Rice Cooker Castella Recipe
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- Hello
I`m 하루세끼 daily meals.
Today is Castella bread made with a rice cooker.
[ Ingredients ] 1Tbs = 15 ml
6 Egg
25g Butter
2Tbs Milk
140g Sugar
110g Soft flour
[Recipe]
1. Separate egg whites and yolks.
2. Add melted butter (25g), milk (2 spoons), sugar (70g), and flour (110g) to the yolk in order.
3. Divide sugar (70g) into egg whites three times and stir.
4. Mix the dough and meringue gently.
5. Spread butter evenly on the rice cooker.
6. Add dough and cook for 40 minutes. (Easy cooker No. 2)
7. The end
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안녕하세요.
하루세끼 daily meals 입니다.
오늘은 밥솥으로 만들어 먹는 카스테라빵 입니다.
만드는 재미와 맛도있어서 자주 해먹지만!
요즘 계란이 비싸서.. 사먹는게 싸다는 생각도 들어요
나중에 계란가격이 저렴해지면 그때 해보세요 ㅎㅎ
[재료] 1Tbs = 15ml
- 6개 계란
- 25g 녹인버터
- 2스푼 우유
- 140g 설탕
- 110g 박력분
[레시피]
1. 계란 흰자와 노른자를 분리한다.
2. 노른자에 녹인버터(25g), 우유(2스푼), 설탕(70g), 박력분(110g)을 순서대로 넣고 잘 섞어준다.
3. 계란흰자에 설탕(70g)을 세번 나눠서 넣어가며 저어준다.
4. 반죽과 머랭을 살살 섞어준다.
5. 밥솥에 버터를 골고루 발라준다.
6. 반죽을 넣고 40분간 취사해준다. (간편취사 2번도 가능)
7. 맛있게 나눠먹는다.
[ Ingredients ]
- 6 Egg
- 25g Butter
- 2Tbs Milk
- 140g Sugar
- 110g Soft flour
::문의::
Tiktok 👉 dailymeals91
Instagram 👉 s_juhwan_
E-mail 👉 jtyssjh@gmail.com
혹시 버터말고 마가린 괜찮을까요?
@@괴담언니 식용류 올리브오일 써도됨
계란빈내 어때요?
밥솥카스테라
이분은 진짜 소리가 진국임..
뽀도독 챱챱 탁탁탁 소리 너무 귀여워ㅠㅠ
스톱모션 느낌 볼때마다 조타😭
나만 알고싶은 채널
진짜 한번해봐야지 생각만한 세월이 20년째😂😂
앗 ㅠㅠㅠ 꼭 드셔보세요 진짜 여러번 해드실거에요
진짜 빵집에서 파는 케이크 같아용☺️
오늘 해봐야지
오늘도 보고야 말았네요..
냄비밥 해먹는데..밥솥 땡긴다.
여기서 시럽이랑 생크림 바르면 그게 바로 케잌!!!
밥솥에 해먹으면 약간 찐빵이나 술떡같은 느낌이 난다는..떡과빵의 중간이랄까나..
@@좌완김진욱 오오..메모메모
저도 해봤는데 그래서 안하게 되더라구요
부드러움이 없어 ㅎ
아닌데요. 촉촉한 카스테라 느낌인데요. 요즘 일주일에 한번은 하는듯 해요. 절대 찐빵 느낌 아닙니다. 폭신하고 고운 고소한 카스테라 맞아요.
이번에 '상어이모 카스테라' 따라했는데 성공 했어요
바닐라향 분말도 반스푼 넣었더니 파는거와 똑같드라구요
해보세요~
@지랄하면나선환 날리는 개 제빵만큼
조금만 틀려져도 결과물 차이가 큰게없어서..
이런 케바케가 나오는것.
다툼x싸움x 뭔가가 다름o
효과음들이 정말 귀여워요☺️ 뚜다다닥 두드리는것도 언제 나오나 두근두근 기다려짐ㅋㅋㅋ
이거 최고임 머랭을 가득올리고 거품이 꺼지지않도록 섞는게 포인트!! 거품꺼지면 떡되요. 계란 왕란이면5개만 넣어도됨~ 꿀맛 간편레시피 감사요 요건 평생레시피임!!!
맛있게 해드셨나보네요😆
@@dailymeals 네 완전 맛있고 퐁실폭신!! 꿀맛인증!!
뜨끈뜨끈할때 맛있겠네요
영상이 뭔가 재미있어요ㅋ
소꿉놀이하는것마냥^^
히야~ 초간단!!! 단박정리! 머랭치기하고 기존노른자반죽에 섞어주는것이 키포인트군요.
나 이거 알아 설탕 대신 흑당 넣으면 꿀맛임 위에 생크림이랑 버터 꿀 까지 올리면 진짜 개 맛잇음 ㅇㅇ
와 개맛있겠다
우와 찰기 미쳣당 ... 생크림 얹어먹음 대박
최고에요 ㅎㅎ
ㅎㅎ소리진짜 좋아요
밥솥에 하니 진짜 찐빵 같았어요.
그리고 카스테라를 안사고 해먹을 수
있어 넘 행복했어요. 제가 카스테라 찐 좋앗해요.❤❤ 그냥 먹어도 맛있으니까요
구독 많이 받으세요 ㅎㅎ 👍❤
감사합니다😆
저도 가끔 해먹어요 ㅎㅎ
너무 쉬워서
한번 만들어 먹어봐야겠당.
세끼님 요리는 간단해서 좋은듯해요
나도 다해봐야자
으아 잘못 봐서 욕하는줄 알았네..
중간까지 보다가 멍때렸는데 갑자기 빵이있네
잘못될까걱정.한번해보아야겠다.맛있겠다.구독좋아요~^^♡
오오!! 처음 알았어요!! 밥솥에 식혜만 가능한줄 알았는데 .. 카스테라 가능하다니 다음에 해먹어야겠어요❤
크앙 저도 한입만요😭😭
머랭...ㅠㅠ....
휘핑기 없는 저는 눈으로만 보고 갑니다 🥺
손으로 막 저어서 만들수도 있긴해요 저 그런적 있어요😅
카스테라맛있곘습니다.저도한번만들어보곘습니다.건강하시구.수고하십시요.영상.감사드립니다!
밥솥에 빵찌면 세척해도
며칠은 찐한 버터향 밥이 만들어져요 ㅠㅜ
전 안나는데 .. ㅠ 잘 건조해보시면 좋을거같아요
옛날카스테라 너무조아
밥솥은 취사로 하나요???
너무 맛있게됐어요~~
밥솥 뒤집을때 오 ~진짜 빵처럼 나오네요
흰자ㅡ노른자 분리해서 하는이유가 있나요? 같이하면 안되나요?
버터는 무염인가요😅
계란 분리하는 건 어디서 사나요?
이제 저거를 우유에 말아먹으면.. 아 먹고싶다
젠장 계란비린내남 바닐라파우더 있음 좋을듯 근데 맛있움
노른자와 흰자를 분리하라는게 무슨 말인가요?
설탕..당뇨오겄는디,..맛나겄다
이거 엄마가 빵 만들때 만날
밥솥에 반죽을 너서 빵 만드는데 만날 먹음
밥솥 카스테라 어렸을 때 따끈따끈 베이커리에서 본 거 같은데
Привет! Hola! Hello! Bonjour ! Смотрела раз 10 ...... Только из-за звука!!!! 🤣🤣🤣🤣👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
설탕 한꺼번에 70g넣고 머랭쳤더니 팔을 포기하고 쳐도 머랭인지 거품인지 나질않아.
걍 다 섞어서 밥솥에 안혔더니 이건 떡인지 빵인지 술빵인지 알수없음
설탕 70g을 세번에 나눠서 넣어주셔야해요 손머랭 치면 완전 힘든데.. ㅠㅠ힘드셨을거같네요 다음엔 거품기있으면 거품기로 해주세용 ㅎㅎ
"따끈따끈 베이커리 상식!"
백미 찰진밥으로 돌려도 되요?
후라이팬 정보좀요 세끼님
코멧키친 오일로드 후라이팬이에요 ㅎㅎ
몇분해야되나요
카스테라 만들때 밥통 안 망가지나요?
네 지금도 멀쩡하게 사용중이에요 ㅎㅎ
저 쓰려고 작성한 반토막 카스테라 레시피 입니당
6개 했다 너무 많아서 반갈죽 냈엉ㅅ
1 계란 3개 노른자 흰자 분리
2 녹인버터 13g 투하
3 우유 한스푼 투하
4 설탕 35g 투하 (머랭치듯 섞기)
5 박력분 체쳐서 55g
6.설탕 35g으로 머랭치기
.7노른자 반죽이랑 꺼지지 않게 잘 섞기
.8밭솥에 버터바르기
.9 밥솥 만능찜 - 40분 찌기
n ~~하기 : 노른자 반죽
n.~~하기 : 흰자반죽
.n~~하기 : 섞은반죽
양을 반으로 했어도 만능찜40분 같은가요?
더 짧게하면 안되나요?
@@서리향기20분 일반취사하면 된다네요 아니면 탈수도..
휘핑기없으면 불가능한거죠??
네 ㅠㅠ 손으로하기엔 무리더라구요
오 완전 간단해!나도 따라해야겠다!버터사러가야징
바닐라 익스트랙 안넣은 것 같은데 계란 비린내 안남?
이분 영상 너무 힐링됨 약간 어린시절에 봤던 찰흙? 같은 느낌으로 흩어지고 모이는 만화랑 비슷해서 더 조음
카스테라에서 바삭소리가 나넹~~~
저기에 말차를 넣는다면 얼마나 넣어야 할까요 선생님
말차를 넣고 싶으시다면 50g만 넣어주세요:)
@@dailymeals 감사합니다!
박력분은 어디서 살수있나요?
가까운 마트에서 살 수 있어요😎
저는 밥솥이 6컵짜리인데 반죽양이 많지 않나요?
밥솥 어떤 크기 쓰셨어요?
저런건보통 6~10..이요
작은거쓰는분들도 있을텐데..
재료줄여야 할듯요
중력분으로 해도 되나요?
중력분도 가능해요 ㅎㅎㅎ
하고 싶긴한데 했다가 수틀리면 등짝스매쉬 맞을거 같음ㅠㅠ
압력솥(또는 미니가마솥)에 해보세요
어릴적 엄마가 해주셨었는데^^♡
계란 6개 흰자 노른자 분리
노른자에다가
설탕70g,녹인버터25g,우유2스푼,박력분110g
흰자에는
설탕 70g3~4번 나눠서 넣고 머랭치기
밥솥 40분 돌리면 끝
중력분 가능한가요?
네 가능해요 ㅎㅎ
저...혹시 중력분은 안될까요?...
중력분도 가능해요😆
옛날에 대왕카스테라 다시 팔았으면 식용유 들어간다고 막 불매 하고 그랬는데 난 솔직히 이해 못하겠음 식용유가 왜? 무슨문제인데
식용유가문제가아니라 이영돈이문제
ㅋ인정
ㅇㅈ 못먹는 기름도 아니고 식용인데 그리고 대부분 빵에 식용유 다 들어가는데ㅋㅋ
두 번 시도 했는데 다 노른자 분리 하는데서 노른자 터진채로 흰자랑 섞이는 바람에 실패 계란만 12개 낭비함 ㅠㅠ계란 깔때 노른자 안터지게 조심하세요 ㅠㅠ
오븐에다 하려면 몇도로 몇분 해야할까요?
오븐보다는 밥솥으로 하면 더 촉촉하게 돼요.
20년전에 해서 많이 먹었는데 우리애는 엄마가 빵만들줄 아는거 모른다 ㅋㅋ
우럼마 계란빵 ㅠ 전자렌지 찡 !
밥솥 카스테라는 밥알 몇개 붇어있는게 국룰인데
앜ㅋㅋㅋㅋ
설탕 = 뱃살 계란노른자= 단백질
박력분은 박력있게 넣어야 돼는뎅
소리땜에구독누른적은처음인듯 뭐가땡기게하는거지ㅜㅜ
멀쩡한 요리영상인데 잡동사니 요리 스톱모션 영상의 효과음을 쓰니 재밌음.
카스시렁...( 빵공장이라서)
퍽퍽한가요 폭신한가요?
머랭을 만들어서 했기때문에 푹신해요😎
설탕이 무시무시 할 정도로 많이 들어가는군요...흠...
왜우리집엔밥솥이없지?
수틀리면 국자에 뽑기해먹던것처럼 등짝스매쉬
근데 내껀 왜 꺼지냐구요ㅡ😢
박력분은 박력이 넘쳐서 박력분인겁니다
와 정말 잘하시네요 이 ㅎㄹㅅㄲ님ㅎ
계란 노른자 거르는거 탐나네..
존나게맛있겠다
재료만보고 오.. 해볼만한데?
머랭치는거보고 ㅈㅈ
계란 비싸서 포기
머랭치다 깨달았습니다. 이건 다이어트음식이라는걸...
어째서 반죽이 되는거임?
간단하다고 하였지만 집에 옴닉이 없어서 수동으로 해야한다면???..
팔을 자르는게 빨라..
저번에 댓에서 호로샊 라고 읽힌다고하는 댓 보고 자꾸 호로새ㄲ으로 보여ㅠㅜㅜ
아 나 밥솥 카스테라 만들다가 모양이 빈대떡 되버린 일이 생각나네..
아니 왜 난 할때마다 속이 찐득한건데 ㅠㅠ
머랭이 덜 단단해서 그렇습니다. 아니면 좀 덜 익은 걸까요? 머랭 단단하게 쳐 주시고 저는 베이킹파우더도 1티스푼 넣어요. 혹시 덜 부풀까봐요. 그리고 덜 익은 것 같으면 시간을 45분쯤으로 해주세요.
설탕을 대체할 뭔가가 나와야 돼.
백미취사인가요?
맞아요😎
백미취사는 30분정도 더라구요
두번 눌러주시면 좋아요
40분은 보온 40분인지 취사40분인지요
어떤 기능 눌러야 40분이 나올까용
취사로 해주셔야해요😆
찜기능 40분 하면 돼요.
쉽겠는데 머랭 치는거 요령없나요
기계 사용이 제일 좋더라구요 ㅠ ㅎㅎ
걍 사먹는게 좋겠다
질문 이렇게 해도 엄마한테 등짝 안 맞나요?
자꾸 호로ㅅㅞ끼로 보이넴....
설탕이 적은거 같네요 싱거울듯
이영상 주인은 혹시 뚱뚱하세요? 설탕 범벅 만들어 드시다니ᆢ저같으면 패스임. 설탕140g. 헉소리 나옵니다
날씬합니다:)
게시글에 인스타 있으니 들어오셔서 보셔요
밥솥테라