Kesinlikle ben de çok az su koyarım:dolma sarma karnıyarık gibi yemeklere. Kaynadıktan sonra çok kısık ateşte yavaş yavaş kendi buharıyla pişince çok daha lezzetli olur. Suyu fazla çekerse o zaman azıcık kaynamış su ilave etmek yeterli.
Gunaydin. Azerbaycandan selamlar. Elinize saglik. Ben sizin yakrak sarmasini buyuk kalem gibi gordum hep. Kucuk gorunce sasirdim. Bizlerde kucuk sarilir sizin yaptiginiz gibi)))
Canim cikti cok ozledim dolma hanim birakti beni bende yanliz hasta halimnen yatagtayim almanyadayim gurbata bu dolmay gördüm hayallere dustum cok ozledim dolmayi Allah her kese versin InsaAllah
Canım sarma ve sebzeli dolmalarıla beraber yapıyorsun tadında bi değişiklik olmuyormu bende sık sık dolmaları yapıyorum ama hiç böyle bir arada pişirmedim merak ettim için sordum ellerinize ve emeyinize sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun 😉👍👍👍💖💙❤
Abla ilk defa deneyeceğim de1 içine suyu tabanı geniş tencerede az malzemeyle yaptığın için az koydun dimi 2 patlıcan mutlaka kurutulmuş mu olmalı 3 çok salça koymadın mı 4 ben yaparsam suyu dolmaların hepsini örtecek şekilde koyayım dimi 5 piştiğini nasıl anlayacağım 6 karıştırmıyoruz ama arada tencereyi sallayayım mı 7 kapak niye örtmedin?
Nasil tencerede yaparsam yapayim suyunu dolmalarin yarisina gelecek kadar koyuyorum, kapagini kapatip kaynayinca en kisiga aliyorum. Arada kontrol edip suyu biterse sicak su ekleyebilirsiniz. Bastan cok su koymayin, 40-45 dakikadan once pişmez, pistigini catal batirip yada tadina bakip anliyorum. Bazen 1 saat surdugu de oluyor tabi, kontrol etmeli.
Tam bizim ailemizde yapıldığı usulde yaptınız. Yemeden tadını biliyorum. Ayrıca yapraklarıda etli sarmada olması gerektiği gibi küçük küçük, tombul tombul sardınız. Ellerinize sağlık. Kökeninizi merak ettim. İstanbulun yerlisimi aileniz yada enaz 60-70 sene öncemi gelmişler. Çünkü Anadoludan göçle gelenlerin dolma yapışı ve sarışı çok farklı oluyor. 🌻🌼🌷⚘🐞🌹☝☝☝☝👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤
Muhteşem oldu ellerinize sağlık bişey soracağım dolmalarım lezzetli oluyor fakat kimini içi pişmiş kiminin ise pişmemiş oluyor neden acaba içini doldururken bastırmadan yaparım dikkat ederim böyle oluncada dolma pişirmek istemiyorum 🙈
mesut aysel Pirinç 1 bardaktı suyu pirinç için konur, sebzeler zaten kendi suyunu bırakır. Ama kısık ateşte pişirmek gerekir. Suyu basıp altını açar fokur fokur kaynatırsanır dolma bir şeye benzemez.
Anlatımınız bayiliyorum.Tariflerde öyle ilk sizin tariflere bakıyorum sıkmayan bir anlatim var
Ay sesinizin yumuşaklığı ve anlatımınız harika ellerinize sağlık 👏🏻
Çok güzel temiz ve titizsiniz. Elinize sağlık. Harika oldu. ☺️🌼
Ellerinize sağlık olsun efendim afiyet olsun yiyenlere çok güzel yaptınız 👏👏🌼❤️🌺
Zeytin yagi ve limon suyu kullanip bu ic harcı yaprak sarmada kullansak güzel olur mu ??
Her tarife sizden aratmaya başlıyorum, bakıyorum ki deneyimleyip, paylaşmışsınız, harikasınız, heer tarif çok güzel tutuyor 💎
Teşekkürler 🥰
Tarifleri anlatırken sıkmıyorsunuz teşekkür ederiz
Canım bir tencere dolma bir bardak suyla mı pişer
Yunus ali Demir yaş corba gibi degil de az suyla kisik ateste pisirmeyi tercih ediyorum, gerekirse sicak su eklemek daha kolay..
Kesinlikle ben de çok az su koyarım:dolma sarma karnıyarık gibi yemeklere. Kaynadıktan sonra çok kısık ateşte yavaş yavaş kendi buharıyla pişince çok daha lezzetli olur. Suyu fazla çekerse o zaman azıcık kaynamış su ilave etmek yeterli.
Şimdi yapılan yemek 2 3 kişilik yani bi tencere degil. 😂 tadı lezzeti güzeldir eminim 😀😀😀😀
Bir tencere dolma bir bardak pirinç üstüne 350 gr kıyma nerde yaşıyorsunuz saçma olmuş bence
Koyduğunuz o miktardaki kıyma ile neler yapılır neler
Gerçekten bende şok oldum
Damak zevkine gore 1 aksam yemegine 350 gram kiyma bence gayet normal mesela kofte yapmak yerine bunu yapmis gibi
Handep Nur öyle diyorsanız yapacak bir şey yok
Biseden anladığı yok bide video çekmiş
@@mustafakerem8147 niye siz bi aksam yemegine 350 gram kiyma vermwk istemiyosunuz diye kadin video cekmesin mi
Çok güzel gurunuyor elerine sağlık mutlaka denicem
Tesekkurler
Keşke zeytinyağlı da tarif verseydiniz sizin twarifler tam tutuyor
Çok güzel dolma ve bazende annem evde bize yapıyor bide akrabalarda yapıyor
Sizin yaptığınız hepsi güzel dolmanız çok güzel olmuş ellerine sağlık 👏👏🧚♀️
Tesekkurler:)
Gunaydin. Azerbaycandan selamlar. Elinize saglik. Ben sizin yakrak sarmasini buyuk kalem gibi gordum hep. Kucuk gorunce sasirdim. Bizlerde kucuk sarilir sizin yaptiginiz gibi)))
Aygun Abbasova gunaydinn:)) ben minik sarilmis seviyorum☺️☺️
Şimdi ocağa koydum yemeği acaba kac dk pişer?
Ellerinize emeğinize sağlık başarılarınızin devamı dilerim sesiniz insana huzur veriyor 😋😋
Tesekkurler 🥰❤️
Icindekilerin kararmamasi icin ne yapilir kabak ve patlican gibi
Canim cikti cok ozledim dolma hanim birakti beni bende yanliz hasta halimnen yatagtayim almanyadayim gurbata bu dolmay gördüm hayallere dustum cok ozledim dolmayi Allah her kese versin InsaAllah
Allah köməyiniz olsun!
Canım sarma ve sebzeli dolmalarıla beraber yapıyorsun tadında bi değişiklik olmuyormu bende sık sık dolmaları yapıyorum ama hiç böyle bir arada pişirmedim merak ettim için sordum ellerinize ve emeyinize sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun 😉👍👍👍💖💙❤
Guzel oluyor tavsiye ederim:))
Ne zaman pişirmek tarif için bıraya bakıyorum
Hiç bi ülkenin dölmasi irap dölmasi gibi lezzetli değil ❤
Kuru patlican haslanirak oda icine ekleneblrmi bide birgun onceden yapsak ertesiye nasil olr
Biz Irakta aynısı yapıyoruz😋😋😋
Bende iraktayim yarın deneyeceğim insallah
@@ibrahimackgoz7741 afiyet olsun şimdiden
Teşekkürler
Sizi rusiyadan salamliyoruz cok guzel
Abla ilk defa deneyeceğim de1 içine suyu tabanı geniş tencerede az malzemeyle yaptığın için az koydun dimi 2 patlıcan mutlaka kurutulmuş mu olmalı 3 çok salça koymadın mı 4 ben yaparsam suyu dolmaların hepsini örtecek şekilde koyayım dimi 5 piştiğini nasıl anlayacağım 6 karıştırmıyoruz ama arada tencereyi sallayayım mı 7 kapak niye örtmedin?
Nasil tencerede yaparsam yapayim suyunu dolmalarin yarisina gelecek kadar koyuyorum, kapagini kapatip kaynayinca en kisiga aliyorum. Arada kontrol edip suyu biterse sicak su ekleyebilirsiniz. Bastan cok su koymayin, 40-45 dakikadan once pişmez, pistigini catal batirip yada tadina bakip anliyorum. Bazen 1 saat surdugu de oluyor tabi, kontrol etmeli.
Hayir tencereyi sallamaniza gerek yok. Kuru patlican kullanmasaniz da olur
Gecenin bir yarısı kalkıp cevap verdiğin için teşekkürler abla bugün deneyeceğim hayırlı ramazanlar!
Rica ederimm:) Hayirli ramazanlar
DOLMAYA HAYIR DENMEZ. KARIŞIK BİR HARİKA OLDU.
Çooook güzel görünüyor elinize sağlık
Ellerinize ,yüreğine sağlık,bayıldım,sevgiler
Eline saglık...lezet budur..
Sağ bol.🌷🌷...
Hiç sıkılmadan seyrettiğim bir video oldu 😍 ellerine sağlık
Medine Akdag cook tesekkurler:)
ellerinize sağlık bir tek sogandan bişirmemişdim sınayacam
Ellerinize sağlık,güzel oldu👍👍👏
Tam bizim ailemizde yapıldığı usulde yaptınız. Yemeden tadını biliyorum. Ayrıca yapraklarıda etli sarmada olması gerektiği gibi küçük küçük, tombul tombul sardınız. Ellerinize sağlık. Kökeninizi merak ettim. İstanbulun yerlisimi aileniz yada enaz 60-70 sene öncemi gelmişler. Çünkü Anadoludan göçle gelenlerin dolma yapışı ve sarışı çok farklı oluyor. 🌻🌼🌷⚘🐞🌹☝☝☝☝👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤
Funda hanım misafirlerim için yapacağım 18 kişilik olacak ölçüleri ne kadar artırmam lazım yardımcı olur musunuz 🌼
kabagin disini nasil cizgili yapiyorsunuz?
Tirtikli Bicakla ustunden geciyoruz
I did not know that the state is a global, not Iraqi, food 😂❤
from iraq 🇮🇶
Sesiniz cooxxxx tatli, bravo 👍👍👍👍👍👍💐💐👍👍👌💕🙏🙏
Anlatım süper 👏👍
نط
.የአረቦች ምግብ
Ne güzel anlatım
Ne kibar konusuyorsun yaa
Mmm eminim tadı güzel olmuş👏
Super ellerinize saglik😋👍
❤Ellerinize sağlık çok güzel oldu bende yapıcam canım.❤
Harika!!!!!!!Elinize saglig!!!!
Мамины вкусные рецептpopolis kiziyla konusmasi liы
Ben sizi hec anlamadim!!! Ne demek istediniz???
Merci pour le moment je
Icdduii
Ete biraz kuyruk yaği eklersen nefis olur
Power1 Power1 👍🏼👍🏼👍🏼☺️
mukkemmel
mosul dolması cok benzer
biraz teknik fark var
patlıcan ve domates de ekleyabılırsın
elini sağlık
Kuru patlicani görmedim doldururken çok güzel görünuyor bende yapicam elinize sağlik
كيزه ل
Muhteşem oldu ellerinize sağlık bişey soracağım dolmalarım lezzetli oluyor fakat kimini içi pişmiş kiminin ise pişmemiş oluyor neden acaba içini doldururken bastırmadan yaparım dikkat ederim böyle oluncada dolma pişirmek istemiyorum 🙈
H
0!00
VLOG00. IHAVEBEENATO, But00Zaqq0
VLOGTHEYHAVETOBEAthemajorbrandsoio00
00l
ellerinize sağlik👌👍
ellerinize salik😋👍
Off offf ne güsel olduğu olsada yedek. 😢
Super😍👌👌👌👌👍
Yiyenlere afiyet olsun
Çox beğendim eline sağlık.en qısa zamanda mende yapacam inşallah.
Mehmet Babil i
kuru patlicanlari neden gostermediniz, cok yummy 😋 duruyor tabakta😇
ellerine sağlık
Ellerinize sağlık çok güzel
Vallahi bayıldım canım çekti
Ellerinize sağlık fulya hanım ☺️
Enfes oldu eline sağlık
Yapraklar nasıl açılmadı. hayret suyunumu az koydunuz sonradan mi takviye ettiniz anlamadım ..
Az koyup kontrollu pisiriyorum, gerekirse sicak su ilave ediyorum
Afiyet olsun
Eline saglik canim harika oldu afiyetle
يسلموا الايادي كتير طيبة
Adana da o kavrulan yag salca sarimsaga limon da eklenir..
Ellerine sağlık vallahi beğendimmmmm 😊😊😊
Tesekkur ederiiim
Peh peh abla eline saglik
hocam üstüne su dokmuyor muyuz
Nefis gözüküyor ellerine sağlık Canim 😍 Bizim kanalımızdan selamlar 😊P&S Backparadies ❤
Sarmalarim bazisi ici diri kaliyor niye aslinda sıkı da sarmiyorum
لحب دولمة يسوي لايك😊😊
*Süper eline sağlık like*
الله يعطيك العافيه 🥬🥬🥦💘 الله يبارك 👍 الله يعطيك العافيه 🌺🤲🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀🥀
Hi
Bu bizim azeri mutfakı dolmaaa
Biz sosuna kuru nane de ekliyor uz
Offf yeme yanında yat buna derler eline sağlık 😂😂😂
Yasemin Geçer ara
Azərbaycan xalq yemeyi dolma
Ben ayni trifi yptim ama cok kotu oldu uzgunum
Ayyyy cinkoo legen bizimde vardi
شكرًا جزيلا
h
Mashalla 👌👌👌
Fitore Berisha 🌸🌸
👍👍👍👍
Abla öğrenci evdinde yaptık size minterazi
İç harç bildiğimiz köfteye döndü
خوشمزه به نظر میاد 😍
salam❤❤❤❤❤🌷🖒
Hami bilrde bunu Yevreylerde
Azerbaycan yemeyi Dolma dolma
Yok ya bi siz yapiyirsunuz he
Ailahiler
Super nyam, nyam bravo master shef
Domates nerde olamamış
Analar neler Doğruyo .mısss .helall sıze
Zeynep Akgün 🙈☺️☺️💜cok tesekkurler
Suyu o kadar mi koydunuz
mesut aysel Pirinç 1 bardaktı suyu pirinç için konur, sebzeler zaten kendi suyunu bırakır. Ama kısık ateşte pişirmek gerekir. Suyu basıp altını açar fokur fokur kaynatırsanır dolma bir şeye benzemez.
👏👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹
okadar kiymayi nerden bulcaz herkes senin gibi zengin degil
😂😂😂😂😂
Oo
👍👍👍
@@sevdaertene5267, tt5ýtrltp6uk
Ya Allah askina bos bos konusmayin
🙋♀️🎈👍👍👍
soğan kebabını tarfi
İstagram adresiniz
Happyfoodss
Çok ve boş konuşmadığı için ben de beğendim
Galiba kuru patlicanda var icinde
Kabakdi onlar :)
@@naziferamadanahmed6970 @ الله يخليلي يك
Ahmet Ahmet İm Turkish...İ am unferstand
Ahmet Ahmet or german
@@naziferamadanahmed6970 فكثةىث
Kalici olarak geldim... Elinize saglik.. +izleme +like . Sizide bekleriz... basarilar.. 👍👍
Biber dolmasını kıymalı sevmiyom ya tavuklu daha güzel