✅ Receta de BONIATO ASADO al HORNO 😍
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- Опубликовано: 25 май 2024
- Hay muchas recetas de boniato asado al horno, aquí te presentamos una de las mejores recetas. Es muy sencilla y está super rica. El boniato también conocido como batata, hay diferentes tipos de boniato según su color, boniato naranja, boniato blanco, boniato morado... usa el que más te guste. El boniato en el horno tarda unos 25 minutos en cocinarse, tienes que pincharlo y debe quedar tierno, los últimos minutos activé el aire para que se tueste más el boniato, si no tiene esta opción tu horno, puedes usar un soplete.
✅ Ingredientes boniato asado 3 personas:
1 Boniato
30g Mantequilla
1 Bote alubias blancas
1 Puñado de nueces
Comino al gusto
Curry al gusto
Sal al gusto
Salvia al gusto
3 vainas Cardamomo
Aceite oliva el necesario
Agua la necesaria
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El boniato, también conocido como batata o camote, es un tubérculo originario de América Central y del Sur. Es similar a la patata, pero su sabor es más dulce y su carne puede ser de color naranja, blanco, amarillo o morado.
⭐ Beneficios del boniato
Alto contenido nutricional: El boniato es rico en vitaminas A, C y E, así como en potasio, fibra y antioxidantes. La vitamina A es especialmente abundante en las variedades de pulpa naranja, esencial para la visión y la salud del sistema inmunológico.
Fuente de antioxidantes: Los antioxidantes presentes en el boniato, como los carotenoides y los antocianinas (especialmente en las variedades de pulpa morada), ayudan a combatir el daño oxidativo y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Propiedades antiinflamatorias: Gracias a sus antioxidantes y otros compuestos bioactivos, el boniato puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
Beneficios digestivos: Su alto contenido de fibra promueve la salud digestiva, ayudando a prevenir el estreñimiento y a mantener una flora intestinal saludable.
Regulación del azúcar en la sangre: A pesar de su dulzura natural, el boniato tiene un índice glucémico más bajo que otros carbohidratos, lo que significa que puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, siendo una opción adecuada para personas con diabetes.
Apoyo a la salud cardiovascular: El potasio y la fibra del boniato contribuyen a la salud del corazón, ayudando a controlar la presión arterial y a reducir los niveles de colesterol.
Incorporar boniato en la dieta puede ofrecer una serie de beneficios para la salud, mejorando la nutrición y apoyando diversas funciones corporales.
#recetasflipantes
Espero que os guste, cualquier cosa te leo y contesto en los comentarios.
Saludos!!!
Que pintaza tiene ese plato ummmmm habrá que ir comprando los ingredientes y ponerse manos a la obra 😜 Saludos
Que pintaza, por cierto el boniato tiene el tono de un Irlandés en Fuengirola.
Jo!!! Eso debe estar buenísimo 🎉🎉🎉🎉
Original es un rato👍🏻👍🏻
Que pasada de teceta
El moniato frito como las patatas de siempre cortado en tiras y sal es espectacular.
La sal cuando lo saques de la freidora
Tan sencillo y tan bueno.....
Que rico
Muy rica! Pa la saca de recetas a probar ñam
Como te lo curras... Hoy receta gourmet o "Mari...co...nada de nada"... Muy rico y muy buena pinta... Diez de diez...🎉
Rico rico , hay que probar👍
Que delicia 😋 gracias por recetas ricas, faciles y rápidas de hacer. Saludos desde Venezuela ❤
Saludos a todos Venezuela!!! 🤗
Vaya platazo que te has marcao Adrian. Lo tengo que probar y ya te cuento., Aqui en Valencia, tienen mucha fama los pastelitos de boniato, aunque hay cuatro variedades de estos tuberculos a saber : de pulpa morada, anaranjada, amarilla y blaca que esta última es la de los pastelitos que son dulces. Mi like y un abrazo amigo.
Gracias por la info Ximo, una abrazo!!!
Bueno, bonito y boniato.
Ostras esas es de categoría 🤣🤣
Recetoooon!!! ¿Cuánto tiempo en tu caso lo has tenido en el horno hasta estar tierno? Muchas gracias y Felicidades por la receta❤
Ostras pues no lo controle...pero creo que 25-30 minutos... A lo ultimo con aire para que se tueste 😜
Perfecto! Mil gracias. Eres el mejor!
👍👍👍👍😉😉😉😍😍😍
Genial receta Adri! Muchas gracias. Una duda: cuanto tarda aprox el boniato en estar listo? Muchas gracias
unos 25 minutos, lo pinchas y cuando esté tierno. El ultimo rato lo puse con aire para que se tostara más... Saludos!!!
@@RecetasFlipantes Muchas Gracias Adrian! Mañana las hago
Oye, y esa crema de alubias se calienta o que? Primera vez que lo veo, me parece una genialidad, gracias campeon!
La puedes dejar del tiempo o darle un minuto de microondas 👌
@@RecetasFlipantes
Pintaza. Pero y el tiempo del horno del.boniato..
Pues unos 25 minutos 👌
Cuanto boniato le pones?.
Hola. Los ingredientes están siempre en la descripción del vídeo junto a las cantidades por si no lo sabías. Lleva 1 boniato tamaño estándar 🤗 Saludos!!!
Sugerencia, se me ocurre, q a veces en el mercado en Valencia, veo un puesto con algas, y por más q miro, no veo la manera de utilizarlo.
Y sabes el nombre de las algas? Yo como wakame con aliño o en sopa
@@RecetasFlipantes cuando vuelva preguntaré, a ver si me dan alguna receta🤔lo primero q pienso es q deben estar saladas de narices, ya preguntaré y te lo cuento
Que curioso, yo el boniato siempre lo he utilizado para hacer pastelitos o empanadillas , aquí se llaman de * moniato* o sera boniato ❓️y masa de anis. Mi hijo me descubrió, chips de patata y boniato al horno, muy ricas, receta sencilla , probaré.
Tengo una pregunta, hace mucho tiempo compre cardamomo, era una capsula con su semilla muy pequeña, no sabía sí se utilizaba tal cual o había q sacar la semilla, sl final lo tire🤔
Yo lo pongo tal cuál, se suele usar para infusionar tiene muchos sabor. En el canal hay un arroz con leche de coco y cardamomo entre otras cosas que está wenismooooo 😜
@@RecetasFlipantes probaré ‼️
una aberración someter el AOVE a esas temperaturas
Pues no lo hagas 🤗
@@RecetasFlipantes Of course
Me ha encantado la receta, sólo utilizo el boniato como fruta, voy a probarlo, muchas gracias
Hola Rosa. ¿¿¿Cómo fruta??? y como te lo comes??? sin más???