Cuscuz Mole: Receita de Sucesso que Você Precisa Conhecer | Cebola e Salsa

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  • Опубликовано: 2 окт 2024

Комментарии • 235

  • @cebolaesalsa
    @cebolaesalsa  Год назад +16

    ►INGREDIENTES: (15 porções)
    - 1 peito de frango (500g aprox.) cozido e desfiado
    - caldo do cozimento do frango
    - 500ml de água
    - 2 xícaras de tomate picado (usei tomate pelado picado em lata)
    - 1 xícara de azeitonas picada
    - 1 xícara de milho verde
    - 1 xícara de ervilhas (usei ervilhas fresca)
    - 2 xícaras de palmito picado
    - 1/2 cebola
    - 2 dentes de alho
    - 2 colheres de sopa de azeite
    - 1 xícara de farinha de milho em flocos
    - sal, cheiro verde e pimenta do reino a gosto
    ►►xícaras de 200ml
    ---------------------------------------------------
    ►TEMPO DE PREPARO: 1 hora
    ---------------------------------------------------

  • @andressaviolin2726
    @andressaviolin2726 Год назад +17

    Pra quem está falando que não é cuscuz, é CUSCUZ SIM! No interior de São Paulo é somente esse 😍 Delicioso, maravilha de receita! Parabéns pelo vídeo ♥️

  • @elisabetebessone7644
    @elisabetebessone7644 20 дней назад

    Amei

  • @miraldabrayner4116
    @miraldabrayner4116 2 года назад +5

    Nossa que delícia nunca tinha visto isso...já vou fazer😋😋🙌🙌

  • @familiagoncalves7595
    @familiagoncalves7595 3 года назад +5

    O amiga era só vc tirar a borracha da panela escorrer a água e fechar sem a borracha da tampa e chacoalhar q fica tudo desfiadinho!
    Quero fazer esse cuscuz sábado no niver do meu filho 👏🏻👏🏻😋😋😍

    • @cebolaesalsa
      @cebolaesalsa  3 года назад +2

      Ótima dica 🥰
      Obrigada 🥰🥰🥰🥰

    • @familiagoncalves7595
      @familiagoncalves7595 3 года назад

      @@cebolaesalsa 😊😘

    • @EuamooAJMcLean
      @EuamooAJMcLean 2 года назад

      @@cebolaesalsa pode colocar o frango desossado na batedeira também, bate 3 min e pronto, nesse processo já esfria e fica mega desfiado.

  • @RicardoeAndrea
    @RicardoeAndrea 2 года назад +1

    Parabéns pela vídeo e a excelente explicação, não tem como errar. Gratidão do Ricardo e Andrea de Campinas SP.

    • @cebolaesalsa
      @cebolaesalsa  2 года назад

      Seja bem vindo ao canal Ricardo ...😊😊

  • @Michelleamorevida
    @Michelleamorevida 2 года назад +2

    Que delícia 😋 vou fazer . O meu marido que tava com vontade de comer

  • @marlisantossilva5992
    @marlisantossilva5992 2 года назад +1

    Oi gostei muito quero fazer... a farinha de milho que você fala é milharina queria saber o que é essa farinha de milho Muito obrigado amei

    • @cebolaesalsa
      @cebolaesalsa  2 года назад +1

      Olá Marli , pode.ser com a milharina , flocao, farinha de milho .
      Qualquer uma da cerro 🥰

  • @sergiodantasdasilvajunior3991
    @sergiodantasdasilvajunior3991 Год назад

    Adorei, eu só estou comendo arroz cuscuz e frango, aí pra não enjoar achei essa receita, já vou fazer hoje

  • @MariaCarvalho-ns2ol
    @MariaCarvalho-ns2ol Год назад

    Tô amando suas receitas bjusss

  • @michelebelorti1815
    @michelebelorti1815 3 года назад +19

    O melhor cuscuz é o mole! Amooooo!

    • @cebolaesalsa
      @cebolaesalsa  3 года назад

      🥰🥰🥰🥰🥰
      Obrigada 🥰

  • @ArianeVieiraa
    @ArianeVieiraa 3 года назад

    Hum...... 😋😋

  • @adrienenunes2762
    @adrienenunes2762 Год назад +1

    Colaca tempero no frango pra cozinhar pra que não fique branco e sim com uma cor , açafrão corante cebola pimenta fica mais saboroso fica a dica e vc sacode a panela que o frango desfia sozinho 😅

    • @cebolaesalsa
      @cebolaesalsa  Год назад +1

      Olá, obrigada pelas dicas 😊😊🥰

    • @adrienenunes2762
      @adrienenunes2762 Год назад

      @@cebolaesalsa vc faz depois mi fala vc vai amar fica uma delícia 😘

  • @Rezenhando
    @Rezenhando 3 месяца назад

    Para 35 a 40 pessoas, sendo 6 crianças, se eu triplica a receita ja salva ne?

  • @yasmimfialho6000
    @yasmimfialho6000 2 года назад +1

    E se eu quiser fazer para 30 pessoas? Ficam 2 peitos?

    • @cebolaesalsa
      @cebolaesalsa  2 года назад

      Olá, aí vc dobra a receita 😉🥰

  • @catiaclopes
    @catiaclopes Год назад +1

    Amei a receita!! Para 25 pessoas você sabe dizer mais ou menos a quantidade de ingredientes? Obrigada!

    • @cebolaesalsa
      @cebolaesalsa  Год назад +2

      Olá Cátia, vc pode fazer com o dobro dos ingredientes dessa receita que rende em média 15 porções. 😊

    • @angelamariavalencisesanche8925
      @angelamariavalencisesanche8925 3 месяца назад

      @catia Lopes eu vou fazer com 1 litro e meio de água pra 25 pessoas

  • @marciagebara3223
    @marciagebara3223 2 года назад +2

    Rendeu 15 porções de qual tamanho o potinho que vc usa? Adoro, vou fazer. Grata.

  • @maksmilianecoelhoaraujo6742
    @maksmilianecoelhoaraujo6742 2 года назад

    Oi gostei da receita so que nao é massa de cuscuz. Parece que é farinha de milho.achei que fosse flocao

    • @cebolaesalsa
      @cebolaesalsa  2 года назад

      Olá, pode usar qualquer um dos dois 😊

  • @lacifarias913
    @lacifarias913 3 года назад +3

    Melhor cuscus que já comi muito bom mesmo adoro da água na boca

    • @cebolaesalsa
      @cebolaesalsa  3 года назад

      Nossa...muito obrigada 😍😍😍

  • @mariasocorrofigueiredo8873
    @mariasocorrofigueiredo8873 2 месяца назад

    Hummmmm,amo cuscuz mole,aqui sempre compro quando tem festa junina 😋😋

  • @luizatunes4147
    @luizatunes4147 Год назад +1

    É só vc tira a água é fecha a panela sacudir bem o frango já sai desfiado

  • @arcanjo362
    @arcanjo362 2 года назад +1

    Qual é o segredo para cuscuz simples para não ficar sem sal?

    • @cebolaesalsa
      @cebolaesalsa  2 года назад

      Bom dia , vc precisa colocar um pouco de sal e ir experimentando até ficar ao seu gosto.

  • @ivonedomingos350
    @ivonedomingos350 2 года назад

    Eu cozinho na pressao depois que esfriar eu chacoalhada na panela desfia tudo

  • @cesarcamargo5541
    @cesarcamargo5541 3 года назад +1

    Tem q ser essa farinha de milho? Ou pode ser aquela flocos q fazemos o cuzcuz

    • @cebolaesalsa
      @cebolaesalsa  3 года назад

      Boa noite Cesar, pode usar qualquer uma das duas 😉

  • @davidjulio618
    @davidjulio618 2 года назад +1

    Olá, parece muito bom, a única coisa é que gosto de tempero caseiro, e caldo de galinha pra cozinhar o frango, e vc usa apenas sal 😬😬. Vou fazer esta receita mudando apenas isso.

    • @cebolaesalsa
      @cebolaesalsa  2 года назад +1

      Obrigada David, boa dica 😊 😊 😊 😊

  • @jcacko
    @jcacko 2 года назад +1

    fiz igual.... ficou otimo.... so que eu acrescentei mais temperos

  • @elieneavelino5173
    @elieneavelino5173 Год назад

    Nossa que delicia porque cuscuz? De verdade nada a ver com cuscuz tá mas pra um caldo eu comeria como caldo esse tipo de cuscuz ė de que estado ?

    • @cebolaesalsa
      @cebolaesalsa  Год назад

      Olá , esse cuzcuz é bem conhecido no interior de SP

  • @talbotrestaurante9006
    @talbotrestaurante9006 3 года назад +4

    Que delícia nesse inverno! ❤️

  • @felipecarvalho7307
    @felipecarvalho7307 2 года назад +1

    Eu não conhecia essa receita, mas achei excelente opção tanto para festa junina como tb para noites frías!! Excelente! Está de parabéns! Novo inscrito!!

    • @cebolaesalsa
      @cebolaesalsa  2 года назад +2

      Muito obrigada pelo carinho Felipe 🥰🥰🥰

  • @elidajara2584
    @elidajara2584 2 месяца назад

    Pode por fubá no lugar da farinha de milho?

    • @cebolaesalsa
      @cebolaesalsa  2 месяца назад +1

      Pode , mas vai alterar a textura e jm pouco do sabor 😉

  • @gisellealmeida4038
    @gisellealmeida4038 3 года назад +1

    Gostaria de fazer uma sugestão de receita, torta de limão 🍋 humm

    • @cebolaesalsa
      @cebolaesalsa  3 года назад +1

      Anotadinho 😊
      Obrigada 😍😍😍

  • @jesuitaevangelista3848
    @jesuitaevangelista3848 2 года назад +1

    Oii não te conheço mais que delicia esse culcuz mole parabéns

    • @cebolaesalsa
      @cebolaesalsa  2 года назад

      Olá Jesuita ! Muito obrigada pelo carinho 💖

  • @luizatunes4147
    @luizatunes4147 2 месяца назад

    É SÓ sagualha na panela já fica desfiado

  • @patyhelo1
    @patyhelo1 2 года назад +1

    O pote é de 250ml?

  • @ritaassagra5847
    @ritaassagra5847 2 года назад +1

    A farinha de milho tem que passar manteiga ou ñ precisa

    • @cebolaesalsa
      @cebolaesalsa  2 года назад

      Boa tarde Rita , não precisa 😊

  • @doracifreitas6786
    @doracifreitas6786 Год назад

    Não coloco palmito po ser conserva.

  • @aericaribeiro6875
    @aericaribeiro6875 2 года назад +2

    Sou nova inscrita, amei essa receita.

    • @cebolaesalsa
      @cebolaesalsa  2 года назад +1

      Muito obrigada pelo carinho ❤

  • @ryanribeiro6657
    @ryanribeiro6657 3 года назад +1

    (Sugestão)
    - Paçoca Caseira!

  • @fernandadacanal8310
    @fernandadacanal8310 3 года назад +2

    Parece delicioso!! Vou fazer 😋😍

  • @martacosta9610
    @martacosta9610 Год назад

    Este cuscuz pode comer com arroz?

  • @cintianedesouza-espiritual5976

    Maravilhoso ...Nossa regiao faz muito esse prato ‼️‼️
    Vou fazer no NIVER DO MEU FILHO🎉🎉

  • @virginiafontenelepalacio5579
    @virginiafontenelepalacio5579 Год назад

    Acabo dedescobrir o seu canal e estou encantada! ADOREI o cuscuz mole e gostaria de saber se é possível substituir a farinha de milho flocada por flocão. Agradeço se me responder. Abraços

    • @cebolaesalsa
      @cebolaesalsa  Год назад +1

      Pla Virgínia, seja muito bem vinda !
      Pode substituir sim 😍😍

  • @doracifreitas6786
    @doracifreitas6786 Год назад

    Eu em particular faço esse pra bastante. O chamo pirão de grávida. Com farinha de milho. E também engraçado com mandioca cozida batida no liquidificador, chamamos caldo de frango. É uma delícia!

  • @leonardostella4553
    @leonardostella4553 3 года назад +2

    Hummm, que delícia! 😋😋

  • @flaviamorais9492
    @flaviamorais9492 2 года назад +1

    Ao invés do tomate ,pode ser molho de tomate??

  • @luizatunes4147
    @luizatunes4147 2 года назад

    eu balanço a panela e já fica desfiado

  • @isabelamenuchelli652
    @isabelamenuchelli652 2 года назад +1

    Quanto rende??

  • @gracinafernandespedro8464
    @gracinafernandespedro8464 3 года назад +1

    Parabéns gostei muito.

  • @anacristinaprado9127
    @anacristinaprado9127 2 года назад +1

    Ameiii, bem explicado, e sem firulas.

  • @alexbittencourtsampaiobitt6235
    @alexbittencourtsampaiobitt6235 3 года назад +2

    Tá gostoso 😋👍🏻

  • @suellenpontes4421
    @suellenpontes4421 3 года назад +2

    Que delícia 😍😋

    • @cebolaesalsa
      @cebolaesalsa  3 года назад

      Muitíssimo obrigada pelo carinho ❤

  • @antenorcentanin4886
    @antenorcentanin4886 3 года назад +1

    Antenor SBO São Paulo

  • @lucianahegedus4896
    @lucianahegedus4896 3 года назад +2

    Hummm!!! Tudo de bom ! 😋😋😋

  • @tatianeribeirodasilvasilva6720
    @tatianeribeirodasilvasilva6720 5 месяцев назад

    Que delícia! Estou grávida e com vontade, vou fazer já 😍

  • @gilmarahorschutz9183
    @gilmarahorschutz9183 Год назад

    Nossa que delicia

  • @marianademori9472
    @marianademori9472 2 года назад

    Qual farinha é melhor?
    A de Milho ou a própria de cuscuz?

  • @ademilsonjose8135
    @ademilsonjose8135 2 года назад +1

    O melhor cuscuz da vida 😀

  • @madalenaaugusto375
    @madalenaaugusto375 2 года назад +1

    Amei sua receita !!!! Parabéns

  • @eliananerysdeoliveirasanto5214

    Amo cuscuz faço sempre a. farofa com carne etc. ..agora vou fazer assim 😂😂😂😂

  • @dj-airtonsilva3834
    @dj-airtonsilva3834 2 года назад +1

    😋que delicia! 😋

  • @Laa182
    @Laa182 2 месяца назад

    amei. Vou fazer

  • @helensantos5563
    @helensantos5563 2 года назад +1

    Perfeito, acabei de fazer

  • @sandramelo282
    @sandramelo282 3 года назад +1

    Estou fazendo 😋😋

    • @cebolaesalsa
      @cebolaesalsa  3 года назад

      Que legal!!!
      Muito obrigada🥰🥰🥰

  • @arcanjo362
    @arcanjo362 2 года назад +1

    O trem deve ficar bom mesmo !!

  • @christianeribeiro2828
    @christianeribeiro2828 3 года назад +1

    Hmmmm, nesse inverno 😋😋😋

  • @vivianemantovanellicincina1746
    @vivianemantovanellicincina1746 2 года назад

    Cadê a receita por favor

    • @cebolaesalsa
      @cebolaesalsa  2 года назад

      Boa tarde Viviane , está na descrição do vídeo 😉

  • @luciadasilva762
    @luciadasilva762 2 года назад

    Realmente é uma delícia,, mas não é coscus,é uma sopa de fuba,,

  • @adrianafernandes6345
    @adrianafernandes6345 2 года назад +1

    Hum que delícia amooo😋😋

  • @renataapsilvasouza1166
    @renataapsilvasouza1166 2 года назад +1

    Muito bom adotei

  • @dinhoffdinhoff7343
    @dinhoffdinhoff7343 2 года назад

    Sopa sem fubá eu achei muito pouca ,apesar deu nunca ter visto essa receita antes

  • @reginaluz2164
    @reginaluz2164 2 года назад

    Não gosto de cuscuz, mas esse lembra o escaldado matogrossense. Parece muito gostoso.

  • @driellehegedus9494
    @driellehegedus9494 3 года назад +1

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @julianahegedus1751
    @julianahegedus1751 3 года назад +1

    Hummm delicia !!!

  • @eliasfernando1401
    @eliasfernando1401 Год назад

    Gostei muito fácil de fazer estou fazendo agora 😂

  • @ArianeVieiraa
    @ArianeVieiraa 3 года назад +1

    Pode ser massa de tomate normal ?

    • @cebolaesalsa
      @cebolaesalsa  3 года назад

      Boa noite Ariane, pode ser sim, o molho de sua preferência 😉

    • @ArianeVieiraa
      @ArianeVieiraa 3 года назад +1

      @@cebolaesalsa obrigada vou fazer amei sua receita

    • @cebolaesalsa
      @cebolaesalsa  3 года назад

      @@ArianeVieiraa fico muito feliz ☺

  • @simonedasilva4444
    @simonedasilva4444 2 года назад +3

    Fiquei com água na boca, eu não conhecia esse cuscuz mole, vou fazer com certeza

    • @cebolaesalsa
      @cebolaesalsa  2 года назад

      Bia tarde Simone, vc vai adorar 😊 😊
      Obrigada 🥰

  • @luizatunes4147
    @luizatunes4147 2 года назад

    eu cozinho com caldo Maggi o frango fica mais gostoso

  • @nataliazuin7129
    @nataliazuin7129 3 года назад +1

    amei amei😍

  • @karinabalan3256
    @karinabalan3256 3 года назад +1

    É muito bom !!👏👏

  • @eliananerysdeoliveirasanto5214

    Nesse.frio com uma pimenta é tudo de bom

    • @cebolaesalsa
      @cebolaesalsa  Год назад

      Verdade ...kkkk..Obrigada Eliana 🥰

  • @alexbittencourtsampaiobitt6235
    @alexbittencourtsampaiobitt6235 3 года назад +1

    Se Aracaju

  • @lohanfreire
    @lohanfreire Год назад

    Maravilhosa

  • @mariajuliadacanalhegedus127
    @mariajuliadacanalhegedus127 3 года назад +1

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @melissadn2067
    @melissadn2067 3 года назад +1

    Muito bom 💕😋

  • @selmadossantos9910
    @selmadossantos9910 3 года назад +1

    Adorei bem quentinho hum

  • @atelieamorarte338
    @atelieamorarte338 Год назад

    O verdadeiro cuscuz ❤isso aí que é cuscuz 😃

  • @ryanribeiro6657
    @ryanribeiro6657 3 года назад +1

    Muito bom 😋

  • @reginamoraisdacosta4912
    @reginamoraisdacosta4912 Год назад

    Deve estar uma delícia 🎉🎉🎉🎉

  • @martacosta9610
    @martacosta9610 Год назад

    Nunca fiz. Já fiz cuscuz paulista

    • @cebolaesalsa
      @cebolaesalsa  Год назад

      Faça que vc vai adorar 🥰🥰🥰

  • @sandrascorreia192
    @sandrascorreia192 Год назад

    Vou fazer esse final de semana pra o aniversário do meu netinho

  • @anafontalva8399
    @anafontalva8399 2 года назад +1

    Perfeito 😋

  • @thalitalaila2089
    @thalitalaila2089 3 года назад +4

    Parece maravilhoso, vou tentar fazer

    • @cebolaesalsa
      @cebolaesalsa  3 года назад

      Faça sim, vc vai adorar 😊😊😊
      Muito obrigada 😍

  • @becca_laraah1643
    @becca_laraah1643 3 года назад +1

    Amei ❤️

  • @TatianaDioniziodosLima
    @TatianaDioniziodosLima Год назад

    👏👏👏👏👏

  • @iollyschwartz842
    @iollyschwartz842 2 года назад

    Maravilhoso amei sou de araras sp

  • @edilzajorgedemelosousa4401
    @edilzajorgedemelosousa4401 2 года назад

    👏👏👏👏👏

  • @roselialmeida3745
    @roselialmeida3745 2 года назад

    Muito bom gostei 👏😃😃

  • @juliojangrossi7781
    @juliojangrossi7781 2 года назад

    Descrição do video

    • @cebolaesalsa
      @cebolaesalsa  2 года назад +1

      Clica na setinha logo abaixo do vídeo 😉

  • @sandrascorreia192
    @sandrascorreia192 Год назад

    Eu amo esse curszu muito bom ❤

  • @denisesouza563
    @denisesouza563 3 года назад

    Huuuuu gostei