ФАЙНЕ САЛО В СЛОЇЧКАХ // Домашні консерви.
HTML-код
- Опубликовано: 17 ноя 2024
- Рецепт на 16 півлітрових баночок :
6 кг 300 грам сала або підчеревини ;
2 столові ложки солі ( 60 грам ) ;
2 пачки ПРИПРАВИ ДО ШАШЛИКУ ( 60 грам ) ;
1 кг цибулі.
А ще пропоную приготувати :
1. Тушонки з свинини ( 5 рецептів ) • ТУШОНКА З СВИНИНИ ( ...
2. ПАНСЬКЕ САЛО • " ПАНСЬКЕ САЛО " // ту...
3. Сало з цибулею • Сало з цибулею // ДОМ...
4. Сало зі спеціями ( " п'ятихвилинка " ) • САЛО ЗІ СПЕЦІЯМИ ( ...
5. Мариноване Закусочне сало • Мариноване ЗАКУСОЧНЕ С...
6. Сало з овочевої приправою ( " п'ятихвилинка " ) • Смачне МАРИНОВАНЕ САЛ...
7. Домашні тушонки з сала • Домашня ТУШОНКА З САЛА...
8. Варений паштет з тонкого сала • ВАРЕНИЙ ПАШТЕТ ІЗ ТОНЕ...
9. Паштет з сала • Паштет ІЗ САЛА.
10. Варене сало в банках зі спеціями • А Ви вже готували ВАРЕ...
11. Гуцульське сало з паприкою • Гуцульське САЛО З ПАП...
12. Сало запечене в банках • САЛО, ЗАПЕЧЕНЕ в банках.
13. Мариноване Закусочне сало #2 • Мариноване, ЗАКУСОЧНЕ ...
14. Варене сало в каструлі • Смачне ВАРЕНЕ САЛО ( н...
15. Сало в цибулинні • Сало В ЦИБУЛИННІ. Готу...
16. Сало в розсолі з часником • САЛО В РОЗСОЛІ З ЧАСН...
17. Сало " на зубок " ( малосолене ) • Сало НА ЗУБОК ( мало...
18. Сало в розсолі з приправою • САЛО В РОЗСОЛІ з при...
19. Сало зі спеціями • САЛО ЗІ СПЕЦІЯМИ ( ...
20. Як засолити сало • Як засолити сало // Д...
" МИ З УКРАЇНИ .🇺🇦 ВІРИМО В ЗСУ .🇺🇦🇺🇦🇺🇦."
• Ми з України .🇺🇦 ПІДТ...
" СОЛДАТСЬКА КАША підбірка рецептів "
• СОЛДАТСЬКА КАША ( підб...
" Консервація НА ЗИМУ."
• Консервація НА ЗИМУ .
• Консервація НА ЗИМУ.
" Готуємо домашні страви."
• Готуємо домашні страви.
• Готуємо домашні страви.
" Десерти у стаканчиках ."
• ДЕСЕРТИ В СТАКАНЧИКАХ.
" АВТОКЛАВ / тушонки в автоклаві."
• АВТОКЛАВ / тушонки в а...
" Готую на грилі "
• ГОТУЮ НА ГРИЛІ
" Страви ДО ПОСТУ."
• страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ...
" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."
• ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зи...
" Смачні напої. КВАС // ХОЛОДНИЙ ЧАЙ "
• Смачні напої // КВАС ...
• СМАЧНІ НАПОЇ / КОМПОТИ...
" ТУШОНКИ , страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."
• М'ясні страви ТУШОНКИ ...
• М'ЯСНІ ТА РИБНІ ТУШОН...
" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."
• Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ
" Для кухні..."
• Для кухні...
" Життя В СЕЛІ."
• життя В СЕЛІ ...
• Сільське ЖИТТЯ
МІЙ ДРУГИЙ КАНАЛ " Моє Подвір'я."
/ @МоєПодвіря 🇺🇦🇺🇦🇺🇦
*" МИ З УКРАЇНИ .🇺🇦 ВІРИМО В ЗСУ .🇺🇦🇺🇦🇺🇦."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o-aW1_nE0Ztpq_2n3myK7OU
*" СОЛДАТСЬКА КАША підбірка рецептів "*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o9HuktZDB0QISOkyoVHpSrV&si=mCDlKO9l_QwVAQC5
*" Консервація НА ЗИМУ."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC
ruclips.net/p/PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB
*" Готуємо домашні страви."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A
ruclips.net/p/PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP
*" Десерти у стаканчиках ."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o8GZxDZ7mMsD-nns_UvgMMK
*" АВТОКЛАВ / тушонки в автоклаві."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o8RLcD-bMfnBPzSFz77UqXm
*" Готую на грилі "*
ruclips.net/p/PLNWLXLiYhmwFDOfDRsGIT6w4qIaztqo0H&si=iddmQyDn84LfzJOJ
*" Страви ДО ПОСТУ."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu
*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ
*" Смачні напої. КВАС // ХОЛОДНИЙ ЧАЙ "*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9
ruclips.net/p/PLNWLXLiYhmwH_r0XdBAlZbWZFxRmQR_8L
*" ТУШОНКИ , страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4
ruclips.net/p/PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy
*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV
*" Для кухні..."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi
*" Життя В СЕЛІ."*
ruclips.net/p/PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS
ruclips.net/p/PLNWLXLiYhmwGx1BDJcnBvHc-3utsQ9TGW
МІЙ ДРУГИЙ КАНАЛ *" Моє Подвір'я."*
ruclips.net/channel/UCGoAzNYFFUVftsHe6GqY2yg 🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Щастя вам, здоро,вя и Перемоги и Миру 🙏🏻
Дякуємо
Красиво в баночка всё уложенно, по порядку! Всё супер! Вашим хлопцям желаю вернутся в свои семье! Ну а вам желаю так же готовить вкусные заготовки на года и на каждый день.
Дякую , дуже вас люблю, багато вже закривала всього по вашим рецептах, хоч и живу в городи, але сильське життя и те ,що робила мама николи не забудеться, люблю все домашне ❤
Дякую Вам за гарний відгук
Пані Інна, дякую Вам за Вашу невтомну працю, низький уклін Вам до землі. Щастя і добра Вам на довгі роки! Цілую Ваші золоті руки. Скільки добра і любові в Ваших відео . ВИ неперевершені, Дякую.
Дякую за Вашу працю панно Інно!
Дякуємо ЩИРО! Пані Інна хороша господиня!
Дякую!!!!😊
Пані Інно щиро дякую Вам за прекрасний рецепт.
12серпня я зробила, але додала трохи м'яса.
Ийшло прекрасно.
Стерилізували в духовці 5 годин.
Дай Боже здоров'я вашим рукам.
Слава Україні!❤❤❤
Дякую
Вітаю Вас! Як у вас все смачно 😋 І канал у вас від душі ❤❤❤Дякую за приємні відео ❤
Дякую за гарний коментар
Ви гарна господиня.😊
Дякую
Яка має бути температура в духовці
Пані Інна,при якій температурі запікать у духовці?Дякую
Спочатку 110 градусів.., а як тільки почне витоплюватися смалець - то зменшую вогонь до ледь помітного кипіння ( у мене стара духовка і градусник добре не показує, я орієнтуюся на те щоби смалець булькав ).
Скажите пожалуйста, когда Вы делаете паштет из сала в духовке, в банках есть какое-то движение в виде кипения или нет . Спасибо.
Так, смалець кипить. ruclips.net/video/yVnjo1t_UqE/видео.htmlsi=pG_b1TKqL74TMwUn
Вы писали температура должна быть 75-80 гр. в духовке, а при такой температуре ничего не кипит. Я боюсь, что морковь не приготовилась.
Збільшіть трошки температуру- щоби в баночках було ледь помітне кипіння .
Я стараюся орієнтуватися не на градусник, а на те що відбувається в баночках.
Обов'язково візьміть до уваги - при сильному кипінні смалець сильно випаровується і банки будуть наполовину порожніми і тушонки будуть несмачними.
Плюс. Перевагу бачу віддаєте звичайним кришкам, а чому не твіст-офф гвинтові? Бо звичайні дешевші?
В автоклав кришки твіст-офф не підходять .., маю на увазі - звичайні з магазину, треба купляти в інтернеті спеціальні автоклавні кришки ( а це недешево, окрім того пересилка ).
Звичайні гвинтові в автоклаві від тиску розкручуються. Я спочатку не зрозуміла в чому причина.., аж після третього разу бачу що то не діло...
Тому мені набагато краще і легше користуватися кришками під ключ.