【研舊所】一份簡單的藕粉桂花糖糕,在甄嬛、如懿、紅樓裡都被提及到,究竟有什麼特別?
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- Опубликовано: 15 сен 2024
- 多次出現在甄嬛傳裡的藕粉桂花糖糕,不光是眉姐姐的最愛,還是如懿傳裡嬪妃愛吃的點心,紅樓夢裡也出現過,這麼多地方提及到,不禁引起了好奇的我的注意,今天就來了解一下這款美食!
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1:45 藕粉桂花糖糕是媚姐姐做的最好吃,她最愛吃的是棗泥山藥糕才對
所以如懿做了半天甄嬛还是不满意
她做成了藕粉桂花糖膏了🤣
他做成藕粉桂花糖粥了😂
感覺隔著螢幕都聞得到桂花香了❤期待復刻白玉霜方糕!
很快😅
甄嬛才愛吃眉姊姊做的藕粉桂花糖糕
准确来说是甄嬛最爱吃眉姐姐做的藕粉桂花糖糕
请问水多少克?
加上試吃時間應該不錯😂
吃播,哈哈!
大大您好,我找的藕粉跟您的很像都是帶點片狀的,可是好像會無法攪開會結塊,請問我是應該再把水加熱再加藕粉,還是其實多攪攪一下就可以均勻溶解了呢?
水加热再加藕粉
@@yanjiusuo 大大,謝謝大大回覆!請問如果當天沒吃完的保存方式,可以冰嗎?還是?
@@yusheng1029 冷冻哈,吃的时候再蒸热
@@yanjiusuo 謝謝您!
這好吃嗎?來試試吧...看起來簡單
I wish I can read Chinese did she give out recipes on how to do it ❤
藕粉:180克
糯米粉:120克
水:280克
干桂花:少许
蜂蜜:60克
糖桂花:40克
制作步骤
1、干桂花加85度左右热水泡3分钟,滤出茶汁,晾凉备用
2、藕粉、糯米粉加入蜂蜜、糖桂花,桂花水,搅拌均匀
3、容器中刷一层薄薄的玉米油(不要花生油等味道重的有,不要刷太多)
4、将藕粉糊倒入容器中,上汽后蒸25分钟,晾凉脱模
5、用抹了油的刀子把藕粉桂花糕切成长条状或者菱形
記得砌壺高山青
我要吃哪裡可以買
哈哈哈,自己做吧
份量 比例多少公克 要解釋
人家影片裡都有寫
請問一開始的85度泡桂花熱水的份量是多少?
这个适量就好 多些少些都问题不大的
是甄嬛喜歡的不是眉姐姐喜歡的
我用450克的水
我蒸出来是乳白色的。。
忘了。自己加了牛奶😂
哈哈 要加糖桂花 蜂蜜
我听你说还以为是如懿传
哈哈!是这些剧中都有提到
@@yanjiusuo 我的意思是我还以为是如懿传的最正宗