Essência caseira de Panetone/Chocotone

Essência de Panetone caseira ✨🎄
A melhor época do ano está chegando! E eu amo fazer Panetone/Chocotone, pra mim eles tem o cheiro do Natal 🎄
Eu sempre fiz e ensino meus alunos a fazerem seus Panetones (e todos os doces 😁) do zero, sem depender de ultraprocessados ou até do leite condensado. Nada mais justo do que ensinar uma essência caseira, cheia de sabor e fácil de fazer 🙌🏻
Anota a receita:
Numa panela coloque:
-Raspas de 1 limão siciliano
-Raspas de 2 laranjas Bahia
-Suco de 1 limão siciliano
-Suco de 2 laranjas Bahia
-100g açúcar branco
-100g água
-200g Rum
-2 canelas em pau
-Noz moscada a gosto
-Cozinhe tudo mexendo de vez em quando até que o líquido tenha reduzido para 1/4. Retire a canela e processe tudo com um mixer ou liquidificador. Coloque num vidro bem fechado e conserve em geladeira por até 15 dias.
✨ Não existe uma proporção única de uso, você pode testar o que gosta. Mas para cada panetone de 500g você pode usar de 2 a 3 colheres de sopa de essência.
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[@Evacristinamp]

Que maravilha ❤ obrigada

[@evelinbansen108]

❤️❤️❤️

[@vilmaalves2802]

Nossa maravilhosa essa essência, obrigado por essa relíquia, oi Patrícia vc tem E-Ebook das massas de tortas?

[@fabianasakis5150]

Não tenho o rum, posso fazer mesmo assim?

[@AdilioFranklin]

Coloca wisky,no lugar do run, tbm fica ótimo