معجین صلاله غذای بسیار خوشمزه با گوشت شتر

گزارش کامل معجین صلاله غذای بسیار خوشمزه ای که با گوشت شتر درست میشه به زودی در کانال یوتیوب مستر منتشر میشه:
/ themrtaster
معجین غذای معروف صلاله ست که با گوشت شتر و دنبه شتر درست میکنن. گوشت های شتر رو برای ده ساعت روی میله هایی که بالای تنور هست نگه می دارن تا گوشت آبش رو از دست بده و برس می دن. دنبه های شتر رو در ظرفی جدا تبدیل به روغن می کنن و بعد هر دو رو میکس می کنن و یک شب تا صبح می ذارن بمونه تا محصول نهایی آماده شه. کمی شبیه قرمه خراسانی خودمون هست زمانی که دور گوشت رو دنبه گرفته و باید بگم طعمش بی نظیر بود.
Address:
Ittine region, Salalah, Oman
Tell: [phone]
The full report of Salalah's delicious dish, Majeen, made with camel meat, will be posted on Mr. Taster's RUclips channel soon:
/ themrtaster
Majeen is a famous dish of Salalah, which is made with camel meat and camel fat. The camel meat is hung for ten hours over the oven until the meat is dried and then it is cut in to pieces. The camel fat are turned into oil in a separate container and then both the meat and oil are mixed and left overnight until our final product is ready. It is a bit like our Khorasani Qormeh which is meat smeared with fat and I must say that the taste was very unique.