Попробовал сначала рецепт запечной тыквы - очень понравилось! Правда такое количество имбиря дало сумасшедшую остроту . (хотя я остренькое люблю). На следующий день сделал суп-пюре (без сливок - на воде). Вместо кукурузы взял картофель. - Адаптировал под свой холодильник, так сказать ))). Обжарил картофель несколько минут вместе с луком , чесноком имбирём на смеси сливочного и подсолнечного масла (без запаха), дабы раскрыть аромат картохи. Потом добавил все остальные специи и часть тыквы - поженил это всё в кастрюле ещё пару минут и добавил остатки тыквы, соль, налил воды и тушил 20 минут. В общем очень понравилось! Имбиря добавлял всего пару крупных колец на 1 порцию (300 мл готового пюре примерно вышло) - в итоге всё равно островато, что сопелки пошли. 😁Можно ещё меньше добавлять.(или у меня имбирь какой-то термоядерный) Понял, что буду такой суп готовить теперь и тыкву есть с удовольствием! Спасибо, Константин за рецепты и идеи! 👏🏻
Спасибо Константин Витальевич за то что вы показываете нам. Я и наша семья смотрят „На ножаз”, „Молодые ножи”, „Адский шеф”, и „Битва шефов”. Меня зовут Кирилл и я живу в городе Жезказган, страна Казахстан. Город Жезказган - это город меди. Медь по явилась в бронзовом веке. Это я так рассказал для тех кто не был в городе.
Константин Витальевич, добрый день) я редко пишу комментарии, но искреннее спасибо Вам, что делитесь своими секретами, они бесценны🙏 в одном из видео Вы сказали, что если томатную пасту неправильно спассировать, она испортит блюдо. Пожалуйста, расскажите как правильно по времени и технологии делать обжарки на покупной томатной пасте? Заранее благодарю 🕊
Сложно ответить, если позволите, во времена столовок, мы её пассировали в сотейнике 5кг, разводили водой 2литра, доводили до кипения, 5 мин помешивая и все , сверху кода подстынет заливали подсолнечным маслом. Это работает если томатная паста как в ссср только из помидор, думаю Константин пользуется именно такой, дорогой и натуральной без крахмала и всяких добавок. Если ту пасту сразу не пропассеровать и не лишить доступа воздуха она покрывалась плесенью уже через сутки- натур продукт.
Мало того считаю этот суп должны взять на вооружение все кто готовит дома, этот суп должен быть на ровне с борщом, харчо, гороховым, курином! Этот суп позволяет отходить от рецептуры Константина, в том смысле что не испортишь. Готовил первый раз 2023г. по рецепту Ивлева - все, все, что очень странно, были в восторге!
Случайно на Вас "наткнулась" в Инете, но теперь смотрю постоянно. Это не просто вкусные рецепты, это ШОУ!!! Ваш юмор и артистизм зашкаливают. Привет из Германии.
Мы в Азербайджане делаем кутабы с тыквой, еще плов с кусочками тыквы (парится вместе с рисом). А еще я люблю турецкую сладость , десерт из тыквы (kabak tatlısı)
Я отношусь к тем людям, которые тыкву не переваривают, от слова "совсем". Но вы так готовите!!! Это ж преступление!!!! Я слюной захлебнулась!!!! Спасибо!!!!
Уважаемый Шеф, спасибо вам огромное за канал!) Рецепты - просто пушка!) Но мне вот была бы интересна подборка блюд для людей с проблемами ЖКТ. Уверена, я не единственная, кому нельзя есть жирное, жареное, маринованное, консервированное и "нажористое"))) Мне кажется, для вас как для художника по сути, было бы занятно в одном ролике показать несколько рецептов здорового питания, но так, чтобы это было, конечно, максимально вкусно)))) Лайфхаки приготовления на пару, полезных соусов и т д. Кстати, отдельное видео про кулинарные лайфхаки тоже было бы занятно посмотреть) Заранее спасибо))
Шеф, вы помогаете семьям жить долго и счастливо 🙏 муж не очень любит супы, но оба супа из этого видео залетели на ура ❤️ при том, что тыква была непонятная по вкусу, раньше мне бабуля выращивала вкуснющую мускатную тыкву и с ней было очень просто готовить. На рынках сейчас какая-то безвкусная тыква (( только ваши лайфхаки спасают
Добрый день. Огромное спасибо за рецепты. Хочу поделиться необычным вкусом. На любителя, конечно. Уникальные закусочные штучки. Мандарины с горчицей. Горчицу не чувствуешь. Усиленный вкус мандарина! Кому - то покажется извращением. Но попробовать стоит.
Ну вот, я уже приготовила, что в голове сложилось😂не дождалась супчика😁,но жареная тыква в кукурузном крахмале чесночком,кориандром добавлением белого вина и сливочного масла ,и в конце решила еще добавить фантазии обжаренный кунжут это было МММ
Тыква не обязательно связана с Хеллоуином даже в Америке. Тыква это символ осени, поэтому она заслуживает особых тёплых рецептов, которые выражают собой любовь к осени.
Спасибо что сказали про духовку, про температуру). Вот какие передачи не смотрела с вашим участием,но либо пропустила,либо не было такого,чтобы рассказывали про специи. Как лучше их выбирать. Может что-то молотое уже можно взять,а что-то, какой-то продукт взять и потом уже промолоть... . Слышала где-то,что специи со временем запах теряют и вроде вкус соответственно,если не ошибаюсь. Короче,проще говоря,было бы неплохо,если бы про специи отдельный выпуск сделали бы).
Привет! Привет! И снова новость Шеф порадовал опять Что сегодня нам покажет И чему научит нас? Это суп или тефтели? Ставим лайк а можно два Кто то вовсе подписался на Канал Ивлеева! А лайфхак какой прикольный Если б раньше знали мы Что так можно поступить Не тупили б мы Шеф спасибо за советы Очень важные они! Про команду шефа помним Всем здоровья и терпения Пожелаем мы Ну конечно и про новость Не забуду написать Лавку что открыл для нас Шеф повар! Надо срочно посетить И тарелочку купить что подписана Рукой Царя! Ставьте лайк и не стесняйтесь И готовьте на ура Всем спасибо и пока.
Шеф всея Руси,сейчас достаточно сложное время ,ваше участие в шоу "Битва шефов",и"Адский шеф",это бальзам души и думаю все ждут кто подписан,но с учетом сложившейся обстановки,хотелось бы побольше бюджетных рецептов,из доступных продуктов ,но в ресторанной подаче,😘и да ваши обзоры это огонь! Икру из баклажана, из обзора, от "славянки" беру и часто.😍
Попробовал сначала рецепт запечной тыквы - очень понравилось! Правда такое количество имбиря дало сумасшедшую остроту . (хотя я остренькое люблю). На следующий день сделал суп-пюре (без сливок - на воде). Вместо кукурузы взял картофель. - Адаптировал под свой холодильник, так сказать ))). Обжарил картофель несколько минут вместе с луком , чесноком имбирём на смеси сливочного и подсолнечного масла (без запаха), дабы раскрыть аромат картохи. Потом добавил все остальные специи и часть тыквы - поженил это всё в кастрюле ещё пару минут и добавил остатки тыквы, соль, налил воды и тушил 20 минут. В общем очень понравилось!
Имбиря добавлял всего пару крупных колец на 1 порцию (300 мл готового пюре примерно вышло) - в итоге всё равно островато, что сопелки пошли. 😁Можно ещё меньше добавлять.(или у меня имбирь какой-то термоядерный)
Понял, что буду такой суп готовить теперь и тыкву есть с удовольствием!
Спасибо, Константин за рецепты и идеи! 👏🏻
Спасибо Константин Витальевич за то что вы показываете нам. Я и наша семья смотрят „На ножаз”, „Молодые ножи”, „Адский шеф”, и „Битва шефов”.
Меня зовут Кирилл и я живу в городе Жезказган, страна Казахстан. Город Жезказган - это город меди. Медь по явилась в бронзовом веке. Это я так рассказал для тех кто не был в городе.
Что мне больше всего нравится в Ваших рецептах, так это доступность.
Ну да у всех лежат семена зиры
И трюфельная? соль)
@@alexandrcliff8983, в магазинах и на рынке зиры(она же кумин) завались.
@@nadymel5655, она не является основным ингредиентом. К тому же её добавили по желанию.
@@alexandrcliff8983 ну зира не шафран)
Константин Витальевич, добрый день) я редко пишу комментарии, но искреннее спасибо Вам, что делитесь своими секретами, они бесценны🙏 в одном из видео Вы сказали, что если томатную пасту неправильно спассировать, она испортит блюдо. Пожалуйста, расскажите как правильно по времени и технологии делать обжарки на покупной томатной пасте? Заранее благодарю 🕊
Не сжечь её.
Сложно ответить, если позволите, во времена столовок, мы её пассировали в сотейнике 5кг, разводили водой 2литра, доводили до кипения, 5 мин помешивая и все , сверху кода подстынет заливали подсолнечным маслом. Это работает если томатная паста как в ссср только из помидор, думаю Константин пользуется именно такой, дорогой и натуральной без крахмала и всяких добавок. Если ту пасту сразу не пропассеровать и не лишить доступа воздуха она покрывалась плесенью уже через сутки- натур продукт.
@@_______7377 навряд ли можно назвать кипячение томатной пасты с водой "пассировкой" ?
По виду и запаху, обычно несколько на сковороде
Люблю тыкву. Добавляю ее в манты. А ваша запечённая просто шедевр.
Как же круто получилось, мне больше понравилось тыквенно-кукурузный суп. Получилось просто бомба!
Спасибо Шеф!
Константин , большое спасибо за прекрасный и вкусные рецепты.
Прямо во время. Тыквы дома полно))) спасибо большое! 👍👍👍😋
Мало того считаю этот суп должны взять на вооружение все кто готовит дома, этот суп должен быть на ровне с борщом, харчо, гороховым, курином! Этот суп позволяет отходить от рецептуры Константина, в том смысле что не испортишь. Готовил первый раз 2023г. по рецепту Ивлева - все, все, что очень странно, были в восторге!
Единственное, что я не понял в супе это 10гр реп.лука, средняя головка лука 60гр, я исходил из картинки, а не то что было написано.
Спасибо за рецепты. Я делаю цукаты из тыквы. Запекаю дольки смазаные сливочным маслом и посыпаные сахаром.
Случайно на Вас "наткнулась" в Инете, но теперь смотрю постоянно. Это не просто вкусные рецепты, это ШОУ!!! Ваш юмор и артистизм зашкаливают. Привет из Германии.
Супер ШЕФ 🙋 Рецепт огонь 🔥 Особенно заметка понравилась про масло 👏❤️🤗🤗🤗
в Эстонии мы мариновали тыкву и закатывали в банки и ещё мама варила вкусную пшённо -тыквенную кашу
Я люблю пшеную кашу с тыквой.
Огромное спасибо Шеф-Повару!
Приготовил тыкву с имбирным соусом по второму рецепту - это БОМБА!!!
Я не ожидал такого яркого вкуса. Рекомендую всем!
Шеф- гений! Огромное спасибо за потрясающие рецепты из тыквы. Расскажите пожалуйста больше о трюфелях.
Тыкву я люблю и часто готовлю в разных вариациях . Спасибо за идеи .
Мы в Азербайджане делаем кутабы с тыквой, еще плов с кусочками тыквы (парится вместе с рисом). А еще я люблю турецкую сладость , десерт из тыквы (kabak tatlısı)
Так везде делают где есть тыква
Приветик, спасибо шеф за такую вкуснятину!
Константин спасибо за классные рецепты, да тыква это очень классный продукт.Я тоже не люблю этот праздник и некогда его не праздновал и не собираюсь
Как всегда рецепты на 100 баллов!!!! Интересное видео!!! Спасибо!!!👍👍👍
Я отношусь к тем людям, которые тыкву не переваривают, от слова "совсем". Но вы так готовите!!! Это ж преступление!!!! Я слюной захлебнулась!!!! Спасибо!!!!
Супер! Шеф огонь! Ваш совет🤣🤣 взяла на заметку..мало ли что?! Спасибо.👍👍👍❤️❤️❤️🇷🇺
добавлю в этой прекрасной подборке обычную тыквенную кашу с пшенкой и слив маслом, это очень вкусно)
Уважаемый Шеф, спасибо вам огромное за канал!) Рецепты - просто пушка!) Но мне вот была бы интересна подборка блюд для людей с проблемами ЖКТ. Уверена, я не единственная, кому нельзя есть жирное, жареное, маринованное, консервированное и "нажористое"))) Мне кажется, для вас как для художника по сути, было бы занятно в одном ролике показать несколько рецептов здорового питания, но так, чтобы это было, конечно, максимально вкусно)))) Лайфхаки приготовления на пару, полезных соусов и т д. Кстати, отдельное видео про кулинарные лайфхаки тоже было бы занятно посмотреть) Заранее спасибо))
Приготовил суп по первому рецепту, это лучший суп пюре сказала жена)
И правда, вся семья в восторге, спасибо за рецепт
Константин, большое спасибо за рецепт супа с креветками. Получился великолепный. Действительно многогранный вкус и аромат.
Не люблю тыкву, но в деле шеф, значит надо смотреть. Будет занимательно и 100% вкусно! Глядишь и тыкву полюблю...
Большущее спасибо не за один рецепт, а за целых три👍👏😘!
Я Вас обожаю!!! Смотрю все- на ножах,битва шефов ваще мое любимое,адский шеф👌дай Вам Бог процветания ,счастья в семье! Будьте здоровы!
Шеф спасибо за новые рецепты из тыквы.
Шеф, вы помогаете семьям жить долго и счастливо 🙏 муж не очень любит супы, но оба супа из этого видео залетели на ура ❤️ при том, что тыква была непонятная по вкусу, раньше мне бабуля выращивала вкуснющую мускатную тыкву и с ней было очень просто готовить. На рынках сейчас какая-то безвкусная тыква (( только ваши лайфхаки спасают
Только что приготовил ваш суп со смайликом ,чюдесный спосибо Константин элементарно в пришотовлении и очень вкусно.
Константин, спасибо вам все что пробывал по вашим рецептам бомба. как вы сказали если вкусно значит вкусно
Требую ещё рецептов с тыквой)
Обожаю выпендрежные рецепты! Приготовлю каждый из Ваших блюд! Имбирь, чеснок и тыква, теперь я поняла, - женятся!
Как всегда !Шедевриально! Шеф Всея Руси !
Балдею от процесса приготовления и качества видеосъемки😍 Благодарю Шефа и всю команду!!!💜
🤩
Добрый день. Огромное спасибо за рецепты. Хочу поделиться необычным вкусом. На любителя, конечно. Уникальные закусочные штучки. Мандарины с горчицей. Горчицу не чувствуешь. Усиленный вкус мандарина! Кому - то покажется извращением. Но попробовать стоит.
Спасибо большое за вкусные рецепты!!!! 😍
Обожаю вас и ваши рецепты 💗❤
Очень люблю тыкву! Мой любимый заменитель морковки
Приготовил Тыквенно-кукурузный суп по вашему рецепту, получилось очень вкусно!
Шеф рецепты огонь! Обожаю тыкву, всю зелень, рецепты беру на вооружение! Спасибо
в небольшой тыкве можно запечь в духовке мясо, типа гуляша. у нас своя тыква, много порционных. очень вкусно получается
Спасибо, шеф!
Очень люблю крем суп из тыквы с имбирём, на курином бульоне. Ещё люблю добавить картофелину и плавленный сырок. Мммм....
Сколько смотрел всяких поваров у них как то всё обычно А у вас и вкусно и весело посмотреть 👍
Очень люблю тыкву запеченную в духовке, а если ещё сахарком присыпать Вообще КАЙФ😍😍🔥
тыква в самсе или в мантах тоже очень вкусно
Ну вот, я уже приготовила, что в голове сложилось😂не дождалась супчика😁,но жареная тыква в кукурузном крахмале чесночком,кориандром добавлением белого вина и сливочного масла ,и в конце решила еще добавить фантазии обжаренный кунжут это было МММ
ШЕФ 😋😋😋 благоДарю за такие шедевры из тыквы, супер❗❗❗❗❗😋😋😋😋😋
О круто это я просил круто ))) сделаем так же наверняка очень вкусно))
Спасибо-Супер! Обожаю тыкву-но масло трюфели.нет.
Благодарюза рецепты , сегодня сделала запечёную тыкву , это бомба!!! Завтра буду делать суп , надеюсь он тако же вкусный 😘😘😘
о! только вчера думал чтобы приготовить из тыквы =)
Тыква не обязательно связана с Хеллоуином даже в Америке. Тыква это символ осени, поэтому она заслуживает особых тёплых рецептов, которые выражают собой любовь к осени.
На уй нам их элоувин придурошный праздник было б что повторять
Очень хорошие и доступные рецепты. Здоровья и благополучия вам и вашим близким.
Суп огонь, на мой взгляд хрустящих гренок не хватает, но все равно очень вкусный, спасибо большое за рецепт!🧡
Здравствуйте спасибо за вкусные рецепты
Спасибо за информацию 🤗
Спасибо) Обожаю тыкву
Спасибо большое за рецепты, завтра приготовлю обязательно. Сегодня купила креветки тигровые.
Доброго времени суток. Готовила салат с тыквой в пряном маринаде, получилось ооооочень вкусно. Благодарю за новые знания!
Спасибо большое за такие классные рецепты. 🤗🤗🤗🤗🤗, мы вас любим.
*Мне из тыквы больше всего нравятся тыквенные оладьи. Пшенная каша с тыквой тоже хороша*
Спасибо, очень нравятся ваши рецепты🎃
Спасибо, шеф! Сделала второй рецепт, очень вкусно! Даже не с рукколой, а с обычным листовым саалатом.😊
Благодарю ❤️❤️❤️❤️
Шеф спасибо огромное за такие Шедевральные рецепты. Вы самый крутой шеф❤❤❤❤❤
Прекрасные рецепты, спасибо гению
Очень актуальненько) Как всегда Шеф на высоте))
Игристый шэфский утренний салют🥂🍾🤓🤟👍👌🤗
Спасибо, тыквенно- кукурузный вариант супа приготовлю обязательно!! 😄
Спасибо за рецепт, шеф!!
Суп очень вкусный получился, спасибо за рецепт
Приготовила первый рецепт, ну очень вкусно получилось. Спасибо.
шеф спасибо!!!
просто балдежные рецепты еще и вкуснотища приготовила все просто с огромным наслаждением уминали 😄😊
Ура, шеф здравствуйте😊
Шеф вы читаете мои мысли!
Я вот только что подумал что приготовить из тыквы, и вот ваше видео!!)
Спасибо, Шеф! Масло введу в рацион мужа!
Спасибо за нужные Советы. ❤
Вкуснота, спасибо за рецепты!
Константин Витальевич, мы с бабушкой обожаем готовить по Вашим рецептам. Пожалуйста, просим рецепт кальцоне от шефа всея Руси.
Прям вовремя, а то хотела замораживать🙂
спасибо за рецепт
Всё как всегда 😍 , безумный гастрономический и кулинарный оргазм, бог❤
Вот второй и третий рецепты - оочень вдохновили))))) Но.... попробую все!)))) Благодарю, шеф!))) Осень будет теплой))
как всегда очень вкусно спасибо Константин
Всем привет! На балконе лежит подаренная тыква. Теперь я знаю что с ней делать!!! Спасибо, Шеф!
Трюфель не забудьте😄😄
Спасибо 🙏 большое вам 👍👍👍
Спасибо что сказали про духовку, про температуру). Вот какие передачи не смотрела с вашим участием,но либо пропустила,либо не было такого,чтобы рассказывали про специи. Как лучше их выбирать. Может что-то молотое уже можно взять,а что-то, какой-то продукт взять и потом уже промолоть... . Слышала где-то,что специи со временем запах теряют и вроде вкус соответственно,если не ошибаюсь. Короче,проще говоря,было бы неплохо,если бы про специи отдельный выпуск сделали бы).
Константин, уговорили, пошла готовить тыкву))) 🤗
Это супер вкусно 😋🎃
Шеф-🔥❤🙂
Привет! Привет!
И снова новость
Шеф порадовал опять
Что сегодня нам покажет
И чему научит нас?
Это суп или тефтели?
Ставим лайк а можно два
Кто то вовсе подписался на
Канал Ивлеева!
А лайфхак какой прикольный
Если б раньше знали мы
Что так можно поступить
Не тупили б мы
Шеф спасибо за советы
Очень важные они!
Про команду шефа помним
Всем здоровья и терпения
Пожелаем мы
Ну конечно и про новость
Не забуду написать
Лавку что открыл для нас
Шеф повар!
Надо срочно посетить
И тарелочку купить что подписана
Рукой Царя!
Ставьте лайк и не стесняйтесь
И готовьте на ура
Всем спасибо и пока.
О как раз есть три тыквы!
Сок уже 42 литра готов)
очень классные к вас рецепты!! всегда по ним готовлю❤
Сделала суп, все получилось! Единственное я бы добавила чуть меньше воды, и добавляйте сливки от 20%!!! А так невероятно вкусно!!!
Шеф всея Руси,сейчас достаточно сложное время ,ваше участие в шоу "Битва шефов",и"Адский шеф",это бальзам души и думаю все ждут кто подписан,но с учетом сложившейся обстановки,хотелось бы побольше бюджетных рецептов,из доступных продуктов ,но в ресторанной подаче,😘и да ваши обзоры это огонь! Икру из баклажана, из обзора, от "славянки" беру и часто.😍
Спасибо большое за рецепты! ❤
Тыкву не очень люблю, но крем суп попробовала бы, выглядит просто божественно😊
Шеф, суп просто ТОП , спасибо ! Все просто и с таким чувством вкуса, уровень ресторана дома! ❤️🔥❤️🔥❤️🔥