Quando trocar o óleo de fritura??!!

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Комментарии • 98

  • @monicamauri4669
    @monicamauri4669 3 года назад +12

    Muito boas as dicas, para pessoas como eu que estão iniciando no ramo, são fundamentais, Obrigada Claudia, Deus te abençõe😍🙏

  • @mariamartapires7778
    @mariamartapires7778 2 года назад +6

    Eu comprei a fritadeira elétrica de 3 e meio, mas com o tempo com as bênçãos de Jeová Deus eu compro a de 5

  • @tecnourso8129
    @tecnourso8129 Месяц назад

    Vai fazer duas semanas que comecei com minha loja, está bem de vagarinho, mais procuro sempre manter a qualidade, e por desde o início estou utilizando óleo de algodão como você indicou em um dos seus vídeos, hoje vim procurar sobre a hora de trocar o óleo e encontrei seu vídeo novamente, obrigado 🙏🏽

  • @jussarasilvap
    @jussarasilvap 2 года назад +3

    Muito obrigada amiga pela dica estou vendendo salgados e precisava saber disso, Deus abençoe abençoando seu trabalho 😘🙌

  • @julianamaltez7482
    @julianamaltez7482 2 года назад +7

    A cara d quem estava jogando óleo bom fora 🤡. Pensei em parar d fritar por conta do preço do óleo. Obg ajudou muito.

  • @rafaprado2439
    @rafaprado2439 2 года назад +3

    Respondeu minha dúvida obrigado Claudia e sucesso 🙏

  • @sorriso9425
    @sorriso9425 2 года назад +2

    gostei da dica, irei comprar para minha tia essa peneira

  • @walmirhenrique7228
    @walmirhenrique7228 3 года назад +5

    Ótimo canal...
    Para quem buscar aprimorar seus conhecimentos, estar no lugar certo.
    muito bom...
    Obrigada por compartilhar conosco seu conhecimento e além disso parabéns pelo dom de Deus que vc tem de trabalhar nesse ramo e ter a humildade de passar informações e dicas importantes para nós que te acompanhar..
    Grato 🙏

  • @joaoroig9072
    @joaoroig9072 Год назад +1

    Legal ele fui utilizando em 800 salgado inclusive empanado

  • @danielemelo4705
    @danielemelo4705 2 года назад +1

    Obrigada Cláudia quero começar adoro seus vídeos.

  • @fernandaantunes9959
    @fernandaantunes9959 2 года назад +1

    Ela é muito abençoada.
    Obrigada Claudinha

  • @culinariacomleidiane
    @culinariacomleidiane 2 года назад +1

    Boa, Deus te abençoe

  • @lenisilva7737
    @lenisilva7737 3 года назад +2

    Aprendendo com vc .

  • @wilsonserafim9268
    @wilsonserafim9268 3 месяца назад

    Valeu a dica , obrigado.......

  • @marciogomes821
    @marciogomes821 2 года назад +3

    Boa 🌙 uma dica, eu coloco três fundos de latinha de refri no fundo e coloco a resistência por cima .
    Assim a resistência fica mais afastado dos resíduos.

  • @styllevangelista2604
    @styllevangelista2604 3 года назад +2

    Muito bom o vídeo, muito bem explicado! Parabéns.

  • @Salgadosdafran
    @Salgadosdafran 3 года назад +2

    Bom dia Claudia, tbm faço assim desde que comecei a vender, como eu tinha era fogão industrial então eu trocava a cada 400 salgados, mas me inspirei em vc e adqui a fritadeira elétrica graças à Deus.

    • @ClaudiaSalgados
      @ClaudiaSalgados  3 года назад

      fico feliz em saber! muito sucesso pra você!! 😍

    • @daniellealves8564
      @daniellealves8564 Год назад +1

      Amiga sabe me dizer, quando o óleo estiver acabando e ainda estiver limpo, pode acrescentar mais uma lata de óleo ?

  • @danielecardoso3865
    @danielecardoso3865 3 года назад +1

    Eu ganhei minha fritadeira eletrica da consutomak só tô esperando chegar junto com meus equipamentos ☺☺☺☺☺☺

  • @anaclaramorais4170
    @anaclaramorais4170 3 года назад +1

    Muito obrigado!

  • @ritabraz3712
    @ritabraz3712 3 года назад +3

    Gosto de gordura para fritura de meus salgados e mais cara porém a durabilidade e bem maior compeça muito, lógico de marca boa fica a dica

  • @antoniovale3262
    @antoniovale3262 2 года назад +1

    Obg Cláudia me chamo Cleide sou de feira de Santana Bahia amo ver seus vídeos grata parabéns Jeová abençoe (cel do maridão).

  • @lifestyledaysa1973
    @lifestyledaysa1973 Год назад +1

    Verdade... a melhor é a elétrica.. a gas .. vai esquentando o gas muuuito chega fumaca só de quente.. e a elétrica ela tem um time que nai deixa ficar muuuito quente

  • @janailsonmattos3394
    @janailsonmattos3394 Месяц назад

    Posso filtrar vários tipos de salgado no mesmo óleo? Tipo enroladinho e pastel no mesmo óleo?

  • @magalialves7946
    @magalialves7946 Год назад +1

    Tenho uma fritadeira industrial gostaria de saber de quanto em quanto tempo tenho que limpar o óleo de algodão e cada vez que eu limpar completo com óleo e coloco água e sal novamente ou não. Obrigada . Se puder me responder agradeço de coração. Magali

  • @daniellealves8564
    @daniellealves8564 Год назад +1

    Olá amiga ! Posso fritar fritas e aipim no mesmo óleo ? E de quanto em quanto tempo troca o óleo ? Caso o óleo ainda estiver bom, acrescenta mais uma lata de óleo ?

  • @ivanteixeira5763
    @ivanteixeira5763 Год назад +1

    Bom dia o óleo da pra ser usado no máximo três ou quatro fritura depois de coado

  • @adilsonpinheiro806
    @adilsonpinheiro806 25 дней назад +1

    Posso deixar o óleo na frigideira,no final do dia,ou precisa tirar em outro recepiente?

    • @ClaudiaSalgados
      @ClaudiaSalgados  23 дня назад

      Chame a Claudinha no whatsapp que ela pode te passar as informações melhor: 32 991405486 Lembre-se, por favor, de dizer a ela sua dúvida ☺️

  • @fabianacunha2154
    @fabianacunha2154 2 года назад +1

    Uma dica quando eu uso esse coador eu apoio em em uma leiteira grande assim não escorrega.

  • @soniasouza1296
    @soniasouza1296 3 года назад +1

    Cláudia, qual marca é sua fritadeira? Preciso de uma e com certeza a sua e ótima! 😍🙏Poderia me ajudar ?

  • @raianybelizario3334
    @raianybelizario3334 2 года назад +1

    Oi bom dia, Claudia . Comecei a fazer salgados está bem recente aí uso uma panela grande, consome bastante óleo de soja. Hoje o óleo ficou espumando, aí qria saber se ele já está na hora de trocar?

    • @ClaudiaSalgados
      @ClaudiaSalgados  2 года назад +1

      Oi, boa tarde!
      Quando o óleo está espumando, tá na hora de trocar sim! 😉😉

    • @silvanoguimaraeslopesvam9963
      @silvanoguimaraeslopesvam9963 Год назад

      Uma dica,nem sempre tá na hora de trocar o óleo.
      Eu uso álcool de cereais.
      E infalível.
      Estava com esse problema com meu óleo bem mais claro do que esse aí do vídeo. Peguei essa dica.
      Coloca 2 tampinha da própria embalagem do vidro do álcool de cereais.
      E pronto seu óleo não vai espumar.
      Faça isso com o óleo novo e depois só ir acrescentando. Coloque o álcool sem com o óleo frio e sem estar ligado em nada.
      Pode fazer que dá certo

  • @jamesnakandakare8655
    @jamesnakandakare8655 3 года назад +2

    boa tarde
    o óleo de algodão da o mesmo sabor da gordura vegetal ?

    • @ClaudiaSalgados
      @ClaudiaSalgados  3 года назад +2

      O óleo de algodão não altera o sabor dos salgados.

  • @marcoscesar405
    @marcoscesar405 2 года назад +1

    Boa noite, Cláudia me tira uma dúvida, devo fritar por quantos dias com o mesmo óleo?

    • @ClaudiaSalgados
      @ClaudiaSalgados  2 года назад

      Oi, vai depender muito da sua demanda de salgados!
      Me chama no zapp que eu te falo direitinho!
      32 991101815 😉

  • @carinegomes1246
    @carinegomes1246 2 года назад +1

    Claudia tudo bem? P fritar mini churros pode ser no mesmo óleo dos demais salgados?

  • @VALENTINA-vf9zn
    @VALENTINA-vf9zn 2 года назад +1

    olá como sou nova não sabia o tempo de limpeza e meu óleo está com.cheiro forte , como evitar isso

    • @ClaudiaSalgados
      @ClaudiaSalgados  2 года назад

      Me chama no zap que eu te ajudo!
      32 91101815 😉

  • @sementedosilencio6931
    @sementedosilencio6931 3 года назад +2

    Oi minha flor Pode utilizar gordura vegetal ou banha para fazer a fritura?

  • @gelsilenelopes1154
    @gelsilenelopes1154 3 года назад +2

    Claudia tenho sua apostila, a seu ultimo vidwo de massa da consultomaq vc nao usou óleo vc nao usa mais na massa? To querendo fazer c aquela farinha e estou com duvida

    • @ClaudiaSalgados
      @ClaudiaSalgados  3 года назад

      me chama no meu zap que eu te explico direitinho! 32 991101815

  • @auxiliodigital2841
    @auxiliodigital2841 3 года назад +1

    me ajuda, eu preciso tirar o óleo de dentro toda vez que eu usar ? terminar o uso diário? ou eu só troco depois de uns dias e posso deixar ele na fritadeira sem problemas?

    • @ClaudiaSalgados
      @ClaudiaSalgados  3 года назад +2

      Oi, pode deixar por alguns dias sim!
      Dependendo do óleo que você usar tem que tirar em poucos dias!
      Mas pode deixar na fritadeira sim! 😉

    • @auxiliodigital2841
      @auxiliodigital2841 3 года назад

      @@ClaudiaSalgados obrigado estava com esta duvida pq não explicava.

  • @tatyoliveira1934
    @tatyoliveira1934 2 года назад +2

    Claudia meu óleo está assim como o seu,fui fritar os salgados, começou a espumar aí aí começou a derramar no fogão uso panela normal de alumínio, como posso resolver?

    • @ClaudiaSalgados
      @ClaudiaSalgados  2 года назад

      Me chama no zap que eu te ajudo!
      32 991101815 😉

  • @aguagard
    @aguagard Год назад +1

    Vc usa gordura vegetal? A fritadeira elétrica compensa? Ela não gasta ou seja não fica mais caro do que gás?

  • @thiagokal
    @thiagokal 2 года назад +1

    Fritando so batata frita.. E o óleo começar a ficar um pouco escuro.. Mas nao totalmente escuro.... Pode completar com mais oleo novo?

  • @geraldosantos9403
    @geraldosantos9403 3 года назад +3

    está fritadeira consome muita energia

    • @ClaudiaSalgados
      @ClaudiaSalgados  2 года назад

      Toda fritadeira elétrica tem um consumo considerável. Mas compensa na qualidade final do produto e na economia de óleo.

  • @CleytonSilva-wx3tq
    @CleytonSilva-wx3tq 2 года назад +1

    Tenho uma lanchonete e vendo várias coisas, ae comecei a vende pastel só que por enquanto tô vendendo pouco, posso utilizar o oleo até quantos dias?

    • @ClaudiaSalgados
      @ClaudiaSalgados  2 года назад +1

      Oi, me chama no zap que eu te passo tudo direitinho!
      32 991101815 😉

  • @arthurfeitosa2936
    @arthurfeitosa2936 4 месяца назад

    quando o oleo começa a espumar na fritura ao inves de borbulhar significa que ele ja saturou?

    • @ClaudiaSalgados
      @ClaudiaSalgados  4 месяца назад

      Me chama no WhatsApp que te explico melhor 32 991405486 ☺️

  • @LUISFILIPHI.S.R
    @LUISFILIPHI.S.R 10 месяцев назад +1

    Quantos litros de óleo tinha aí?

  • @adilcecardozo5980
    @adilcecardozo5980 3 года назад +1

    Onde comprar está peneira?

  • @eu..lu_02
    @eu..lu_02 11 месяцев назад +1

    Sou salgadeira formada no RUclips 😂

  • @alan-qd4in
    @alan-qd4in 3 года назад +1

    Geralmente você frita quantos salgadinhos no total com esse óleo ?

    • @ClaudiaSalgados
      @ClaudiaSalgados  3 года назад

      me chama no whatsapp que eu te explico direitinho! 32 991101815

    • @karollinerodrigues5630
      @karollinerodrigues5630 3 года назад

      Também queria saber 🥺 Salvei o número mas não aparece o WhatsApp

  • @nathaliacarvalho8220
    @nathaliacarvalho8220 3 года назад +1

    Fritei bolinho de bacalhau e com medo de dar gosto no restante dos salgados, acabei trocando .... Precisava???? O óleo do bolinho ainda está guardado? Será q faz mal voltar a utilizar???

    • @ClaudiaSalgados
      @ClaudiaSalgados  3 года назад +1

      Precisava não!
      Pode voltar a utilizar sim! 😉

  • @marcelinhofromhell
    @marcelinhofromhell 3 месяца назад

    Alguém me ajuda? Tentei fazer frango a passarinho na fritadeira elétrica com óleo de algodão, mas ele resecou demais! Perdi mais de 50% do peso do frango. Pois coloquei 960 gramas e depois de frito caiu pra 440 gramas só!

    • @ClaudiaSalgados
      @ClaudiaSalgados  3 месяца назад +1

      Me chama no WhatsApp que te informo melhor: 32 991405486 ☺️

  • @marciakelleralmeida8372
    @marciakelleralmeida8372 3 года назад +1

    Boa noite, Claudia você pode passar contato das caixas que você embala salgadinho frito?😘😘😘

  • @erikajanaina9442
    @erikajanaina9442 10 месяцев назад +1

    Qual o tamanho da peneira?

    • @ClaudiaSalgados
      @ClaudiaSalgados  10 месяцев назад

      A peneira pode ser de acordo com sua preferencia

  • @andreiasantos-fb3vu
    @andreiasantos-fb3vu 3 года назад +1

    Mulher me ajuda, o seu video da massa do churros desapareceu preciso urgente

    • @ClaudiaSalgados
      @ClaudiaSalgados  3 года назад

      me chama no whatsapp que eu te mando! 32 991101815

  • @auripassos
    @auripassos 5 месяцев назад

    Um risco absurdo para a saúde reutilizar óleo tanto assim.

  • @grupovozdaintercessao156
    @grupovozdaintercessao156 2 года назад +4

    Nossa depois de fritar 800 salgados ainda da pra reutilizar😳

  • @juremadasilvamachado6862
    @juremadasilvamachado6862 Год назад

    Aquele ali tá pior do que o óleo de carro

    • @ClaudiaSalgados
      @ClaudiaSalgados  Год назад

      Bem se vê q ainda não faz parte da família de salgadeiros!