Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
How to make fried chicken [Yukari cooking researcher]
HTML-код
- Опубликовано: 3 дек 2022
- Hello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made fried chicken ☆ Recommended for Christmas hors d'oeuvres ♪ Introducing how to cut chicken breast and chicken thighs and how to make them crunchy and juicy ☆ Fried chicken like a shop at home Easy to make! It's very delicious, so please try making it ♪
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
[ingredients]
・1 chicken breast
・1 chicken thigh
・6 tbsp Cake Flour
・6 tbsp potato starch
・3 tbsp Milk
・1 egg
・1/2 tbsp magic salt
・1 tsp Chicken stock powder
・1/2 tsp grated garlic
・1 tsp Sugar
・Salt and pepper
・Frying oil
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
🍳Recommended Easy Recipes
◎How to make chicken steak
• チキンステーキの作り方☆鶏むね肉で簡単！皮は...
◎ How to make yangnyeom chicken
• ヤンニョムチキンの作り方☆油は大さじ2でOK...
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
🍳Since it is also uploaded to Twitter, Instagram, and Facebook
If you like it, please share it♪
Please share Twitter, Instagram, Facebook♪
🥚 Twitter Cooking researcher Yukari (@yukari_tamago)
/ yukari_tamago
🥚 Instagram cooking researcher Yukari (@tamagoyukari)
/ tamagoyukari
🥚 Facebook Yukari
/ yukari.tamagoland
🍳 Click here for work requests and inquiries
yukari@tamakara.com
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
□ Please subscribe to the channel!
www.youtube.co....
□Blog
Cooking Researcher Yukari Official Blog
"Yukari's Kitchen Easy recipes at home"
ameblo.jp/tamag...
□ Book "Easy at home related to cooking researcher! "Snack at 3 o'clock"
tkj.jp/book/?c...
□ Book "Egg sommelier Yukari's [I love eggs] ~ Recipes that make your egg dishes 100 times more delicious ~"
An e-book version is also available!
www.amazon.co....
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
#friedchicken #chicken #cooking
![How to make fried chicken! Cooking researcher Yukari]](http://i.ytimg.com/vi/VIqkxr1xshw/mqdefault.jpg)
![How to make fried chicken [Yukari, cooking expert]](/img/1.gif)
英語で書いてあるからありがたいです。いつもありがとう。🎉
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
クリスマス用に今夜の夕食に作ってみました。ザクザクチキン、美味しいのも、サイズも大きくて大満足でした! 衣の二度付けでGood!! ポテトも添えて。 いつも参考になるメニュー、ありがとうございます!どうぞ良い年越しを。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
いつも楽しく拝見しております。ゆかり先生の動画は分かりやすく、代用調味料や作業の理由を説明してくださるので納得して作れます。最後の試食シーンもいつも美味しそうで見ててよだれが出ます。いつもありがとうございます♥️
コメントありがとうございます✨色々と参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
今日は〜
先生のお料理はいつも美味しくするヒントが沢山ですね。
唐揚げ大好きですので作ってみます。
コメントありがとうございます✨はい☺️ザクっとして美味しいので、ぜひ作ってみて下さい☆
今年のXmasはこちらに決定しました🎵🍗😋🎄レシピ有難うございます😆💕✨
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、クリスマスに作ってみてください☺️
Xmasチキン、こちらを初めて作りました！もの凄い美味しかったです。
有難うございます🥰
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
う～ん・おい～むううう！実食…好き😜 砂糖で下味😳 ザクザクジューシーフライドチキン🍗
ゆかりレシピで🎄🧑🎄ディナーを楽しみます🤩
コメントありがとうございます✨クリスマスに、ぜひ作ってみてください☺️
今年のクリスマスはこれを作ります😊
それまでにちょっとだけお試しで作ってみようかな😁
今年はクリスマスがちょうど土日なので娘が帰ってくるんです、喜んでくれそうなレシピです、ありがとうございます😍
コメントありがとうございます✨そうなのですね(^^)ぜひ、クリスマスに作ってみてください😊
クリスマスのチキンはこれにします！早くもレシピ上げてくださりありがとうございました！
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
クリスマス🎄🤶にピッタリのレシピですね😊
コメントありがとうございます✨はい^ ^とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
クリスマス迎える前に作って食べます😆
コメントありがとうございます✨はい☺️とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
クリスマスこれやりたいです！
コメントありがとうございます✨はい(^^)ぜひ、クリスマスに作ってみてください☺️
@@yukariskitchen3689 ちょうど夜勤明けなのでやってみます！
今クリスマスディナー準備中です😊先生のチキンで作ってみてます🥰
出来上がりが楽しみです😆
コメントありがとうございます✨美味しくできてますように(^^)
おいしいフライド チキン おいしいフライドチキン、
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
本当にケンタッキーのチキンみたいで美味しそうですね！今度作ります😊
コメントありがとうございます✨はい^ ^ぜひ、作ってみて下さい☆
これからクリスマス🎄サクサクして美味しいですね👍フライドチキン助かります🍗
コメントありがとうございます✨クリスマスに、ぜひ作ってみてください☺️
作ってみました！
息子2人と主人に大好評でした！１人３個ペロリです(笑)たっぷりレモンやシラチャーソースをかけるのも味の幅が広がって美味しかったです❤
家族に早くもクリスマスにリクエストが入りました✨ゆかり先生ありがとうございます😊
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
こんにちは。
私は去年のクリスマスはケンタッキーが予約しないと買えないことを当日に知り結局買えなかったので、クリスマスは家で作りました。我が家は同じような材料プラス醤油で味付けしたものに卵を入れ、小麦粉をまぶし油で揚げました。
醤油いれるのも美味しいのでオススメです。
また動画楽しみにしています。
コメントありがとうございます✨醤油も味がしまりそうですね😊
@@yukariskitchen3689
返信ありがとうございます。
去年からクリスマスは作る楽しみに変わりました。
クリスマスに出来そうな料理がありましたら動画にして頂きたいです。パーティーになるようなメニューを探しています。
宜しくお願い致します。
クリスマスに料理に出したいですね😊
ありがとうございます😊
コメントありがとうございます✨クリスマスにピッタリです☺️ぜひ、作ってみて下さい☆
息子がザクザク食感のフライドチキンが大好きなのでクリスマスに作ってみます！
コメントありがとうございます✨そうなのですね(^^)参考になってよかったです😊
代用調味料を教えて頂きましたがマジックソルト買ってクリスマスに作ります❗️
手作りのフライドチキン子供たち喜ぶだろうなぁ～😁
ありがとうございます☺️
コメントありがとうございます✨お子様に喜んでいただけますように☺️
スッゴク美味しそう~💞絶対作ります👍😍
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
もも肉とむね肉、食べ比べが出来ていいなぁ～って思います。今年のクリスマスには子供と一緒に作ってみたいです♪
コメントありがとうございます✨はい^ - ^ぜひ、今年のクリスマスに作ってみてください☺️
むね肉を使う事が多いのでこちらのレシピとても助かります
とても美味しそうですね
今更なのですが揚げた後の油の上手な再利用方法も教えて頂けると嬉しいです
コメントありがとうございます✨おかず系の場合は一度こして冷暗所で保管し、また同じようなものを作る際に使用するのがよいかと思います！ただ、あまり長期保存や繰り返しの利用はおすすめできかねます🙇
ザクザクのチキン作ってみたかったので
嬉しいです✨✨
クリスマス🎄が楽しみです✨✨
ありがとうございます❤
感謝いたします😊
コメントありがとうございます✨ザクザクで美味しいので、ぜひクリスマスに作ってみてください😊
美味しそう☺️
クリスマスに絶対つくりますね✨
マジックソルト買ってきますね😉
コメントありがとうございます✨はい(^_^)クリスマスに、ぜひ☺️
いつも懇切丁寧な動画ありがとうございます。
今年のクリスマス ゆかり先生のレシピで決まりです！
必ず作ります。😊
たのしみだなあ～😁
コメントありがとうございます✨クリスマスにピッタリなので、ぜひ作ってみてください😊
夕飯に作ってみました😊サクサク、ジューシーで美味しかったです。次回はハーブ🌿系を足してみようかと思います。
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊お好みでアレンジして作ってみてください✨
鶏胸肉ともも肉で味わい2パターン楽しめますね😍
先日の白菜漬け美味しく頂きました🥰
簡単美味しいフライドチキンレシピありがとうございます🧡
コメントありがとうございます✨どちらも美味しいので、ぜひ作ってみて下さい☆白菜漬けも、美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
いつも楽しい動画をありがとうございます💕
ゆかりさんのレシピは、家にある材料でできるのでめちゃお世話になってます😆
これからも素敵なレシピ楽しみにしてまーす🍀
コメントありがとうございます✨色々と参考になってよかったです😊
こんにちは、吉太郎と申します。
と、最近コメント欄の名前が@user…になっちゃって味気ないので、名乗ってみようかな、などと思いまして。
ケンタッキー風フライドチキン、作りましたよ。ちょっと焦がしてしまったけど、美味しくて家族も感心してくれたので、私の定番にしたいと思います。
さて、このチャンネルを見つけたのは今年の大収穫でした。正月には、ここで教えていただいた料理やデザートを食卓に並べ、兄弟たちを迎えて驚かせてやりたいと思っています。
来年も楽しみにしています。ゆかり先生、お元気で良いお年を！
コメントありがとうございます✨色々と参考になってよかったです(^^)
来年も、どうぞよろしくお願い致します😊
美味しそう❤
クリスマスに作ろうかな〜😊
コメントありがとうございます✨はい(^^)クリスマスに、ぜひ作ってみてください☺️
いつも参考にさせて頂いています😊子供がお肉が大好き！今度作ってみます❤
質問です！心配で揚げすぎてしまう事がよくあるのですが、お肉がパサパサしてしまいます😅中がジューシーな仕上がりで火が通ってる目安はお肉がどんな色になっていたら大丈夫でしょうか。少しピンク色は大丈夫な範囲でしょうか。
コメントありがとうございます✨一旦取り出して、竹串などで穴を開け、肉汁が透明になっていれば大丈夫かと思います😊
ありがとうございます！透明な肉汁、確認してみます😍
そうか、衣を二度漬けにすれば厚くなりよりザクザクカリカリになるのですね。
これは普通の唐揚げを硬めに仕上げたい時にも使用出来ますね。
コメントありがとうございます✨そうですね(^^)参考になれば幸いです😊
フライドチキンは美味しいね🍗😃
大好きだよ😄
ビールだね🍺
コメントありがとうございます✨ビールに合うと思います☺️
@@yukariskitchen3689
フライドチキンは美味しいですね🍗😃
大好きです😄
ビールですね🍺
@@yukariskitchen3689
ローストチキンも美味しいですね😃
大好きです😄
ビールですね🍺
うわぁ美味しそう🎵
どうしてもサクサク感が足りなかったり、ジューシーさがなかったりするのでゆかりさんの作り方で作ってみます🎵
息子は唐揚げにうるさいので😅
コメントありがとうございます✨そうだったのですね！参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい☆
これ絶対作ります！マジックソルトがあった✨衣の二度付け！！
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
下味用の漬け込み時間30分以上でも問題ないですか？一晩漬け込みとか？そのまま漬け込みしたまま冷凍とか？
コメントありがとうございます✨あまり漬け込むとしょっぱくなるので、長くても3時間くらいにしていただくと良いと思います^ - ^
@@yukariskitchen3689
返信忙しいのに(*^^*)ありがとうございます！
主人がケンタッキーとか唐揚げとか好きなので今度やってみようと思います。
レシピありがとうございます🙇🏻♀️
質問🙋♂️
小麦粉と片栗粉の分量半々がザクザクに仕上がるコツですか。あと漬け込む時冷蔵庫に入れる必要ありますか？
コメントありがとうございます✨冷蔵庫で漬け込んでください(^^)
ゆかりさま、すごく美味しそうですね😊食べたいです
ザクザクジューシーって、憧れです💞
でも、油の量をもう少し少なく出来たら最高なのですが。。
揚げ焼き風にも作れないかな、なんて思っています🤔
『ゆかりさんの料理で一番最初に作ったのが、調度１年目の揚げない大学芋でした』
お酢を入れて、トロミをキープしたままの優れモノでした🌸
もう何度作ったか分からないほど、何度も何度も繰り返し作り、美味しく頂きました🌷
お肉のフライドチキン、唐揚げもこんな風に出来ればいいな😊と思っています。
ゆかりさんの、油を少量で済ませる工夫のレシピ、大変期待しています。
どうぞよろしくお願いいたします。今回もありがとうございました🥰💞
コメントありがとうございます✨油が少ないとうまくザクザクになりにくくなってしまいます🙇♂️動画の油の量を目安に作ってみてください(^_^)
@@yukariskitchen3689 さま、分かりました🌷わざわざご丁寧なお返事を頂きありがとうございました🌸とても嬉しいです🥰💞
マジックソルト、良いですよね☺️✨✨✨
私も、良く使います✨✨✨
今度、作りますね✨😍💕💕💕
エッグーー👍️✨🐣✨
コメントありがとうございます✨はい(^^)マジックソルトを使うと簡単に美味しくできるので、ぜひ作ってみてください☺️
グルテンフリー中なので薄力粉を米粉で代用可能したいのですが可能でしょうか？
コメントありがとうございます✨食感が変わると思いますが、できると思います！
嬉しい👏✨👏 カーネルクリス○ー大好きです❗️ ただ御値段も するので……。 マジックソルトあります🍀ありますヽ(*´∀｀)ﾉ♪ クリスマス有給とったので😃 是非 作らせて頂きます✨😌✨ゆかり先生🌹有難う御座います。😆💕✨
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
遅くなりましたが、作りたいのですが、モモとムネそれぞれ何グラムになりますか❓
お聞かせ下さい。🙇
コメントありがとうございます✨胸肉が約250g前後、もも肉も同じくらいです☆
砂糖には、肉に含まれているたんぱく質と水分とを結びつける働きがあるんですね🎉知りませんでした。
ころも２回付けて、よりザクザク🎉
なるほどですね🎉
試してみたいです🎉
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、試してみてください☆
美味しそう！
手羽元でも同じ様に出来ますか？
コメントありがとうございます✨手羽先の場合は、骨の横に切れ込みを入れていただくと良いかと思います😊
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます！
味付けどうしようかなと思ってたのでこのレシピを参考に作ってみます✨
牛乳じゃなくて豆乳でも大丈夫ですか？🥹
コメントありがとうございます✨牛乳成分の効果も利用しているので、レシピ通りにお作りください🙇♂️
クリスマスメニューがまた増えました
ザクザクジューシーでとっても
美味しそうです
胸肉ともも肉両方あるのが良いですね
(o^^o)💓🍗🎄
コメントありがとうございます✨ザクザクですごくジューシーな仕上がりになります(^^)ぜひ、作ってみて下さい☺️
😋😋👍👍