Brócoli gratinado con bechamel

Prepara este brócoli con bechamel de ajo y jamón y no dejaras nada en el plato.
Es una receta muy fácil con poco tiempo de elaboración.
Si vas a usar brócoli de guarnición o quieres resaltar más su color verde, añádelo después de la cocción a una fuente con hielos.
Un saludo y disfruta de este brócoli gratinado con bechamel de ajo.
Ingredientes para 2-3 personas.
- 1 brócoli. (500g)
- 2 o 3 dientes de ajo.
- 40 g de jamón serrano o bacón.
- 80 g de mezcla de quesos.
- Sal.
Para la bechamel:
- 450 ml de leche. (entera)
- 35 ml de Aceite oliva.
- 30 g de harina. ( 3 cucharadas)
- Sal, pimienta negra y nuez moscada.

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Muy rico!!!

[@sandramatias19]

K rikoo