Какая прелесть) Встречала такие, думала, что несъедобные. Удивило, что мало увариваются, в отличии от остальных весенних грибов. Спасибо Вам еще раз за знания и позитивное видео, просто супер!
от души благодарю за видео, сам родился и вырос в Белоруссии , мне 50 лет, считал что все про грибы знаю, но здесь ВЫ меня приятно удивили, как говорится век живи-век учись , однозначно лайк и подписка и с колоколом
Надо же, а я на своей старой сливе такой нашла в этом году. Конечно соскребла и выбросила с отвращением. Где вы раньше были,милый! Ну, теперь держитесь, грибы на деревьях, я иду к вам!
Александр, очень хорошо вы рассказываете о грибах, это настоящая школа грибника. Я так много из ваших видео узнала и очень благодарна вам за это. Мне казалось, что я порой даже запах грибов слышу от вашего повествования. У вас талант преподавательский. Ваши дети должны хорошо учиться в школе. Спасибо. Всего доброго!
В прошлом году нашли один трутовик. Почти ведром размер. Вкусный. Жарили свежий, заморозили на зиму. Пишу, чтоб не думали, что после поедания не пишут и не живут)
очень вкусный гриб, я уже несколько лет собираю его...главное при готовке брать мягкую часть, ту жесткую что ближе к месту сцепления с деревом лучше не использовать, она жесткая
Если гриб не совсем старый как пробка, то более плотную часть, которой он сцепляется с деревом можно использовать для грибных котлет. Сначала отварить гриб в течении часа, потом прокрутить через мясорубку раз или два в зависимости от плотности гриба, если есть возможность в грибной фарш также накрошить пару вареных яиц, вбить сырое яйцо и добавить панировочные сухари или манную крупу, затем обжарить. Получается очень вкусно. Либо также перекрученные в мясорубке "ножки" можно использовать как начинку в зразах.
Молодец отличное видео снял.я не знал что такой гриб есть.сам теперь буду искать его. Давай продолжай дальше эту тему про поиск грибов которые ты знаешь.это очень интересно.
Він умовно їстівний.Потрібно мати міцну шлунково кишкову систему і міцний імунітет.Я приготувала правильно,і отруїлась.Діарея,висипання на тілі з'явились майже місяць після вживання грибів.І довго не могла позбутись цих симптомів,особливо висипань.Але...ну дуже смачні!
Лучший вариант подачи информации. Знакомство с грибом, сбор, приготовление и употребление. Бывает что в роликах говорят вот съедобный гриб дождевик(ну или другой малознакомый) и все - такие собирать немного с опаской, а при таком способе подачи сразу больше доверия + раз ролики дальше выходят, значит все в порядке) Спасибо!
@@ЛюдмилаЧерняева-к5т Дождевик можно кушать пока он молодой. Старый он уже не съедобный. А сухими мы в детстве обкидывались, они как бомбочки взрываются и все споры в нос попадают. Потом голова дня три болит.
Салют! Всех отзывов не читала, может повторюсь, но думаю, что лишним не будет. Этот грибок не только очень вкусный, он ещё и очень полезный. Ребята, для тех, кто не в курсе - трутовик серно-желтый обладает онкопротекторными свойствами (содержит вещества, что убивают существующие раковые клетки и не дают появляться новым). Он содержит в себе антибиотики, аналоги которым промышленность не имеет и, смело могу сказать, никогда иметь не будет. А потому не проходите мимо, если видите в лесу это чудо. Всем приятных походов и крепчайшего здоровья.
@@gribnof Очень рада общению с вами, братом по "несчастью". Я тоже любитель и сбора и приготовления всяких вкусностей из грибочков. Хочу обратить ваше внимание на один ценный гриб с сильными онкопротекторными и иммунномодулирующими свойствами(он не стимулирует выработку антител и клеточек, что их синтезируют, а направляет действие существующих лейкоцитов в нужное русло, не истощая при этом организм) . Это весёлка обыкновенная,у нас на Украине его ещё называют "чортові яйця ". Взрослый гриб воняет трупами,привлекая мух(они едят грибок, разнося потом споры), а молодой,когда в стадии яйца, никакого подобного запаха не имеет, так, слегонца совсем редечкой отдает. Так вот, когда я нахожу это яйцо, прямо в лесу, что называется "не отходя от кассы", съедаю пару штучек в сыром виде. Я - биолог и у меня много друзей ботаников(в смысле не оболтусов, а тех,которые научные работники и преподаватели вуза), которые хорошо его знают и очень ценят. Если не знаете о нем, почитайте в инете много статей. И тоже мимо такого целителя не проходите. Будьте здоровы! И счастливой охоты!
@@varvaragordeeva701 Согласна. Во всех трутовиках в большей или меньшей степени есть эти вещества. Но вот о плацебо я готова порассуждать. Не стану разбрасываться сложными для восприятия терминами, скажу попроще. Предлагаю вспомнить о гормонах. Какое количество, например, соматотропина необходимо для запуска огроменных биохимических превращений в организме? Цифирь будет порядка шести нулей после запятой в литре сыворотки крови. Ничтожное, правда? Но это количество работает. Его вполне хватает.
3 года выращивал вешенку дома на субстрате для бизнеса да и по лесам любим прогонять .в этом году рыжиков несколько ящиков из под бананов набрали потом надоело собирать ноги уже не могли лазать под елками, столько в жизни не видел сплошником как ковёр ,но больше туда не возвращались долеко 120км Башкирия уфа
@@gribnof очень вкусный и хрустящий гриб, не требующий сложных манипуляций при готовке. В отличии от других грибов, этот гриб и по объему не сильно уваривается при готовке. Благодарю Вас за такой славный видос. Успехов Вам.
Знаешь, получил настоящее удовольствие от видео. Сейчас тоже пойду готовить . Правда трутовик чешуйчатый. ТОлько срезал. Молодые еще. Спасибо , за видео.
@@gribnof братка , ты эту тему не забрасывай. Просто я по своему опыту так скажу. У нас очень много "грыбиков" которых очень хочется просто в лесу закопать. Мало того что лезут как тракторы по посадке. Так еще все после себя перепахивают так что земля в камень превращается. Плюс рвут все подряд а потом по полведра просто выкидывают порезав и потоптав кучу нормальных грибов просто по тому что они не знали что собрали. Парадокс, резать гриб , который не знаешь, таскаешь его по лесу,и на опушке когда идешь домой его выбросить. Так что если можешь , снимай что сам собираешь. Может хоть у кого то мозги на место станут. удачи тебе и терпения
Бог ты мой, вот это парень! И грибы знает, и готовит, и дом имеет, и красавец-то какой! Так и хочется сказать:будьте моим зятем,но... колечко то уже есть 😁😁😁😁😁😁😁. При приготовлении попробуйте сметаны 2 -3 столовые ложки и в конце приготовления ни майонез,а тёртый сыр. Я так готовила трутовик овечий, обалденно вкусный!
Спасибо дружище. Именно лук(и чтобы немножко подгорел), сметана, майонез и укроп)) Немного посолил, поперчил - самое вкусное мясо, которое я ел. Спасибо за рецепт. Сил тебе и добра.
Да, гриб на самом деле очень вкусный и напоминает курицу или кальмара. Я варю 20 минут, потом жарю с луком еще 15-20 минут. Больше ничего не добавляю. Улётное блюдо.
Каждое лето их собираю и делаю котлеты! ) Мне эти котлеты больше нравятся, чем обычные, фарш делается так же как и на обычные котлеты, только вместо мяса отваренный трутовик. Можно добавить шпик, гусиный жир, куриную кожу, или жир любого кормового животного, получится ещё вкуснее и сочнее!!)) А вкус и правда напоминает курятину.) Вегетарианцам можно делать салат оливье, добавляя гриб вместо мяса(колбасы) и твороженный, пресный сыр(типа адыгейского) вместо яиц, получается очень похоже и вкусно!!)))
Спасибо за обратную связь, задумок у меня много, да и человек я веселый:)) В данный момент я лежу в гомаке, отвечаю на комментарии и слушаю пение соловья, это просто волшебно:)) Еще луна красивая сегодня, советую посмотреть:)
Ребзя!!! Это безумно вкусно и реально деликатес!!! Обжарил с луком и перцем посыпал... Корочка рыжая, в нутри нежный... Ммм... Первый раз в парке нашел, срезал и сделал... Пишу 16.05.2020г.я просто удивлен... :)))
Сосед дал мне приличную сумму денег под проценты. Я его за это угостил трутовиком серно-жёлтым. Хочу Вас искренне поблагодарить ! Вот уже почти год как я никому ничего не должен!))
Вот чуяло моё сердце,что их есть можно!сколько лет охоты потеряно)))живу в дубах,грибы эти постоянно вижу,любуюсь и.. Отгоняла мысль о сьедобности. Во,дурында))спасибо за открытие для меня,прям расцеловала бы-обожаю грибы-и собирать,и готовить,и есть!)
Это обалденный гриб! Самый вкусный! Если без смены, с луком и перчиком пожарить, как будто хорошую колбасу варенку пожарил, ну и со сметаной бомба! В Англии считается дорогим деликатесом.
Я их с детства ем. Самые вкусные грибы. Чистая баранина. Только не собирайте с тополя, осины и прочих "пахучих" деревьев. Можно ещё с собой брать велосипед, тк они иногда высоко растут. Не достать с земли, а с велика в самый раз🙃
В вареном виде идеальны для морских салатов; кальмары, креветки, крабовые палочки и т.с.с просто созданы друг для друга! Только собирать надо совсем молоденькими, иначе они похожи на вареный картон))
У нас в семье очень популярен рецепт трутовика серно-желтого, жареного в яичном кляре, а если приготовить в виде палочек, поливая каким-нибудь соусом, то это лучшее самостоятельное блюдо, либо как гарнир к чему либо.
Как то гуляя с собакой,попались такие грибы. А проходящая мимо женщина кореянка,как увидела эти грибы. Стала просить меня покараулить эти грибы,чтоб их ни кто не забрал,пока она сбегает домой за пакетом и ножом. Я ее подождала,она пришла,все грибы забрала. А их было много. Начиная с двух метровой высоты и до самого низа. Она сказала,что это очень хороший гриб. Спасибо за информацию.
Супер! Много про него читала, фотки видела, но все было не то!!! Очень информативно, подробно. Будем искать. Мы с мужем начинающие грибники, только третий сезон открываем. До этого больше теоретики ;) Захватывающее, всепоглощающее занятие!!! В прошлом сезоне повезло с "бараном". Тоже вкусняха. Мечтаю о белых!!! Это просто моя идея-фикс!!! Спасибо за видюху! Подписываюсь!
Это какое-то грибное порно >---< Просто незаконно так смачно собирать трутовики. Я буду звать маму! XD Шикарное видео! Я вся погрузилась в эту атмосферу и уже даже стала чесаться от комаров :-) Спасибо, что поделились весенними погожими деньками!
Пробовал я это гриб и жареный и в котлетах! Запаха курицы или кальмара нету от слова вообще!!!!так себе а не гриб! Уш больно его нахваливают а по факту шляпа.Белые .боровики в миллион раз вкусней и ароматней!
@@СергейИстрашкин-и2н Плотность мякоти и цвет гриба напоминает по плотности мясо курицы, а именно куриную грудку. На разных стадиях роста у гриба трутовика, разный вкус. Когда он на стадии кислинки, его достаточно обжарить в масле, тогда он напоминает вкус На́ггетсов. И просто улетает с тарелки, как перекус. А боровики и белые, а так же маслята и моховики все едины на вкус в жареном виде. И только отвар ароматный. И из него принято делать грибной суп.
@@АликаС-п7у и молодые срезал и не молодые! Ну нету там курицы совсем! Ел эти грибы первый раз.может просто привык к обычным грибам! Ел и не пойму вроде вкусно? Но что-то не то . но не скажу что вкусно но и невкусно.Пока не понял эти грибы.
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Жду вас в моем инстаграме:
instagram.com/gribnof/
чувак, в следующий раз добавь туда ещё и сыра... будет в сто раз вкуснее отычаю
Спасибо
Какая прелесть) Встречала такие, думала, что несъедобные. Удивило, что мало увариваются, в отличии от остальных весенних грибов. Спасибо Вам еще раз за знания и позитивное видео, просто супер!
а можно пожалуйста рецепт полный? буду благодарен
На написали и не сказали сколько по времени варить?
У нас в Воронежской области в мае возле рек на ивах этого трутовика просто море!
Повезло же вам! Такие вкусняшки растут
Этот гриб моя мечта! На ивах значит!
у нас тоже много таких грибов
в мае пойду в лес искать трутовика
В мае грибы!? У нас в Сибири снег еще тает))))))))))))
Тот случай, когда интересный и полезный ролик, а комменты ещё лучше!
Завидую микологам. Мне кажется они никогда голодными не останутся с их знаниями и любой лес как магазин)
А что тебе мешает самому стать микологом?
@@senk1v40 Я интересуюсь грибами но не на таком серьезном уровне.
Я травилась грибами, с тех пор не рискую всякую экзотику собирать, только привычные.
Надежнее разводить,в лесу грибы волнами.
Каждый гриб съедобный, просто некоторые один раз.
)
Умнр сказал
gribnof тол
Это точно...
😂😂😂😂 подбодрили. Настоящий юмор грибника😂😂😂😅😉
век - живи, век - учись! не знал что это можно есть.
спасибо!
Даже непытайся.!?!?
классный парень!) Ты балдел от природы ), а я от твоего умения жить!) Счастья тебе ЧЕЛОВЕК!)
У вас прям всё набухло от его умения)
В гостях у Сантаса 😂😂😂что у кого болит , тот о том и говорит!)))
@@ВгостяхуСантаса что или где набухло???
от души благодарю за видео, сам родился и вырос в Белоруссии , мне 50 лет, считал что все про грибы знаю, но здесь ВЫ меня приятно удивили, как говорится век живи-век учись , однозначно лайк и подписка и с колоколом
Спасибо:)
Надо же, а я на своей старой сливе такой нашла в этом году. Конечно соскребла и выбросила с отвращением. Где вы раньше были,милый! Ну, теперь держитесь, грибы на деревьях, я иду к вам!
главное с монтажной пеной не перепутать
:)))
😂 Ахах
😆
Тоже самое подумала,на фруктовом пеньке видела такой гриб,даже не знала что съедобные это гриб точно как пена монтажная.
@@АллаКоноплева-ц9с , а можно кашу из топора сварить )
Сегодня нашла этот гриб точно как у вас трутовик и приготовила, это реально как куриное мясо, вкуснотища!!!😍😍😍
По консистенции больше похоже не на курицу, а на кальмара
Александр, очень хорошо вы рассказываете о грибах, это настоящая школа грибника. Я так много из ваших видео узнала и очень благодарна вам за это. Мне казалось, что я порой даже запах грибов слышу от вашего повествования. У вас талант преподавательский. Ваши дети должны хорошо учиться в школе. Спасибо. Всего доброго!
Спасибо, детей я очень люблю, в этом году работаю дед морозом:))
В прошлом году нашли один трутовик. Почти ведром размер. Вкусный. Жарили свежий, заморозили на зиму. Пишу, чтоб не думали, что после поедания не пишут и не живут)
Нам больше достанется))
Век живи, век учись. Для меня этот гриб новое, а ведь считаюсь заядлым грибником. Спасибо вам
Не за что, съедобных грибов очень много, но если не уверен, лучше не брать:)
Замечательный гриб, вкусный, природный антибиотик, у нас растёт на пнях, повальных деревьях, на тополях, особенно на ивах
Мне понравилось как собиратель палки сухие сбивал. Я теперь тоже так делать буду. Спасибо за науку.
очень вкусный гриб, я уже несколько лет собираю его...главное при готовке брать мягкую часть, ту жесткую что ближе к месту сцепления с деревом лучше не использовать, она жесткая
Если гриб не совсем старый как пробка, то более плотную часть, которой он сцепляется с деревом можно использовать для грибных котлет. Сначала отварить гриб в течении часа, потом прокрутить через мясорубку раз или два в зависимости от плотности гриба, если есть возможность в грибной фарш также накрошить пару вареных яиц, вбить сырое яйцо и добавить панировочные сухари или манную крупу, затем обжарить. Получается очень вкусно.
Либо также перекрученные в мясорубке "ножки" можно использовать как начинку в зразах.
В детстве такое кушал, дед собирал. Очень вкусный гриб
Молодец отличное видео снял.я не знал что такой гриб есть.сам теперь буду искать его. Давай продолжай дальше эту тему про поиск грибов которые ты знаешь.это очень интересно.
спасибо:)
Спосибо за знание.
У меня в лесу за домом на каждой дикой яблоне висят маленикие грибочки.
Він умовно їстівний.Потрібно мати міцну шлунково кишкову систему і міцний імунітет.Я приготувала правильно,і отруїлась.Діарея,висипання на тілі з'явились майже місяць після вживання грибів.І довго не могла позбутись цих симптомів,особливо висипань.Але...ну дуже смачні!
вы для меня открыли Америку! Не знала, что они съедобные, огромное спасибо!
Ещё как съедобные, но нужно прилавчиться к ним и собирать только молодые экземпляры:)
Я их обычно стараюсь красиво сфоткать, не знала что их можно кушать. Спасибо за информацию.
Главное что бы гриб был молодой, тогда нож по нему как по маслу идет и он вкусен:))
Обалденно вкусный гриб. Мягкую часть жарим, варим ,а твердую после отваривания в виде порошка в салаты.
А знаете почему нет плохих коментов?
А потому что мёртвые писать не могут)))
😂😂😂😂😂😂👍👍👍
А как же Ты ,первый пишешь!!!??
Потому, что то были не летние опята
@@БГалкин не осение трюфеля
В Англии их считают дорогим деликатесом! У нас не успеешь срезать, грибники на перегонки бегают! А гриб обалденный, у нас все за ним гоняются!
Лучший вариант подачи информации. Знакомство с грибом, сбор, приготовление и употребление. Бывает что в роликах говорят вот съедобный гриб дождевик(ну или другой малознакомый) и все - такие собирать немного с опаской, а при таком способе подачи сразу больше доверия + раз ролики дальше выходят, значит все в порядке) Спасибо!
Хехе:)
Я собираю только съедобные грибы и да, все верно, если ролики выходят дальше, значит все хорошо:)
)))))))))))))))))))))))
Дождевик кстати действительно съедобен! Только йодом крепко отдаёт!
@@gribnof двойник
@@ЛюдмилаЧерняева-к5т Дождевик можно кушать пока он молодой. Старый он уже не съедобный. А сухими мы в детстве обкидывались, они как бомбочки взрываются и все споры в нос попадают. Потом голова дня три болит.
Салют! Всех отзывов не читала, может повторюсь, но думаю, что лишним не будет. Этот грибок не только очень вкусный, он ещё и очень полезный. Ребята, для тех, кто не в курсе - трутовик серно-желтый обладает онкопротекторными свойствами (содержит вещества, что убивают существующие раковые клетки и не дают появляться новым). Он содержит в себе антибиотики, аналоги которым промышленность не имеет и, смело могу сказать, никогда иметь не будет. А потому не проходите мимо, если видите в лесу это чудо. Всем приятных походов и крепчайшего здоровья.
Большое вам спасибо!
Для меня этот гриб настоящее открытие, будем и дальше его изучать:))
Как и все трутовики. Правда, содержание этих полезностей в них столько, что действуют как плацебо.
@@gribnof Очень рада общению с вами, братом по "несчастью". Я тоже любитель и сбора и приготовления всяких вкусностей из грибочков. Хочу обратить ваше внимание на один ценный гриб с сильными онкопротекторными и иммунномодулирующими свойствами(он не стимулирует выработку антител и клеточек, что их синтезируют, а направляет действие существующих лейкоцитов в нужное русло, не истощая при этом организм) . Это весёлка обыкновенная,у нас на Украине его ещё называют "чортові яйця ". Взрослый гриб воняет трупами,привлекая мух(они едят грибок, разнося потом споры), а молодой,когда в стадии яйца, никакого подобного запаха не имеет, так, слегонца совсем редечкой отдает. Так вот, когда я нахожу это яйцо, прямо в лесу, что называется "не отходя от кассы", съедаю пару штучек в сыром виде. Я - биолог и у меня много друзей ботаников(в смысле не оболтусов, а тех,которые научные работники и преподаватели вуза), которые хорошо его знают и очень ценят. Если не знаете о нем, почитайте в инете много статей. И тоже мимо такого целителя не проходите. Будьте здоровы! И счастливой охоты!
@@varvaragordeeva701 Согласна. Во всех трутовиках в большей или меньшей степени есть эти вещества. Но вот о плацебо я готова порассуждать. Не стану разбрасываться сложными для восприятия терминами, скажу попроще. Предлагаю вспомнить о гормонах. Какое количество, например, соматотропина необходимо для запуска огроменных биохимических превращений в организме? Цифирь будет порядка шести нулей после запятой в литре сыворотки крови. Ничтожное, правда? Но это количество работает. Его вполне хватает.
И чага в этом списке?
От комментариев насмеялась от души 👍👍👍👍👍👍👍
😂
Действительно очень вкусный деликатесный гриб. очень хорош для жюльена.
У меня во дворе на старой черешне такой растёт. Как-раз сейчас молоденький вырос. Отварю и замариную.🥰👍🤤
Никогда не обращала внимание. Теперь буду. Благодарю за ценную информацию!!!
Кто еще от комаров отмахивался кроме меня?))
Яяяяяяяяяяяяя!!!!!!!!!! )))))
А за окном-то снег! Срыв шаблонов...
😂😂😂 и яяяяяч
И я пару раз дернулась.
Хотя и зима 😂😂😂
Оо такую красоту и вкуснятину и нам посчастливилось найти. У нас она весила ашь 9кг
Чуть в реанимацию не попал, слюнями подавился. Так аппетитно выглядят жесть.
@@MidiMan0. интоксикация 😉
3 года выращивал вешенку дома на субстрате для бизнеса да и по лесам любим прогонять .в этом году рыжиков несколько ящиков из под бананов набрали потом надоело собирать ноги уже не могли лазать под елками, столько в жизни не видел сплошником как ковёр ,но больше туда не возвращались долеко 120км Башкирия уфа
Я в этом году тоже по рыжикам оторвался, очень много их было👍
Сама сроду родов и не знала, что такие трутовики можно кушать. Встречала, но и в голову не приходило, что их едят. Надо будет попробовать.
Этот гриб действительно вкусный, особенно жаренный в сливочном масле. Просто объедение. Мы собирали этот гриб на плакучей иве.
С ивы и фруктовых деревьев, самые вкусные ✌️🤠✌️
@@gribnof очень вкусный и хрустящий гриб, не требующий сложных манипуляций при готовке. В отличии от других грибов, этот гриб и по объему не сильно уваривается при готовке. Благодарю Вас за такой славный видос. Успехов Вам.
Спасибо 👍
О!) Мы с ним сегодня котлеты делали))) фарш свинина и из трутовика один к одному. И вкус супер, и сочные котлетки!
Согласен, этот гриб в определенных блюдах очень вкусный)
Варю трутовик.Жду время, смотрю видео.Потом буду с фаршем размешивать.
Я делаю отличный паштет.
@@АндрійКостянтинович-й9о рецепт в студию:))
Видео классное, блогер симпотный. Грибы вкусняшки.
Спасибо 👍
...женатый!)
Знаешь, получил настоящее удовольствие от видео. Сейчас тоже пойду готовить . Правда трутовик чешуйчатый. ТОлько срезал. Молодые еще. Спасибо , за видео.
Спасибо! Давно это было, в этом году постараюсь обновить информацию по этому грибу.
@@gribnof братка , ты эту тему не забрасывай. Просто я по своему опыту так скажу. У нас очень много "грыбиков" которых очень хочется просто в лесу закопать. Мало того что лезут как тракторы по посадке. Так еще все после себя перепахивают так что земля в камень превращается. Плюс рвут все подряд а потом по полведра просто выкидывают порезав и потоптав кучу нормальных грибов просто по тому что они не знали что собрали. Парадокс, резать гриб , который не знаешь, таскаешь его по лесу,и на опушке когда идешь домой его выбросить.
Так что если можешь , снимай что сам собираешь. Может хоть у кого то мозги на место станут.
удачи тебе и терпения
Спасибо 👍
Через экран хотела понюхать😂❤❤❤❤
Здорово ‼️🌈
Бог ты мой, вот это парень! И грибы знает, и готовит, и дом имеет, и красавец-то какой! Так и хочется сказать:будьте моим зятем,но... колечко то уже есть 😁😁😁😁😁😁😁. При приготовлении попробуйте сметаны 2 -3 столовые ложки и в конце приготовления ни майонез,а тёртый сыр. Я так готовила трутовик овечий, обалденно вкусный!
Тоже самое подумала, но только не зятем, а мужем))
совесть надо иметь))) Он ЖЕНАТЫЙ
У нас его очень мало. Гоняемся за ним с весны до осени. Самый вкусный гриб!
Здравствуйте, подскажите, как вы их готовите ?
В таком увлечении от запаха грибов, что не замечаешь как грызут комары😁, хорошая охота
Родной, тебя слушать одно заглядение! Спасибо!
Как же много хороших вкусных грибов остаётся в лесу из-за нашего незнания. Сколько раз видел этот гриб и не когда не думал.что он съедобный
Вкусный если молодой гриб, старый как пробка)
Спасибо дружище. Именно лук(и чтобы немножко подгорел), сметана, майонез и укроп)) Немного посолил, поперчил - самое вкусное мясо, которое я ел. Спасибо за рецепт. Сил тебе и добра.
Да, гриб на самом деле очень вкусный и напоминает курицу или кальмара. Я варю 20 минут, потом жарю с луком еще 15-20 минут. Больше ничего не добавляю. Улётное блюдо.
Спасибо! Рад что нас любителей этого гриба много, а то некоторые его бояться:))
мы тоже один раз сварили - один я еле-еле остался жив
А у нас в самаре он считается не съедобным.
@@СергейВласенкоХА в смысле остальные не выжили??
отравились????
Каждое лето их собираю и делаю котлеты! ) Мне эти котлеты больше нравятся, чем обычные, фарш делается так же как и на обычные котлеты, только вместо мяса отваренный трутовик. Можно добавить шпик, гусиный жир, куриную кожу, или жир любого кормового животного, получится ещё вкуснее и сочнее!!)) А вкус и правда напоминает курятину.) Вегетарианцам можно делать салат оливье, добавляя гриб вместо мяса(колбасы) и твороженный, пресный сыр(типа адыгейского) вместо яиц, получается очень похоже и вкусно!!)))
Спасибо за рецепт, возьму на заметку=))
Я даже дернулась, чтобы понюхать. Прикольно. Спасибо.тепорь буду знать
Как же классно в лесу! Птички поют, свежо-это сказка!😊😊😊
готовые грибы выглядят ооочень аппетитно! аж слюнки потекли)
Сразу в лес захотелось...грибы пособирать)
Ч сегодня ходил строчки соберали
Спасибо за обзоры ), прекрасно передаете настроение! Новый формат с расширенной информацией о грибах это замечательное нововведение =)
Спасибо за обратную связь, задумок у меня много, да и человек я веселый:)) В данный момент я лежу в гомаке, отвечаю на комментарии и слушаю пение соловья, это просто волшебно:)) Еще луна красивая сегодня, советую посмотреть:)
Очень вкусный гриб, особенно в кляре.
Век живи, век учись.какой молодец.
На Кубани много трутовика! Китайцы считают его грибом молодости
Ребзя!!! Это безумно вкусно и реально деликатес!!! Обжарил с луком и перцем посыпал... Корочка рыжая, в нутри нежный... Ммм... Первый раз в парке нашел, срезал и сделал... Пишу 16.05.2020г.я просто удивлен... :)))
Спасибо)
Спасибо! Даже не знала про такой съедобный гриб)))
а мой гриб хочеш попробывать ?
@@МиселимянАлина ахахахаха, а мой пирог нюхнуть?
Я не знала о таких грибах! Так смачно рассказываете!
Спасибо! Не знала, что эти грибы съедобные.
Если на срезе жёлтые, то вкусные, если белые, то старые уже
Со сметаной, майонезом и укропом можно смело скушать свои носки после похода...)
Браво!!!
😁
👍
Так не ходите в лес. Жрите свои носки по зашибись вашим волшебным рецептам.
Советчик😱
Сосед дал мне приличную сумму денег под проценты. Я его за это угостил трутовиком серно-жёлтым. Хочу Вас искренне поблагодарить ! Вот уже почти год как я никому ничего не должен!))
😅😅😅
Нет от радости что у него есть такой сосед.!!!
Ты з бледной поганкой
не попутал?
:)))
😂😂😂😂
Вот чуяло моё сердце,что их есть можно!сколько лет охоты потеряно)))живу в дубах,грибы эти постоянно вижу,любуюсь и.. Отгоняла мысль о сьедобности. Во,дурында))спасибо за открытие для меня,прям расцеловала бы-обожаю грибы-и собирать,и готовить,и есть!)
Спасибо :)) Важно собирать мололые, что бы на срезе желтые были и в месте где гриб приростает к дереву нужно мякоть обрезать, она не вкусная.
Даже (((
Ну и как вам этот вид?
Это обалденный гриб! Самый вкусный! Если без смены, с луком и перчиком пожарить, как будто хорошую колбасу варенку пожарил, ну и со сметаной бомба! В Англии считается дорогим деликатесом.
Я их с детства ем. Самые вкусные грибы. Чистая баранина. Только не собирайте с тополя, осины и прочих "пахучих" деревьев. Можно ещё с собой брать велосипед, тк они иногда высоко растут. Не достать с земли, а с велика в самый раз🙃
очень люблю эти грибы в маринованном виде. маринованные они просто бесподобны!
много раз слышал, но еще не пробовал:))
обязательно попробуй! мне они маринованными больше нравятся, чем жаренные. маринуются как обычные грибы. но сначала надо отварить и слить первую воду.
Попробую, заинтриговали:)))
Дуже гарні розкази Дякую
Вспомнился фильм как грузины грибы приготовили!!!
А как фильм назывался не помните?давно ишу..не могу найти.
Самые быстрые в мире
Так назывался
@@ivankoshkin1175
Спасибо
Это из грузинских короткометражек, помню...
В вареном виде идеальны для морских салатов; кальмары, креветки, крабовые палочки и т.с.с просто созданы друг для друга! Только собирать надо совсем молоденькими, иначе они похожи на вареный картон))
это верно, главное молодой гриб собрать=))
У нас в семье очень популярен рецепт трутовика серно-желтого, жареного в яичном кляре, а если приготовить в виде палочек, поливая каким-нибудь соусом, то это лучшее самостоятельное блюдо, либо как гарнир к чему либо.
Благодарю! Попробуем
На вид как мясо куриное,удивительный гриб
Нынче по весне первый раз такое чудо встретила, посмотрела, пофотала, не брала, потому что в городе.
Божечки, как же люблю грибочки, прям слюньки текут, тоже захотелось по грибам сходить 😍😋
У нас вот вот сезон благородных грибов начнется, точим ножи и готовим корзины:))
А на что похож вкус этих грибов? Правда на курицу?
Саша, а зачем так долго варить гриб? Ведь, любой гриб полностью готов за 25-30 минут общей термической обработки. 🤔
Как то гуляя с собакой,попались такие грибы. А проходящая мимо женщина кореянка,как увидела эти грибы. Стала просить меня покараулить эти грибы,чтоб их ни кто не забрал,пока она сбегает домой за пакетом и ножом. Я ее подождала,она пришла,все грибы забрала. А их было много. Начиная с двух метровой высоты и до самого низа. Она сказала,что это очень хороший гриб. Спасибо за информацию.
Спасибо, тут очень важно собрать его пока он молодой, иначе на вкус будет как резина:))
Какие удивительно красивые руки у вас , а глазаааа модельная внешность ! Спасибо за видео -я всегда мимо них ходила и не знала что они съедобные
Всегда проходил мимо, сегодня набрал, уже отвариваю, не знаю как будут на вкус, но запах уже нравится. Всем добра...
Супер! Много про него читала, фотки видела, но все было не то!!! Очень информативно, подробно. Будем искать. Мы с мужем начинающие грибники, только третий сезон открываем. До этого больше теоретики ;) Захватывающее, всепоглощающее занятие!!! В прошлом сезоне повезло с "бараном". Тоже вкусняха. Мечтаю о белых!!! Это просто моя идея-фикс!!! Спасибо за видюху! Подписываюсь!
Спасибо, главное найти молодой гриб:))
Суперррр!!! Слюни в пол, как у собаки Баскервилей!!!😋😋😋😋
хаха, спасибо большое :))
Олеся, бесподобно. Спасиибо, посмеялась похорошему.
Скорее собака Павлова! Баскервилей на человечков травили!
И я смотрю и слюнки глотают!!!
А у меня просто нет слов воспользуюсь вашими дорогой автор ""это просто бомба"" ... и добавлю супер! я много нового узнал🧐🤝😉
Отличное видео и подача материала теперь не буду проходить мимо
Excellent forest mushrooms hunting! And mushrooms effect!
Даже не знала про такой съедобный гриб ))) Спасибо ! ))
Даже не догадывалась, что такие грибы можно есть! Спасибо вам!
Друже, ты пока его готовил ,гриб ,я чуть слюной не подавился ))
Красота и грибочки вокруг растут.
Классно!!какие красивые и чистые грибочки!!!
Спасибо за информацию, теперь буду знать что он сьедобный.
Ела,собирала, обалдено вкуснейшие.очень...очень.
Это какое-то грибное порно >---< Просто незаконно так смачно собирать трутовики. Я буду звать маму! XD Шикарное видео! Я вся погрузилась в эту атмосферу и уже даже стала чесаться от комаров :-) Спасибо, что поделились весенними погожими деньками!
Находила такой гриб на яблоне. Очень мясистый такой, просто сфотографировала. Не знала, что он съедобный. Спасибо за просвещение.
У нас в Тюменской области ХМАО Югре к сожалению всего лишь только сморчки растут из деликатесов. Он очень вкусный на сковороде.
Сморчки вкуснее всех по весне, так что не все так плохо))
Не в Полновате?
Только только срезали с яблони и выкинули!!!!А так мечтала о свежих грибах.Спасибо за инструкции.
эх, говорят с фруктовых деревьев он очень вкусный :)
Пол литра сметаны, пол литра маенеза,приправы.... Так и опилки можно сьесть!!!!!😂
😂
Пробовал я это гриб и жареный и в котлетах! Запаха курицы или кальмара нету от слова вообще!!!!так себе а не гриб! Уш больно его нахваливают а по факту шляпа.Белые .боровики в миллион раз вкусней и ароматней!
@@СергейИстрашкин-и2н
Плотность мякоти и цвет гриба напоминает по плотности мясо курицы, а именно куриную грудку.
На разных стадиях роста у гриба трутовика, разный вкус.
Когда он на стадии кислинки, его достаточно обжарить в масле, тогда он напоминает вкус На́ггетсов. И просто улетает с тарелки, как перекус.
А боровики и белые, а так же маслята и моховики все едины на вкус в жареном виде. И только отвар ароматный. И из него принято делать грибной суп.
@@АликаС-п7у и молодые срезал и не молодые! Ну нету там курицы совсем! Ел эти грибы первый раз.может просто привык к обычным грибам! Ел и не пойму вроде вкусно? Но что-то не то . но не скажу что вкусно но и невкусно.Пока не понял эти грибы.
Спасибо, что так подробно рассказали о грибочке;) постоянно от вида себя на мысли, что напоминает ананас в разрезе!:)))
Аппетитно!!!
Пахнет лимонами)
благодарю за знания! рада, что наткнулась на твоё видео. :) даже не представляла раньше, что этот красавец-трутовик съедобный
спасибо=)
а я его собирал читал что он царский гриб -вообще очень вкусен
Чем моложе, тем он вкуснее.
Я не знал что их едят..😲 Автору спасибо👍
Гриб особенный и подход к нему нужно найти, он в разном возрасте, по разному вкусен:))
gribnof Спасибо за развернутый ответ 👍 Теперь буду знать!
Нет нужды отваривать,можно сразу жарить со сливками....(готовилось неоднократно) более продвинутый рецепт см. у к.б.н миколога Вишневского М.
Вариантов много, без отваривание вкуснее. В этом видео было мое первое знакомство этим видом Грибов)
Всю жизнь думала, что это поганки. Спасибо! Теперь буду собирать.
Красавчик,спасибо,ты мне новый вид открыл