@@nashwagazoly1609 مضر في ايه حضرتك الزيت السائل اللي بنجيبه من السوبر ماركت زيت مكرر أصله نباتي أما الزيوت المهدرجة زيت صلب بدرجة حرارة الغرفة اللي هي زي السمن المعلبه هو في الاصل زيت بيتعرض للحراره العاليه فتره طويله ويتحول لسمنه هو ده المضر أما أنا مش عرضة الزيت للحراره نهائي مجرد خلط ودا مشروح في فيديوهاتي وانصحك تسمعي لقناة اكل وشرب هتفهمي اكتر شكرا
تسلم ايدك يا شيف ولو سمحت عندي سؤال لو الزبدة وانا بسيحها سهيت عليها و بقي فيها ريحة شياط اعالجها ازاي بالله عليك ياريت تفيدني عشان انا سيحت كمية كبيرة جدا و مش عارف اعمل ايه
تسلم الايادى..
ربنا يجازيك كل خير يارب
ايه الجمال والشرح الوافى ده
اللهم بارك ..
إيه احسن طريقة لتخزين السمن : التلاجة أو الفريزر ؟
جاء بوقته ،، لو سمحت ياشيف ايش افضل زبده بالسعوديه لعمل سمنه؟ تنفع لورباك؟؟
تسلم ايدك طلب ياشفنا تعمل خلطات بهار مختلفه تناسب انواع الاكل وبخاصه الكفته والحواوشى والسجق
أحييك على شرحك الوافي للفيديو
شكرا على المعلومه يا شيف
من قبل ما اشوف الفيديو تسلم ايدك على كل حاجه بتعملها والله
ي شيف محمد الله يرضي عليك جبت زبده صفرا وسيحتها بس عليت النار ف الاخر ف المورته شاطت وريحة السمنه بقي شياط اشيل ازاي الريحه د ي.
كيلو الزبدة يطلع اد ايه سمنة سواء بقري او جموسي
ممكن اعرف لو سيحت زبدة بلدي ونسيت الملح اه الحل
دي حلة الومونيوم ولا ستانلس يا شبف؟
استالس زهران نوعها اوبتيما وجميله جدا
حضرتك مابنحطش عليها ملح وهي بتسيح علي النار ؟؟
اللهم بارك ربنا يجعل شرحك. الوافى ده فى ميزان حسنات حضرتك اجمل شيف والله
انا جبتها بس مكنتش بيضة كدة جبتها من عل النت
سيحتها ولونها بنى فاتح كدة باظت ولا لا والمورتة اتحرقت
اول لايك لاحلي قناه في الدنيا ❤تسلم ايدك ياشيف محمد شحاته ❤بالتوفيق يارب دايما
المورتة بنعمل بيها ايه
تسلم ايدك بالتوفيق ان شاءالله
انا بحول الزيت لسمنه بلدي بطريقه صحيه غير مهدرجه يعني مش حطيت الزيت على النار نهائي
سمنه بلدي متماسكة تنفع للحلو والحادق
كيف الطريقة ؟
@@Ayman-01011 موجود ٢ فيديو ع القناه سمنه بلدي بيضه وصفرا والزبده البيتي الترند من غير ما أضيف للبن
اذا كان الزيت اصلا مضر اعمله سمنه ليه 😂😂
@@nashwagazoly1609 مضر في ايه حضرتك
الزيت السائل اللي بنجيبه من السوبر ماركت زيت مكرر أصله نباتي
أما الزيوت المهدرجة زيت صلب بدرجة حرارة الغرفة اللي هي زي السمن المعلبه هو في الاصل زيت بيتعرض للحراره العاليه فتره طويله ويتحول لسمنه هو ده المضر
أما أنا مش عرضة الزيت للحراره نهائي مجرد خلط ودا مشروح في فيديوهاتي وانصحك تسمعي لقناة اكل وشرب هتفهمي اكتر شكرا
تسلم ايدك ياشيف كنت بشوف ماما بتحط ملح للذبدة وهي بتسيحها هل دي صح ولا عادي من غير ملح
الزبدة الجاهزة بيكون فيها ملح عشان ده مادة حفظ أساسية ، مش بنحتاج نضيف ملح تانى ، فقط لو إحنا اللى عاملينها فى البيت بنضيف معاها الملح
فعلا كلامك صح الصح وانت من الشيفات البروفشن تحياتي
ممكن اعرف لو سيحت زبده بلدي ونسيت الملح آه الحل
تسلم ايدك يا شيف ولو سمحت عندي سؤال لو الزبدة وانا بسيحها سهيت عليها و بقي فيها ريحة شياط اعالجها ازاي بالله عليك ياريت تفيدني عشان انا سيحت كمية كبيرة جدا و مش عارف اعمل ايه
تحطيلها لبن وترجعيها على النار الهاديه هيفتح لونها وطعمها يتظبط بإذن الله
غطى السمنه وهى سخنه ترمل
تقصدي حضرتك بعد ما نسيحها ونغلق النار نغطيها
@@marwasaeid6769اه
كده متعملش بخار ينزل عليها وتعفن؟؟؟
هل طبيعى لما المورتة تنزل فى القاع السمنة تتطلع رغاوى وتفور وايه السبب
هو المفروض أحط ملح مع السمنة ولا لأ؟
من فضلك بتاخد وقت تقريبا قد ايه ف التسيح ع النار
٢٠ دقيقة بالتقريب
لو سمحت احفظها فين ف الثلاجه ولا بره عادي خصوصا ف الحر
فى الثلاجة أفضل
من فين الزبدة الفلاحي
❤
لايك من قبل ما اتفرج علي الفيديو
سعر كيلو الزبدة كام ياشيف الجاموسي والبقري
البرطمان دا اداية لو سمحت
الله يعطيك العافية بس اذا سمحت الرغوة مابطالعها؟
لاء هى بتختفى لوحدها
مفيش اى رابط ف صندوق الوصف يا شيف
عندهم زبدة جاموسى وكريمة لبانى فريش وجبنة قريش كلها منتجات جميلة جدا وقمة النظافة رابط الصفحة والجروب 👇
facebook.com/Zibda.Sama?mibextid=ZbWKwL
facebook.com/profile.php?id=100021495183369&mibextid=ZbWKwL
ايه نوع الزبده دى
جاموسى
فين لينك الجروب بتاع سما
فى صندوق الوصف أسفل الفيديو
عندهم زبدة جاموسى وكريمة لبانى فريش وجبنة قريش كلها منتجات جميلة جدا وقمة النظافة رابط الصفحة والجروب 👇
facebook.com/Zibda.Sama?mibextid=ZbWKwL
facebook.com/profile.php?id=100021495183369&mibextid=ZbWKwL
أنا لاقيت دبانه وانا باسيحها رمتها كلها
ليه كده حرام وخساره
كنتي غمستي كل الذبابه في السمنه وطلعتيها لأن لها جناح داء وجناح شفاء
ممكن لينك الجروب اللي حضرتك جبت منه السمنه دي
تحت الفيديو فى صندوق الوصف
ياشيف فين إضافة الملح
الزبدة الجاهزة بيكون فيها ملح عشان ده مادة حفظ أساسية ، مش بنحتاج نضيف ملح تانى ، فقط لو إحنا اللى عاملينها فى البيت بنضيف معاها الملح
@@moshihata جزاك الله كل خير وربنا يبارك فى عمرك
فين يا شيف لينك الجروب
عندهم زبدة جاموسى وكريمة لبانى فريش وجبنة قريش كلها منتجات جميلة جدا وقمة النظافة رابط الصفحة والجروب 👇
facebook.com/Zibda.Sama?mibextid=ZbWKwL
facebook.com/profile.php?id=100021495183369&mibextid=ZbWKwL
دي مش سمنه بلدي هولندي السمنه البلدي يبقى لونها اخضر
طيب لو هسيحها للحلويات لازم ملح بردو
انا ببيع زبده بلدي فلاحي اصلي جموسي وبقري وجبنه موتزريلا طبيعي معموله بلبن جموسي والطعم تحفففه والسعر أقل من السوق والتوصيل لباب البيت بمصاريف بسيطه جربوا ومش هتندموا 👌🥰
ممكن فون