Куттер Airhot, Hurakan, Viatto, Gastrorag. Сравнение.ч3.
HTML-код
- Опубликовано: 21 сен 2024
- Доработка аналогичных куттеров увеличивает их производительность по мясной эмульсии до 5кг за раз, в зависимости от вида мяса, а так же делает предсказуемым, прогнозируемым и удобным процесс работы, за счёт контроля температуры двигателя и продукта, а так же за счёт эффективного охлаждения двигателя.
В результате модернизации куттера, аппарат становится уникальным в отношении цена/производительность.
По вопросам услуги - модернизации можно писать на эл.почту Nivovod071@yandex.ru
БЛАГАЯ ВЕСТЬ
Даже и не сомневался. Недавно стал обладателем Hurakan 9. Где то видел у тебя про доработку , на вал ножей , как я понял силиконовая прокладка или сальник, чтоб фаршемасса не просачивалась. Где можно посмотреть про доработку?
Самый доступный вариант - отпилить горлышко (вместе с "юбочкой") от молочной пэт бутылки, и вставить в низ ножа как сальник. Работает если фарша не очень много.
Здравствуйте. А имеет смысл брать кастрюлю на 9л?
А почему нет? Смотря какие потребности у вас...
9ка правда чуть более вибронагружена и чуть более громоздка в отличии от 6ки.
А лишние 3л иногда лучше чем недостаток на 3л.
@@АлексГлазков Я к тому, что сможет ли он делать за раз, с вашей доработкой, больше имульсии?
@@АлексГлазков написал вам на почту, жду ответа.
@@АлексГлазков почему-то пишет, что письмо не может быть доставлено, сейчас попробую продублировать.
@@pavel.titomir конечно может, для этого и делается доработка. В видео подровно об этом говорю.