Присоединяюсь к похвале! Изумительный, сочный, нежный кролик 👍 Приготовила пару дней назад, на столько понравился, что сегодня не удержалась и решила повторить. Оооочень вкусный. СПАСИБО!
Марина, рецепт - просто чудо! Кролика уже два раза по нему готовила - вся семья в восторге! Мясо получается сочным, нежным и ароматным! Спасибо Вам огромное!
Приветствую всех.Первое-кролика лучше обжарить в сковороде,второе-вино портит вкус мяса (получается сладковато-кислый вкус).поэтому те кто действительно ценит вкус мяса,советую вино не использовать,а максимум соль,перец,лук и чеснок.
кира иванова температура на режиме запекание 140-145 градусов, у меня за час кролик был готов, тем более он предварительно был замаринован, а маринад помогает волокнам становиться мягкими, и облегчает процесс приготовления.
Мясо с белым соусом и красным вином?!!! Белое с белым, красное с красное. Если хотите вина то в сметанный соус только белое вино или винный уксус белый. С томатами красное вино
Присоединяюсь к похвале! Изумительный, сочный, нежный кролик 👍 Приготовила пару дней назад, на столько понравился, что сегодня не удержалась и решила повторить. Оооочень вкусный. СПАСИБО!
Марина, здравствуйте!!! Сегодня готовила кролика по Вашему рецепту. Получился наивкуснейший кролик. Спасибо за рецепт!!!👍👍👍
Рада, что вам понравилось
Марина, рецепт - просто чудо! Кролика уже два раза по нему готовила - вся семья в восторге! Мясо получается сочным, нежным и ароматным!
Спасибо Вам огромное!
+Ольга Милая рада, что рецепт вам понравился))
Доброй ночи! у меня получился очень жесткий. на запекании был1,2 часа, а потом на тушении 2 часа. сам вкус не плохой. я большой поклонник Вашей кухни.
Спасибо, теперь я знаю что буду готовить вечером
+настуха соболь супер)
все получилось, даже старая крольчиха после 2часов тушения получается сочной и мягкой.
+настуха соболь я очень рада))
Запекание это тушение или выпечка?
Приветствую всех.Первое-кролика лучше обжарить в сковороде,второе-вино портит вкус мяса (получается сладковато-кислый вкус).поэтому те кто действительно ценит вкус мяса,советую вино не использовать,а максимум соль,перец,лук и чеснок.
Марина, здравствуйте,можно заменить вино и уксус на майонез или сметану ?
Марина здравствуйте. А если нет режима запекание? На выпечке делать или тушение??
На режиме выпечка
Хороший рецепт и приготовление. Осмелюсь похвастаться моим исполнением этого блюда на своем канале. Кроме этого там много чего интересного и вкусного.
Скажите,пожалуйста,вы готовили нутрию?можно ли ее приготовить по аналогии с этим рецептом?
Натали Швицов мы такое не готовили)
а если нет фунции запекания, то какую лучше выбрать?
+teren777 режим выпечка
Готовила по этому рецепту, в режиме выпечка за 30мин. Вся жидкость испарилась и всё прилипло ко дну чаши.
А за час всё бы сгорело.
Какая температура у вас на это режиме?
А какая температура должна быть
а если нет режима запекания?
можно приготовить на режиме выпечка
Почему не показали как он разваливается?! Он за час разве мог приготовится?!! Спасибо
кира иванова температура на режиме запекание 140-145 градусов, у меня за час кролик был готов, тем более он предварительно был замаринован, а маринад помогает волокнам становиться мягкими, и облегчает процесс приготовления.
А можно 2 летнему ребенку давать такое мясо?
Думаю можно
Мясо с белым соусом и красным вином?!!! Белое с белым, красное с красное. Если хотите вина то в сметанный соус только белое вино или винный уксус белый. С томатами красное вино
морковочка сюда сама просится
+Алексей Слятский конечно, можно и морковку добавить))
А без вина можно? А то у меня аллергия на любой алкоголь
Юля, вино можно заменить на 0,5 стакана яблочного уксуса.
Юлия
Да
Юлия можно.даже нужно.вино очень портит вкус мяса
Еда и Рецепты для мультиварки от Марины Петрушенко в мясо ничего не надо добавлять лишнего кроме соли,перца,лука и чеснока
Тушить 2 часа