Il manque beaucoup d'ingrédients, aussi le punch coco est une boisson alcoolisée des antilles et un vrai punch coco avec le vrai goût et tout...se fait avec un rhum antillais, ensuite il faut cuire la preparation avant de l'embouteiller, là tu as fais un truc à la va vite mais un vrai punch coco a tout un procédé minutieux à respecter et un nombre d'épices aussi, pas seulement de la canelle 😉. Ça c'est pas un punch coco jprefere etre sincère. Si cetai aussi facile de la faire il n'aurai plus tout son charme. Tout est dans le goût, il faut pas juste sentir le rhum et la noix de coco non il faut sentir les parfums et les saveurs qui se dégagent derrière. Sa sent les iles jusqu'aux papilles... mais belle tentative quand même mais si tu veux épater tout le monde franchement ça vaut le coup de le faire bien
bonjour Seb j'attendais l'apparition surprise de Cédric quand j'ai vu la bouteille de rhum ! j'ai partagé la recette car moi noix de coco plus lait-concentré sucré c'est pas mon tuc mais je n'endégoute pas les autres bon dimanche
Je pense qu'il doit avoir 21° degrés d'alcool à peu près mais je ne suis pas sûr ;) ! Calcul : 33cl d'alcool ajouté divisé par 50° dans une bouteille d'un litre = 0.66 x le volume d'alcool ajouté soit 33cl = 0.66 x 33 = 21(,78) degrés. Sinon, toujours des bonnes choses à déguster, continue...
Je suis d'accord sur le principe du calcul, mais il ne faut pas oublier un petit détail : l'alcool a une densité de 0,8. Donc 1L. d'alcool ne pèse pas 1000 g. mais 800 g. seulement. De plus, il faut tenir compte d'un autre paramètre, la miscibilité des liquides qui fait que le poids d'1L d'une boisson additionné à 1 L. d'une autre boisson n'est pas de 2x 1L mais légèrement inférieur. Et donc si on ajoute ces paramètres dans le calcul, on arrive à 16,66°. D'ailleurs, voici le site qui m'a permis de faire le calcul et qui donne l'explication théorique : cocktailmolotov.org/comment-calculer-degre-alcoolique-cocktail/ On a de la chance, l'auteur du site propose un calculateur en ligne qui confirme le calcul. Attention : le simulateur est en ml donc 33 cl = 330 ml ;) F
Il faut savoir que le punch coco se fait avec le rhum antillais comme le Shrubb !!!
Il manque beaucoup d'ingrédients, aussi le punch coco est une boisson alcoolisée des antilles et un vrai punch coco avec le vrai goût et tout...se fait avec un rhum antillais, ensuite il faut cuire la preparation avant de l'embouteiller, là tu as fais un truc à la va vite mais un vrai punch coco a tout un procédé minutieux à respecter et un nombre d'épices aussi, pas seulement de la canelle 😉. Ça c'est pas un punch coco jprefere etre sincère. Si cetai aussi facile de la faire il n'aurai plus tout son charme. Tout est dans le goût, il faut pas juste sentir le rhum et la noix de coco non il faut sentir les parfums et les saveurs qui se dégagent derrière. Sa sent les iles jusqu'aux papilles... mais belle tentative quand même mais si tu veux épater tout le monde franchement ça vaut le coup de le faire bien
Bonjour Vanda,
si tu veux me donner une recette digne de ce nom, je me ferais un plaisir de refaire une video
A bientôt 😉
@@TousencuisineavecSeb avec plaisir vandalatina@gmail.com
Bologne est un rhum antillais (Guadeloupe).
Bjr pourquoi pas mélanger tout dans un récipient et mettre en bouteille après !
Pourquoi pas, mais la moins d'accessoire à nettoyer
plus de vidéo cocktail sa serait top 😉
Aux Antilles cela porte le doux nom de caresse
bonjour Seb j'attendais l'apparition surprise de Cédric quand j'ai vu la bouteille de rhum ! j'ai partagé la recette car moi noix de coco plus lait-concentré sucré c'est pas mon tuc mais je n'endégoute pas les autres bon dimanche
16,5% d'alcool.
33cl d'une solution à 50% d'alcool est égal à 16,5cl d'alcool pur. Dans une bouteille de 100cl, ça fait donc 16,5% d'alcool au total.
Merci Koubiak
Je pense qu'il doit avoir 21° degrés d'alcool à peu près mais je ne suis pas sûr ;) !
Calcul : 33cl d'alcool ajouté divisé par 50° dans une bouteille d'un litre = 0.66 x le volume d'alcool ajouté soit 33cl = 0.66 x 33 = 21(,78) degrés.
Sinon, toujours des bonnes choses à déguster, continue...
Merci MrSmokeFr73
Je suis d'accord sur le principe du calcul, mais il ne faut pas oublier un petit détail : l'alcool a une densité de 0,8. Donc 1L. d'alcool ne pèse pas 1000 g. mais 800 g. seulement.
De plus, il faut tenir compte d'un autre paramètre, la miscibilité des liquides qui fait que le poids d'1L d'une boisson additionné à 1 L. d'une autre boisson n'est pas de 2x 1L mais légèrement inférieur. Et donc si on ajoute ces paramètres dans le calcul, on arrive à 16,66°.
D'ailleurs, voici le site qui m'a permis de faire le calcul et qui donne l'explication théorique : cocktailmolotov.org/comment-calculer-degre-alcoolique-cocktail/
On a de la chance, l'auteur du site propose un calculateur en ligne qui confirme le calcul. Attention : le simulateur est en ml donc 33 cl = 330 ml ;)
F
Sauf qu'on parle de volume, pas de poids. La densité n'a aucune pertinence dans ce contexte.