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ワインのペトリュスがテトリスと聞こえてしまいビックリｗ😊佐藤さんの飯テロに はまり中
コメントありがとうございます。編集さんもテトリスって聞こえたみたいで、初稿のテロップが「テトリス」になっていました（笑）♪
ワインが更にお料理を格上げしますね❗️美味しそうに飲みますね🍒🍒🍒寒い軽井沢がワインに合う？だなんて何おしゃっているんだか😊どれを飲んでも美味しそう🎀🎀🎀
本当に昼から優雅ランチですね❤軽井沢に行ったら食べてみたい❗️予約しないと繁忙期は満員御礼でしょ⁉️良いなあ🧡💚💙🤍💛
今週も楽しく視聴致しました。旧軽銀座フレンチいいね🍷👍〜まさに孤独のグルメ軽井沢散歩〜佐藤守さんの最高な笑顔と共に美味しい料理＆絶品ワイン〜走馬灯の様に何度も夢に出て来そうな至福のフレンチグルメでしたよ🍷😀👌
いつもありがとうございます！フレンチ、本当に至福のひと時でした♪
いつも動画楽しみにしてます。とても美味しそうですね！今度友達といってみます！
コメントありがとうございます。ぜひ行ってみてくださいませ♪
美味しそうですね。何より佐藤さん語りがなめらかになって楽しく食事の美味しさと適切につたえてぃださいました。来週にスケートも楽しみです♪
いつもありがとうございます！ワインで上機嫌になりました♪
佐藤さんはアルコールを飲める日のレポートはテンション爆上がりですね。食レポも本当にお上手で、自分の口の中にもお料理の味が溢れてきます。また味の表現だけではなく、食感も細かく伝えていただけるのが素晴らしいと思います。
いつもありがとうございます！アルコール飲みながらの食レポは、楽しい撮影になりますね♪
先週迄の寒いロケからのご褒美ロケですね～☺️佐藤さんの食レポと食べっぷり飲みっぷり、毎回見ていてお店の良さが伝わります😄✨これからも良いお店紹介楽しみにしています☺️
いつもありがとうございます！またいい店見つけてきますね♪
久々にコメントいたします！佐藤さんのマリアージュコメントが大好きなので、今回もとても楽しく視聴しました。私は犬と軽井沢にステイすることが多くつるや旅館さんに泊まれず残念なのですが、機会があればつるやさんでワインとのペアリングのイベントなんか催していただけたらうれしいです🎉
いつもありがとうございます！ワインとのペアリングイベントいいですね！和食にもワインって合うんですよね♪
佐藤さんの食レポ見てると不思議に食べて見たくなりますね。今回も軽井沢の新しいお店の紹介楽しかったです。
いつもありがとうございます！自分で見ていてまた食べたくなりました♪
美味しそうに食べますねー😆 ここは知らなかったです。叉一つ私の軽井沢メニューが増えました🎵ありがとうございます。いい感じにワイン🍷廻ってますね～😁😁😁 いいと思います❗
いつもありがとうございます！はい、ワイン3杯飲むと、極楽ですね♪
毎回楽しく拝見しています。今回の最初のスパークリンクワインで、私と主人もCLOUDY BAYの白を開けました。ワインを美味しそうに楽しそうに飲んでいる様子は嬉しくなります。お店のお料理も素晴らしいです。是非😍行ってみたいとおもいます。
コメントありがとうございます。Cloudy Bayも美味しいですよね！あのスッと抜ける爽快感が好きです♪
また、今まで知らなかった軽井沢のお店がまた知れて良かったです！✨お料理とっても美味しそうでしたね！😋守さんの食レポで、美味しさがとても伝わってきました！✨来週も楽しみにしてます！😊
いつもありがとうございます！美味しさが伝わってうれしいです♪
表現力が増しましたね。それにしても豪華なランチですね。ワインも飲み過ぎでは？うらやましいな。
いつもありがとうございます！ランチでワイン3杯はやはり飲みすぎですね（笑）いい思いをさせていただきました♪
あそこにお店があったんですね、知りませんでした。美味しそう😊軽井沢で食べるパン🥖🥐🍞ってとても美味しく感じます。
いつもありがとうございます！パンも美味しかったです♪
毎週金曜日が楽しみです🎶今回も楽しい食レポありがとうございました😋 こんな調子でつるや旅館さんのお食事の食レポも見たいです！あと暖かくなったら小浅間山ハイキングの動画なんてどうでしょうか？🏔
いつもありがとうございます！つるや旅館の食事の食レポは、手前味噌になってしまうので、なかなかやりにくですね（笑）小浅間山、以前から登ってみたいなあと思っているので、まずは体力づくりしていこうと思います♪
@@tsuruya_ryokan ご返信ありがとうございます✨碓氷峠に歩いて登った守さんなら小浅間山も登れるかもしれません♪
とても美味しそうで素敵な、びすとろパナッシェさんですね ♫出来たら一つお願いがあります。ワインを紹介される時に、🍷ワインボトルのラベルも読めるように撮影して見せて頂ければと希望します。生産国、産地、シャトーやAOC、葡萄品種とかが気になるので…。いつもありがとうございます。✨
コメントありがとうございます。そうですね、ワインのボトルも映すようにしますね♪
一緒に飲んでます
絶対パナッシェさんに行きたいと思わせてしまう程今日の佐藤さんのレポートはうまかった。すぐにでも訪ねてみたいです。たまたま昨日フレンチに行ったばかりでしたがパテをいただきたいです。コストもすごく手頃だと思いました。ご紹介ありがとうございます。❤
いつもありがとうございます！旧軽銀座でこの価格でフレンチはすごいですよね♪
びすとろパナッシェさん。これぞ軽井沢というような、素敵なお店ですね!色とりどりのお料理とワインが堪能できて、とっても贅沢な冬の軽井沢の昼下りでしたね。お料理によって、ワインの味も変ってくるんですね!佐藤さんの食レポ、いつもながらとても分かり易いです!行った気分になれるし、飲んだ気分になれるし、食べた気分になりました!!そして、そして、来週は、いよいよ佐藤さんのスケートが見られますね!嬉しいです!
虚無僧は、私が小学一年生まで住んでいた所に、毎年一人で来ていました。どうして、あんな山あいの集落に来ていたのかは分かりません。蛇もトカゲも虫も怖くない私でしたが、とにかく籠をかぶって、尺八を吹く姿が怖かったです!
いつもありがとうございます！はい、次回は、リクエストにお応えして、スケートに行ってきました！思った以上に下手になっていて、お見苦しい動画になるかと思いますが、それを含めて楽しんでいただけたらと思います。ちなみに、軽井沢の雪は、15cmくらいで、予想よりも大丈夫でした♪
私のお願いをご採用いただき、ありがとうございます。来週が待ち遠しいです!15cmの積雪は、私にとっては、大雪です。どうか、御身体ご自愛ください!
佐藤さん こんばんは～‼️関東平野の朝からの雪は氷雨と為っております😥今日も本当に美味しそう…ワイン&お料理の香りやら何やらが漂ってきそう⁉️ウッー…パナシュさんもつるやさんも行きたい衝動に駆られてしまいます‼️3杯目の🍷赤はグラスの形だとブルゴーニュとかでせうか⁉️ パナシュさんのワインの拘り半端なさそうですね😄
いつもありがとうございます！3杯目の赤ワインは、名前は忘れてしまったのですが、南仏でした♪
けっこう雪が降りましたね。ウチの所が15センチ位積もりました。朝から雪かき3回やって体が痛いです。休日だというのに、高齢者にはキツイ作業ですよ。桜が咲くころになって軽井沢へ美味しいものを食べに行きたいです。スパークリングワイン好きなんですよ～、シュワシュワーっていう画像が良かったです～。
いつもありがとうございます！雪かきお疲れ様です。スパークリングワインおいしいですよね♪
こんばんは！びすとろパナッシュ、テニスコート通りの裏の方にありましたね。移転されたのですね。かなり気になっていました。気軽に食べれるフレンチのようですね。守さんの大好きなワインもお料理にピッタリでしたね。夏には忘れずに伺いたいです🥰
いつもありがとうございます！気軽に食べられるけど、ワインは本格的で、楽しめるお店でした♪
いかにも美味しそうに召し上がる佐藤さん‼️味や食感を想像しながら拝見しています😊旧軽井沢には隠れたフレンチレストランが有りますね〜佐藤さんの食レポは最高です❣️さて、来週の風越公園でのスケート⛸も楽しみです！
いつもありがとうございます！今回の食レポは、期待以上の味で楽しい撮影でした♪
佐藤さん、こんばんは。お昼のフレンチ、しかもWのコースとは、豪華ですね。気軽に行けるフレンチのテーマのとおり、ボリュームがあって親しみやすい雰囲気も素敵です。ワイン大好き守さんの本領発揮、3種のワインに伸ばす手がうれしそう。お肉、デザートと進むにつれて、笑顔とおしゃべりもどんどん加速して、天国へ行かれてしまうとは…美味しく、楽しく味わっておられる姿に私も笑顔です。パナッシェさんのご紹介、大成功ですね。軽井沢のお勧め店が、またひとつ増えました。
いつもありがとうございます！美味しいもの食べて美味しいワイン飲むと、天国いっちゃいますよね♪
フレンチいいですね。カジュアルフレンチっていうのを聞いたことがありますが、それとも違うのかな？やっぱりフレンチにはワインですねー
いつもありがとうございます！そうですね、ビストロってたしか、カジュアルなフレンチだったような気がします。でも、カジュアルながら、ワインリストは超豪華でした♪
佐藤さん、こんばんは。食事している時の佐藤さんは、本当においしそうに食べていますが、今日は特においしそうに食べているので、そういうお店なのかなと。視聴者の方の参考になるのではないでしょうか？しかし、白のタートルネックを着て食レポとは、汚さないという自信の表れ？私は白は着れません（泣）今日もおいしい動画をありがとうございました。
私も佐藤さんの白いタートルにドキドキでした赤ワイン ソース 怖いですよね佐藤さんは食べるのが上手なのかしら普段着のチノバンにも赤ワインこぼす私には とても危険！でも 佐藤さん 尊敬！
今晩は！私も心配で食レポが頭に入りませんでした😊ワインのシミを作って、なんど家内に怒られた事か😢
いつもありがとうございます！汚れのこと、いつも考えずに服を選ぶので、気づくと染みだらけになっていることがあります（笑）改めて動画見てみると、ハラハラしますね♪
前にも書きましたが、ぼくはお酒が飲めないので、これ赤ワインに合う、というのわからないんです。でも守さんの映像を見ているとそれがわかる感じで楽しめます。ワインの味が変わる、って素晴らしい。フレンチのコースも食べたい、と思いながら、フレーバールイボスティーを飲んでました。
私も全く同じです。酒屋の前を通るだけで,酔っ払うタイプの人だと言われます。佐藤さんのお話を聞いてると、ワイン味がわかった気分になりますよね!私もルイボスティーを頂きながら、ライ麦パン食べています。どうやら、身体にとても良いみたいですよ!!
いつもありがとうございます！なんとなく、色の濃いものは赤ワイン、色の淡いものは白ワインに合わせると美味しいのかなあと言う持論があります♪
佐藤さんこんにちは！食レポのレベルが爆上がりですねお酒が飲めない私ですが一緒に飲んでるような錯覚に陥ります🍷料理もワインも本当にキレイですぐに食べに行きたくなりました。それにしても「天国に昇っていく〜」と天国に行かれた佐藤さん最高でした😂
いつもありがとうございます！はい、昼から天国に行ってしまいました♪
旧軽銀座での食事は、意外と食べていないですね。脇道に入ったところで、数える程でした。良いお店が、たくさん有るのがいいですね。今日の軽井沢は❄️ですね。かなりの積雪になりそうですね。
いつもありがとうございます！そうですよね、旧軽銀座に面しているお店で食べる機会って意外と少ないので、貴重な動画が作れてうれしいです♪
食べ歩いた料理が、つるや旅館さんで提供される料理にも反映されるのでしょうか？そうなれば、最強のグルメ旅館登場ですね🤗
いつもありがとうございます！そうですね！メニュー開発の際は、今までの経験が生かされますね♪
佐藤さん、こんばんは。白いセーターお似合いですね。軽銀通りにこんな素敵なレストランがあったとは知りませんでした。レバーもチキンも、そしてワインもとっても美味しそう！ぜひ私も行ってみたいです。
いつもありがとうございます！そうなんですよね、知らない方多いのではないかと思います。今回、動画でみなさまに見ていただいてお役立ちになれればうれしいです♪
佐藤様こんにちは。びすとろパナッシェさんの動画ゆっくり楽しませて頂きました。フレンチというとなかなか気軽に行ける感じではないと思ってしまいますがランチだとそれぞれお得に味わえてよいですね。素材を丁寧に調理されてるのが映像からもご感想からもとても伝わってきます。ほんとうに素敵なレストランですね。佐藤様のようにワインや食材の豊富な知識や様々な品種を味わってこられていると味わいの違いやお料理との相性もより楽しめるでしょうから大法的な品種くらいは知っておくと良いかもと毎回感じています。知ってから体験するとその世界はさらに広がりそうで、わくわくしてしまいそうです(^^♪そういう意味でもこういった選択品種の多いレストランがあるって素晴らしいですね。遅めスタートでもぜひ実行していこうと思います♪
いつもありがとうございます！たしかに、ワインは、ブドウの品種をしっているだけで、世界が広がりますね。私も、最初は、よくわからず、ブドウの名前を覚えて、そのブドウだけを使ったワインを飲むところから始めました♪
@@tsuruya_ryokan 佐藤様こんばんは。ご返信頂き有難うございます！佐藤様も最初は葡萄の名前から入ってそれを使ったワインを順番に味わって色々学ばれたのですね♪それならば全くの初心者の私でも始められますね♪ぜひ実践してみます有難うございます♪
フレンチは敷居が高いのですが、リゾート地の軽井沢では少し敷居が下がります。軽井沢に行くとフレンチに行ってしまいます😊
コメントありがとうございます。軽井沢とフレンチの相性いいですよね♪
こんにちは。ゆったりとした土曜日のお昼、軽井沢ビール飲みながら、佐藤さんの動画楽しんでます🍺パナッシェさん、次回の軽井沢のランチ候補筆頭にしました！あと、チャーチルストリートにあるKaruizawa-verandaさんの新作デザート、ヴェリーヌというのも、行かれる機会があったら、佐藤さんの食レポお願いします(^^)いつも楽しい動画ありがとうございます😊
いつもありがとうございます！ヴェリーヌですね！興味あります！♪
佐藤 守様 路地横のフレンチのお店、パナッシェ」さん、気になっておりました。今回期待していた通りのランチのコース料理と🍾🍷のマリアージュでしたね(^-^)美味しそう。良かったです。料理に合わせて泡🍾→白→赤。そのペアリング、これも楽しみの一つですよね？豊富なワインリストも見てみたいです(^-^)。それにしても冒頭でショーウインドウのペトリュスを見逃さない佐藤守さん、流石‼︎
いつもありがとうございます！ペトリュスは、あのくねくねした独特のフォントを見ただけで、心が躍りました♪
いつも「飯テロ」ありがとうございます。最初からのフォロワーではないのでお聞きしたかったのですが、佐藤さんはソムリエの資格をお持ちなのでしょうか?いつもワインの感想が非常に具体的で、的確ですのでもしかしてと思い、伺ってみた次第です。
いつもありがとうございます！いえいえ、ソムリエの資格は持っていないです。ただ、ワインが好きなだけです♪
まもるさん、今晩は！やっと出ましたねパナッシェできれば、移転前に行きたかったですが今年やっと予約しましたよ、夜！オーナーが出て下さって、心よく予約受付してもらえました。まもるサンの話しをして笑ってました。まだ少し早いですが、いい季節が近づいてきますねー！楽しみです^_^
いつもありがとうございます！もう予約されたのですね！！さすが、早いです。たしかに、移転前も行きたかったですね。素材を生かした調理法と、絶妙の火入れ加減が最高でした♪
佐藤さんこんにちは😊食レポが上手すぎて、今直ぐにでも行きたくなりました笑お値段もお手頃ですし、ワイン3杯でランチにはとてもいいですね♪次いくレストラン候補に入りました_φ(･_･
いつもありがとうございます！ランチでワイン3杯は、普段は飲まないですね（笑）ぜひ行ってみてくださいませ♪
佐藤さん(^-^)/今晩は&お疲れ様です💦今日も食レポ🙌🍴💮⤴️✨良く食べ良くのんで(^-^ゞ(笑)幸せ🍀😆🍀伝わります(笑)ビストロ パナッシュ🍴🍷🥂さん(^-^)/行きたいです😋✋❇️白いお洋服お似合い✨爽やかです(*^^*)💡✨😆スケート⛸️来週〰️😂も楽しみです(*^^*)❇️
いつもありがとうございます！本当に幸せでした♪
孤独のグルメできそうw
コメントありがとうございます。なんか、うれしいです♪
本当に佐藤さんの食レポは、お料理の味や香りまでも伝わってきて幸せな気持ちになります。有難う御座いました。こんな素晴らしいお店が旧軽井沢に有るとは思いませんでした。行きつけのお店になりそうです。軽井沢はこれだから分かりません。本当に奥の深い所だと改めて感心してしまいました。ワインリストに『クリュッグ ヴィンテージ』が有るとは！ブルゴーニュはモンラッシュですか！ワインリストだけでも一見の価値が有りますね。
いつもありがとうございます！このワインリスト本当にすごかったです。並んでいた空きボトルも、数十万円はしそうなものがありました♪
軽井沢価格(;´∀｀)でも、美味しそう～多分コスパ的には合っているように見える。若旦那の食レポのおかげかもｗパナッシェのコースをフィニッシュ！カズラベさんかと思いましたが、カズラベさんは既に紹介されていましたでしょうか？昔は気軽なフレンチだったのに年々注目されて今や高級店みたいになってしまいましたが…
いつもありがとうございます！カズラベさんは、まだ撮影したことがないです。10年ほど前に行ったことがあるのですが、高級店みたいになっているのですね。それはそれで、興味がわいてきます♪
ワインのペトリュスがテトリスと聞こえてしまいビックリｗ😊佐藤さんの飯テロに はまり中
コメントありがとうございます。編集さんもテトリスって聞こえたみたいで、初稿のテロップが「テトリス」になっていました（笑）♪
ワインが更にお料理を格上げしますね❗️美味しそうに飲みますね🍒🍒🍒寒い軽井沢がワインに合う？だなんて何おしゃっているんだか😊どれを飲んでも美味しそう🎀🎀🎀
本当に昼から優雅ランチですね❤軽井沢に行ったら食べてみたい❗️予約しないと繁忙期は満員御礼でしょ⁉️良いなあ🧡💚💙🤍💛
今週も楽しく視聴致しました。旧軽銀座フレンチいいね🍷👍〜まさに孤独のグルメ軽井沢散歩〜佐藤守さんの最高な笑顔と共に美味しい料理＆絶品ワイン〜走馬灯の様に何度も夢に出て来そうな至福のフレンチグルメでしたよ🍷😀👌
いつもありがとうございます！フレンチ、本当に至福のひと時でした♪
いつも動画楽しみにしてます。とても美味しそうですね！今度友達といってみます！
コメントありがとうございます。ぜひ行ってみてくださいませ♪
美味しそうですね。何より佐藤さん語りがなめらかになって楽しく食事の美味しさと適切につたえてぃださいました。来週にスケートも楽しみです♪
いつもありがとうございます！ワインで上機嫌になりました♪
佐藤さんはアルコールを飲める日のレポートはテンション爆上がりですね。食レポも本当にお上手で、自分の口の中にもお料理の味が溢れてきます。また味の表現だけではなく、食感も細かく伝えていただけるのが素晴らしいと思います。
いつもありがとうございます！アルコール飲みながらの食レポは、楽しい撮影になりますね♪
先週迄の寒いロケからのご褒美ロケですね～☺️佐藤さんの食レポと食べっぷり飲みっぷり、毎回見ていてお店の良さが伝わります😄✨これからも良いお店紹介楽しみにしています☺️
いつもありがとうございます！またいい店見つけてきますね♪
久々にコメントいたします！
佐藤さんのマリアージュコメントが大好きなので、今回もとても楽しく視聴しました。
私は犬と軽井沢にステイすることが多くつるや旅館さんに泊まれず残念なのですが、機会があればつるやさんでワインとのペアリングのイベントなんか催していただけたらうれしいです🎉
いつもありがとうございます！ワインとのペアリングイベントいいですね！和食にもワインって合うんですよね♪
佐藤さんの食レポ見てると不思議に食べて見たくなりますね。
今回も軽井沢の新しいお店の紹介楽しかったです。
いつもありがとうございます！自分で見ていてまた食べたくなりました♪
美味しそうに食べますねー😆 ここは知らなかったです。叉一つ私の軽井沢メニューが増えました🎵ありがとうございます。いい感じにワイン🍷廻ってますね～😁😁😁 いいと思います❗
いつもありがとうございます！はい、ワイン3杯飲むと、極楽ですね♪
毎回楽しく拝見しています。
今回の最初のスパークリンクワインで、私と主人もCLOUDY BAYの白を開けました。
ワインを美味しそうに楽しそうに飲んでいる様子は嬉しくなります。
お店のお料理も素晴らしいです。
是非😍行ってみたいとおもいます。
コメントありがとうございます。Cloudy Bayも美味しいですよね！あのスッと抜ける爽快感が好きです♪
また、今まで知らなかった軽井沢のお店がまた知れて良かったです！✨お料理とっても美味しそうでしたね！😋守さんの食レポで、美味しさがとても伝わってきました！✨来週も楽しみにしてます！😊
いつもありがとうございます！美味しさが伝わってうれしいです♪
表現力が増しましたね。それにしても豪華なランチですね。ワインも飲み過ぎでは？うらやましいな。
いつもありがとうございます！ランチでワイン3杯はやはり飲みすぎですね（笑）いい思いをさせていただきました♪
あそこにお店があったんですね、知りませんでした。美味しそう😊
軽井沢で食べるパン🥖🥐🍞って
とても美味しく感じます。
いつもありがとうございます！パンも美味しかったです♪
毎週金曜日が楽しみです🎶
今回も楽しい食レポありがとうございました😋
こんな調子でつるや旅館さんのお食事の食レポも見たいです！
あと暖かくなったら小浅間山ハイキングの動画なんてどうでしょうか？🏔
いつもありがとうございます！つるや旅館の食事の食レポは、手前味噌になってしまうので、なかなかやりにくですね（笑）小浅間山、以前から登ってみたいなあと思っているので、まずは体力づくりしていこうと思います♪
@@tsuruya_ryokan ご返信ありがとうございます✨
碓氷峠に歩いて登った守さんなら小浅間山も登れるかもしれません♪
とても美味しそうで素敵な、びすとろパナッシェさんですね ♫
出来たら一つお願いがあります。ワインを紹介される時に、🍷ワインボトルのラベルも読めるように撮影して見せて頂ければと希望します。生産国、産地、シャトーやAOC、葡萄品種とかが気になるので…。いつもありがとうございます。✨
コメントありがとうございます。そうですね、ワインのボトルも映すようにしますね♪
一緒に飲んでます
絶対パナッシェさんに行きたいと思わせてしまう程今日の佐藤さんのレポートはうまかった。すぐにでも訪ねてみたいです。たまたま昨日フレンチに行ったばかりでしたがパテをいただきたいです。コストもすごく手頃だと思いました。ご紹介ありがとうございます。❤
いつもありがとうございます！旧軽銀座でこの価格でフレンチはすごいですよね♪
びすとろパナッシェさん。これぞ軽井沢というような、素敵なお店ですね!
色とりどりのお料理とワインが堪能できて、とっても贅沢な冬の軽井沢の昼下りでしたね。
お料理によって、ワインの味も変ってくるんですね!
佐藤さんの食レポ、いつもながらとても分かり易いです!
行った気分になれるし、飲んだ気分になれるし、食べた気分になりました!!
そして、そして、来週は、いよいよ佐藤さんのスケートが見られますね!嬉しいです!
虚無僧は、私が小学一年生まで住んでいた所に、毎年一人で来ていました。
どうして、あんな山あいの集落に来ていたのかは分かりません。
蛇もトカゲも虫も怖くない私でしたが、とにかく籠をかぶって、尺八を吹く姿が怖かったです!
いつもありがとうございます！はい、次回は、リクエストにお応えして、スケートに行ってきました！思った以上に下手になっていて、お見苦しい動画になるかと思いますが、それを含めて楽しんでいただけたらと思います。ちなみに、軽井沢の雪は、15cmくらいで、予想よりも大丈夫でした♪
私のお願いをご採用いただき、ありがとうございます。来週が待ち遠しいです!
15cmの積雪は、私にとっては、大雪です。
どうか、御身体ご自愛ください!
佐藤さん こんばんは～‼️
関東平野の朝からの雪は氷雨と為っております😥
今日も本当に美味しそう…ワイン&お料理の香りやら何やらが漂ってきそう⁉️
ウッー…パナシュさんもつるやさんも行きたい衝動に駆られてしまいます‼️
3杯目の🍷赤はグラスの形だとブルゴーニュとかでせうか⁉️ パナシュさんのワインの拘り半端なさそうですね😄
いつもありがとうございます！3杯目の赤ワインは、名前は忘れてしまったのですが、南仏でした♪
けっこう雪が降りましたね。ウチの所が15センチ位積もりました。朝から雪かき3回やって体が痛いです。休日だというのに、高齢者にはキツイ作業ですよ。桜が咲くころになって軽井沢へ美味しいものを食べに行きたいです。スパークリングワイン好きなんですよ～、シュワシュワーっていう画像が良かったです～。
いつもありがとうございます！雪かきお疲れ様です。スパークリングワインおいしいですよね♪
こんばんは！
びすとろパナッシュ、テニスコート通りの裏の方にありましたね。
移転されたのですね。
かなり気になっていました。
気軽に食べれるフレンチのようですね。
守さんの大好きなワインもお料理にピッタリでしたね。
夏には忘れずに伺いたいです🥰
いつもありがとうございます！気軽に食べられるけど、ワインは本格的で、楽しめるお店でした♪
いかにも美味しそうに召し上がる佐藤さん‼️味や食感を想像しながら拝見しています😊
旧軽井沢には隠れたフレンチレストランが有りますね〜
佐藤さんの食レポは最高です❣️
さて、来週の風越公園でのスケート⛸も楽しみです！
いつもありがとうございます！今回の食レポは、期待以上の味で楽しい撮影でした♪
佐藤さん、こんばんは。
お昼のフレンチ、しかもWのコースとは、豪華ですね。
気軽に行けるフレンチのテーマのとおり、ボリュームがあって親しみやすい雰囲気も素敵です。
ワイン大好き守さんの本領発揮、3種のワインに伸ばす手がうれしそう。
お肉、デザートと進むにつれて、笑顔とおしゃべりもどんどん加速して、天国へ行かれてしまうとは…
美味しく、楽しく味わっておられる姿に私も笑顔です。
パナッシェさんのご紹介、大成功ですね。
軽井沢のお勧め店が、またひとつ増えました。
いつもありがとうございます！美味しいもの食べて美味しいワイン飲むと、天国いっちゃいますよね♪
フレンチいいですね。
カジュアルフレンチっていうのを聞いたことがありますが、それとも違うのかな？
やっぱりフレンチにはワインですねー
いつもありがとうございます！そうですね、ビストロってたしか、カジュアルなフレンチだったような気がします。でも、カジュアルながら、ワインリストは超豪華でした♪
佐藤さん、こんばんは。食事している時の佐藤さんは、本当においしそうに食べていますが、今日は特においしそうに食べているので、そういうお店なのかなと。
視聴者の方の参考になるのではないでしょうか？しかし、白のタートルネックを着て食レポとは、汚さないという自信の表れ？私は白は着れません（泣）
今日もおいしい動画をありがとうございました。
私も佐藤さんの白いタートルにドキドキでした
赤ワイン ソース 怖いですよね
佐藤さんは食べるのが上手なのかしら
普段着のチノバンにも赤ワインこぼす私には とても危険！でも 佐藤さん 尊敬！
今晩は！私も心配で食レポが頭に入りませんでした😊ワインのシミを作って、なんど家内に怒られた事か😢
いつもありがとうございます！汚れのこと、いつも考えずに服を選ぶので、気づくと染みだらけになっていることがあります（笑）改めて動画見てみると、ハラハラしますね♪
前にも書きましたが、ぼくはお酒が飲めないので、これ赤ワインに合う、というのわからないんです。でも守さんの映像を見ているとそれがわかる感じで楽しめます。ワインの味が変わる、って素晴らしい。フレンチのコースも食べたい、と思いながら、フレーバールイボスティーを飲んでました。
私も全く同じです。
酒屋の前を通るだけで,酔っ払うタイプの人だと言われます。
佐藤さんのお話を聞いてると、ワイン味がわかった気分になりますよね!
私もルイボスティーを頂きながら、ライ麦パン食べています。どうやら、身体にとても良いみたいですよ!!
いつもありがとうございます！なんとなく、色の濃いものは赤ワイン、色の淡いものは白ワインに合わせると美味しいのかなあと言う持論があります♪
佐藤さんこんにちは！
食レポのレベルが爆上がりですねお酒が飲めない私ですが一緒に飲んでるような錯覚に陥ります🍷
料理もワインも本当にキレイで
すぐに食べに行きたくなりました。
それにしても「天国に昇っていく〜」と天国に行かれた佐藤さん
最高でした😂
いつもありがとうございます！はい、昼から天国に行ってしまいました♪
旧軽銀座での食事は、意外と食べていないですね。
脇道に入ったところで、数える程でした。
良いお店が、たくさん有るのがいいですね。
今日の軽井沢は❄️ですね。
かなりの積雪になりそうですね。
いつもありがとうございます！そうですよね、旧軽銀座に面しているお店で食べる機会って意外と少ないので、貴重な動画が作れてうれしいです♪
食べ歩いた料理が、つるや旅館さんで提供される料理にも反映されるのでしょうか？
そうなれば、最強のグルメ旅館登場ですね🤗
いつもありがとうございます！そうですね！メニュー開発の際は、今までの経験が生かされますね♪
佐藤さん、こんばんは。白いセーターお似合いですね。軽銀通りにこんな素敵なレストランがあったとは知りませんでした。レバーもチキンも、そしてワインもとっても美味しそう！ぜひ私も行ってみたいです。
いつもありがとうございます！そうなんですよね、知らない方多いのではないかと思います。今回、動画でみなさまに見ていただいてお役立ちになれればうれしいです♪
佐藤様こんにちは。びすとろパナッシェさんの動画ゆっくり
楽しませて頂きました。
フレンチというとなかなか気軽に行ける感じではないと思ってしまいますが
ランチだとそれぞれお得に味わえてよいですね。素材を丁寧に調理されてるのが
映像からもご感想からもとても伝わってきます。ほんとうに素敵なレストランですね。
佐藤様のようにワインや食材の豊富な知識や様々な品種を味わってこられていると
味わいの違いやお料理との相性もより楽しめるでしょうから大法的な品種くらいは
知っておくと良いかもと毎回感じています。知ってから体験するとその世界は
さらに広がりそうで、わくわくしてしまいそうです(^^♪そういう意味でもこういった
選択品種の多いレストランがあるって素晴らしいですね。遅めスタートでもぜひ実行していこうと思います♪
いつもありがとうございます！たしかに、ワインは、ブドウの品種をしっているだけで、世界が広がりますね。私も、最初は、よくわからず、ブドウの名前を覚えて、そのブドウだけを使ったワインを飲むところから始めました♪
@@tsuruya_ryokan 佐藤様こんばんは。ご返信頂き有難うございます！
佐藤様も最初は葡萄の名前から入って
それを使ったワインを順番に味わって色々
学ばれたのですね♪
それならば全くの初心者の私でも始められますね♪ぜひ実践してみます有難うございます♪
フレンチは敷居が高いのですが、リゾート地の軽井沢では少し敷居が下がります。軽井沢に行くとフレンチに行ってしまいます😊
コメントありがとうございます。軽井沢とフレンチの相性いいですよね♪
こんにちは。ゆったりとした土曜日のお昼、軽井沢ビール飲みながら、佐藤さんの動画楽しんでます🍺
パナッシェさん、次回の軽井沢のランチ候補筆頭にしました！
あと、チャーチルストリートにあるKaruizawa-verandaさんの新作デザート、ヴェリーヌというのも、行かれる機会があったら、佐藤さんの食レポお願いします(^^)
いつも楽しい動画ありがとうございます😊
いつもありがとうございます！ヴェリーヌですね！興味あります！♪
佐藤 守様
路地横のフレンチのお店、パナッシェ」さん、気になっておりました。
今回期待していた通りのランチのコース料理と🍾🍷のマリアージュでしたね(^-^)
美味しそう。良かったです。
料理に合わせて泡🍾→白→赤。そのペアリング、これも楽しみの一つですよね？
豊富なワインリストも見てみたいです(^-^)。
それにしても冒頭でショーウインドウのペトリュスを見逃さない佐藤守さん、流石‼︎
いつもありがとうございます！ペトリュスは、あのくねくねした独特のフォントを見ただけで、心が躍りました♪
いつも「飯テロ」ありがとうございます。
最初からのフォロワーではないのでお聞きしたかったのですが、佐藤さんはソムリエの資格をお持ちなのでしょうか?
いつもワインの感想が非常に具体的で、的確ですのでもしかしてと思い、伺ってみた次第です。
いつもありがとうございます！いえいえ、ソムリエの資格は持っていないです。ただ、ワインが好きなだけです♪
まもるさん、今晩は！
やっと出ましたねパナッシェ
できれば、移転前に行きたかったですが
今年やっと予約しましたよ、夜！
オーナーが出て下さって、心よく予約受付してもらえました。
まもるサンの話しをして笑ってました。
まだ少し早いですが、いい季節が近づいてきますねー！
楽しみです^_^
いつもありがとうございます！もう予約されたのですね！！さすが、早いです。たしかに、移転前も行きたかったですね。素材を生かした調理法と、絶妙の火入れ加減が最高でした♪
佐藤さんこんにちは😊
食レポが上手すぎて、今直ぐにでも行きたくなりました笑
お値段もお手頃ですし、ワイン3杯でランチにはとてもいいですね♪
次いくレストラン候補に入りました_φ(･_･
いつもありがとうございます！ランチでワイン3杯は、普段は飲まないですね（笑）ぜひ行ってみてくださいませ♪
佐藤さん(^-^)/
今晩は&お疲れ様です💦
今日も食レポ🙌🍴💮⤴️✨
良く食べ良くのんで(^-^ゞ(笑)
幸せ🍀😆🍀伝わります(笑)
ビストロ パナッシュ🍴🍷🥂さん(^-^)/行きたいです😋✋❇️
白いお洋服お似合い✨爽やかです(*^^*)💡✨
😆スケート⛸️
来週〰️😂も楽しみです(*^^*)❇️
いつもありがとうございます！本当に幸せでした♪
孤独のグルメできそうw
コメントありがとうございます。なんか、うれしいです♪
本当に佐藤さんの食レポは、お料理の味や香りまでも伝わってきて幸せな気持ちになります。有難う御座いました。
こんな素晴らしいお店が旧軽井沢に有るとは思いませんでした。行きつけのお店になりそうです。軽井沢はこれだから分かりません。本当に奥の深い所だと改めて感心してしまいました。ワインリストに『クリュッグ ヴィンテージ』が有るとは！ブルゴーニュはモンラッシュですか！ワインリストだけでも一見の価値が有りますね。
いつもありがとうございます！このワインリスト本当にすごかったです。並んでいた空きボトルも、数十万円はしそうなものがありました♪
軽井沢価格(;´∀｀)でも、美味しそう～多分コスパ的には合っているように見える。若旦那の食レポのおかげかもｗパナッシェのコースをフィニッシュ！カズラベさんかと思いましたが、カズラベさんは既に紹介されていましたでしょうか？昔は気軽なフレンチだったのに年々注目されて今や高級店みたいになってしまいましたが…
いつもありがとうございます！カズラベさんは、まだ撮影したことがないです。10年ほど前に行ったことがあるのですが、高級店みたいになっているのですね。それはそれで、興味がわいてきます♪