Pan Dulce Navideño

🌟Hoy vamos a compartirles la receta más deliciosa y festiva del momento: ¡PAN DULCE NAVIDEÑO! 🤤🎅
🎅🏻🎄 Para hacer el pan dulce, pueden elegir la combinación de frutas que deseen o hacerlo inclusive con chips de chocolate, la creatividad de cada uno hará que sea único y especial!🎅🏻🎄
• Harina 0000 500 g
• Levadura fresca 50 g
• Huevos 2
• Azúcar 100 g
• Sal 1 pizca
• Agua (o leche tibia) 150 c.c.
• Esencia de avellanas ( o de pan dulce, o el que prefieran)
• Manteca pomada (blanda) 100 g
• Nueces picadas gruesas 100 g
• Damascos secos picados, arándanos secos, pasas de uva rubias, frutas glaseadas en cubitos 300 g
Unir los ingredientes en el orden en que se ve en el video. Lo importante es que la manteca se adicione una vez que la masa está unida. Luego amasar como mínimo por 30 minutos a mano. Debe quedar bien lisa.
Dejar leudar hasta que duplique el tamaño, cubierta con un film plástico. Estirar y colocar las frutas encima. Hacer un rollo y cortar al medio. Acomodar en forma de espiral en el molde de pan dulce.
Leudar nuevamente la masa hasta que duplique su tamaño. Llevar al horno a 180ºC por 45 minutos aproximadamente o hasta que al pinchar con un cuchillo, éste salga limpio.
Dejar enfriar y servir cubierto con glacé real (300 g de azúcar impalpable + 1 clara) y frutas a elección.
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Carol Of The Bells de Audionautix tiene una licencia Atribución 4.0 de Creative Commons. creativecommons.org/licenses/...
Artista: audionautix.com/

[@kellyjama5517]

Se ve muy rico, q lindo ❤