วิธีทำทาฮินิ หรือ ซอสงาขาว ทำง่ายๆ ดีต่อสุขภาพ | EASY HOMEMADE TAHINI RECIPE | Oil-free

ทาฮีนิ (Tahini) คือ การนำเมล็ดงาขาวบดจนเป็นเนื้อครีม นิยมใช้ทำอาหารแอฟริกาเหนือ อาหารกรีก อาหารตุรกี และอาหารตะวันออกกลาง ถือเป็นเมนูทีอร่อย เเละมีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถทำอาหารได้หลายเมนู เช่น ฮัมมุส บาบากานูช นำไปทาขนมปังหรือแครกเกอร์ หรือทำเป็นน้ำสลัดก็อร่อยเช่นกันค่ะ เป็นเมนูที่ควรทำติดบ้านไว้เลยค่ะ:)
สูตรการทำทาฮินิมีมากมาย เเต่สูตรนี้จะเป็นสูตรที่ไม่ใส่น้ำมัน หรือสารปรุงเเต่งต่างๆ จะเป็นการทำเเบบ Whole food plant based คือการที่เราจะไม่นำน้ำมันต่างๆ เข้าร่างกาย เเละในงาขาาวนั้นก็มีนำมันอยู่เลย เราจึงไม่จำเป็นต้องใส่เพิ่มค่ะ เเค่นี้ร่างกายก็จะได้รับไขมันดีจากธรรมชาติเพียงพอเเล้วค่ะ
วิธีทำฮัมมุส
• How to make Hummus | C...
วิธีทำฮัมมุสพริกหวานเเดง
• How to Make Roasted Re...
วิธีทำบาบากานูช หรือดิปมะเขือม่วง
• How to make baba ganou...
Tahini is a white sesame seed that is ground to a creamy texture. It is commonly used in North African, Greek, Turkish and Middle Eastern dishes. It is a delicious menu. Can cook many dishes such as hummus, baba ganoush, use as a spread on bread or crackers. Or make a salad dressing. It's a menu that we should store at home :)
There are many recipes for making tahini. But this recipe is a formula without oil or various additives. It is a whole food plant based method which means we do not put any oils into the body and sesame seeds have their own oil. So we don't need to add more oil.
How to make hummus
• How to make Hummus | C...
How to make red pepper hummus
• How to Make Roasted Re...
How to make baba ganoush or eggplant dip
• How to make baba ganou...

[@user-oh8nt4dq7k]

ชื่นชมนะคะ น้องเป็นคนรุ่นใหม่เก่งมากๆ

[@fitwithfirstth9463]

ขอบคุณมากๆเลยนะค้า🥰

[@Gusommm]

น้องเสียงเพราะมากค่ะ ขอบคุณที่มาแชร์สูตรมากนะคะ

[@fitwithfirstth9463]

ขอบคุณมากๆเลยนะค้า🙏☺️ ยินดีมากๆเลยค่ะ❤️

[@kenandjeanetteprice8888]

Thank you the directions in English. They are very clear and easy to understand.

[@fitwithfirstth9463]

You're welcome. I'm glad that you like it:)

[@bigt6807]

อยากทานฮินิ

[@unotpn4925]

ขอบคุณครับ

[@fitwithfirstth9463]

ยินดีค่า😊

[@joema7284]

yummy tahini

[@user-jp1sq6bz9e]

กำลังมองหาวีธีทำซอสงาขาวเลยละค่ะ😁ทำง่ายขนาดนี้เลยหรอ😅ซอสงาขาวชอบมากๆค่ะกินกับหลากหลายเมนู😋

[@fitwithfirstth9463]

😁เฟิร์สต้องทำติดบ้านไว้ตลอดเลย

[@user-hk8iz3pk6f]

ต้องใช้เครื่องปั่นแบบไหนคะ ลองทำแล้วงาขมค่ะ

[@fitwithfirstth9463]

ปกติทาฮินิจะมีรสชาติขมเล็กน้อยค่ะ จะนิยมนำไปผสมในฮัมมุส น้ำสลัด หรือเมนูต่างๆที่มีการปรุงน้ำเลม่อน/มะนาว เเละเกลือ ก็จะมีรสชาติที่ดีมากขึ้นค่ะ เเต่ถ้าขมมากเกินไปอาจจะเป็นที่การคั่วนานเกินไปหรือเป็นที่ตัวเมล็ดงาค่ะ

[@Khachonsak123]

กินกับ ชาบูหมูกระทะได้ไหมครับ

[@fitwithfirstth9463]

คิดว่าได้นะคะ เเต่น่าจะต้องปรุงรสเพิ่ม

[@PeetyAloha]

ถ้าเอางาขาว อบในหม้อลมร้อนแทนได้ไหมคะ?

[@fitwithfirstth9463]

ได้ค่า อบไม่นานมากใช่ไฟบ่อยๆ คอยเช็คเพื่อไม่ให้ไหม้นะคะ ถ้าไหม้เเเล้วเอาไปปั่นจะขมค่ะ😊

[@PeetyAloha]

@@fitwithfirstth9463 ขอบคุณมากค่า ตอบไวม๊ากกกก ^^

[@fitwithfirstth9463]

@@PeetyAloha 😍😍😍

[@channantapong3708]

เครื่องปั่น ยี่ห้ออะไรครับ

[@fitwithfirstth9463]

CirculateMix ค่ะ สามารถเเอดไลน์นี้ @891tryqa สอบถามข้อมูลได้เลยค่ะ ของเเท้ มีประกัน100%ค่ะ😊

[@narakonza2530]

ทารก 11เดือนทานได้ไหมคะ

[@fitwithfirstth9463]

สวัสดีค่า สามารถทานได้ค่ะ เเต่ก่อนจะทานต้องเเน่ใจก่อนว่าทารกไม่เเพ้เมล็ดงาค่ะ😊

[@user-sw4wg2mc2y]

จากเคยเห็นต้องเติมเกลือ แต่สูตรนี้ไม่ต้องใช่มั้ยคะ

[@fitwithfirstth9463]

จะเติมหรือไม่เติมก็ได้เลยค่ะ เเต่เฟิร์สอยากได้รสชาติธรรมชาติของงา เอาไว้ไปทำอาหารที่ต้องปรุงรสใส่เกลือลงไปอยู่เเล้วค่ะ สูตรนี้เฟิร์สเลยไม่ใส่ค่ะ😀