가지 싫어하는 입장에서 가지 혐오를 이해되는 부분이.. 아무리 맛있게 조리를 해줬다 하더라도. 처음 먹었던 그 식감이 중요하다 봅니다. 저 같은 경우 처음 먹던 때, 그 물컹하고 위액까지 올라오는 더부룩함 등이 너무 강렬해서, 아무리 맛있게 조리를 한다 해도 가지 특유의 그 식감이 입안에서 느껴지면 토 쏠리네요 ㄷㄷ 생강같이 향이 강렬했던 건, 나중에 그 향에 익숙해지면서 씹어도 어우 생강.. 하면서 대충 먹는데 가지는 정말 첫 입부터 토쏠려서.. 그 더부룩 한 느낌이 강해요 ㄷㄷ
한번 맛보면 무조건 또 생각나는 덮밥
00:00 참치김치덮밥
01:16 대패쌈장덮밥
02:26 장어...인척하는 가지덮밥
-참치김치덮밥을 만들어 보자
[재료]
자른 김치 1컵, 참치캔(100g), 양파
[만드는 법]
1. 팬에 식용유를 넉넉히 둘러준 뒤 양파, 자른 김치, 고추장 1/2스푼, 설탕 1/2스푼을 볶아줍니다.
2. 참치 1캔, 물 1/2컵(약 90ml), 고춧가루 1/2스푼을 넣고 자박하게 끓여줍니다.
3. 참기름을 둘러줍니다.
4. 밥에 만든 참치김치, 계란후라이, 통깨 등 올려줍니다.
-대패쌈장덮밥을 만들어 보자
[재료]
대패삼겹살 200g, 양파, 깻잎, 청양고추
[만드는 법]
1. 대패삼겹살, 양파를 구워줍니다.
2. 쌈장 1스푼, 돈가스 소스 1스푼, 설탕 1/2스푼, 다진 마늘 1/2스푼을 넣고 볶아줍니다.
3. 물 1/4컵 (약 45ml) 넣고 끓여줍니다.
-가지덮밥을 만들어 보자
[재료]
가지, 양파
[만드는 법]
1. 가지는 꼭지를 자른 뒤 전자레인지에 3분 돌려줍니다. (700W 기준)
2. 가지를 반 갈라준 뒤 소금으로 밑간하고 앞뒤로 전분가루를 묻혀줍니다.
3. 팬에 식용유를 두르고 가지를 튀겨줍니다.
4. 가지 한쪽면이 튀겨졌을 때쯤에 양파 반개도 넣고 같이 튀겨줍니다.
5. 진간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 1스푼을 넣고 볶아줍니다.
6. 밥 위로 양파, 가지를 올리고 쪽파, 통깨를 뿌려 마무리합니다.
이거 정말 맛있습니다
영상 마다 그 멘트에 빵빵 터짐...
참치김치찌개 좋아하는데 너무 맛있게먹고있습니다. 감사합니다.
오늘은 양파 특집이군요
참치세트가 와서 참치를 어떻게 먹을지 고민하던 와중에 딱맞는 영상을 올려주셔서 정말 감사합니다 항상 잘보고있습니다😊
시청해 주셔서 감사합니다 😊
자취요리신 님 영상 매번 보면서 아들 딸 한테 해주고있습니다 아들 딸 너무나 맛이게 먹는게 좋아서요 자취요리신님 영상 올라가면 무조건 보고 있습니다 자취요리신 님 가족들이랑가치 항상 몸 건강 하시고요 즐거운 수요일 보내세요 저는 다음영상 기대하면서
매번 시청해주셔서 감사합니다!
박무땡님 한달에 식비로 얼마 쓰시는지 궁금해요
가지덮밥은 차마 이거 정말 맛있습니다는 못한게 개웃기네 ㅋㅋㅋㅋ
곧 200만이시네....
영상도 확실히 깔끔해지고 좋지만 역시 옛날의 나작형일때의 그 구수~한 편집이 그립기도하구만
오 ㅏ맛있겠드아ㅏ
영상에올리시는 요리들이 거의 1인분이죠..?두명 먹을거면 저기서 곱하기2해야겠죠?
보다가 가지나와서 엎었읍니다
ㅠㅠ
@@자취요리신simplecooking 울어도 가지는 선넘엇읍니다
❤
진짜 "호루루룩" 만 나오면 무방비로 터지네 ㅋㅋ
전에 혹시 올라온 레시피인가요? 뭔가 익숙한데
넵넵 맞습니다!
김가루가 빠졌어요!@ ㅎㅎ
형님 왜 가지는 '이거 정말 맛있습니다' 안 하나요?
양파가 없다
동깨스소스는?
가지는 쪼옴...
자취요리신이 이번 요리대회에 출전했어야하는데
제가 낄 자리가 아닙니다 ㅜㅜ
항상잘보고 갑니다 1등 출석 행복한 수요일 보내세욥 `(*>﹏﹏
가지가지한다😂😂😂
읍니다.... 최소 50대
뭔데뭔데
가지가 좀 야함
헉
가지 싫어하는 입장에서 가지 혐오를 이해되는 부분이..
아무리 맛있게 조리를 해줬다 하더라도. 처음 먹었던 그 식감이 중요하다 봅니다.
저 같은 경우 처음 먹던 때, 그 물컹하고 위액까지 올라오는 더부룩함 등이 너무 강렬해서,
아무리 맛있게 조리를 한다 해도 가지 특유의 그 식감이 입안에서 느껴지면 토 쏠리네요 ㄷㄷ
생강같이 향이 강렬했던 건, 나중에 그 향에 익숙해지면서 씹어도 어우 생강.. 하면서 대충 먹는데
가지는 정말 첫 입부터 토쏠려서.. 그 더부룩 한 느낌이 강해요 ㄷㄷ
아무리 그래도 가지는 좀 아닙니다
잘 조리하면 가지만큼 맛도리인 게 없습니다
@@ChartreuseAzure 기름에 튀기고 온갖 소스를 발랐으니 벽돌이 아닌이상 강제 맛도리가 될수밖에 없음..
@@파생-g2s 요리라는게 원래 재료를 생식하는게 아니라 조리과정을 거쳐 맛을 끌어 올리는 건데 그게 뭐 이상한 건가..ㅋㅋㅋ
가지가지 하네.
@@fimpm112 그 재료 본연 자체의 맛이 ㅈㄴ 없다고요 이해가 안되나 그리고 누가 이상하다함? 내입맛엔 아니라고 한거지
1빠
나 1%라 그런지 맛없게 먹는다
안타깝네요