Artichoke Lasagna | HIROMA

[@masayo0215]

美味しそうですね。carciofiは、日本で通常見つけにくいので、私の住んでいる横須賀では、お隣の三浦市でイタリア野菜やヨーロッパの野菜を作っている農家さんがいらっしゃるので三浦市の即売所に代替え野菜探しに行きます。Salsicciaは、お肉を粗びきにしてハーブやニンニクなどで捏ねて一晩寝かせたものを代用してみます。長年、海外生活や日本で作る海外のレシピを研究するのが趣味なので、いつもHiromiちゃんのレシピ楽しみにしてます。時間のある時に三浦に行って来ます。

[@hiroma2592]

昌世さん　いつも見て下さり有難うございます♡
イタリアやヨーロッパの野菜を作っている農家さんにカルチョーフィがあるといいですね！

[@塩崎竜]

🌭サルシッチャは💨スモークしてない場合が多いから☃冷凍で販売されてる事が多いですね

[@hiroma2592]

塩崎竜さん　見て下さり有難うございます♡
なるほど！日本に一時帰国の際は冷凍を探してみます😊　サルシッチャ 日本の家族に食べてもらいたい一心で昔は冷凍したものを保冷袋に入れてスーツケースに忍ばせて持って帰ったものですが最近は空港でワンちゃん検査もあり断念…