ТАТАРСКОЕ АЗУ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 окт 2020
  • Ингредиенты (4 порции):
    Говядина - 500 г
    Лук репчатый - 5 головок
    Огурцы соленые - 3 шт.
    Паста томатная - 2 ст.л.
    Бульон мясной - 1 стакан
    Картофель - 1 кг
    Чеснок - 3 зубчика
    Приятного аппетита!

Комментарии • 309

  • @Gila-bila
    @Gila-bila Год назад +83

    Боже, как же я обожаю, когда всякие разные народы готовят свои блюда!
    Воистину прав был тот, кто сказал однажды, что только кухня и музыка могут примирить людей и решить любые споры!
    Здоровья вам!

    • @user-ex8nq9lj5u
      @user-ex8nq9lj5u Год назад +2

      Очень нрпаятся ваши обычаи и кухня ваша хороща спасибо ерасавица

  • @panizosja2120
    @panizosja2120 Год назад +109

    Красивая мусульманская женщина с правильной , интеллигентной речью , приятно смотреть и слушать . Готовка красивая и аккуратная . Мои комплименты .

    • @giorgigiorgadze6247
      @giorgigiorgadze6247 Год назад +6

      Не " мусульманская женщина" а красивая женщина мусульманка !!! 🤔🤔🤔

  • @user-rn2mr9uz1m
    @user-rn2mr9uz1m 2 месяца назад +5

    Эх.я ждала как вы будете ,,,,чистить картошку,резать лук,,по 10 минут и рассказывать как это делается😅а тут все быстро и подготовленно😂😂😂😂Спасибо вам за рецепт и наши нервы❤❤❤

  • @user-dr1nq1ds3o
    @user-dr1nq1ds3o 14 дней назад +1

    Обязательно приготовлю, очень доступно обьяснили- привет из Забайкалья!!!

  • @user-xg4zk2ov6x
    @user-xg4zk2ov6x 10 месяцев назад +6

    Какая гарна жинка, много уважения тебе милая. Всем МИРА, терпимости, добра, здоровья доброго❤

  • @doctortatiana
    @doctortatiana 8 месяцев назад +13

    Спасибо, милая дама. Спасибо за правильный русский и уважительный татарский..
    Спасибо за рецепт и уважение к нам.

  • @user-vu9qr5cl5g
    @user-vu9qr5cl5g 3 месяца назад +3

    Здравствуйте. Как хорошо поставленна речь. Всё говорится чётко неспеша. Доступный рецепт. Без лишних слов. 🎉🎉🎉

  • @user-xc1ey9is4x
    @user-xc1ey9is4x Год назад +27

    ВОТ ОНА НАСТОЯЩАЯ ТАТАРКА
    КРАСИВО АККУРАТНО С ДУШОЙ
    В ПЛАТКЕ НА КУХНЕ !

    • @Tatarcha777
      @Tatarcha777 Год назад

      тыж татарин. говори правильно-орпек с битлеком

    • @user-ib3kx3nx7u
      @user-ib3kx3nx7u Год назад +2

      Она вообще то чеченка

    • @user-rp4iq1iu5d
      @user-rp4iq1iu5d 5 месяцев назад

      ​@@user-ib3kx3nx7uмуж татарин

    • @FridaKahlodeRivera
      @FridaKahlodeRivera 12 часов назад

      ​@@user-ib3kx3nx7uну тогда понятно почему она не умеет готовить азу по- татарски) Хотя и между татарами можно спор увидеть как правильно его готовить😂 Хотя блюдо то советское, но все к названию прицепились, и думают, что древнее национальное. Ничего не имею против, каждый готовит как хочет и как может. И совершенно всё равно чеченка эта девушка или татарка, еврейка или русская. Главное чтобы человек был хороший.

  • @irinairina-mu8pm
    @irinairina-mu8pm 7 месяцев назад +5

    Просто, доступно, спокойно.Все понятно.Пошла готовить Азу первый раз в жизни.Давно хотела

  • @user-si2eu3nk4c
    @user-si2eu3nk4c 4 месяца назад +4

    Большое спасибо из Киева. Обязательно приготовлю азу и я подписалась на Ваш канал. Процветания Вам и Вашему каналу

  • @user-gh5uv5ip9m
    @user-gh5uv5ip9m Год назад +8

    Все понятно, четко, не навящево, без всякого музыкального оформления. Супер! Спасибо!
    У меня мама готовила азу, только картофель не обжаривала. Может не правильно, но было очень вкусно.😊

  • @user-ms6iu4rd7f
    @user-ms6iu4rd7f Год назад +32

    Спасибо, что все заранее порезали. Нет волокиты. Быстро. Сама суть рецепта.

  • @user-qf7fo9od2c
    @user-qf7fo9od2c Год назад +29

    Все просто, а как вкусно. Без суеты и лишних разговоров. Спасибо за понятный рецепт.

  • @user-xw7kn8xv5i
    @user-xw7kn8xv5i Год назад +14

    Очень приятная хозяюшка! Спасибо за вкусный рецепт!

  • @galinazelencova7066
    @galinazelencova7066 8 месяцев назад +7

    Единственное не могу принять это употребление конины..Ну как можно убивать такое прекрасное животное!!!

  • @user-rz7vs1gp3q
    @user-rz7vs1gp3q Год назад +6

    Вот прекрасная хозяйка смотреть приятно . За ранее все почистила порезала , все спокойно аккуратно . Спасибо Вам !!!

  • @user-ox7gl6rh4d
    @user-ox7gl6rh4d 4 месяца назад +1

    Благодарна за лаконичное, приятное и вкусное видео! Ничего лишнего (музыки, движений, слов-паразитов) - только грамотная речь и объяснения по делу! очень захотелось приготовить и попробовать. Спасибо!

  • @nataliatch5976
    @nataliatch5976 Год назад +1

    Какая обаятельная скромная и красивая женщина с приятным голосом и правильной речью ! Спасибо большое!

  • @Olla8
    @Olla8 Год назад +16

    Какая приятная хозяюшка, и блюдо изумительное👍🏼
    Я готовлю такое блюдо без огурчиков, но с квашеной капусткой: - мясо, морковь, картофель, квашеная капуста, томатная паста или помидорки🧡

    • @user-jh1nb1py4p
      @user-jh1nb1py4p Год назад +2

      По вашему рецепту тоже вкусно, но уже не азу.

  • @user-hx8iv9sk9t
    @user-hx8iv9sk9t 11 дней назад

    Как раз едим азу, под водочку отлично заходит!

  • @zaraidrisova9855
    @zaraidrisova9855 3 года назад +32

    Ой, у меня слюнки рекой.. 😋 Я даже чувствую этот аромат. Сегодня же приготовлю, ин ша Аллахь. А тебе, Хадижа, 1000 лайков за рецепт 👍👍👍😂

  • @user-be3cc8dy5q
    @user-be3cc8dy5q 3 месяца назад +4

    Уважаемая, с Ваших рук пища всегда вкусная и для желудка бальзам ❤

  • @user-sc2rx3rg7u
    @user-sc2rx3rg7u 4 месяца назад +4

    Очень приятный, интеллектуальный человек, положительные эмоции,

  • @user-qv5nr9ux8n
    @user-qv5nr9ux8n Год назад +5

    Азу по-татарски помню ещё со своей молодости. Очень вкусное блюдо. Спасибо. Сохраню и приготовлю. Вас очень приятно слушать. И смотреть на вас приятно. Спасибо.

  • @user-mu8gg3sr8e
    @user-mu8gg3sr8e 26 дней назад

    Молодец ! Все по делу и понятно!

  • @tyrandot010
    @tyrandot010 Год назад +3

    Очень приятная девушка, приятно смотреть и слушать из её рук и кушать приятно, спасибо за рецепт😊

  • @user-up9ng9qq5e
    @user-up9ng9qq5e Год назад +11

    Умничка как же на вас приятно смотреть порядочность чистота аккуратность приятный голос и действительно вкусное еда пусть хранит вас Господь Бог

  • @saidasaida3601
    @saidasaida3601 2 года назад +18

    Как это аппетитно и в то же время просто! Спасибо за рецепт 🌹

  • @victorpronenko8464
    @victorpronenko8464 5 дней назад

    Очень приятно особенно когда голодный

  • @user-hw2my9px2w
    @user-hw2my9px2w Год назад +5

    Очень приятная женщина и вкусное блюдо!!!❤❤❤🎉

  • @user-su9wz9vu7r
    @user-su9wz9vu7r Год назад +2

    Хороший рецепт, наверное единственый и реальный рецепт без " инноваций и модернизаций шефповаров самозванных" Спасибо, это действительно домашняя еда.

    • @user-jh1nb1py4p
      @user-jh1nb1py4p Год назад

      Татарские блюда все простые. Без всяких модных наворотов.

    • @user-jh1nb1py4p
      @user-jh1nb1py4p Год назад

      Реально хороший рецепт. Очень вкусно и сытно!

  • @user-sk1gh7xc8g
    @user-sk1gh7xc8g Год назад +8

    Какая вы умничка и красавица! Я очень люблю этот рецепт -только с говядиной! Реально вкусно очень!

    • @user-jh1nb1py4p
      @user-jh1nb1py4p Год назад

      Моя семья тоже очень любят азу. И с кониной и с говядиной. Но с кониной на мой вкус вкуснее.

  • @user-ii6bi3nd7v
    @user-ii6bi3nd7v 3 месяца назад

    Спасибо, давно хотела научиться готовить азу!

  • @chainkat6923
    @chainkat6923 Год назад +2

    Спасибо, за рецепт.Иоя мама часто готовила нам в детстве азу по татарски.Сегодня я его приготовила, немного по другому, но ваш рецепт мне понравился простотой и похож на мамин. Здоровья и благополучия!!!

  • @user-vd9jd2mo7x
    @user-vd9jd2mo7x 4 месяца назад

    А где секретный ингредиент? Что за любимые приправы??!! Интересно же!!!! А вообще, это отлично, что Вы ничего не резали на камеру!!! Это самое классное в Вашем видео!!! Спасибо большое!!! Обязательно приготовлю.

  • @1974Vit
    @1974Vit 2 года назад +12

    Великолепное блюдо, практически заканчиваю готовить его! Уже мясо вкусное, взял телятину!

  • @user-tv5yc7mx6t
    @user-tv5yc7mx6t Год назад +2

    Какая Вы молодец, всё приготовила и не надо смотреть когда всё чистят ,режут.Подписалась.

  • @user-kz2gz8vc5s
    @user-kz2gz8vc5s 2 месяца назад +1

    Я всегда любуюсь красотой,которую дал вам Бог!Спасибо огромное вам за рецепт! Спасибо ,за то,что избавили нас от нарезки всех ингредиентов для приготовления этого блюда!

  • @GlazunovAG
    @GlazunovAG Год назад +3

    Спасибо за рецепт! На выходных приготовил, семье понравилось. Предварительная обжарка картофеля дает свой неповторимый вкус.

  • @user-xr9dp5cd1y
    @user-xr9dp5cd1y Год назад +1

    Сколько видела и пробовала азу, у всех по разному, и при этом у всех правильно.

  • @tagi-el2qx9ng4e
    @tagi-el2qx9ng4e Год назад +7

    Отличное блюдо!Сама я добавляю томатную пасту пожаренную с луком и морковью,туда же огурцы и только потом все перекладываю в общую кострюлю.

  • @user-jw5kw7nu2y
    @user-jw5kw7nu2y Год назад +2

    Приятная сдержаная хозяюшка и блюдо вкусное-сытное для всех поваров и едоков приемлимо! 😊☺☺🤗 как в русской кухне щи, или борщ -у каждой хозяйки свои добавочки ,так и в азу ,чем захочу тем вкус блюда и разукрашу (я обязательно добавляю помидорку и томатик ,кореандр, красный перчик и пучок всякой зелени при подаче!

  • @user-eg5jg9mr9i
    @user-eg5jg9mr9i Год назад +1

    Молодец татарка. Здоровья здоровья здоровья здоровья. Остальные все купишь молодец. Зур рахмат яхшы Аллах Акбар судья

  • @PC_Repairer
    @PC_Repairer 2 месяца назад

    Приготовил по вашему рецепту азу, но с индейкой. Получилось непревзойденно вкусно! Большое спасибо.

  • @user-tk3mi4ub8q
    @user-tk3mi4ub8q 5 месяцев назад +1

    Спасибо

  • @user-pc3hs1sp9c
    @user-pc3hs1sp9c Год назад

    Образец мусульманскои женщины, именно такая должна быть, красива, скромна, хозяиственна, аккуратна, прмер всем женщинам, еще и образцовая мама и жена

  • @user-ou9jz4bn7l
    @user-ou9jz4bn7l 2 года назад +10

    Очень вкусно! Готовила уже не раз!

  • @user-ol5xu2ek9f
    @user-ol5xu2ek9f 2 года назад +5

    Огромнейшее Спасибо за рецепт!!!Вы просто УМНИЦА!!!
    А на некоторые колкости , просто не обращайте внимания . Кто чем богат , тем и делится !!!

  • @Kazachstanski-Bavarec.
    @Kazachstanski-Bavarec. 4 месяца назад

    Спасибо за рецепт

  • @smithvk
    @smithvk Год назад

    Дело к обеду. Слюной захлебнёшься. Мужу её повезло. Красивая женщина, да ещё и готовить умеет.

  • @user-ip3ug5sn8e
    @user-ip3ug5sn8e Год назад +1

    В. СССР...это..блюдо..было
    Очень. Распространено
    Многие. Столовые..его
    Готовили..Всегда. Очень
    Нравилось..Домашнее
    Приготовление. Еще
    Вкуснее!!!!!!!♥️🌹🤗

    • @bulata3393
      @bulata3393 Год назад

      ну это условно национальное блюдо. в деревнях о таком никто и не слышал. с толовых ссср и зородилось

  • @user-ub9pv5gv3q
    @user-ub9pv5gv3q Год назад

    Спасибо вам большое за ваш рецепт!

  • @user-uv9xf9wo8m
    @user-uv9xf9wo8m Год назад +1

    Сама красавица , а блюдо великолепно, умница , nриятно было смотреть ничего лишнего,

  • @borisboris5670
    @borisboris5670 Год назад +1

    Думаю не картошка здесь главное, а хозяйка уж очень красивая, лайк однозначно!

  • @user-ol3hf6op6f
    @user-ol3hf6op6f 3 года назад +8

    Спасибо за рецепт у вас очень хорошо получается из обычных продуктов, а то у большинства других рецептов в Якутии не найти, сейчас семья моя ждёт моих выходных потому что выхдной я готовлю и по вашей рецепту😄👍

  • @user-hm4sy4sz4c
    @user-hm4sy4sz4c Год назад +2

    Спасибо за культуру и улыббку!

  • @user-sm1tg3ih5p
    @user-sm1tg3ih5p 10 месяцев назад

    Спасибо за рецепт ! Работала поваром после учебы и мы точно так же готовили это блюдо ну очень вкусно и томатной пасты мы молодые повара не клали в АЗУ по татарски .

  • @user-vp8ce5ux8h
    @user-vp8ce5ux8h 3 года назад +1

    Класс!!! Здорово!!! Спасибо.

  • @user-iv4ej5iu4q
    @user-iv4ej5iu4q 3 года назад +3

    Очень приятно вас слушать!!!

  • @user-it5qs9cu8m
    @user-it5qs9cu8m 2 года назад

    Вы умница! Удачи вам во всём!

  • @sergeyrahmanov1161
    @sergeyrahmanov1161 Год назад +1

    Вы просто умница,молодец!

  • @user-hu3yt2uo1q
    @user-hu3yt2uo1q Год назад +2

    Подписалась.спасибо за рецепт и отдельное спасибо ,что заранее все порезали

  • @user-ws6pg1vy8g
    @user-ws6pg1vy8g Год назад +1

    Благодарю Вас. 👍 КРЕПКОГО здоровья вам и удачи 👍

  • @user-td7ik5qs2o
    @user-td7ik5qs2o Год назад

    Из всех рецептов азу выбрала ваш! Огромное вам спасибо за рецепт!

  • @user-oj1zg4gm3q
    @user-oj1zg4gm3q 2 года назад +2

    Спасибо большое вам

  • @user-tc4jb9jb5t
    @user-tc4jb9jb5t 2 года назад +1

    Вы Молодец! Спасибо вам за рецепты.

  • @margaritaarngold9171
    @margaritaarngold9171 Год назад

    Спасибо. Надо попробовать приготовить. 👍

  • @user-ni5jg5bq5b
    @user-ni5jg5bq5b 7 месяцев назад

    МашаАллах, очень красиво как раз на выходные дни детми что-то нового блюда хотелось готовить сама узбечка

  • @arturaturov5268
    @arturaturov5268 2 года назад +1

    Ма ша Аллахь здоровье твоим рукам

  • @user-rb5qd2gw5x
    @user-rb5qd2gw5x 3 года назад +7

    Спасибо за рецепт,очень вкусно!

  • @user-nq3yo8js1i
    @user-nq3yo8js1i Год назад +3

    ВСЕ ! Сказала -Конина !!!!!!
    Даже не стала дальше смотреть !!!!
    Конина для меня табу ! Коней не едим !!!
    Таких умных животных

  • @user-lh2mq9hp4c
    @user-lh2mq9hp4c Год назад

    Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.

  • @Zar8306
    @Zar8306 Год назад +3

    Идеальный рецепт и именно так я и готовлю спасибо вам!!!

  • @user-xc7uc1ni8t
    @user-xc7uc1ni8t Год назад

    Готовлю вместе с вами. Спасибо!

  • @user-tf8pl5xu9b
    @user-tf8pl5xu9b Год назад

    Очень приятная хозяйка , приятно смотреть и слушать.

  • @natalina2261
    @natalina2261 7 месяцев назад

    Сегодня буду готовить, спасибо!

  • @cofmanlidia7133
    @cofmanlidia7133 Год назад

    Спасибо большое, очень вкусно получилось

  • @yyyyyy5480
    @yyyyyy5480 Год назад +3

    Хотелось бы узнать ,что за приправу Вы добавляете ,может и другим понравится. За рецепт благодарю взяла на заметку.💐💐💐💐💐👍👍👍👍👍

  • @user-dc2qr7ck7v
    @user-dc2qr7ck7v 2 года назад +2

    Какая Вы прелесть ! Красавица ,умница и подача блюд просто восхитительна! Лайк с меня однозначно) !

  • @user-pi1et3sj7d
    @user-pi1et3sj7d 2 года назад +2

    Господи, еле вытерпела досмотреть до конца, чуть слюной не подавилась. Сто лет не готовила азу, но сегодня обязательно приготовлю. Спасибо за ваш рецепт, кое что узнала нового, например, я картошку не жарили. Но а сегодня попробую повторить пошагово ваш рецепт, да к тому же я приобрела хороший казан.

  • @user-fk5yi7vb8g
    @user-fk5yi7vb8g 3 года назад +2

    Спасибо умничка

  • @user-if5um6fx8y
    @user-if5um6fx8y Год назад +1

    Очень вкусное блюдо. Знакомо с детства. Папа вкусно готовил. Спасибо!

  • @user-ld6xl6kv9b
    @user-ld6xl6kv9b Год назад

    Очень понравился рецепт, сегодня обязательно буду готовить Азу по-татарски. Спасибо.

  • @kkss8688
    @kkss8688 3 года назад +6

    Лайк не глядя

  • @user-uu7em4mu4v
    @user-uu7em4mu4v Год назад

    Дякую, шановна Хадіджа, за прекрасний рецепт національної страви! Дуже сподобалось.

  • @user-dp3jl8yo7h
    @user-dp3jl8yo7h Год назад +3

    Я совсем недавно стала готовить азу ,но в рецепте пока мясо тушится,затем картошку туда ,добавить воды.На другой сковородочке лук,морковь затем огурцы потушить и лишь потом всё соединить.Тоже 😋 вкусно

    • @drongo808qw3
      @drongo808qw3 9 месяцев назад

      Морковь в азу не идет , это будет уже не азу , а тушеная картошка с мясом и овощами.

  • @ninasv6309
    @ninasv6309 Год назад +1

    Спасибо за рецепт азу получилось очень вкусное здоровья вам счастья и благополучия

  • @elenamironova4079
    @elenamironova4079 Год назад +2

    А если ещё зеленушечкой сверху присыпать в тарелочке, просто бомба!

  • @vesna.....
    @vesna..... Год назад +1

    👍👍👍 Благодарю!

  • @user-qq7ne6hs1w
    @user-qq7ne6hs1w Год назад

    Молодец, больше и не надо слов!!!

  • @user-qc5lo3um4g
    @user-qc5lo3um4g 2 года назад +15

    Очень приятная женщина,все понятно,речь такая грамотная,молодец,приятно смотреть и слушать. Готовлю некоторые Ваши рецепты,спасибо,особенно хорош лагман,да и другие блюда тоже,пополнила свою копилочку рецептов с Вашей помощью,благодарю!! Азу готовлю давно,поскольку живу в Башкирии,в принципе,тоже так же,иногда тушу мясо вместе с картофелем,когда цейтнот.

  • @user-tl4tk7kj8i
    @user-tl4tk7kj8i Год назад

    Рахмет. Ас болсын!

  • @tu160tu
    @tu160tu 2 месяца назад

    Класс!

  • @user-jt3lk3nh5p
    @user-jt3lk3nh5p Год назад

    Всё отлично!

  • @mariagaponow8409
    @mariagaponow8409 Год назад +5

    Очень вкусно !Такой аппетит разыграли.Спасибо за рецепт.

  • @Irenagar
    @Irenagar Год назад

    Спасибо , вкусно

  • @user-km7ld5so1z
    @user-km7ld5so1z 2 года назад +1

    КАНИНА САМОЕ ЧТСТОЕ МЯСО А АЗУ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ И ТОЧНО У ВАС ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ ВЫ МОЛОДЕЦ🙏🙏🙏👍👍👍🙇‍♀️

  • @user-zi1gi4sv6y
    @user-zi1gi4sv6y 3 месяца назад

    Недавно смотрела "Битву шефов" с вашим блюдом не сравнить у всех учасников много томата,нарезка ужасная.Вы молодец!!!Спасибо!

  • @galinariemer6421
    @galinariemer6421 2 года назад +22

    Отличный рецепт! Спасибо. Но у меня маленькое предложение. Попробуйте картофель обжаривать без крышки на сильном огне и до золотистой корочки. Но не до готовности как и у вас. Тогда вкус блюда будет ещё интенсивнее.

    • @user-hs3ev7ot9e
      @user-hs3ev7ot9e Год назад +1

      А ВЫ , КАРТОФЕЛЬНАЯ ГУРУ ,, ?

    • @galinariemer6421
      @galinariemer6421 Год назад +10

      @@user-hs3ev7ot9e Я очень люблю это блюдо , пробовала его и с обжаренным картофелем о с необжаренным . Просто высказала своё мнение.

    • @user-fm3gc2si1f
      @user-fm3gc2si1f Год назад +10

      @@user-hs3ev7ot9e А зачем вы грубите? Человек тактично посоветовал. Я лично сразу приняла совет . Для того и существуют комментарии. А блюдо действительно великолепно, как и ведущая канала

    • @lissg8833
      @lissg8833 Год назад

      @@user-hs3ev7ot9e АЗУ ПО-ТАТАРСКИ ГОТОВИТСЯ С КАРТОФЕЛЕМ ЖАРЕНЫМ, С КОРОЧКОЙ, А НЕ С ТУШЁНОЙ КАРТОШКОЙ.

    • @irinka2907
      @irinka2907 Год назад +1

      @@user-hs3ev7ot9e автор видео в конце предложила зрителям поделиться своими вариантами приготовления этого блюда. Никто никого не учит.

  • @ninapopova4365
    @ninapopova4365 Год назад

    Азу очень вкусное блюдо, аппетитное , а ты красавица!