먹을수록 살 빠지는 음식! 바로 이거! 식감 대박! 고급스러운 요리 버섯묵🍄
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- 🔸 모두를 위한 키친&리빙 플랫폼 홀센피그: horsenpig.com
버섯묵은 사찰음식의 한 종류로, 담백하고 건강한 식재료를 사용해 만든 음식입니다.
👉버섯묵이란?
버섯묵은 전통적으로 버섯을 갈아 전분과 함께 응고시켜 묵 형태로 만든 음식입니다.
일반 묵처럼 탱글탱글한 식감을 지니고 있으며, 주재료인 버섯 특유의 은은한 향과 맛이 조화를 이룹니다.
버섯묵
표고버섯 2개
목이버섯 40g
팽이버섯 140g
물 200mL
한천가루 10g
물 100mL
들기름 3T
국간장 1T
✅ 영자씨의부엌 RUclips: / 영자씨의부엌
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버섯묵 생소하지만 꼭해봐야겠어요 ^^
손님 접대용으로 쵝오 😊 잘보고갑니다
버섯묵
처음봅니다
어쩜이리
매직같은요리를~알려주신지요~늘감사합니다
버섯묵, 신기하고 맛있죠! 🥰
버섯묵 예전에 함해서 먹었는데 쫄깃하고 향도있고 식감좋고 맛있습니다. 쌤 레시피 감사합니다.❤❤❤
맛있게 드시고 행복하세요!
처음보는 고급요리네요
신기합니다 맛이궁금해요
정말 멋진 요리네요~♡
나중에 한번 꼭 해봐야겠어요~^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
쌤 못하시는 요리가 없으셔요 좋아요 누르고 잘 배워 갑니다🎉
버섯 넘 좋아하는데 편육으로 해서 먹음 색다르게 먹을수 있어서 자꾸 손이가겠는데요 넘 예뻐요
맞아요! 버섯 편육 정말 맛있고 예쁘죠! 🥰
오늘 버섯묵을 해보려고 쌤 영상을 찿아는데 없어서 다른싸이터에 가서 낮에 공부좀 하고왔는데 지금 영상이 올라와서 공부좀하고 내일 버섯묵을 해보겠씀니다 감사합니다❤❤❤
처음보는 요리네요. 신기합니다. 편육모양이고, 후에 시도해봐야겠어요, 초장에 먹군요, 😮😮
Đơn giản mà ngon quá
맛있겠어요~~
한천가루 사야겠네요~~
한천가루 구하기 어려우면 어떤걸로 대처할수있나요?
한천가루는 마트에서도 판매합니다 전 마트에서 구입해서 팥 양갱이도 합니다~
와~~정말 최고예요❤
요리천재 영자샘!!!
존경의 박수를 보냅니다
❤🎉🎉🎉🎉🎉❤
영자씨의부엌님 남편 아들 딸 할머니 할아버지 좋아하는 음식 입니다 소중한버섯묵레시피 감사합니다 영자씨부엌님 감기항상조심 하시고요 겨울바람 살짝 부네요 항상 행복하세요 영자씨의부엌님 가족들이랑 같이 몸건강하시도요 즐거운 금요일 보내세요 1년 한번씩 건강 검진 꼭 받으세요 몸은 진짜 소중하니까요 ~~~ㅎㅎㅎ 다음 영상 기대하면서 저는 이만 슝~~~~~~~~~~
한천가루가뭔가요
한천가루는 우뭇가사리나 같은 종류의 해조류를 원료로 하여 만든 식재료로, 주로 젤리나 푸딩 같은 디저트를 만들 때 사용되는 식물성 젤라틴 대체제입니다.
👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤
산청가루 어디서 파나요 ?
한천 가루 말씀 이시라면 쇼핑 탭에 쿠팡 링크 걸어 두었습니다
10g어떻게 측정하죠
쿠팡에서 팔아요 산청가루
산청가루가 아니고
한천가루 입니다
목이버성불려서하면될까요 제귀에생이라하시는듯하여
마른것같기도하고
😅😅
네! 목이버섯 불려서 해도 됩니다.
비건 편육