[Cookat Việt Nam] Canh Sườn Cay

😋NGUYÊN LIỆU😋
Nước luộc sườn: sườn 600g, hành boa rô 1/2 cây, tỏi 1 nhúm, gừng 1 củ
Nước xốt: tương ớt Hàn Quốc 2 thìa canh, bột ớt 4 thìa canh, đường 3 thìa canh, xì dầu Hàn Quốc 4 thìa canh, muối 2 thìa cà phê, rượu nấu ăn 1 thìa canh, tỏi băm 2 thìa canh, gừng 1 thìa cà phê, nước cốt mơ 1 thìa canh, tiêu 1 thìa cà phê
Giá đỗ 300g, miến 100g, tỏi 1 nắm, hành boa rô 1/2 cây, nấm bào ngư 200g, thịt bò thái mỏng 250g, cần nước 50g, nước luộc sườn 300ml
😋CÁCH LÀM😋
1. Ngâm 600g sườn vào nước để sạch máu.
2. Cho 2 thìa canh tương ớt Hàn Quốc, 4 thìa canh bột ớt, 3 thìa canh đường, 4 thìa canh xì dầu, 2 thìa cà phê muối, 1 thìa canh rượu nấu ăn, 2 thìa canh tỏi băm, 1 thìa cà phê gừng,1 thìa canh nước cốt mơ, 1 thìa cà phê tiêu vào bát rồi trộn đều làm nước xốt.
3. Dùng dao khứa sườn để giúp sườn chín đều, sau đó cho một nhúm tỏi, 1 củ gừng, 1/2 cây hành boa rô vào rồi luộc.
4. Cho sườn và nước sốt vào bát, trộn đều rồi cho vào tủ lạnh để ướp.
5. Xếp sườn đã ướp vào nồi thật ngay ngắn rồi cho 300ml nước luộc thịt vào rồi cho lần lượt một nhúm tỏi, 1/2 cây hành boa rô, 50g cần nước, 200g nấm bào ngư, 300g giá đỗ, 250g thịt bò thái mỏng và chồng lên như hình núi.
6. Ăn một chút rồi cho miến đã ngâm vào rồi ăn.
==========
Facebook: / cookatvietnam
Instagram: / cookat_vietnam
RUclips: / cookat việt nam
Tiktok: www.tiktok.com/@cookatvietnam...

[@huytrinh6826]

Mlem mlem

[@phuocluong3895]

Hi

[@hoangchuongtran813]

Làm video cách làm mì lạnh HQ đi nhà em có mì của Hàn mà ko biết cách nấu nước dùng :((

[@otakuguy6960]

Nhìn cái đùm giá mà ngán ghe

[@Nguyen-yq2ts]

Giá đỗ ngon mà 😋😋😋