Горлышко отпиленное(в месте с "юбкой") от молочной ПЭТ бутылки выполняет роль сальника - вставляется в снизу в нож. С ним фарш не лезет в нож, правда если эмульсии больше 3 кг, то все равно начинает просачиваться.
Активное - значит двигатель охлажлается принудительно и постоянно, независимо от того - включен или выключен двигатель. В стоковом аппарате охлаждение происходит только тогда когда двигатель включен, когда же он выключен или сработала термо защита - никакого охлаждения не происходит, только естественное остывание без какого либо обдува. И это является пассивным остыванием(охлаждением).
Доброго времени суток, скажите пожалуйста какой мощности используете блок питания. Заранее огромное спасибо за ваши доработки и грамотное исполнение их. Успехов в ваших начинаниях.
Апгейд кутера супер! У кого есть эта кастрюля с моторчиком рекомендую. Весь геморрой с выключением снимается, можно работать нормально. Большое спасибо.
Установка эл.привода "под ключ" для домашнего использования, до середины марта 10т.р, после будет 11т.р. С середины марта появятся приводы для комерческого использования с пособные работать полную рабочую смену + значительно увеличенный крутящий момент(для самых "тугих" фаршей и нестандартно-тонких цевок). Их цена будет: на 3л и 5 л шприц 13т.р, на 7л -14т.р, на 10,12,15л - 15т.р.
В 9 литровом Хуракане двигатель заменил сразу на ДК-110-1000-15... Надо быть очень наивным что бы поверить в реальные 1800 Вт от китайского моторчика. Для монтажа двигателя пришлось доработать станину, изготовить переходную план-шайбу, заменить натяжитель на принципиально иной по конструкции и естественно заменить в этом ктайском чуде все китайские квадратные подшипники на нормальные. Двигатель, подшипники, мощный кулер, и прочие мелочи типа термореле, проводов, клемм обошлись менее 5 тыс. рублей. Что такого волшебного в вашей доработке на 5 тыс? Китайский показометр с алика и кулеры?
Кулеры, китайский показометр, блок питания для них, спец инструмент для врезки китайского показометра, нержавейка, токарные работы, сварочно-аргонная работа, клей и прочие расходные материалы. Итого набегает под 5000р. Что за двигатель такой дк-110-1000-15... который стоит со всеми работами менее 5000р ???
@@АлексГлазков Двигатель по маркировке в поисковике ищется легко, 2500-3500 р. на данный момент... из перечисленного вами только аргон возможно стоит денег если нет своего. Специнструмент для врезки-это дремель или болгарка?.. ну это уже лирика... В общем никаких глобальных изменений и доработок вы не провели- просто засунули кулеров в корпус и пару датчиков температуры. И всю техническую информацию процесса "доработок" вы благоразумно не показываете. Реализация снятия температуры с эмульсии с проводочком и датчиком с термопастой ...имхо колхоз.
Здравствуйте,отлично вышло .
Не поделитесь как соединили редуктор мотора с шприцом
Добрый день. У меня не то что влага, фарш на вал засасывает. Может есть решение как с этим побороться?
Горлышко отпиленное(в месте с "юбкой") от молочной ПЭТ бутылки выполняет роль сальника - вставляется в снизу в нож. С ним фарш не лезет в нож, правда если эмульсии больше 3 кг, то все равно начинает просачиваться.
Найдите сальник размеры 31* 19*7 и запресуйте в верхней части трубки кастрюли.
Что вы имеете под активным охлаждением двигателя куттера🤔🤔🤔
Активное - значит двигатель охлажлается принудительно и постоянно, независимо от того - включен или выключен двигатель. В стоковом аппарате охлаждение происходит только тогда когда двигатель включен, когда же он выключен или сработала термо защита - никакого охлаждения не происходит, только естественное остывание без какого либо обдува. И это является пассивным остыванием(охлаждением).
Здравствуйте на кутере стоит принудительное охлаждение включается после включения в резетку
Да, если это вопрос...
Доброго времени суток, скажите пожалуйста какой мощности используете блок питания. Заранее огромное спасибо за ваши доработки и грамотное исполнение их. Успехов в ваших начинаниях.
Прикольно!, моторчик от автомобильного стеклоочистителя?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста с чего кнопка-педаль?, или можно ссылочку....
Универсальная эл. педаль для разных нужд. В магазинах эл.товарах продаётся.
Привет ! Скальки аперный блок питания?
Апгейд кутера супер! У кого есть эта кастрюля с моторчиком рекомендую. Весь геморрой с выключением снимается, можно работать нормально. Большое спасибо.
Ага, теперь даже нет нужды в выключениии на замер температуры фарша!
Датчики тоже нужны
Здравствуйте. У вас можно купить комплект без шприца и как с вами связаться. Мне нужен моторчик с блоком питания.
Отдельно не продаю комплекты. Только установка под ключ.
Добрый день ! Как с вами связаться для доработки куттера.
Напишите на эл.почту. Nivovod071@yandex.ru
@@АлексГлазковпожалуйста напишите.телефон
Здравствуйте. Сколько стоит доработка колбасного шприца?
Установка эл.привода "под ключ" для домашнего использования, до середины марта 10т.р, после будет 11т.р.
С середины марта появятся приводы для комерческого использования с пособные работать полную рабочую смену + значительно увеличенный крутящий момент(для самых "тугих" фаршей и нестандартно-тонких цевок). Их цена будет: на 3л и 5 л шприц 13т.р, на 7л -14т.р, на 10,12,15л - 15т.р.
Хотел бы купить у вас подобные гаджеты как это можно сделать
Напишите мне на почту Nivovod071@yandex.ru , я в ответ дам контакт.
В 9 литровом Хуракане двигатель заменил сразу на ДК-110-1000-15... Надо быть очень наивным что бы поверить в реальные 1800 Вт от китайского моторчика. Для монтажа двигателя пришлось доработать станину, изготовить переходную план-шайбу, заменить натяжитель на принципиально иной по конструкции и естественно заменить в этом ктайском чуде все китайские квадратные подшипники на нормальные. Двигатель, подшипники, мощный кулер, и прочие мелочи типа термореле, проводов, клемм обошлись менее 5 тыс. рублей. Что такого волшебного в вашей доработке на 5 тыс? Китайский показометр с алика и кулеры?
Кулеры, китайский показометр, блок питания для них, спец инструмент для врезки китайского показометра, нержавейка, токарные работы, сварочно-аргонная работа, клей и прочие расходные материалы. Итого набегает под 5000р.
Что за двигатель такой дк-110-1000-15... который стоит со всеми работами менее 5000р ???
@@АлексГлазков Двигатель по маркировке в поисковике ищется легко, 2500-3500 р. на данный момент... из перечисленного вами только аргон возможно стоит денег если нет своего. Специнструмент для врезки-это дремель или болгарка?.. ну это уже лирика... В общем никаких глобальных изменений и доработок вы не провели- просто засунули кулеров в корпус и пару датчиков температуры. И всю техническую информацию процесса "доработок" вы благоразумно не показываете. Реализация снятия температуры с эмульсии с проводочком и датчиком с термопастой ...имхо колхоз.
@@ВладБ-р8е а на известном колбасном форуме не ваш отчёт от 21.08.2021 о переделке Хуракана 9 литров?
@@_anonimny_ да, мой.
@@ВладБ-р8е Написал вам в ЛС на форуме
Алек приветствую.Потерял твои данные .У тебя есть фэисбук или ватсап .Чтоб обговорить.Я хочу приобрести шприц но живу в Израиле
Напишите на почту Nivovod071@yandex.ru и я дам контакт, есть Ватцап .
Здравствуйте, если не секрет, Куттер в какую стоимость ?
Стоимость моейдоработки 10т.р. , а сам куттер в р-не 24-30т.р. стоит в магазинах.
Свой доработанный хуракан 6л.могу продать за 22т.р. после полного ТО(заменены подшипники, заточены ножи + мои доработки)
Очень интересное предложение 🤔
@@АлексГлазков на сколько литров он?
Шприц на 5л. Куттер на 9л.
Здравствуйте! Хочу заказать у вас доработку. Как с вами связаться?
Напишите мне на почту Nivovod071@yandex.ru
Вот на вал эмульсия и попадает! Только купила…
Глупости какие-то.Всегда сидя набиваю.Стоя без спины останешься.
Здравствуйте! Можно ваш номер телефона? Чтобы связаться.
Напишите мне на эл.почту Nivovod071@yandex.ru