Da werden Erinnerungen wach von meiner Zeit als ich in kenya/lamu gelebt habe. Danke für das Rezept ❤ du könntest chai in deinem Shop verkaufen. Ich wäre dein Stammkunde 😊😊😊
Ich habe deinen Kanal durch Zufall entdeckt und bin begeistert. Gesehen und bewundert, habe ich deine afrikanischen Kochkünste schon mal bei Björn Freitag. Diese afrikanische Küche habe ich schon mal auf einem Volksfest im Erzgebirge kennenlernen dürfen und war total begeistert, von den geilen Aromen. 👌🏻👌🏻👌🏻😋😋😋Das ist ja ein absolut geiles Gericht - muss ich unbedingt nachkochen. Beim Anbraten bin ich nicht ganz bei dir. Wenn man beim Anbraten so viel Fleisch im Topf hat wie du, und ständig rührt, kann es ganz schnell passieren, dass das Fleisch abkühlt und dadurch Flüssigkeit abgibt. Durch diesen Fehler, wird das Fleisch nicht wirklich weich - es wird trocken und hart. Es kommt auch sehr auf die Qualität vom Bräter an und auf die Leistung vom Herd. Das muss man ausprobieren. Du hast einen Profi - Herd, mit richtig ordentlich Leistung. Am besten man verteilt das Fleisch gleichmäßig und lässt es für eine Weile ohne zu Rühren. So schnell brennt es nicht an bei einem normalen Haushaltsherd. Kontrollieren sollte man natürlich ab und zu! Ich freue mich schon auf die nächsten Rezepte. LG aus dem Erzgebirge
Das erzeugt Aquaplaning im Mund, liebe Carol... Das wird definitiv nach gekocht😊 seid Carol in unser Kochleben getreten ist, sind Zwiebeln und Knoblauch eh Kiloweise im Haus 😂😂😂 ich hab es schon mit Lamm bzw. Hühnchen und Reis gegessen; da war auch Kardamom mit drin. Deine Variante wird das wohl toppen🎉 sei lieb gegrüßt von der Netti ❤
Liebe Carol du machst das so toll mit Leidenschaft mit soviel ❤wunderbar und deine Gerichte ein Traum 😊😋😋es ist so schön dir zu zuschauen und ich lerne eine Menge danke dir dafür 🤗😊ich wünsche dir weiterhin gaaanz viel Erfolg alles liebe ❤
Carol du warst heute richtig gemein. Mir ist das Wasser im Mund zusammen gelaufen. Kann mir wirklich gut vorstellen wie das schmeckt, weil ich auch schon mal mit Joghurt koche. Garam Marsala habe ich auch zu Hause. Das muss ich unbedingt nachkochen.❤
Kannst du mal bitte jamaikanisches gulasch machen ? Die mutter meiner damaligen besten freundin hat damals immer so leckeres Gulasch gemacht .. einfach nur wow aber leider ist sie verstorben und ich würde es so gerne mal nachkochen
Liebe Carol..Du darfst mir dieses wunderbare Gericht gerne jetzt zum 2.Frühstück servieren..Hmmmmmm😋
Allen einen stressfreien Tag..
Heute habe ich dieses Rezept nachgekocht. Es ist einfach nur wunderbar gut! Vielen Dank dafür!!!
Da werden Erinnerungen wach von meiner Zeit als ich in kenya/lamu gelebt habe. Danke für das Rezept ❤ du könntest chai in deinem Shop verkaufen. Ich wäre dein Stammkunde 😊😊😊
Ich habe deinen Kanal durch Zufall entdeckt und bin begeistert. Gesehen und bewundert, habe ich deine afrikanischen Kochkünste schon mal bei Björn Freitag. Diese afrikanische Küche habe ich schon mal auf einem Volksfest im Erzgebirge kennenlernen dürfen und war total begeistert, von den geilen Aromen. 👌🏻👌🏻👌🏻😋😋😋Das ist ja ein absolut geiles Gericht - muss ich unbedingt nachkochen.
Beim Anbraten bin ich nicht ganz bei dir. Wenn man beim Anbraten so viel Fleisch im Topf hat wie du, und ständig rührt, kann es ganz schnell passieren, dass das Fleisch abkühlt und dadurch Flüssigkeit abgibt. Durch diesen Fehler, wird das Fleisch nicht wirklich weich - es wird trocken und hart.
Es kommt auch sehr auf die Qualität vom Bräter an und auf die Leistung vom Herd. Das muss man ausprobieren. Du hast einen Profi - Herd, mit richtig ordentlich Leistung.
Am besten man verteilt das Fleisch gleichmäßig und lässt es für eine Weile ohne zu Rühren. So schnell brennt es nicht an bei einem normalen Haushaltsherd. Kontrollieren sollte man natürlich ab und zu!
Ich freue mich schon auf die nächsten Rezepte.
LG aus dem Erzgebirge
Ein wunderbares, leckeres Gericht!
Im Rezept stimmen die Angaben zum Ingwer nicht überein: Soll jetzt Ingwer rein und wenn ja: wie viel?
Das erzeugt Aquaplaning im Mund, liebe Carol... Das wird definitiv nach gekocht😊 seid Carol in unser Kochleben getreten ist, sind Zwiebeln und Knoblauch eh Kiloweise im Haus 😂😂😂 ich hab es schon mit Lamm bzw. Hühnchen und Reis gegessen; da war auch Kardamom mit drin. Deine Variante wird das wohl toppen🎉 sei lieb gegrüßt von der Netti ❤
😂😂😂😂😂😂, Kiloweise Zwiebeln und Knoblauch ist gut🤣🤣
Lecker Biryani,
...da läuft mir wieder das Wasser im Mund zusammen, yummy.
Danke für das gute Rezept!
Sehr gerne😊
Gott was eine geile lache muss immer mit lachen 😂 danke für die tollen Rezepte ❤
Daaaaa ist es endlich ❤ liebe Carol. Viiiielen Dank und bis bald. LG Mike
Sehr gerne Mike, wegen dir habe ich dieses Video vorgezogen 😂😂❤️
@@afrikakulinarisch das weiß ich sehr zu schätzen und werde es umgehend versuchen nachzukochen.
Sehr sympathisch und eine gute Lehrerin
Liebe Carol du machst das so toll mit Leidenschaft mit soviel ❤wunderbar und deine Gerichte ein Traum 😊😋😋es ist so schön dir zu zuschauen und ich lerne eine Menge danke dir dafür 🤗😊ich wünsche dir weiterhin gaaanz viel Erfolg alles liebe ❤
Das freut mich, vielen Dank 😊
Carol du warst heute richtig gemein. Mir ist das Wasser im Mund zusammen gelaufen. Kann mir wirklich gut vorstellen wie das schmeckt, weil ich auch schon mal mit Joghurt koche. Garam Marsala habe ich auch zu Hause. Das muss ich unbedingt nachkochen.❤
Dieses Biryani ist schon lecker, bitte berichte nach dem du es gekocht hast😄❤️
Ich liebe deine lustige Art
😊
Ich liebe deine Rezepte! Vielen Dank dafür! ❤
Das ist fantastisch. Kann ich statt Rindergulasch auch Hirschgulasch verwenden? Ich habe vor Weihnachten bei uns vom Forsthaus gekauft.
Klar kannst du das, alle Fleischsorten kann man nehmen.
Kannst du mal bitte jamaikanisches gulasch machen ? Die mutter meiner damaligen besten freundin hat damals immer so leckeres Gulasch gemacht .. einfach nur wow aber leider ist sie verstorben und ich würde es so gerne mal nachkochen
Reicht das für 4 Personen?
Ja, definitiv.
Biryani ist indisch.
Ja, aber auch Kenianisch.