hamur nasıl yoğurulur

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 ноя 2024

Комментарии • 22

  • @efsanelezzetler2405
    @efsanelezzetler2405 Год назад +1

    Mehmet bey elinize sağlık nefis gözüküyor 👨‍🍳

  • @HüseyinDurmaz-v6x
    @HüseyinDurmaz-v6x 3 месяца назад +1

    Maşallah subhanallah

  • @mehmetaslanoglu.
    @mehmetaslanoglu.  Год назад

    teşekkür ederim kardeşim 👍👍

  • @sabihaozkilic988
    @sabihaozkilic988 Год назад +2

    Tüzün ve mayasını ne zaman koyacaksiniz

    • @mehmetaslanoglu.
      @mehmetaslanoglu.  Год назад +1

      kısa gösterim tarif degil
      tuz ve mayayı gostermedim..

  • @reisakda4647
    @reisakda4647 Год назад +1

    Bazı ekmekler gördüm görüntüsü çok güzel fakat iş yemeye geldiği zaman ekmek lastik gibi kopmuyor ağızda sakız oluyor

    • @mehmetaslanoglu.
      @mehmetaslanoglu.  Год назад

      unun kalıtesıyle alakalı bi durum cok çeşitli unlar var...

    • @reiis82
      @reiis82 Год назад +1

      Oda olabilir bence hamuru baştan yumuşak alık uzun süre yoğurmadan kaynaklı

    • @hakanaksoy3826
      @hakanaksoy3826 6 месяцев назад +1

      ​@@mehmetaslanoglu.En iyi un markası hangisi ustam

    • @mehmetaslanoglu.
      @mehmetaslanoglu.  6 месяцев назад

      Ekmeklik unlar pasta böreklik ve özel amaçlı olan çeşitli unlar var siz nasıl bı ürün yapmak isterseniz ihtiyaçiniza uygun un seçerseniz sonuç alırsınız.....

  • @hakanaksoy3826
    @hakanaksoy3826 6 месяцев назад

    Ustam beyaz un zararli diyorlar esmer un diye un varmi veya en saglikki un hangi cins marka cvb larsaniz sevinirim

  • @alirzakoc9956
    @alirzakoc9956 Год назад +1

    Hamur yoğrulurken buz neden konuyor

    • @mehmetaslanoglu.
      @mehmetaslanoglu.  Год назад +1

      Hamur yorulma esnasında ısınma yapar ısınmayı en aza indırgemek için konur buz..

  • @mrbrowneyes74
    @mrbrowneyes74 10 месяцев назад +1

    Bilmiyorduk öğretmiş oldun.

  • @sadikbuyukaydin2044
    @sadikbuyukaydin2044 Год назад +1

    Bu hamurdan bu ekmekler cikmaz

  • @dlddm9001
    @dlddm9001 10 месяцев назад +1

    Унни копи билан солди элакдан утирилмади балки курти бордир

    • @mehmetaslanoglu.
      @mehmetaslanoglu.  10 месяцев назад

      мука была просеяна

    • @dlddm9001
      @dlddm9001 10 месяцев назад +1

      Не вериться

    • @mehmetaslanoglu.
      @mehmetaslanoglu.  10 месяцев назад

      ты можешь поверить, что это правда