Саламатсыз ба.Осы заквакамен нан ашытсам наным кышкыл болып кала береди сосын котерилип турган нанды пешке жабсам котерилмей калып жатыр.Алдын ала рахмет
Холодильникте сақтау керек, нан пісіруден алдын 1 сағат бұрын холодильниктен шығарып қою керек, сосын тамақтандырасыз сосын ол котеріледі өзінен екі есе үлкен болып, сосын нан ашытасыз
салааматсызба мен сіздің рецебіңізбен ұн мен судан закваска жаасадым күнде ұнмен сумен қоректендіріп тұрдым бірақ мүлдем көтерілмеді бүгін алтыншы күн дәмі қышқыл болып тұр оны нестесем болады? банкаға салғам аузын жауып содан ауа кірмей көтерілмей қалды ма. білмейм? ашытқыны сол бойы тастап басынан істейін бе ? тастауға қорқып тұрмын қамырды тастаудың күнәсі ауыр
Салеметсіз бе! ұн араластырып морозильникке қатырып любой уақытта қолдансаңыз болады, морозильникке қатыру үшін ұн араластырып илеу керек, кептіріп блендермен езіп банкаға салып ұзақ уақыт сақтауға болады бірақ біріншы қышқылдылығын алып тастау керек
Илегенде кетпеуі де мүмкін, бәрін пергамент қағазға жұқалап жайып кептіріп сындырып банкаға салып қойыңыз, керек болған кезде суға салып қоясыз езілген соң ұн араластырасыз
Айналайын, рақмет, қолыңа құдай қуат берсін👍
Рахмет жаным ❤. Наным Керемет шыкты. Қолыңыз дерт көрмесін. Үйіңіз берекетті болсын. Марқұн Анамның пісірген нанының дәмі 💖💖💖💖💖 Еңбегің жоғары артсын😘
Рахмет көп
*рахмет, жасап көремін
Рахмет көп-коп
Керемет
СӘЛЕМ ГҮЛІМ ХАИРЛЫ ТАҢ. СІЗГЕ РАХЫМЕТ 🙋💅👍
Іздеген рецептім еді. Рахмет сізге!
Ооо, пайдалы акпарат!
Рахмет кеңесіңізге
Спасибо за полезный совет)❤️❤️❤️
Алсиз закаасканы калай кушеутуйге болады
Сәлеметсіз бе!?
Ашытқыны 2-ші сұрып ұннан жасауға болама?
Оқысаңыз алдын ала рахмет
Кушті 👍👍
Сіздің ашытқымен наны котерілді бірақ кышкыл дәм болды
Саламатсыз ба.Осы заквакамен нан ашытсам наным кышкыл болып кала береди сосын котерилип турган нанды пешке жабсам котерилмей калып жатыр.Алдын ала рахмет
👍👍👍👍👍
Ассалаума алейкум уйде ашыткы тачрлауды уйретин илтимас
ruclips.net/video/rpE0tBh-UAQ/видео.html осы сілтеме бойынша өтсеңіз ашытқының өте оңай рецепті бар
Ашытқыны ауылда пайдаландық,қалаға келіп дрожжи дегенді көрдік .
Ассалаума алейкум камыр жуда жетилип ашымай тур неден болады
Закваска ашымай тұр ма ? Неше күн болды дайындап жатқаныңызға ?
👍👍
Керекти акпарап
Сәлеметсіз бе
Салеметсіз бе !!
Сəлем. Менің закваскаға пісірген наным резина болып тұр. Неден болуы мүмкін
Қамырды азырақ салып пісіріп үйрену керек шығар, неден резина болғанын билмеймін, әр түрлі себептері болады
Салеметсиз бе бауырсак писируге бола ма
Болады,табиғи дрожғой бұл
Жасап койған заквасканы кандай температура тұру керек
Холодильникте сақтау керек, нан пісіруден алдын 1 сағат бұрын холодильниктен шығарып қою керек, сосын тамақтандырасыз сосын ол котеріледі өзінен екі есе үлкен болып, сосын нан ашытасыз
Сəлем. Заквасканы қалай жасайсыз. Рецептің толық айта аласыз ба. Неден жасалатының. Сіздің рецеппен басынан бастап жасайын. Рахмет
ruclips.net/video/rpE0tBh-UAQ/видео.html
салааматсызба мен сіздің рецебіңізбен ұн мен судан закваска жаасадым күнде ұнмен сумен қоректендіріп тұрдым бірақ мүлдем көтерілмеді бүгін алтыншы күн дәмі қышқыл болып тұр оны нестесем болады? банкаға салғам аузын жауып содан ауа кірмей көтерілмей қалды ма. білмейм?
ашытқыны сол бойы тастап басынан істейін бе ? тастауға қорқып тұрмын қамырды тастаудың күнәсі ауыр
Жылы жерге қойдыңыз ба
Мүлдем көтерілмеді ма ? Қамырдың бетінде шариктер пайда болмады ма ? Жылы жерге қойыңыз
Нанды қашан пісіреміз?
Закваска дайын болғанда, закваска дайындау жөнінде басқа да видеолар бар соларды жақсылап қараңыз, закваскадан нан пісіру жөнінде де видеолар бар
Сәлеметсіз бе!менде 1 литр банкада закваска тур,кышкыл болып кетти,оны не истесем болады
Салеметсіз бе! ұн араластырып морозильникке қатырып любой уақытта қолдансаңыз болады, морозильникке қатыру үшін ұн араластырып илеу керек, кептіріп блендермен езіп банкаға салып ұзақ уақыт сақтауға болады бірақ біріншы қышқылдылығын алып тастау керек
@@AktolkynTalgatkyzy кышкылдыгы ун салып илегеннен кете ма?миндетти түрде блендер керек па?Менде блендер жок еді
Илегенде кетпеуі де мүмкін, бәрін пергамент қағазға жұқалап жайып кептіріп сындырып банкаға салып қойыңыз, керек болған кезде суға салып қоясыз езілген соң ұн араластырасыз
Наным қышқыл болып кетеді менің
Әр істегенде көбейтеміз ба сонда
Қоректендіріп тұру кереккой, таусылып қаладығой
ruclips.net/video/rpE0tBh-UAQ/видео.html заквасканың рецепті
Алдын жасағаным жылы терезенің алдында тұрып еді қышқыл боп кетті, күн түспеген жерде тұрып еді көтерілмеді
Закваскаңыз нашарғой, Ерінбей жаңа закваска жасап көруге кеңес бетемін !!
Пайдам тисе өте қатты қуаныштымын !!
Ашытқының қышқылдығын қанша рет тамақтандырсамда кетіре алмадым.
Мен Камиланың курсына катыскан едім, закваскам дұрыс емеспе әлде пешпе білмедім дұрыс шыкпады
Нан ба,закваска ма дұрыс шығпаған?
ЗАКВАСКА КАЗАКША АШЫТКЫ ДЕЙДЫ ЕСКЕ САКТАНДАР. БАРЫ ЗАКВАСКА ДЕЙДЫ ОКЫГАНДА ЕСТЫГЕНДЕ УЯЛАСЫН ЖУРТ КУЛЕДЫ КАЗАКТА ОЗЫНЫН СОЗЫ ЖОКПА ДЕП
!!!
Керемет