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레시피대로 만들었더니 너무너무 맛있는 소금빵이 만들어졌어요! 쌀빵이라 더 쫄깃하고 맛있네요 레시피 감사합니다❤
ㅎㅎ댓글 감사합니다💓 맛있게 드세요~!!
진짜 빈콩님 쌀베이킹 레시피 책으로 따로 내시면 무조건 사고싶네요ㅠㅠㅠ 레시피들이 하나같이 소중합니다
아이코…감사해요ㅜㅠ😍🙏🏻
@@d_been103 덕분에 항상 맛있게 먹어요!!
박력쌀없어서 강력쌀로 대체해서 만들었는데도 바삭하고 맛있네요 쌀소금빵 처음만들어보는데 성공이에요
ㅎㅎ감사합니다 맛있게 드세요❤️
박력쌀 대신 박력분을 넣어도 될까요
잘 보고 만들어요! 혹시 냉동보관은 약간만 식혔을때 해야할지, 따뜻할때 냉동해야할지 궁금해요
좋은 레시피 감사합니다❤ 버터동굴은 빈콩님 만큼 이쁘게 나오질 않네요😂
물 대신 우유 넣어도 되나요?
쌀은 온도에 예민해서 24-25°로 맞춰야한다고 들었구, 글루텐을 100%까지 잡으면 너무 물어져서 좀 꺼질 수 있다고는데 어쩜 이렇게 잘 만드실 수 있을까요?ㅜㅜ 저같은 경우엔 중간발효(벤치타임을 2-30분씩 가지니까 반죽이 매우 쳐지고, 구울때 좀 꺼지더라구요...
쌀가루로 꼭 만들어봐야겠어요. 레시피 감사드려요.^^ 한가지 질문드려도 될까요? 강력분 사용해서 소금빵을 만들어 식히고 나서 비닐에 포장했는데 가운데 소금 뿌린 곳이 쪼그라들었어요. 소금이 스며들어서 그런건가요?
감사합니다ㅎㅎ 소금이 녹아서 그런 게 맞습니다!
안녕하세요 빈콩님! 늘 영상 열심히 보고있는 구독자입니다!쌀소금빵 만들어보고 싶어서 공부중인데혹시 이스트 어떤제품 사용하셨는지 여쭤봐도될까요?
안녕하세요 혹시 구우실때 스팀은 어떻게 줬는지 궁금합니다^^
20분 휴지65그람 분할 둥글리기10분 휴지버터 소분성형2차발효 50분~230도 30분 이상 예열스팀주고 + 200도 15분~ 굽기
탈지분유를 넣지 않고 해도 괜찮을까요?!😂😮😅
안녕하세요 혹시 박력쌀가루로 전량해도 나올까요?
안녕하세요!! 선생님!! 1. 반죽을 늘렸을 때 뚝뚝 끊기는 이유는 왜 그럴까요?ㅠㅠ ( 반죽 온도 28이예요 )2. 반죽만 하고 냉장보관 했다가 다음날 나머지 작업 해도 될까요?
저 스팀 돌들은 땅에서 주워와서 써도되나요??
냉장보관이나 냉동보관도 알수있나요?
혹시 데크오븐으로한다면 온도 어느정도가 좋을까요ㅠ?
안녕하세요! 레시피가 궁금합니다 제가못찾는걸까요?? 아이에게 쌀빵 만들어주고 싶어서요~~
안녕하세요! 더보기란 참고 부탁드립니다😊
@@d_been103감사합니다 구독 눌렀어요^^ 좋은레시피와 정보 정말 너무 감사합니다🙏
박력쌀가루랑 탈지분유를 강력쌀가루로 대체해도 될까요..?!
탈지분유가 없다면 대체할게 있을까요?😢
루미오븐쓰면 몇 도에서 몇 분쯤 구워야 할까요다 굽고 잘랐을때, 이스트냄새가 나는건 과발효된걸까요?
어떤 치즈 사용하셨나요?
안녕하세요:) 스팀오븐에 굽고싶은데 스팀을 어느정도 줘야할까요? 자갈 안 쓰고 스팀기능만 쓰면 되는걸 까요?
2차 발효 온도나 습도는 어떻게 되나요??
쌀 소금빵은 스팀을 주고 높은온도에 구워도 꺼내자마자 딱 그때 잠깐 바삭하고 바로 폭신해져버리는데 원래 그게 맞는걸까요 ㅠ ?
분유는 전지분유나 탈지분유 상관없나요?전지분유가 집에 많은데..
버터는 무염버터인가요? 가염버터 인가요?
Could you provide English translation please🥺?
영상 잘 봤어요!!요즘 소금빵에 빠져서 한 번 만들어보려고요! 에어프라이 겸 오븐에 구워도 될까요??펄소금 어떤 거 쓰세요??
감사합니다!! 에어프라이어에 구우셔도 괜찮아요😊 펄솔트는 선인 제품 사용중입니당
@@d_been103 댓글 남겨주셔서 감사해요! 에어프라이어 겸 오븐에 돌리면 몇도에 몇분이 적당할까요?
5:47 식힘망과 식힘망 밑에 있는 화이트 그릇 정보 알 수 있을까요?? 빈콩님이 사용하는 제품 다 갖고싶어요…❤ 빈콩바라기 할래용❤
케어프린 세라믹 밧드로 찾아보시면 나오구요! 에어프라이어 오븐은 영상 온도와 동일하게 구워주시면 됩니당💓
@@d_been103 감사합니당!
잘봤어요! 혹시 이스트와 버터는 어떤 제품을 쓰는지 알수있을까요?
감사합니다😊 이스트는 사프 인스턴트 이스트 사용했구요 버터는 앵커버터 사용했어요!!
@@d_been103 감사합니다!
발효하는 방법 자세하게 알려주실 수 있나요?? 발효기거 옶어요
날이 따뜻할 때는 실온에서 발효하구요! 겨울에는 전원을 키지 않은 오븐에 뜨거운 물 한컵과 같이 넣고 발효합니다 소금빵 2차 발효를 하실때는 뜨거운 물을 넣지 마시고 오븐에만 넣어서 발효시켜 주세요😊
스팀으로 안하면 빈콩님처럼 구움색 잘나오고 바삭하게 안나올까요?? ㅠㅠㅠ
아뇨ㅎㅎ 처음에 물 충분히 뿌려주시고 구워주시면 바삭하고 구움색도 잘 나올거예요!
Deve ser uma delícia esses lanches que você faz ❤
인스타 보자마자 달려왔어용 ❤❤❤❤❤
감사해요😍🫶🏻
Hi my friend 😊😊look so beautiful and delicious 😋 yummy 😋 thank you for sharing recipes ❤❤
Thanks for watching❤️❤️
선생님스팀돌같은거에 뜨거운물부어주는효과가궁금해요그리고ㅡ 그 스팀돌같은건뭐라고 검색하나요
맥반석 돌이라고 찾아보시면 나오구요! 스팀을 주는 이유는 빵의 겉면, 껍질을 얇게 만들어 주기 위해서 스팀은 항상 주고 있습니당😊
반죽기 없는데 손 반죽으로 저정도 탄력은 어느정도 해야할까요? ㅜㅜ
10~15분 정도 치대주셔야 해요!ㅠ
충전용 버터는 무염 사용하나요? 아니면 가염 사용하면 될까요?
취향에 맞게 사용하시면 되구요! 저는 무염버터 사용했습니당
베이킹 맛집 알게 된 거 같아요^^ 많은 도움 받고 갑니다 잘 활용해서 맛 있게 만들어 먹을게요 ㄱㄷ 버튼 까지 꾸욱 완료 ❤
감사합니다ㅎㅎ 맛있게 만들어 드세요오😍😍
같은 계량인데 반죽이 질은건 왜그런가요?쌀가루들 냉장실에 넣은거 바로 써도 되나요?찬기를없애야는지..
여름 날씨에는 차가운 물 사용해 주셔야 해요!ㅠ
감사합니당❤
아기 먹일거라 설탕 소금 빼고 하려는데... 괜찮을까요? ㅎㅎ
두가지 모두 하는 역할이 있어서 되도록 레시피 그대로 만드시는게 좋습니다ㅜㅜ🥹
충전용 버터는 어디꺼 쓰세요?
저는 무염 앵커버터 사용했어요!
오븐에서 스팀을 어떻게 만드나요?
스팀오븐이나 맥반석으로 스팀을 주는 방법이 있구요! 반죽에 물을 뿌려서 구우셔도 괜찮습니다😊
발효는 어떻게 하셨나요..??~~
실온에서 발효했어요!
버터가 다 녹아서빠져나오는데 원래그런가요
구울 때는 빠져나오는 게 정상입니다!
저는 왜 윗부분이 바삭하게 안되고 모닝빵같을까요?ㅠ
구움색이 진하게 나오도록 구워주세요!
손반죽도가능할까요!😂😊❤
그럼요!🩷
@@d_been103 오~~~저도잘만들수있을지ㅜㅜㅡㅜㅜ영상넘좋아요!감사합니당 ~🩷🩷🩷🩷
감사합니다😍 맛있게 만들어드세요~!!
좋은하루보내세요 ~🩷👍😍
이 레시피에 먹물만 추가해서 먹물쌀 소금빵으로 해도 될까요?
넵!! 가능해요😊
물양이 맞나요. 저는. 너무 질어요
혹시 생이스트로 한다면 몇그램정도 넣으면 될까요?
생이스트는 7g 사용해 주시면 됩니당
계량은 어디에서 확인할수있나요
더보기란 참고해 주세요!
밀대 정보 알수있을까요 ㅜㅜ
앗..저거 이케아에서 산건데 원래 양쪽에 손잡이 달려있는거예요!! 어쩌다보니 손잡이가 빠져버려서 저대로 사용하고 있어욬ㅋㅋ..
뚝뚝 끊어지는 반죽이 되었어요 ㅜㅠ 뭐가문제였을까요 ㅠㅠ😢
계량 실수가 아니라면.. 글루텐이 잘 잡히지 않은 것 같아요ㅜㅜ
@@d_been103 글루텐 다시 잡을수잇는방법은 없나요?
안녕하세요혹시 분유 생략하고 박력쌀가루 없이 강력쌀가루로만 만들어도될까요??
네네! 탈지분유 동량을 강력 쌀가루로 대체해 주세요😊
탈지분유 대체 ㅜㅠ
탈지분유 생략하고 물 대신 우유 넣어도 될까요???
분유는 대체할 수 없을까요 ??
박력쌀가루만 사용하면 안되나요??
넹ㅜ 안됩니다😭
스메그컨벡션이면 온도와 시간이 어떻게 될까요?
동일 온도와 시간으로 구워주세요!
![[2배속] 멍때리면서 보기 좋은 홈베이킹 브이로그 영상 모음 8 / 쌀쿠키, 딸기 마카롱 케이크, 쌀소금빵(샌드위치), 포카치아](http://i.ytimg.com/vi/yT2zUcp1Hu4/mqdefault.jpg)
![[2배속] 멍때리면서 보기 좋은 홈베이킹 브이로그 영상 모음 8 / 쌀쿠키, 딸기 마카롱 케이크, 쌀소금빵(샌드위치), 포카치아](/img/tr.png)
![🥐 SALT BUTTER ROLLS(Breads) recipe [Crispy Crust & Super Soft inside] / Japanese-style Shio Pan/ 소금빵](http://i.ytimg.com/vi/AbjqzR3nyqU/mqdefault.jpg)
레시피대로 만들었더니 너무너무 맛있는 소금빵이 만들어졌어요! 쌀빵이라 더 쫄깃하고 맛있네요 레시피 감사합니다❤
ㅎㅎ댓글 감사합니다💓 맛있게 드세요~!!
진짜 빈콩님 쌀베이킹 레시피 책으로 따로 내시면 무조건 사고싶네요ㅠㅠㅠ 레시피들이 하나같이 소중합니다
아이코…감사해요ㅜㅠ😍🙏🏻
@@d_been103 덕분에 항상 맛있게 먹어요!!
박력쌀없어서 강력쌀로 대체해서 만들었는데도 바삭하고 맛있네요 쌀소금빵 처음만들어보는데 성공이에요
ㅎㅎ감사합니다 맛있게 드세요❤️
박력쌀 대신 박력분을 넣어도 될까요
잘 보고 만들어요! 혹시 냉동보관은 약간만 식혔을때 해야할지, 따뜻할때 냉동해야할지 궁금해요
좋은 레시피 감사합니다❤ 버터동굴은 빈콩님 만큼 이쁘게 나오질 않네요😂
물 대신 우유 넣어도 되나요?
쌀은 온도에 예민해서 24-25°로 맞춰야한다고 들었구, 글루텐을 100%까지 잡으면 너무 물어져서 좀 꺼질 수 있다고는데 어쩜 이렇게 잘 만드실 수 있을까요?ㅜㅜ
저같은 경우엔 중간발효(벤치타임을 2-30분씩 가지니까 반죽이 매우 쳐지고, 구울때 좀 꺼지더라구요...
쌀가루로 꼭 만들어봐야겠어요. 레시피 감사드려요.^^ 한가지 질문드려도 될까요? 강력분 사용해서 소금빵을 만들어 식히고 나서 비닐에 포장했는데 가운데 소금 뿌린 곳이 쪼그라들었어요. 소금이 스며들어서 그런건가요?
감사합니다ㅎㅎ 소금이 녹아서 그런 게 맞습니다!
안녕하세요 빈콩님! 늘 영상 열심히 보고있는 구독자입니다!
쌀소금빵 만들어보고 싶어서 공부중인데혹시 이스트 어떤제품 사용하셨는지 여쭤봐도될까요?
안녕하세요 혹시 구우실때 스팀은 어떻게 줬는지 궁금합니다^^
20분 휴지
65그람 분할 둥글리기
10분 휴지
버터 소분
성형
2차발효 50분~
230도 30분 이상 예열
스팀주고 + 200도 15분~ 굽기
탈지분유를 넣지 않고 해도 괜찮을까요?!😂😮😅
안녕하세요 혹시 박력쌀가루로 전량해도 나올까요?
안녕하세요!! 선생님!!
1. 반죽을 늘렸을 때 뚝뚝 끊기는 이유는 왜 그럴까요?ㅠㅠ ( 반죽 온도 28이예요 )
2. 반죽만 하고 냉장보관 했다가 다음날 나머지 작업 해도 될까요?
저 스팀 돌들은 땅에서 주워와서 써도되나요??
냉장보관이나 냉동보관도 알수있나요?
혹시 데크오븐으로한다면 온도 어느정도가 좋을까요ㅠ?
안녕하세요! 레시피가 궁금합니다 제가
못찾는걸까요?? 아이에게 쌀빵 만들어주고 싶어서요~~
안녕하세요! 더보기란 참고 부탁드립니다😊
@@d_been103감사합니다 구독 눌렀어요^^ 좋은레시피와 정보 정말 너무 감사합니다🙏
박력쌀가루랑 탈지분유를 강력쌀가루로 대체해도 될까요..?!
탈지분유가 없다면 대체할게 있을까요?😢
루미오븐쓰면 몇 도에서 몇 분쯤 구워야 할까요
다 굽고 잘랐을때, 이스트냄새가 나는건 과발효된걸까요?
어떤 치즈 사용하셨나요?
안녕하세요:) 스팀오븐에 굽고싶은데 스팀을 어느정도 줘야할까요? 자갈 안 쓰고 스팀기능만 쓰면 되는걸 까요?
2차 발효 온도나 습도는 어떻게 되나요??
쌀 소금빵은 스팀을 주고 높은온도에 구워도 꺼내자마자 딱 그때 잠깐 바삭하고 바로 폭신해져버리는데 원래 그게 맞는걸까요 ㅠ ?
분유는 전지분유나 탈지분유 상관없나요?
전지분유가 집에 많은데..
버터는 무염버터인가요? 가염버터 인가요?
Could you provide English translation please🥺?
영상 잘 봤어요!!
요즘 소금빵에 빠져서 한 번 만들어보려고요! 에어프라이 겸 오븐에 구워도 될까요??
펄소금 어떤 거 쓰세요??
감사합니다!! 에어프라이어에 구우셔도 괜찮아요😊 펄솔트는 선인 제품 사용중입니당
@@d_been103 댓글 남겨주셔서 감사해요! 에어프라이어 겸 오븐에 돌리면 몇도에 몇분이 적당할까요?
5:47 식힘망과 식힘망 밑에 있는 화이트 그릇 정보 알 수 있을까요?? 빈콩님이 사용하는 제품 다 갖고싶어요…❤ 빈콩바라기 할래용❤
케어프린 세라믹 밧드로 찾아보시면 나오구요! 에어프라이어 오븐은 영상 온도와 동일하게 구워주시면 됩니당💓
@@d_been103 감사합니당!
잘봤어요! 혹시 이스트와 버터는 어떤 제품을 쓰는지 알수있을까요?
감사합니다😊 이스트는 사프 인스턴트 이스트 사용했구요 버터는 앵커버터 사용했어요!!
@@d_been103 감사합니다!
발효하는 방법 자세하게 알려주실 수 있나요?? 발효기거 옶어요
날이 따뜻할 때는 실온에서 발효하구요! 겨울에는 전원을 키지 않은 오븐에 뜨거운 물 한컵과 같이 넣고 발효합니다 소금빵 2차 발효를 하실때는 뜨거운 물을 넣지 마시고 오븐에만 넣어서 발효시켜 주세요😊
스팀으로 안하면 빈콩님처럼 구움색 잘나오고 바삭하게 안나올까요?? ㅠㅠㅠ
아뇨ㅎㅎ 처음에 물 충분히 뿌려주시고 구워주시면 바삭하고 구움색도 잘 나올거예요!
Deve ser uma delícia esses lanches que você faz ❤
인스타 보자마자 달려왔어용 ❤❤❤❤❤
감사해요😍🫶🏻
Hi my friend 😊😊look so beautiful and delicious 😋 yummy 😋 thank you for sharing recipes ❤❤
Thanks for watching❤️❤️
선생님
스팀돌같은거에 뜨거운물부어주는효과가궁금해요
그리고ㅡ 그 스팀돌같은건
뭐라고 검색하나요
맥반석 돌이라고 찾아보시면 나오구요! 스팀을 주는 이유는 빵의 겉면, 껍질을 얇게 만들어 주기 위해서 스팀은 항상 주고 있습니당😊
반죽기 없는데 손 반죽으로 저정도 탄력은 어느정도 해야할까요? ㅜㅜ
10~15분 정도 치대주셔야 해요!ㅠ
충전용 버터는 무염 사용하나요? 아니면 가염 사용하면 될까요?
취향에 맞게 사용하시면 되구요! 저는 무염버터 사용했습니당
베이킹 맛집 알게 된 거 같아요^^ 많은 도움 받고 갑니다 잘 활용해서 맛 있게 만들어 먹을게요 ㄱㄷ 버튼 까지 꾸욱 완료 ❤
감사합니다ㅎㅎ 맛있게 만들어 드세요오😍😍
같은 계량인데 반죽이 질은건 왜그런가요?
쌀가루들 냉장실에 넣은거 바로 써도 되나요?
찬기를없애야는지..
여름 날씨에는 차가운 물 사용해 주셔야 해요!ㅠ
감사합니당❤
아기 먹일거라 설탕 소금 빼고 하려는데... 괜찮을까요? ㅎㅎ
두가지 모두 하는 역할이 있어서 되도록 레시피 그대로 만드시는게 좋습니다ㅜㅜ🥹
충전용 버터는 어디꺼 쓰세요?
저는 무염 앵커버터 사용했어요!
오븐에서 스팀을 어떻게 만드나요?
스팀오븐이나 맥반석으로 스팀을 주는 방법이 있구요! 반죽에 물을 뿌려서 구우셔도 괜찮습니다😊
발효는 어떻게 하셨나요..??~~
실온에서 발효했어요!
버터가 다 녹아서빠져나오는데 원래그런가요
구울 때는 빠져나오는 게 정상입니다!
저는 왜 윗부분이 바삭하게 안되고 모닝빵같을까요?ㅠ
구움색이 진하게 나오도록 구워주세요!
손반죽도가능할까요!😂😊❤
그럼요!🩷
@@d_been103 오~~~저도잘만들수있을지ㅜㅜㅡㅜㅜ영상넘좋아요!감사합니당 ~🩷🩷🩷🩷
감사합니다😍 맛있게 만들어드세요~!!
좋은하루보내세요 ~🩷👍😍
이 레시피에 먹물만 추가해서 먹물쌀 소금빵으로 해도 될까요?
넵!! 가능해요😊
물양이 맞나요. 저는. 너무 질어요
혹시 생이스트로 한다면 몇그램정도 넣으면 될까요?
생이스트는 7g 사용해 주시면 됩니당
계량은 어디에서 확인할수있나요
더보기란 참고해 주세요!
밀대 정보 알수있을까요 ㅜㅜ
앗..저거 이케아에서 산건데 원래 양쪽에 손잡이 달려있는거예요!! 어쩌다보니 손잡이가 빠져버려서 저대로 사용하고 있어욬ㅋㅋ..
뚝뚝 끊어지는 반죽이 되었어요 ㅜㅠ 뭐가문제였을까요 ㅠㅠ😢
계량 실수가 아니라면.. 글루텐이 잘 잡히지 않은 것 같아요ㅜㅜ
@@d_been103 글루텐 다시 잡을수잇는방법은 없나요?
안녕하세요
혹시 분유 생략하고 박력쌀가루 없이 강력쌀가루로만 만들어도될까요??
네네! 탈지분유 동량을 강력 쌀가루로 대체해 주세요😊
탈지분유 대체 ㅜㅠ
탈지분유 생략하고 물 대신 우유 넣어도 될까요???
분유는 대체할 수 없을까요 ??
박력쌀가루만 사용하면 안되나요??
넹ㅜ 안됩니다😭
스메그컨벡션이면 온도와 시간이 어떻게 될까요?
동일 온도와 시간으로 구워주세요!