Cold Brew Matcha Coffee/Cheese Cream Foam Matcha Tea|Cool Summer Drinks Recipe

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  • Опубликовано: 25 окт 2024

Комментарии • 127

  • @Austiny614
    @Austiny614 5 лет назад +104

    這樣的話,突然想到超多youtuber開箱過超多抹茶食品都說過喜歡苦抹茶,如果只是說喜歡苦抹茶就算了,但是說不夠苦就不夠抹、不苦就不是好抹茶,...哈哈哈哈哈

    • @amoschen716
      @amoschen716 4 года назад +3

      RUclipsr就是外行阿 什麼紅就拍什麼 當笑話看就好

  • @niceloaf6610
    @niceloaf6610 5 лет назад +45

    好漂亮的饮料!! 猫咪已经走了好几次的猫步啦! 😹😻

  • @beanpandacook
    @beanpandacook  5 лет назад +9

    華語讀者請關閉字幕
    Non Chinese Speaker, please turn on Closed Caption "CC"
    Ingredients 材料表 www.beanpanda.com/143157
    電動奶泡器這裡買 s.click.taobao.com/zLNKW7w
    肥丁新書《抹茶食光》bit.ly/36nAU7s

  • @玲琇陳
    @玲琇陳 5 лет назад +32

    學到了許多抹茶粉知識和泡法 ,感謝!

  • @dada-qo9nd
    @dada-qo9nd 5 лет назад +15

    肥丁控過來了!沒看完先留言,不能被茶道老師看到XDD,肥丁影片不只畫面漂亮也能學到知識😄看的我好想試試茶道級抹茶 感謝肥丁分享!

  • @顏子慾
    @顏子慾 5 лет назад +8

    我也愛抹茶且影片進程美如畫
    大推

  • @eve31328
    @eve31328 4 года назад +1

    好多專業知識,每一杯的背後都是用心!

  • @cloverclo6329
    @cloverclo6329 4 года назад +15

    I’m assuming he’s making matcha using different grades of matcha? So beautiful! Would love subtitles though😭

  • @無業遊民-k7c
    @無業遊民-k7c 5 лет назад +4

    掛耳咖啡建議掛在杯子上用97度的熱水(每個咖啡要的溫度不同,97是任何用咖啡都不會太過苦澀的溫度)從外向內繞著圈沖水,整個咖啡粉都浸濕了後,等待個一分鐘,在繼續沖泡,沖到杯子的2/3就把掛耳拿起來(這裡所說的杯子是指影片上泡咖啡的杯子),因為咖啡的尾韻是苦澀不好喝的,會影響咖啡的品質,只是建議而已。抹茶咖啡看起來非常好喝喔!茶道抹茶的知識超專業的!

  • @yoyo-on6gf
    @yoyo-on6gf 2 года назад +1

    看老師的影片真是享受,每個步驟都如此細膩

  • @arielt.375
    @arielt.375 5 лет назад +2

    I’m not fluent in mandarin but these videos are just soooooo nice.

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  4 года назад

      Eng Sub is available now
      Please turn on Closed Caption, CC

  • @pinch123
    @pinch123 5 лет назад +116

    肥丁也是抹茶控嗎?
    抹茶控

    • @Gangster_Brother_40
      @Gangster_Brother_40 5 лет назад +12

      因該是楓糖控吧?基本每一道都有用到楓糖

    • @pinch123
      @pinch123 5 лет назад +7

      @@Gangster_Brother_40 不過也出很多抹茶系列呀

    • @irnyin.stzzzi
      @irnyin.stzzzi 5 лет назад +3

      抹茶控在此😂✋

    • @리첸겐
      @리첸겐 4 года назад +2

      我是奶蓋控加抹茶控
      真的超喜翻的😍😍😍

  • @凜貳
    @凜貳 5 лет назад +4

    我最喜歡的是星巴克的抹茶拿鐵~甜甜的很好喝

  • @Gangster_Brother_40
    @Gangster_Brother_40 5 лет назад +16

    我的記憶裡抹茶都是超級無敵甜的

    • @지루-y4y
      @지루-y4y 5 лет назад +2

      ??????????!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!{(o^o)}?

  • @shiningwu6536
    @shiningwu6536 5 лет назад +4

    飲料好漂亮啊(?)
    改天做來喝看看XD
    謝謝肥丁的高質量影片ouO

  • @brunoll2418
    @brunoll2418 4 года назад +1

    feel so nice

  • @許紘鳴-b2r
    @許紘鳴-b2r 5 лет назад +7

    貓咪真的很可愛

  • @mc19830304
    @mc19830304 5 лет назад +1

    太療癒了~不知不覺就看完了!

  • @lenovotabsbsf5217
    @lenovotabsbsf5217 5 лет назад +3

    真系整得好靚,好想飲啊~~~~~~❣

  • @koreantheodore
    @koreantheodore 5 лет назад +2

    Peaceful video~

  • @tam-im7tz
    @tam-im7tz 4 года назад +1

    好正喎⋯⋯

  • @楊媽媽-h7x
    @楊媽媽-h7x 5 лет назад +7

    貓咪抹茶系列(?
    😻😻😻

  • @林太陽-g6j
    @林太陽-g6j 5 лет назад +2

    阿貓也喜歡抹茶的味道呢~

  • @jienieslife1144
    @jienieslife1144 5 лет назад +1

    這抹茶也太讓人心動了吧

  • @ronicheung7056
    @ronicheung7056 3 года назад +1

    謝謝!長知識了。🙏🏻

  • @Daimchzcjs
    @Daimchzcjs 5 лет назад +1

    哈哈哈哈哈🤣🤣🤣🤣1:32那隻貓咪💞💞💞

  • @伊泉-b9q
    @伊泉-b9q 3 года назад +1

    好療育☺

  • @許嘉玲-u9q
    @許嘉玲-u9q 5 лет назад +4

    建議搭配用說的會比較便於觀看
    學到很多 做的看起來很好喝的樣子😍

  • @candyleung6540
    @candyleung6540 5 лет назад +18

    抹茶起司奶蓋有點邪惡,不如來一杯抹茶咖啡,😋好想飲喔!
    不知味道似唔似港式鴛鴦呢?👅☕

    • @鹿-t2l
      @鹿-t2l 3 года назад

      照這樣作法不是奶蓋,是奶水含溶化的奶油,根本不是奶蓋!

  • @crystals6144
    @crystals6144 5 лет назад +1

    謝謝你的information 從中學了如何區分綠茶粉太好啦。👏

  • @timlee9209
    @timlee9209 3 года назад +1

    另外某些牛奶直接加抹茶粉和极少糖用奶泡棒冷打可以做出和 coffee dalgona相当类似的效果,方便有趣

  • @ashantilu2777
    @ashantilu2777 3 года назад +1

    貓咪 🐱 搶鏡頭 😻

  • @紫z
    @紫z 4 года назад +1

    請問一下是在哪裡學的茶道呢?我有學中式的但對日式的也很感興趣,但不知道該怎麼入手

  • @ericbee519
    @ericbee519 4 года назад +1

    what a delicious post. do you have english translation or english procedures for this? thank you!

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  4 года назад +1

      Eng Sub is available now
      Please turn on Closed Caption, CC

    • @ericbee519
      @ericbee519 4 года назад +1

      @@beanpandacook at last thank you!!!

  • @君子丶執劍
    @君子丶執劍 4 года назад +2

    我是一个比较喜欢中国茶的人, 正统的抹茶我还是没买过 好想品尝

    • @amoschen716
      @amoschen716 4 года назад +1

      抹茶就是中國茶阿 宋代就有了 叫點茶

  • @kingispk
    @kingispk 5 лет назад +7

    你慘了,已經有四個茶道老師看見了哈哈哈哈😂

  • @姓江的雙魚座薑絲
    @姓江的雙魚座薑絲 2 года назад +1

    0:47難怪我喝抹茶這麼多年,一直都有一種「海苔味」,原來不是我的錯覺
    1:001:141:49原來我喝到的是烘培用,或是品次較低的抹茶啊…難怪苦到爆
    2:48我還把抹茶加牛奶加水拿去煮,難怪我喝的很苦

  • @yifanqin_Eis
    @yifanqin_Eis 5 лет назад +2

    真是精致的生活,赞

  • @hr424_
    @hr424_ 4 года назад +1

    天啊我看的好舒服,竟然睡著了…?!

  • @wayika7986
    @wayika7986 2 года назад +2

    我很好奇倒在纸上的抹茶粉之后怎么处理?是放回去吗?

  • @ccyeocc
    @ccyeocc 5 лет назад +1

    说的很仔细..👍

  • @銀河-g4f
    @銀河-g4f 2 года назад +1

    請問老師 我一直尋找最深綠色抹茶 有建議的嗎? 小山園金輪 連 天授 ...我也試過了...太浪費了 您這是畫面調色過 還是真的可以如此深綠呢? 若竹 幾世之昔 五十鈴 好多我都試過了 都沒那樣深綠 您使用的 宇治光 我想找比她深綠的 至於苦口一點 甘醇一點我都愛 我飲品就喜歡濃茶 天授那些級別都不錯 至於做點心烘焙 我期望顏值高 深綠色那樣 就像こちらが世界一濃い静岡抹茶ジェラート7号 那樣 謝謝老師

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  2 года назад

      奧綠很不錯,可以試試
      bit.ly/3py7zyu

  • @chloe123435
    @chloe123435 5 лет назад +3

    這電動奶泡器看起來好好用喔!請問肥丁上哪兒買啊?😄

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  5 лет назад

      s.click.taobao.com/W7oJW7w

    • @chloe123435
      @chloe123435 5 лет назад +2

      肥丁手工坊 Beanpanda Cooking Diary 謝謝~^_^

  • @handcometina
    @handcometina 4 года назад +2

    請問煮糖漿的白色小鍋哪裡買的到

  • @FabulousJen20
    @FabulousJen20 4 года назад +1

    感覺這是個電動打奶泡器的廣告哈哈🤣 看完好想買一個

  • @lenovotabsbsf5217
    @lenovotabsbsf5217 5 лет назад +2

    我想問吓,我喜歡用綠茶粉開水,放入樽雪凍飲,我想知日本嘅綠茶粉同台灣出嘅有無分別❓,丁丁有好提議嗎? 你介紹嗰隻綠茶系邊度有得買❓ thx ❣ love u ❣

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  5 лет назад +4

      台灣產正宗的抺茶比較少
      因為台灣同時具備生產蒸青及研磨設備的茶廠並不多
      抹茶與綠茶粉乍看相似
      但其實正統抹茶從栽種
      殺菁到研磨
      製法與綠茶有不同之處
      正統抹茶我還是選日本那幾個老品牌
      丸久小山圓可以在香港買到
      K 11 有店
      五十鈴適合烘焙
      又玄再進一級,可以刷泡薄茶
      屬於中高以上的等級
      價格都不算很貴

    • @lenovotabsbsf5217
      @lenovotabsbsf5217 5 лет назад +2

      Waooo~~~ 好詳細,我會再多找資料,認識一下,唔該晒丁丁,真心~~~你好pro❣

  • @joycediep8153
    @joycediep8153 5 лет назад +2

    哇!貓貓出鏡好多次😍

  • @jjq000pjj
    @jjq000pjj 4 года назад +1

    請問那個茶篩是去哪購買的 謝謝

  • @wanglili2186
    @wanglili2186 5 лет назад +2

    轉化糖水一定要放冰箱保存嗎?

  • @劉巧馨-v8n
    @劉巧馨-v8n 5 лет назад +1

    第一次知道抹茶還可以冷泡 ps.冷泡抹茶攪拌完一定要放冰塊嗎?反正要放冰箱出來再放不行嗎?

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  5 лет назад

      冰鎮氧化速度會慢一點
      放入冰箱後冰塊不會立即溶化
      可以更好保存綠色

    • @劉巧馨-v8n
      @劉巧馨-v8n 5 лет назад +1

      @@beanpandacook 謝謝

  • @怡-h1e
    @怡-h1e 5 лет назад +5

    我也都買宇治的

  • @azuanoo8863
    @azuanoo8863 4 года назад +5

    if u can add english translations on how to differentiate grades of matcha that will be a great help for us international matcha fans.

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  4 года назад

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  • @victoriaf6141
    @victoriaf6141 4 года назад +1

    比較想知道玻璃杯裡面硬掉的糖最後怎麼解決了😂

  • @xushang350
    @xushang350 5 лет назад +1

    請問肥丁手工坊,動物性鮮奶油比較好,還是植物性鮮奶油比較好呢?

  • @wayika7986
    @wayika7986 3 года назад +2

    我看过一篇文章是说好的抹茶泡好会有一层小泡沫在上面😃真的诶! 40度洗澡水的温度?对我而言要烫死我啦😂

  • @yaoyi05
    @yaoyi05 5 лет назад +1

    肥丁下次可以錄個茶道ww

  • @遙縭獨夢
    @遙縭獨夢 5 лет назад +1

    請問你的小鍋是在哪裡買的呢,價格是多少?

  • @亞諾蒂芬妮
    @亞諾蒂芬妮 5 лет назад +1

    哇賽!

  • @kellytimms129
    @kellytimms129 4 года назад +3

    Slow down and give us time to read the English subtitles, we aren’t speed readers lol

  • @dianel.9703
    @dianel.9703 4 года назад +2

    Hi, can you translate the rest of the ingredients into english? Thanks

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  4 года назад +2

      Please check my website www.beanpanda.com/143157
      I will also add Eng Sub to the video soon

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  4 года назад +1

      Eng Sub is available now
      Please turn on Closed Caption, CC

  • @wayneyie5945
    @wayneyie5945 5 лет назад +2

    请问椰奶是用包装椰奶吗?

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  5 лет назад

      新鮮的當然是最好的
      包裝的椰奶食用前最好煮一下
      比較衛生

  • @郑林秋
    @郑林秋 5 лет назад +2

    熬糖浆先放水后放糖好像不容易糊🤔

  • @黃士澤-s2v
    @黃士澤-s2v 4 года назад +1

    這是我們的產品計劃裡的一小部份,謝謝你對抹茶的介紹,我們在日本的考查都不如此仔細

  • @秀芬沈-d5y
    @秀芬沈-d5y 3 года назад +1

    請問食譜在哪裡呢?

  • @mimi-qk9yu
    @mimi-qk9yu 5 лет назад +1

    没错,又是我来骗赞了

  • @ivanjan3800
    @ivanjan3800 5 лет назад +2

    可以用打奶油的机器打奶盖吗

  • @timlee9209
    @timlee9209 3 года назад +1

    那个挂耳,感觉用过萃形容都已不足够了。一般来说因为受水面积稍大,挂耳的研磨度会比手冲更细一点,冲煮方式多推荐参考手冲的滤泡而不是法压的浸泡。不过我看到这种冲煮方式也不由得想尝试一下了,毕竟合适自己才是最好。

  • @SeaSheana
    @SeaSheana 4 года назад +1

    Please add english subtitles

  • @isschoolc5c
    @isschoolc5c 5 лет назад +9

    好想摸貓咪的頭

  • @janiceli551
    @janiceli551 4 года назад +4

    7:52
    密集恐懼症警告

  • @Cc-lf4pz
    @Cc-lf4pz 4 года назад +1

    真假,之前買台灣抹茶粉就有海苔味,還以為不好?!漲知識了!

  • @TivanTik
    @TivanTik 4 года назад +1

    不要給老師看到XDD

  • @stayandonce5904
    @stayandonce5904 5 лет назад +2

    3:19 可以使用礦泉水 是市面上含有豐富的礦物質的保特瓶產品

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  5 лет назад +4

      礦泉水屬於硬水
      對茶香影響較大

  • @狼狼燐恩
    @狼狼燐恩 5 лет назад +9

    我想知道妳的人生經歷可能對我未來走向有一點幫助

  • @thisevan5930
    @thisevan5930 5 лет назад +2

    English sub plz

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  4 года назад

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  • @2041郭芸甄
    @2041郭芸甄 5 лет назад +1

    熊貓先生是誰

  • @yukimori164
    @yukimori164 5 лет назад +1

    第6個!

  • @淵渟無跡靜濤君-h7t
    @淵渟無跡靜濤君-h7t 3 года назад +1

    你的字幕都擋住抹茶的品種了……

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  3 года назад

      詳細可以看文字食譜
      連結在影片下方

  • @栗子狐
    @栗子狐 5 лет назад +1

    不知道這種飲料適不適合做熱的😅

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  5 лет назад

      傳統抹茶本身是熱泡的
      分層跟液體裡糖的濃度和密度有關
      冷熱都可以做
      奶蓋可以做常溫
      打起泡不冷藏

  • @junhu2470
    @junhu2470 5 лет назад +1

    假期饮品预定(*/ω\*)

  • @cereal_qilla
    @cereal_qilla 4 года назад +1

    Someone tell me what’s happening in English 😰

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  4 года назад

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  • @apostolgina5576
    @apostolgina5576 4 года назад +1

    Hello madam.no English.i can't understand your language

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  4 года назад

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  • @ly4585
    @ly4585 3 года назад +1

    cant read what your papers read....

    • @beanpandacook
      @beanpandacook  3 года назад +1

      Please find the details in the full recipe
      Link in the description

    • @ly4585
      @ly4585 3 года назад +1

      @@beanpandacook 謝謝

  • @45Prush
    @45Prush 5 лет назад +1

    那個奶泡超罪惡阿