Como usar um refratômetro de café (DiFluid R2 Extract) | Não Sou Barista
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- Опубликовано: 8 июн 2024
- Neste vídeo mostrei como usar o refratômetro de café DiFluid R2 Extract.
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Índice:
0:00 Introdução
0:18 Esclarecimento
0:52 Encantos
1:16 O que é um refratômetro
4:14 Como usar
7:51 Conclusão
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Um beijo pra vocês,
Thales Fernandes.
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Развлечения
Com toda essa tecnologia a disposição o cantinho do café tá virando um laboratório de café
Fazer café virou uma experiência, amo o preparo
Esse tutorial veio pra me salvar.
O meu chegou ontem e eu estava apanhando pra usar ele.
Agora vai Thales, agora vai 😂
Que bom! Hahahahaha Espero que ajude. É meio chatinho de usar no início.
Fala Thales,
O que eu aprendi aqui na prática em relação a como mexer com a bolinha de maneira simplificada para melhorar o resultado:
Para subir (ficar mais forte): moer mais fino
Para descer (ficar mais fraco): moer mais grosso
Para ir mais à direita (ficar mais amargo): aumentar o ratio
Para ir mais à esquerda (ficar mais ácido): diminuir o ratio
Abs!
Eu faço cerveja artesanal e como já tenho meu refratômetro, vou testar aqui.
Boa!
Opa, Thales! Parabéns pelo trabalho, sem dúvida o melhor e mais lindo canal de café do Brasil (quisá do mundo 😄).
Cara você ia me fazer muito feliz se produzisse uma playlist explicando mais os tipos de receitas de café: americano, capuccino, latte, dentre outros. E o "explicando" que eu falo é no sentido de nos passar o que caracteriza cada tipo de receita, a proporção "padrão" de cada uma, e outros detalhes como esses.
No mais, meu muito obrigado por todo conhecimento fornecido até hoje e sucesso sempre!!! ☕️❤
Ficou ainda mais claro entender sobre o equipamento!! Bom demais mano!!! Abração
Valeu pelo apoio, irmão!
Ficou ótimo o vídeo! Esclareceu como usar! Valeu
Fico feliz por te conseguido esclarecer para você. Valeu!
beleza mestre thales?
Comprei uma gaggia classic evo pro, e tava vendo os vídeos seus e os de colab seu com o pessoal dos outros canais de café e fiquei pensando se por acaso só eu que uso a borracha da tubo de drenagem na ponta do tubo? ela ajuda a vedar o tubo de drenagem ao furo da bandeja para não sujar a bandeja. Não sei se foi feito para usar assim mas coloquei assim e ficou bem prático e até bonito.
Faz um vídeo do moedor iCoffee M3, Thales! É uma boa saída pro Timemore C2/C3
Talles deicha eu perguntar aqueles potes que vc comprou pra colocar seus cafés são bons? Fred um vídeo sobre esse tema dnovo kkkk
achei q faltou fazer uns testes no video como tentar amargar ou adocicar o cafe e ver oq marca na extraçao e fazer algumas apenas se baseando no refratrometro
Ai eu já acho que seria um outro vídeo mesmo. Que posso fazer inclusive, acho legal a ideia! Um teste às cegas. Esse foi um vídeo de como usar mesmo.
Eu teria por 3 motivos muito simples, 1. Pra aprender a usar, 2. Pra deixar exposto na estante de cafés aguardando alguém perguntar, e 3. Pra mostrar pra todo mundo, inclusive pra quem não perguntar. Kkkkkkkkkkkk
😂😂😂 3 excelentes motivos!
Fala Thales, blz? Vai ter review da Oster Double Digital?
Fala, Silas! Até agora não tive acesso a ela…
não quero isso nem de graça.