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饅頭漢朝時,由於磨已廣泛應用,蒸製的麵食也隨之流行於全中國各地,當時統稱為「餅」。「饅頭」一詞最早見於西晉束廣微,又稱「蒸餅」。「饅頭」一詞相傳出自三國蜀漢諸葛亮。當時諸葛亮率軍南渡瀘水以討孟獲。諸葛亮率領大軍準備渡江,突然烏雲密佈、狂風大作。當地一個老人告訴他,這是戰死士兵的鬼魂在興風作浪,要獻上49顆人頭來做祭品才行。諸葛亮不願傷害同袍,就命令手下殺牛宰羊,剁成肉餡,再包上麵粉,做成人頭模樣充當祭品。古時候用來做祭品的都是南方蠻人,因為饅頭的「饅」和南蠻的「蠻」讀音相似,諸葛亮就給這種祭品取名叫做「饅首」,後來饅首經常被用在祭祀活動中。 又因為「首」和「頭」是相同含義,所以「饅首」又叫「饅頭」。在此之後無論有無餡心均統稱饅頭。直到北宋才出現包子這一稱呼,指代有餡的饅頭(用菜葉裹餡的菜包)[5],而饅頭一詞本身則逐漸變成無餡製品的統稱。現在蘇南及浙北地區,如上海、蘇州、杭州,仍將無論是否含有內餡的饅頭統稱為饅頭,例如肉為餡的稱為「肉饅頭」。香港酒家供應的饅頭體積比北方的小,屬於點心而非主食。饅頭有「瞞頭」(欺瞞河神的人頭)之說法,無文獻可供考證。此詞可能衍生自《說郛》內文所載之文字:「食品饅頭本是蜀饌。世傳以為諸葛亮征南時其俗以人首祀神,孔明欲止其殺,教以肉麵二像人頭而為之。流傳作『饅』字。不知當時音義如何,適以『欺[瞞]』同音。」在中華民國國軍裡,有長達數十年的時間早餐主食均為饅頭,故義務役士兵在軍中的日子,時常會以吃了幾頓饅頭來計算自己當兵的日數,被稱為「數饅頭」。廚房作饅頭,前天晚餐後揉麵糰好等麵糰發酵,最怕寒流來襲麵糰不發,就麵團鐵籠周遍蓋棉被甚至置放電熱器,以免麵糰不發大家吃不成,伙房兵會被關禁閉。在中亞,突厥饅頭(曼提)是指肉包。
現在不要隨便說包子
7:20-8:17本集精華
4:01 馬貫東?
如果夏候肯聽副將講,劉備諸葛亮就一戰即亡😂
只能說太自大 睇小孔明
加勒比海盜 bgm
又盜用,廸廸尼告9佢
幾時拍番套回到三國2
馬國明都死咗啦,仲點拍
依個咩字?? 係腿字🤣
真係陰公!個個都冇馬要行路打仗!
租馬好貴
@@蘇哥哥-j3k 人不如马
所以方阵先咁劲北方将士擅长骑术 尤其系铁骑阵 冲下就冲破到方阵
仲要,死完又死。
历史上本来就是步兵多 骑兵少 以前马是很贵的
睇三国,竟然有加勒比海盗feel
孙昆,何人也?闻所未闻……竟然敢在关张二将面前喧宾夺主,以下犯上;该当何罪?
anyone have the BG OST 6:30 - 7:00 music
騎兵沒的三國。赤免
曼頭。。。聽講係阿亮平定南中時發明。
當時平定夷,諸哥發現當地人用活人祭河神,就制定用曼頭換成人去祭拜
中華一番都係抄這個
馒头是这个馒吧😅
@@puide63 最初係叫蠻頭
常敗將軍
饅頭
漢朝時,由於磨已廣泛應用,蒸製的麵食也隨之流行於全中國各地,當時統稱為「餅」。
「饅頭」一詞最早見於西晉束廣微,又稱「蒸餅」。
「饅頭」一詞相傳出自三國蜀漢諸葛亮。當時諸葛亮率軍南渡瀘水以討孟獲。諸葛亮率領大軍準備渡江,突然烏雲密佈、狂風大作。當地一個老人告訴他,這是戰死士兵的鬼魂在興風作浪,要獻上49顆人頭來做祭品才行。諸葛亮不願傷害同袍,就命令手下殺牛宰羊,剁成肉餡,再包上麵粉,做成人頭模樣充當祭品。古時候用來做祭品的都是南方蠻人,因為饅頭的「饅」和南蠻的「蠻」讀音相似,諸葛亮就給這種祭品取名叫做「饅首」,後來饅首經常被用在祭祀活動中。 又因為「首」和「頭」是相同含義,所以「饅首」又叫「饅頭」。
在此之後無論有無餡心均統稱饅頭。直到北宋才出現包子這一稱呼,指代有餡的饅頭(用菜葉裹餡的菜包)[5],而饅頭一詞本身則逐漸變成無餡製品的統稱。現在蘇南及浙北地區,如上海、蘇州、杭州,仍將無論是否含有內餡的饅頭統稱為饅頭,例如肉為餡的稱為「肉饅頭」。
香港酒家供應的饅頭體積比北方的小,屬於點心而非主食。
饅頭有「瞞頭」(欺瞞河神的人頭)之說法,無文獻可供考證。此詞可能衍生自《說郛》內文所載之文字:「食品饅頭本是蜀饌。世傳以為諸葛亮征南時其俗以人首祀神,孔明欲止其殺,教以肉麵二像人頭而為之。流傳作『饅』字。不知當時音義如何,適以『欺[瞞]』同音。」
在中華民國國軍裡,有長達數十年的時間早餐主食均為饅頭,故義務役士兵在軍中的日子,時常會以吃了幾頓饅頭來計算自己當兵的日數,被稱為「數饅頭」。廚房作饅頭,前天晚餐後揉麵糰好等麵糰發酵,最怕寒流來襲麵糰不發,就麵團鐵籠周遍蓋棉被甚至置放電熱器,以免麵糰不發大家吃不成,伙房兵會被關禁閉。
在中亞,突厥饅頭(曼提)是指肉包。
現在不要隨便說包子
7:20-8:17本集精華
4:01 馬貫東?
如果夏候肯聽副將講,劉備諸葛亮就一戰即亡😂
只能說太自大 睇小孔明
加勒比海盜 bgm
又盜用,廸廸尼告9佢
幾時拍番套回到三國2
馬國明都死咗啦,仲點拍
依個咩字?? 係腿字🤣
真係陰公!個個都冇馬要行路打仗!
租馬好貴
@@蘇哥哥-j3k 人不如马
所以方阵先咁劲
北方将士擅长骑术 尤其系铁骑阵 冲下就冲破到方阵
仲要,死完又死。
历史上本来就是步兵多 骑兵少 以前马是很贵的
睇三国,竟然有加勒比海盗feel
孙昆,何人也?闻所未闻……竟然敢在关张二将面前喧宾夺主,以下犯上;该当何罪?
anyone have the BG OST 6:30 - 7:00 music
騎兵沒的三國。赤免
曼頭。。。聽講係阿亮平定南中時發明。
當時平定夷,諸哥發現當地人用活人祭河神,就制定用曼頭換成人去祭拜
中華一番都係抄這個
馒头是这个馒吧😅
@@puide63 最初係叫蠻頭
常敗將軍