не обычно. В Италии очень часто добавляют натуральные красители (шпинат, красную свеклу, куркуму, фиолетовую капусту) в тесто для приготовления макаронных изделий и равиолли. Очень вкусно.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад

      Спасибо и приятного аппетита!=)

  • @user-li4vb8gn8t
    @user-li4vb8gn8t 2 года назад +12

    Люба, сразу чувствуются руки повара. Глаз не отвести от мастерски слепленных пельмешек. 👍👌😍

  • @al_pa_hobby
    @al_pa_hobby 2 года назад +5

    Боже мой - как на вас приятно смотреть!!! Столько эмоций - браво 👏 👏 👏
    Мне кажется я также мимикой играть начинаю глядя на вас 👍🔥💣
    А пельмени действительно произведение искусства 🤩🤩🤩💣💣💣

  • @user-uh3fw7ze7h
    @user-uh3fw7ze7h Год назад +5

    Это красивейшие пельмени которые я видела ❤️❤️ произведение искусства 🍀

  • @user-xi1rr1mi1l
    @user-xi1rr1mi1l 2 года назад +46

    В моей семье такой традиции не было, надо внедрять, спасибо за идею и что делитесь опытом 👍🌹😊

    • @user-uj6hx8yv8r
      @user-uj6hx8yv8r 2 года назад +7

      А у нас есть такая традиция! 1 января с утра пельмени, селедка под шубой и сказка,, морозко,, 🤣🤣🤣

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +5

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩‍🍳

    • @user-ww4vr1pg2e
      @user-ww4vr1pg2e 2 года назад

      @@user-uj6hx8yv8r увы ццс сексе нему не//:(;-+(!+'!2

  • @user-nq7by6gr9j
    @user-nq7by6gr9j 2 года назад +15

    Господи, какая красота! Люба, вы - богиня пельменей и кухни вообще! Спасибо за ваш труд! Здоровья и счастья вам!

  • @Naiba24
    @Naiba24 2 года назад +1

    как я счастлива, что наткнулась на Вашу страницу! Спасибо за Ваш труд!

  • @PHPGREG1
    @PHPGREG1 6 месяцев назад +1

    Ну как же красиво😍😍😍
    Умница девочка. Спасибо🤣