Làm KHỔ QUA HẦM CHAY, NHÂN Bên Trong DAI NGON, Không Cần HẤP / Món Chay Ngon Tại Nhà Ngọc Duyên

Làm KHỔ QUA HẦM CHAY THƠM NGON Không Cần Hấp , NHÂN Bên Trong Dai Ngon / Món Chay Ngon Tại Nhà Ngọc Duyên
Khổ Qua Hầm có rất nhiều cách làm , trong video này Duyên sẽ chia sẻ đến cả nhà cách hầm khổ qua chay đơn giản thơm ngon mà không cần phải hấp !!!
Nguyên liệu gồm có :
Khổ qua
Đậu hủ trắng
Nấm mèo
Bún tào dai
Hành
Tỏi
Tiêu
Dầu ăn
Hạt nêm chay
Muối
( nếu chúng ta ăn thuần chay kiêng ăn ngũ vị tân thì mình có thể dùng ngò rí để thay thế hành , tỏi , lúc nhồi nhân đậu hủ mình có thể cho ngò rí cắt mịn vào và cho vào 1 muỗng canh dầu ăn và một ít tiêu , nêm hạt nêm chay và muối cho vừa ăn , sau đó nhồi đến khi đậu hủ kết dính lại thành một khối , nhồi đến khi đậu hủ dẻo dai là mình ngưng , lúc này chúng ta có thể cho nhân vào khổ qua và làm theo công thức Duyên đã hướng dẫn trong video, chỉ thay thế hành tỏi bằng ngò rí thôi )
Duyên kính chúc cả nhà mình thành công với món khổ qua hầm chay thơm ngon nhé !!!