[ENG SUB]EP-253- How to Make Bamboo Shoots Namul(Korean Seasonal Namul Recipe)
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- Опубликовано: 23 апр 2023
- #bambooshoots#perillapowder#LeejongImstyle
Hello!
It's about time for the bamboo shoots
out in the market !!
.
Bamboo shoots are the edible shoots of bamboo plants, usually boiled, soaked, cooked, or pickled and enjoyed in a variety of Korean dishes.
These bamboo shoots are highly nutritious and contain a good amount of fiber, copper, and vitamins B6 and E in each serving.
I am sharing this bamboo shoots namul recipe and
this is a must-try! dish!!
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[RECIPE]
Ingredients
300g bamboo shoots, thinly sliced, blanched in salt water
1t salt
1sprig leek, sliced
1/2 garlic, minced
2t clear soy sauce
2T water
2T perilla powder, hulled
1/2T sesame oil
2t sesame seeds
1T cooking oil
Preparation
1. In a pan, drizzle cooking oil, and add garlic and leek to cook. Then, add the bamboo shoots and continue to cook.
2. Season with clear soy sauce and sprinkle some perilla powder on top. Enjoy!! 
Хобби
![[최요비] 죽순채소볶음 | 천상현](http://i.ytimg.com/vi/tI7qWeh40fs/mqdefault.jpg)
![[최요비] 죽순채소볶음 | 천상현](/img/tr.png)
깔끔하고 맛있는 죽순요리
잘 배우고 갑니다~👍
네 이제 햇죽순 나오면 맛있게 해드세요
잘배워갑니다~♡
맛있게 해드세요
맛있게 해먹었어요~~~
네 다행입니다 햇죽순으로 만들면 더 맛있지요
눈으로 보기만 해도 선생님 손맛이 딱 느껴지네요!
네 제철 죽순으로 맛있게 해드세요
죽순 시장서 사왔는데 마침 죽순 나물 해주시네요 저도 맛있게 만들어 봐야겠어요
야호~
고소한 죽순들깨나물 맛있게 해드세요~
감사합니다.
간단 명료한 죽순 들깨볶음 맛있는 요리라 고맙습니다.
네 요즘 햇죽순 철이니까 맛있게 해드세요
좋아요
맛있게 해드세요
안녕하세요 출석햇어요
애쓰셨어요
맛있게 해드세요
🥰🤩🤩👍
네 감사합니다
이종임씨 이런거 하지말구 쿠팡에서 당신 딸이랑 같이 소머리 한우 곰탕 ..음식 가지고 장난 치지마세요 진짜 ..음식 가지고 사기 치지 마세요 제발
선생님계량컵1/3컵 +1/3컵합치면
계량컵으로 어느정도 되나요.
가르쳐주세요.
1컵이 200cc 이고 2/3컵이니까 135cc 정도 됩니다
@@leejongim 감사합니다.
옛날에
신생님 계란찜
빵 만들기
보고 많이 만들어
먹었는데
얼굴이 변하질
않았네요
지금부터
40년 전인데
감사해요
이젠 저도 나이 들어가니까 예전같지는 않아요
주름도 많아졌구요~
그럼에도 불구하고 열심히 노력하며 즐겁게 살아요
4:35 4:36
죽순의 아린맛은 재거 안해도 되나요 많이 아리든데요?
생죽순을 삶을 때에는 쌀뜨물에 소금,식초를 넣고 1시간 이상 부드럽게 삶아 물에 10시간정도 담갔다 사용하시면 됩니다
데친 죽순을 사신경우에는 소금물에 부드럽게 죽순크기에 따라2-4분 정도 데쳐서 사용하시면 됩니다
7
😋😋😋😋😋😋🤤🤤🤤🤤🤤🤤👍😊
감사합니다