Алекс Глазков
Алекс Глазков
  • Видео 35
  • Просмотров 100 318
Дегидратор ч.6 Тест контроллера усушки 2.
С вопросами по доработке китайских куттеров, установки эл.привода с педалькой на колбасный шприц, изготовление контроллера усушки для дегидратора - пишите на эл.почту Nivovod071@yandex.ru
Просмотров: 163

Видео

Дегидратор ч.5 Тест контроллера усушки 1.
Просмотров 787 месяцев назад
С вопросами по доработке китайских куттеров, установки эл.привода с педалькой на колбасный шприц, изготовление контроллера усушки для дегидратора - пишите на эл.почту Nivovod071@yandex.ru
Дегидратор ч.4 Обзор контроллера усушки.
Просмотров 837 месяцев назад
С вопросами по доработке китайских куттеров, установки эл.привода с педалькой на колбасный шприц, изготовление контроллера усушки для дегидратора - пишите на эл.почту Nivovod071@yandex.ru
Дегидратор ч.3. Установка электронного термостата ч.2
Просмотров 1237 месяцев назад
С вопросами по доработке китайских куттеров, установки эл.привода с педалькой на колбасный шприц, изготовление контроллера усушки для дегидратора - пишите на эл.почту Nivovod071@yandex.ru
Дегидратор ч.2 замена термостата на электронный ч.1.
Просмотров 1017 месяцев назад
С вопросами по доработке китайских куттеров, установки эл.привода с педалькой на колбасный шприц, изготовление контроллера усушки для дегидратора - пишите на эл.почту Nivovod071@yandex.ru
Дегидратор ч.1 AIRHOT обзор.
Просмотров 5487 месяцев назад
С вопросами по доработке китайских куттеров, установки эл.привода с педалькой на колбасный шприц, изготовление контроллера усушки для дегидратора - пишите на эл.почту Nivovod071@yandex.ru
приспособа - подпрессовка суджука.
Просмотров 3599 месяцев назад
Обзор приспособления для подпрессовки сушёных колбас типа суджук. Вопросы по установке эл.привода на колбасный шприц и доработке куттера на 6л и 9л можно задать по эл.почте: nivovod071@yandex.ru Доработка куттера позволяет делать: на 6л. до 4,5кг мясной эмульсии, на 9л. до 5,5кг мясной эмульсии, за раз, без перегрева двигателя. И так - несколько раз подряд.
Колбасный шприц который я бы не купил.
Просмотров 2,8 тыс.10 месяцев назад
Вопросы по установке эл.привода на колбасный шприц и доработке куттера на 6л и 9л можно задать по эл.почте: nivovod071@yandex.ru Доработка куттера позволяет делать: на 6л. до 4,5кг мясной эмульсии, на 9л. до 5,5кг мясной эмульсии, за раз, без перегрева двигателя. И так - несколько раз подряд.
Разлив соуса через колбасный шприц. Шприц с электро приводом.
Просмотров 848Год назад
Розлив соуса Релиш, через колбасный 5л шприц с электро приводом. Для установки эл.привода на колбасный шприц 3/5/7/10/12/15л пишите на эл.почту Nivovod071yandex.ru
фаршемес Kocateq FME10T тест максимальной загрузкой.
Просмотров 2,8 тыс.Год назад
фаршемес Kocateq FME10T тест максимальной загрузкой.
Проверка привода шприца и доработка куттера.
Просмотров 2,3 тыс.Год назад
Проверка привода шприца и доработка куттера.
Колбасный шприц "NO NAME" стоит ли покупать?
Просмотров 938Год назад
Колбасный шприц "NO NAME" стоит ли покупать?
Заточка ножей куттера/слайсера.
Просмотров 594Год назад
Заточка ножей куттера/слайсера.
Обзор электро приводов для колбасных шприцов.
Просмотров 2 тыс.Год назад
По вопросам установки эл.привода можете писать мне на эл.почту Nivovod071@yandex.ru. Монтаж привода с эластичной муфтой(начального уровня - только на 3л.и 5л.) 11т.р. Монтаж "комерческого" цепного привода на 3л. и 5л. 13,5 т.р. Монтаж "комерческого" цепного привода на 7л. 14,5 т.р. Монтаж "комерческого" цепного привода на 10л., 12л., 15л 15,5т.р.
обзор колбасного шприца AIRHOT 10л.
Просмотров 607Год назад
обзор колбасного шприца AIRHOT 10л.
Ч.2 Фаршемес KOCATEQ решение проблемы.
Просмотров 4,7 тыс.Год назад
Ч.2 Фаршемес KOCATEQ решение проблемы.
Ч.1 Фаршемес KOCATEQ проблема/ обзор мясорубки Gastromix MG12B
Просмотров 6 тыс.Год назад
Ч.1 Фаршемес KOCATEQ проблема/ обзор мясорубки Gastromix MG12B
Куттер Airhot, Hurakan, Viatto, Gastrorag. Сравнение.ч3.
Просмотров 2,8 тыс.Год назад
Куттер Airhot, Hurakan, Viatto, Gastrorag. Сравнение.ч3.
Куттер Airhot, Hurakan, Viatto, Gastrorag. Сравнение.ч2.
Просмотров 1,5 тыс.Год назад
Куттер Airhot, Hurakan, Viatto, Gastrorag. Сравнение.ч2.
Куттер Airhot, Hurakan, Viatto, Gastrorag. Сравнение.ч1.
Просмотров 11 тыс.Год назад
Куттер Airhot, Hurakan, Viatto, Gastrorag. Сравнение.ч1.
Колбасный шприц с электро приводом и доработанный куттер Hurakan, (Gastrorag, Airhot) в действии.
Просмотров 16 тыс.2 года назад
Колбасный шприц с электро приводом и доработанный куттер Hurakan, (Gastrorag, Airhot) в действии.
Колбасный шприц с электро приводом 3,5,7,10,15л.
Просмотров 3,5 тыс.2 года назад
Колбасный шприц с электро приводом 3,5,7,10,15л.
электропривод для колбасного шприца AIRHOT.
Просмотров 2,3 тыс.2 года назад
электропривод для колбасного шприца AIRHOT.
Шинкование капусты на куттере.
Просмотров 1,2 тыс.2 года назад
Шинкование капусты на куттере.
Колбасный шприц и куттер для клиента.
Просмотров 5 тыс.2 года назад
Колбасный шприц и куттер для клиента.
Обзор электро привода для колбасного шприца
Просмотров 3,3 тыс.2 года назад
Обзор электро привода для колбасного шприца
Куттер ХУРАКАН HKN-CL6 ставит рекорд. Анонс эл.привода для колбасного шприца.
Просмотров 3,9 тыс.2 года назад
Куттер ХУРАКАН HKN-CL6 ставит рекорд. Анонс эл.привода для колбасного шприца.
Куттер HURAKAN HKN-CL6 финальная модернизация.
Просмотров 7 тыс.2 года назад
Куттер HURAKAN HKN-CL6 финальная модернизация.
Обзор фаршемеса Kocateq 10л.
Просмотров 4,4 тыс.2 года назад
Обзор фаршемеса Kocateq 10л.

Комментарии

  • @Иван-е3х3д
    @Иван-е3х3д 14 часов назад

    Я тоже установил электропривод

  • @Иван-е3х3д
    @Иван-е3х3д 14 часов назад

    Педаль поставьте под ногу руки будут свободны

  • @F1ghterForLove
    @F1ghterForLove 16 дней назад

    Производство Kocateq пишут Юж. Корея, а по факту чистый Китай.

  • @igorn1975
    @igorn1975 20 дней назад

    Предвидится модель с обратным ходом поршня (кратковременным) после отпускания педали?

  • @bakarmaashov7837
    @bakarmaashov7837 27 дней назад

    Здравствуйте ручную ручку купил бы я есть?

  • @ОльгаМустафина-х3ж

    Можно заказать колбасный шприц с пидалью,как с вами можно связаться

  • @ОльгаМустафина-х3ж

    Вечер добрый,вы продаете электро шприц для колбасы,если да то сколько стоит и как купить

    • @АлексГлазков
      @АлексГлазков 29 дней назад

      Я шприцы не продаю. Только могу установить эл.привод если вы купите шприц сами.

  • @TV-bn1zb
    @TV-bn1zb Месяц назад

    Здравствуйте а за эту модель,что скажете Rock Kithen?за ранее спасибо

    • @АлексГлазков
      @АлексГлазков Месяц назад

      Всё то же самое - с одного конвеера и завода. Появился новый бренд-налейка. 1200Вт заказывают, а приезжает 1800Вт

  • @ДенисАлександрович24

    😮

  • @GuiFan
    @GuiFan Месяц назад

    Автор, подскажи пожалуйста, у меня куттер hurakan hkn-cl12 и при смешивании (я смешиваю густую вязкую жидкость) она вытекает по основной штанге под емкость. Почему так происходит? Можно ли решить эту проблему как-то? Объем значительно меньше указанной максимальной черты. Эта субстанция видимо попадает в центральную ось при раскручивании и выдавливается вверх, после чего стекает по штанге.

  • @Николай-м3о6щ
    @Николай-м3о6щ 2 месяца назад

    Нуднятина

  • @gfdkjdfktrcfylh5421
    @gfdkjdfktrcfylh5421 2 месяца назад

    Блин у меня такой же, только если я не ошибаюсь, если вы термостат переводите в температуру ниже 40 градусов тен сам отключается.

  • @ДмитрийЛебедев-о2ц
    @ДмитрийЛебедев-о2ц 2 месяца назад

    Сколько будет стоить поивод с педаль на 5 литровый шприц аиршот горизонтальный.

  • @igorn1975
    @igorn1975 3 месяца назад

    Добрый день... Расскажите пожалуйста про заточку ножей у куттера

  • @ЮрийГалныкин
    @ЮрийГалныкин 3 месяца назад

    Алексей, как с вами связаться для заказа оборудования?

  • @ВладимирГлушаков-н3ю
    @ВладимирГлушаков-н3ю 3 месяца назад

    Много трепа не очем

  • @subud_turuk
    @subud_turuk 3 месяца назад

    На 30 литров что предложите ? Очень надо

  • @alekseyershov3638
    @alekseyershov3638 4 месяца назад

    Добрый, вы не могли бы взвесить шестерку с 1,8 движком.

  • @ДедМазай-и7о
    @ДедМазай-и7о 4 месяца назад

    Добрый день. А как с Вами можно связаться? Вы на продажу делаете привода?

    • @АлексГлазков
      @АлексГлазков 4 месяца назад

      Можете написать мне на эл.почту Nivovod071@yandex.ru Я делаю и устанавливаю "под ключ". Комплектов для самомтоятельной установки не делаю и не высылаю.

  • @АндрейКурбала-л5е
    @АндрейКурбала-л5е 5 месяцев назад

    Рукоятку вниз опусти и поршень никуда вниз не поедет. Не можешь пользоваться просто нормальным шприцом

  • @ЕвгенийКлимцев-х7п
    @ЕвгенийКлимцев-х7п 5 месяцев назад

    АЛЕКС ЛОПАТКУ КУПИ СИЛИКОНОВУЮ😊

  • @ЕвгенийКлимцев-х7п
    @ЕвгенийКлимцев-х7п 5 месяцев назад

    АЛЕКС ДОБРЫЙ ВЕЧЕР. В ИНСТРУКЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ КУТЕРА : ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ РАБОТЫ ДВИГАТЕЛЯ НЕ БОЛЕЕ 3 МИНУТ .

  • @ijulijuli
    @ijulijuli 6 месяцев назад

    Добрый день. Спасибо за обзор. Для меня важно делать пастилу. Не подскажете, чем накрыть лоток, чтобы положить пастилу.?

    • @АлексГлазков
      @АлексГлазков 6 месяцев назад

      Поищите в гриль-отделах или маркетплейсах тефлоновые сетки. Они мелкие - похожи на москитные и к ним ничего не прилипает.

    • @ijulijuli
      @ijulijuli 6 месяцев назад

      @@АлексГлазков спасибо большое

  • @ВиталийКалинин-и6э
    @ВиталийКалинин-и6э 6 месяцев назад

    Добрый день, как с Вами связаться?

    • @АлексГлазков
      @АлексГлазков 6 месяцев назад

      эл.почта под видео в описании. Пишите туда.

  • @ЛюдмилаСнежко-и3ъ
    @ЛюдмилаСнежко-и3ъ 7 месяцев назад

    Кота за хвост.

  • @TheAlexandr156
    @TheAlexandr156 7 месяцев назад

    Все ваши видео смотрю на скорости 1,5. Иначе засыпаю.

  • @ИльяРазный-ь9г
    @ИльяРазный-ь9г 7 месяцев назад

    40+ минут видео! 40 минут! из этих 40 минут ценной информации от силы на пару минут. Может как-то учиться излагать свои мысли четко, тезисно, практично? Вам поможет четкий план видео, прям на листке напечатать, и излагать. Удачи.

  • @vladimirgrishin5631
    @vladimirgrishin5631 7 месяцев назад

    Добрый, подскажите стоимость этого комплекта

  • @АлександрФролов-г3ы
    @АлександрФролов-г3ы 7 месяцев назад

    а режим работы какой,непрерывный или с отдыхом и есть ли для редуктора масло без запаха

  • @ИринаСницерук
    @ИринаСницерук 7 месяцев назад

    Александр, респект и хвала- кулибин !! Все хочу вам на переделку кутер и шприц отправить, но блин, без них как без рук. Жду возможности. уже думаю второй шприц купить и его сразу к вам. Вы большой молодец!!!!

  • @Wizard_00741
    @Wizard_00741 7 месяцев назад

    Я вам больше скажу. из опыта. чем суше продукция в сушилке тем выше температура будет на выходе (у дверей) у и в пустой сушке такое себе проводить тесты, с полной загрузкой было бы правильней ИМХО

  • @diy_meat
    @diy_meat 7 месяцев назад

    Как весы установлены? Дегидратор стоит на весах? Тогда как 5900 вес? Или датчик веса как-то внутри? Если это не коммерческий секрет...

    • @АлексГлазков
      @АлексГлазков 7 месяцев назад

      Контроллер комплектуется ножками-датчиками. Они приклеиваются в место штатных ножек сушилки. (Заменяются) и далее аппарат стоит на новых ножках-датчиках. Можно так-же вырезать стекло толщ. 6-8мм и сделать платформу, на нё уже ставить любой дегидратор. Посмотрите ч.4 там подробно видно.

    • @diy_meat
      @diy_meat 7 месяцев назад

      ​@@АлексГлазковСначала спросил, потом просмотрел ч. 4. Зашёл сюда, чтобы удалить вопрос, а здесь уже ответ... ))) Спасибо! 🤝

  • @сергейевстафьев-у5у
    @сергейевстафьев-у5у 7 месяцев назад

    Рукадельник👍

  • @СветаЧерновол
    @СветаЧерновол 7 месяцев назад

    Можно было пропустить набивку, если было бы 20 кг

  • @ВладимирЛиповой-о2н
    @ВладимирЛиповой-о2н 7 месяцев назад

    Александр добрый вечер! А с Вами можно связаться через ватсап или телеграм? По вопросу доработки куттера.

    • @АлексГлазков
      @АлексГлазков 7 месяцев назад

      Доброго времени. Да можно - напишите на Nivovod071@yandex.ru и я дам контакт на месенджеры.

  • @Jack197813
    @Jack197813 8 месяцев назад

    Друже - красавчик ! Электропривод на шприц... Это Нобелевка ! 😊 Удачи в доработках !

  • @mrgun6811
    @mrgun6811 8 месяцев назад

    Здравствуйте, а какой диаметр шланга, и шланг армированный?

    • @АлексГлазков
      @АлексГлазков 8 месяцев назад

      Доброго времени. Внутренний диаметр шланга 15мм, армированный - обязательно! И на валу мясорубки насечки продольные, штук 6-8 надо сделать, чтобы при большой нагрузки не проворачивало. Я дремелем(гравером) делал.

    • @mrgun6811
      @mrgun6811 8 месяцев назад

      @@АлексГлазков спасибо большое за ответ.

  • @ЕкатеринаТунегова-ф1г
    @ЕкатеринаТунегова-ф1г 8 месяцев назад

    Алексей, здравствуйте! Как можно с вами созвониться?

  • @ЕкатеринаТунегова-ф1г
    @ЕкатеринаТунегова-ф1г 8 месяцев назад

    Алексей, здравствуйте! Как можно с вами созвониться?

  • @Маргулан-г8щ
    @Маргулан-г8щ 8 месяцев назад

    На продаже есть привод?

  • @Маргулан-г8щ
    @Маргулан-г8щ 8 месяцев назад

    Отлично, как можно приобрести

  • @ВинниПух-щ4м
    @ВинниПух-щ4м 9 месяцев назад

    Сколько стоит ваша доработка шприца? На данный момент???

  • @СвидетельствоИегора
    @СвидетельствоИегора 9 месяцев назад

    Здравствуйте,какой куттер лучше взять на 9л или 6л,вроде теоритически на высокой кастрюле вероятность стекания влаги по валу вращения в подшипник меньше ,вал выше?

    • @АлексГлазков
      @АлексГлазков 9 месяцев назад

      9л более громоздкий и тяжелее, чем 6л. Поэтому если предполагается переносить(доставать/убирать), то я порекомендую 6л., если он будет стоять стационарно или вам для малой комерции, то лучше 9л. Про жидкость вопрос не понятен - откуда она появится на валу? А так, да - вал выше у 9ки.

    • @СвидетельствоИегора
      @СвидетельствоИегора 9 месяцев назад

      @@АлексГлазков спасибо большое за ответ,я видел видео при изготовлении эмульсии или чего то жидкого,эмульсия проникает между телом ножа и валом на который он одет,и далее стекает вниз к подшипнику вала,если сальник пропускает то подшипник ржавеет,я так подумал если выше нож и ось в кастрюле на 9л, и если не загружать много продукта то на такую высоту эмульсию не закинет,дольше будет работать агрегат,там ещё человек сказал что мол движки одинаковые что на 9литровом что на 6л,и что девяти ещё быстрее греется

  • @АлександрМитрофанов-ц4ц

    Здравствуйте! Скажите,а звездочки от чего используете?

    • @ВалераЗастенкин
      @ВалераЗастенкин 3 месяца назад

      Вы думали он вам ответит??? Вы что не слышите по голосу какой он человек…😅

  • @МихаилДокторов-ш5н
    @МихаилДокторов-ш5н 9 месяцев назад

    Здравствуйте где взяли датчик на 2щупа

  • @МаксимЛандышев-й2и
    @МаксимЛандышев-й2и 9 месяцев назад

    Наипустейший обзор!

  • @diy_meat
    @diy_meat 9 месяцев назад

    М-дя... Ой вы ручки мои, да шаловливые... Ехать куда-то, тратить время, деньги, палочки к щипчикам колхозить... Если не хочется крутить гаечки-барашки, просто грузом придавить? Это ещё быстрее, нежели клещами...

  • @misha197451
    @misha197451 9 месяцев назад

    Приветствую Александр. Спасибо за идею. А какая оболочка используется?

    • @АлексГлазков
      @АлексГлазков 9 месяцев назад

      У меня свиная чрева. Но можно и говяжью.

  • @Marischkaaval
    @Marischkaaval 9 месяцев назад

    Александр, а зачем деревяшки накручивать? Можно же просто купить такие же струбцины, только побольше и не наверчивать деревяшки. Я так и делаю. У таких струбцин же размеры от 5 см до 50, если не больше. По ширине сжатия до 15 см. У меня не доски а фанера 1 см и просто зажимаю самыми большими струбцинами

    • @АлексГлазков
      @АлексГлазков 9 месяцев назад

      Деревянные "губки" расширили захват точно так как мне надо. С родными пластиковыми захват был на 4-5 см меньше и мою конструкцию с доскамт этими не хвалало захвата. Все подобные зажимы разные, то сила пружины слабее, то ширина захвата не подходит. Поэтому я нашёл идальные зажимы по силе сжатия, но пришлось заменить губки.

    • @АлексГлазков
      @АлексГлазков 9 месяцев назад

      Струпцины не имеют пружин. Я не стал их применять. Я искал вариант с постоянной подпрессовкой пружинами, они работают не зависимо от времени и усушки - давят постоянно, нет необходимости "подтягивать" усилие.

    • @Marischkaaval
      @Marischkaaval 9 месяцев назад

      @@АлексГлазков . Понятно. Так это и есть пружинные струбцины. Ну у нас в строительных магазинах они именно так называются). По деревянным губкам классное 💪😄👌решение

  • @Boostaboss
    @Boostaboss 9 месяцев назад

    Спасибо на заметку взял