Холодильная камера своими руками ❄️- под пиво, цветы
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- Холодильная камера для ЦВЕТОВ тоже может использоваться!!!
В этом видео я подробно рассказываю и показываю как надо строить холодильную камеру, на что надо обратить внимание при строительстве, как спроектировать камеру под Ваше помещение и непосредственно как ее строить.
Если у Вас остались вопросы как построить холодильную камеру своими руками, то, Вы всегда можете обратится ко мне за дополнительными разъяснениями. Я буду рад Вам все рассказать и показать.
Погнали строить)
Холодильная камера для пива или цветов.
Пивной бар - у нас построен нами самостоятельно весь и целиком, так что, я могу поделится всем опытом, который накопил.
Холодильное оборудование у нас установлено Ариада АМС 120, он отлично подходит для пивного магазина.
Крафтовое пиво
и
Разливное пиво,
как свое дело, личный опыт продвижения магазина и бара.
Спасибо за программу очень ОНА выручила с проектом
Крассавчик!
Спасибо друже!
спасибо за видео! помогите советом - как работают бары с колоннами (кобрами) не у стенки, а сразу на баре? тянут ли они линии с морозильной камеры? как лучше это сделать - так как бар с кобрами иногда выглядит красивее чем краны из стенки?
Один хрен тебе нужна холодная линия. Все делают по разному, тут нет одного рецепта. 1 вариант, ты строишь или покупаешь подстольный холодильник для пива, например на 5 кег и тогда у тебя проблема решена по сути. Но обычно под столом ставят охладители.
Можно пустить от холодильника КОРОБ/ТРУБУ в которую упаковать все шланги, ее заизолировать от внешнего мира и пустить туда холод, например принудительным вентилятором. Тогда линию более менее будет прохладной, а на разливе уже охладители.
Тут короче говоря целое инженерное решение )))
3 варианта. Или непосредственно под баром делают камеры или камеру для кег, второй вариант льют просто через охладитель, если поток большой, и третий тянут из камеры, но в этом есть свои минусы.
Хорошо когда есть где развернуться. У меня кеги в таком пердельнике стоят что максимум могу себе позволить кинуть на стены фольгу.
Ну сделать изоляции 5-10 см и с этим уже можно работать ) Какой бы пердельник это не был )
Сергей , привет из Омска :). Что-то поздно посмотрели видос , мы отталкивались от камеры к установке , а не наоборот. Получилась камера почти 27 кубов, сейчас ищем бу установку , что бы не разориться.
Сколько кубов у вас получилась камера ? Установка которая у вас рассчитана на 14-22 хватает/не хватает? Говорят , что охладитель ставят и меньше по кубам и все ок.
Нашей установки нам хватает с головой если честно ))) Вопрос не в установке, а в изоляции, чем лучше Вы изолируете свою камеру, тем меньше вы потратите энергии, тем реже будет она включаться, короче САМОЕ ГЛАВНОЕ это изоляция. Если вы сделаете вообще термос ))) То вам хватит вентилятора )))) Но у меня к Вам вопрос, а что за охладитель, вы именно про охладитель или все таки про холодильную установку, это разные вещи.
@@user-kr9hx4is3q про холодильную камеру , а точнее про моноблок или сплит систему. У нас получился следующий "сендвич": деревянный короб , 100мм минвата+осп+оцинковка 1м высотой от пола , а выше 1м и по потолку идет отражайка эта блестящая) Еще , окно пришлось зашивать , но мы сделали в хол камере окошко. При открытии обычного окна и окошка в камере , получается бесплатное охлаждение с улицы, посмотрим как это будет работать)
@@user-kr9hx4is3q исходя из вашего опыта , какую установку вы бы посоветовали на 27 кубов , при условии того, что мы сделали качественно и теплопотери быть не должно. Машина до 30 кубов или можно взять и на 20?
Параметры камеры
длина 4,7м
ширина 2,6м
высота 2,2м
@@drueno91 берите на больший объем, она будет реже включаться и будет экономия по электричеству. Если взять мелкую она нагонит, но работать будет постоянно. У нас включается 1-2 раза в час на 5-10 минут.
Ну мы когда строили строили все таки рассчитывая все параметры и у нас по установке был запас, тоесть впритык мы не строили, у нас в принципе было хорошо всегда, ничего не кисло.
Что касается охладителя, если вы будете лить через него, то камера вам по большому счету просто для хранения.
Сергей, а сплит системы в районе 15-20К не нагонят холод?
Все зависят от помещения, нагонят, если заизолировать все, утеплить как следует. Чем герметичнее камера, тем проще оборудование можно взять.
Чем охлаждается холодильник?
Холодильный моноблок Ариада AMS 120
Сергей, в видео не раскрыта тема материалов и цен.
Если кратко, то это дерево, фанера и утеплитель, собственно зависит от размера камеры. Но я понял, раз есть вопрос, будет видео на сей счет, но пока не знаю когда.
Добрый день!
Я правильно понял, что вы по сути сделали 2 холодильные камеры - одна чистовая (для стекла), вторая черновая?
Визуально да, но фактически она одна, просто на стекло идет циркуляция из основной камеры. Посмотрите видео про стройку, там есть видео, как она выглядит.
@@user-kr9hx4is3q спасибо, сейчас гляну.
Передо мной стоит задача втулить холодильную комнату в помещение общей площадью 30 метров - и я хочу сделать холодильную витрину 1 метр шириной со стеллажами и системой сдвижных дверей.
Если интересно - могу скинуть в телегу визуалки.
На этой неделе буду консультироваться со специалистами по этой всей затее
@@СергейДуц ну у нас что то похожее и стоит, сложного так ничего нет и схема в целом рабочая.
По фкату она была одна, просто разделена перегородкой красивой и сварен стеллаж по размеру и закрыли это все дверьми стекланными, ну и нагнали вентилятором воздуха из холодльной камеры.