Плов из риса девзира/ кора килтирик

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 дек 2024

Комментарии • 3

  • @ИхтиярАширов-е8ь

    Что даёт лимон в плове?

    • @Dream_Tim
      @Dream_Tim  Год назад

      В самом плове практически ничего, из этого лимона можно сделать отличную закуску: t.me/all_pilaf/8999

    • @Dream_Tim
      @Dream_Tim  Год назад +1

      Авторский "ОШЛИМ СОВУС" 🍋🌶
      Лимон держим в зирваке минут 15-20, он должен внутри свариться, но при этом не лопнуть, выкладываем и даём лимону остыть. Туда же (в зирвак) кладём острый перец и варим/парим как можно дольше, сохраняя целостность перца.
      Выдавливаем сок и мякоть лимона в пиалу, убираем сердцевину пленку и семена- должна получиться однородная масса. Режем до состояния пюре мякоть перца, предварительно отделив от плёнки (семена убираем если хотим менее острый) все соединяем и тщательно перемешиваем.
      Получается волшебная ароматная закуска к плову ©️