Ορεκτικό με μελιτζάνα.....!!!!!!!!!!!!
HTML-код
- Опубликовано: 15 окт 2024
- Υλικα
2 μελιτζανες φλασκα
9 φετες γκουντα ή μοτσαρελα
9 φετες γαλοπουλα ή οτι θελετε
Υλικα για το χυλο
6 κουταλιες της σουπας αλευρι που φουσκωνει μονο του
1 κουταλακι του γλυκου αλατι κοφτο ή οσο θελετε
2 κουταλιες της σουπας ελαιολαδο
1 αυγο
120 ml νερο
μια ροη μαυροπιπερι
μια ροη κοκκινο πιπερι
Υλικα για την επικαλυψη
150 γρ σουσαμι
150 γρ φρυγανια τριμμενη
Εκτελεση για το χυλο
Σε ενα μπολ βαζω το αυγο και το χτυπαω με ενα συρμα χεριου,στην συνεχεια προσθετω το νερο,το αλατι,το πιπερι,το κοκκινο πιπερι,το ελαιολαδο και ανακατευουμε καλα με το συρμα χεριου και στο τελος το αλευρι το ανακατευουμε καλα και ειναι ετοιμο
Εκτελεση για τις Μελιτζανες
Καθαριζουμε απο την φλουδα την μελιτζανα ,τις κοβουμε σε ροδελες ,σε παχος ενα δαχτυλο,τις βαζω σε ενα μπολ με 1 κ.σ. κοφτο αλατι και προσθετω νερο χλιαρο ,ισα ισα να σκεπαστουν και απο πανω βαζω ενα πιατο τα αφηνω ενα τεταρτο ,αυτο το κανουμε ,μην τυχωνν πικριζουν οι μελιτζανες.Μολις περασει το ενα τεταρτο τα ξεπλενουμε και βαζουμε μια ροδελα προσθετω απο πανω γκουντα ,γαλοπουλα ,απο πανω παλι μια φετα ροδελα μελιτζανας και το βουταμε στο χυλο και μετα στο πιατο που εχουμε το σουσαμι ανακατεψει με την φρυγανια.Τα τοποθετω στο ταψι που εχω βαλει αντικολλητικο χαρτι και τα ραντιζω απο πανω με λιγο ελαιολαδο.Τα ψηνω σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους αντιστασεις γυρω στους 30 - 45 λεπτα αναλογα το φουρνο της καθεμιας ,μεχρι να παρουν ενα ωραιο χρωμα
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Καλή μας όρεξη !! Μμμμμμ !!! Ευχαριστούμε πολύ Μαράκι μου ❤ Καλή μας Ευδομαδα !!!!🎉
Γεια σου Λετα μου ,καλη Εβδομαδα να εχουμε😘😘
Υπέροχο ορεκτικό Μαράκι μου!
Ευχαριστούμε!❤❤❤
γεια σου Θωμαις μου ,χαιρομαι που σου αρεσε 😘😘
Η συνταγή είναι πολύ καλή
Ευχαριστω πολυ🙏🙏
Μαράκι πολύ ωραίο!!!Κάποια στιγμή θα το κάνω!!!!
γεια σου Ανδριαννα μου χρονια σου πολλα ,σημερα γιορταζεις ετσι δεν ειναι ?
Σε ευχαριστώ πολύ!!!Αλλά γιορτάζω στης τριάντα Νοεμβριου!!!
🥰🥰
Υπεροχο😊......ως συνηθως
Ευχαριστω Θοδωρη μου να σαι καλα,χαιρομαι που σου αρεσε.
@@oisyntagestisMarias θα το κανω συντομα, σαν gordon blue
Τέλειο φαίνεται!!
Ευχαριστω Βασω μου 🥰🥰
Tελεια Μαρακι!!!😊
ευχαριστω πολυ ,χαιρομαι που σου αρεσε φιλακια
👍🌹🌺❤️❤️❤️Ωραίος μεζές!
Εννοειτε με κρασακι ή ουζακι ,οτι καλητερο🥰🥰
Γεια σου Μαράκι εύκολο γρήγορο νόστιμο θα το κάνω και θα σου πω ❤❤
Γεια σου Ολυμπια μου ,περημενω οταν τα φτιαξεις να μου πεις εντυπωσεις😘😘
Γειά σου Μαράκι τέλειος μεζές εύκολος και πεντανοστιμος ότι πρέπει για ουζακι μπράβοοοοοοο σου καλό βράδυ ❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊
Γεια σου Μαριανθη μου ,χαιρομαι που σου αρεσε😘😘καλο σου βραδυ
❤❤❤❤❤
🙏🙏❤️❤️
👌👏♥️🙏😍
Γεια σου Θαλεια μου😘😘
👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋🙏
γεια σου Δημητρα μου😘😘
@@oisyntagestisMarias 💋💋💋