Oiii meu querido tudo bem com você quero aqui te agradecer por esses vídeos maravilhosos falando de pasteis estou começando vender agora na rua e você com suas dicas já me ajudou bastante coloco tudo que eu aprendo em prática e estar dando muito certo gratidão Deus abençoe grandemente sou de Pernambuco
Eu ja passei mal ao comer pastel a anos atras quando era mais novo e foi oleo, desde desse dia apos 2 vezes que passei mal nunca mais comi ali, eles reaprovetavam oleo de outros dias
Eu estou começando a vender pastéis vou testar na feira, por exemplo se eu vender 100 pastéis eu frito com o mesmo óleo só vou repondo ou troco o óleo de a cada 50 pastéis me ajude por favor??
7 reais aqui no RS, muito caro na minha opinião. Eu não frito pra fora, só pra nós aqui de casa. É extremamente raro eu fazer fritura aqui em casa mas quando eu frito frito só uma vez e coloco fora, por isso entrei nesse vídeo. Pra saber o quanto posso usar novamente.....
Boa noite!!! Gostaria de saber quantos pastéis vc vendia quando começou e quantos vende agora em média? Gostaria de começar a vender na minha casa e os seus vídeos foram os melhores q encontrei aqui no RUclips. Desde já agradeço 😊!!!
Quanto ao tempo de troca percebemos os aspectos fisicos do oleo quanto a cheiro, cor, viscosidade e se forma bolhas. mas a minha divida é onde deixar o oleo de um dia para o outro ? Devo deixar na fritadeira e tampar ou devo tirar e colocar na geladeira ?
![Como FRITAR PASTEL Sequinho [Pastelaria Delivery]🥟](http://i.ytimg.com/vi/R8SZ7Be2qyw/mqdefault.jpg)
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![TACHO A GÁS X ELÉTRICO [Vantagens e Desvantagens] Pastelaria Delivery](http://i.ytimg.com/vi/hqLoaL8sXBY/mqdefault.jpg)
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Eu conheço quando o pastel foi frito em óleo muito velho.altera o sabor e faz até mal.é bom ter esse cuidado que vc nos orientou.
Realmente precisa trocar para não dar azia e problemas de saúde nos clientes!
Oiii meu querido tudo bem com você quero aqui te agradecer por esses vídeos maravilhosos falando de pasteis estou começando vender agora na rua e você com suas dicas já me ajudou bastante coloco tudo que eu aprendo em prática e estar dando muito certo gratidão Deus abençoe grandemente sou de Pernambuco
Amém e sucesso
@@receitasdokiu Se eu vender só uns 15 pastéis por dia, posso usar o óleo mais do que 2 dias?
Ótima dica
Gostei da dica
Espero ter ajudado
Eu ja passei mal ao comer pastel a anos atras quando era mais novo e foi oleo, desde desse dia apos 2 vezes que passei mal nunca mais comi ali, eles reaprovetavam oleo de outros dias
Eu estou começando a vender pastéis vou testar na feira, por exemplo se eu vender 100 pastéis eu frito com o mesmo óleo só vou repondo ou troco o óleo de a cada 50 pastéis me ajude por favor??
Se for no mesmo dia, você mantém só repondo, mas se for em dois dias eu recomendo trocar
Bom dia ,,, no caso queria saber o seguinte,,, enquanto nao tenho cliente desligo a fritadeira ou deixo ela o tempo toda ligada ?
Desliga a fritadeira
A temperatura para o pastel é quantos graus? Se lassar dos 180 e.ruim ppr oleo?
180 mesmo
Aqui em Fortaleza tem lugares que é quase 10 reais
REALMENTE está muito caro MESMO 👏👍👏
7 reais aqui no RS, muito caro na minha opinião. Eu não frito pra fora, só pra nós aqui de casa. É extremamente raro eu fazer fritura aqui em casa mas quando eu frito frito só uma vez e coloco fora, por isso entrei nesse vídeo. Pra saber o quanto posso usar novamente.....
Minha nossa!
Lendo os comentários aqui vejo que pago barato.
Aqui em Poa custa em média 7,99.
Mas depende muito do lugar.
É o preço aqui em alguns lugares, mas o preço em grande atacadista é de 7.3
No Brás São Paulo 7reais🇧🇷🇧🇷🤑🤑óleo
Boa tarde! Minha fritadeira vai 7 litros de óleo. Vou fritar a tarde toda. Mesmo assim tem que trocar todo dia?
Sim, caso o oleo não sature!
A realidade e que ninguém troca o óleo.
No preço que está se trocar e prejuízo o povo paça na primeira limpa e joga de novo
posso fritar pastel e no mesmo oleo fritar batatinha, pra vender
Olha precisa fazer o teste
Aqui na minha região é 12 reais
Caro eh
Olá amigo ,vc tem receita de massa integral ,ou até msm vegana?
Aqui não só em nosso curso
Fritando 5 pastéis por dia (n sou vendedor) pode guardar por quantos dias?
2 dias
2 dias qualquer tipo de fritura?
Quantas garrafa de óleo vc usa na fritadeira?
1 e meia
Quem ser feliz com as receitas da link aí😋
Grato
Posso fritar os pasteis no mesmo oleo que fritei quibes e coxinhas?
Não recomendo porque pode mudar o sabor ou deixar quebradiço
Muito obrigada por responder.Te desejo muito sucesso.
Boa noite
Boa noite!
Como deixar o pastel sem óleo
Temperatura certa e fritura
mto bom
Obrigado❤❤
Usa-se a gordura vegetal?
Não uso não!
Boa noite!!!
Gostaria de saber quantos pastéis vc vendia quando começou e quantos vende agora em média?
Gostaria de começar a vender na minha casa e os seus vídeos foram os melhores q encontrei aqui no RUclips.
Desde já agradeço 😊!!!
Vendia poucos mesmo, hoje vendo muito mais. Em média 50 por dia
Aqui na minha cidade 12.50
Caro não é?
Aqui aonde moro e 9 reais
Quanto ao tempo de troca percebemos os aspectos fisicos do oleo quanto a cheiro, cor, viscosidade e se forma bolhas.
mas a minha divida é onde deixar o oleo de um dia para o outro ?
Devo deixar na fritadeira e tampar ou devo tirar e colocar na geladeira ?
Não uso, só se não usar ou usar bem pouco. Tiro e coloco em um garrafa especial só para isso e lavo o tacho para o outro dia
@@receitasdokiu Certo, mas onde você deixa a garrafa com o óleo usado poucas vezes para usar no outro dia ?
Meu óleo cheira queimado com poucos pastéis fritos
Então ele está queimando, precisa dosar a altura do fogo para evitar isso
Nossa ,1,5?
Qual o tamanho do tacho?
Tamanho 20
Uso óleo de algodão dura 5 vezes mais.
Obrigado pela dica 👍
Disponha
Querendo abrir um local pra vender pastel
Isso é muito bom
Aqui é 8$
O meu aqui custa 10 reais
Caramba Cláudio, realmente é muito caro!
👋👋
Grato
nossa o óleo aqui é 9.50
Alto mesmo!
Né melhor gurda vegetal n?????
Não gosto de gordura não 😃😃
Eu uso gordura vegetal mas estou pensando em usar óleo, me dê sua opinião de porquê o senhor não gosta de gordura por favor
Aqui no mato grosso tá 12 reais o olé misericordia
Vixiiii caro eh
Mas caro que nossa vida
Aqui aonde moro e 9 reais