¡Esta receta va a cambiar la forma en la que haces pizza a la parrilla! | Cariló
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- Si hay un plato no que falta en ninguna reunión con amigos o familia, son las pizzas a la parrilla. 3 recetas y una masa casera que van a convertirte en héroe.
Esta receta nos permitió hacer 1kg de masa de pizza.
Ingredientes:
- (100%) Harina panificable: 602 grs
- (62%) Agua: 374 grs
- (1%) Levadura Fresca: 6 grs
- (2%) Sal: 12 grs
- (1%) Aceite de Oliva: 6 grs
🍞 Accede a la MasterClass de Masa Madre: hotm.art/9FqZvLBu
⭐ Hazte miembro de Gluten Premium: / @glutenmorgentv
📱⬇️ Descarga la App de Gluten Morgen: linktr.ee/gmtv
👨🏼🍳 Utensilios de cocina que recomendamos: linktr.ee/gmtv
💌 Únete al grupo exclusivo de Telegram: t.me/glutenmor...
👍 Síguenos en las redes: linktr.ee/gmtv
#pizzaalaparrilla #parrilla #receta
Muy claro y muy amable al explicar, me encantó. La voy a hacer
Por favor! Una exquisitez, un aplauso para esta hombre 👏👏👏
Las pizzas a la parrilla desbloquean otro nivel de pizza!
Que delicia, sin duda amigo hay que hacerla, a nosotros los colombianos nos encantan las pizzas y los asados, tenemos eso en común con Argentina. Gracias.
¡Genial!! Hice muchas pizzas en mi vida con gran aceptación familiar, sin embargo, teniendo una gran parrilla (que ya casi nunca uso con carne, porque cada vez me hago más vegetariano al pensar en la salvajada que hacemos con los animales), nunca la usé para pizzas. Por éso estoy tan agradecido con tu video. Un nuevo uso para mi parrilla. Se ven deliciosas.
Un cordial saludo
Vamoooooo los vegetarianos!!!!! Todo tipo de verduras, choclo y cantidad d hamburguesas vegetarianas podés hacer en tu parrilla❤
Excelente nuevo uso desbloqueado! Que el Gluten esté contigo y tu familia!
Está genial. Probaré está receta. Ya que me gusta un pan más esponjoso .
Ramon genial idea ! me ha encantado. yo las hice con el horno para parrillas quedan muy bien también. Probare tu idea Gracias !!
Excelente felicidades un verdadero apauso
andaba buscando preparacion de pizza a la parrilla, porque voy a hacer en unos dias mas, y me tope con este maestro, que manera de darme hambre los ultimos dos minutos del video!
Felicitaciones señor, que buena pinta, lo pondré en marcha a ver qué tal me sale, saludos desde las islas Canarias
El gluten está contigo
Truco para que no se quemen las pizzas por abajo hasta que se funda el queso, primero que todo esté a temperatura ambiente, segundo envuélvanla en aluminio antes de meterlas a la parrilla... Por la magia de la cámara sale todo bien, pero en casa es un poco más difícil jajaja...
Gracias
A mi nunca se me quemo
A mi tampoco
Es pizza o tortilla 😂😂😂😂 en sgo a esa pizza se le llama tortilla
La hice y quedo deliciosa!!....gracias por esta idea de pizza!!!!
Hoy las hicimos y nos quedaron increíbles!! Gracias por tus consejos 🙌
Acabo de baja la app. Impresionante. Te quería felicitar por esta gran idea. Abrazo desde nueva Zelanda.
Muy buena esa del papel aluminio, yo siempre lo hice con una bandeja de acero pero me parec mas practico tu metodo.
Gracias muy Buenos tus vídeos
Muy buenas Ramón!! Un pequeño aporte... al jamón doralo en la parrilla, le da más gustito que en el sartén.
Yo le doy un 10! Gracias gluten Morgan! Se ve exquisita!
espectacular!!! Ramón que horno casero recomendarías para pizzas? de lo que hay disponible en Arg!?
Me parece fascinante
Lo estoy haciendo, desde Catalunya, tiene buena pinta, ya te cuento luego. 1:11
Quedaron crugientitas, la gente aplaudió. Gracias
El gluten estuvo contigo 😂
Hola sos un genio voy a probar a ver si me sale
Muchas gracias, muy bueno
Solo miré por el deseo de comer una pizzas con gluten pero NO PUEDO por intolerancia al gluten, se ve exquisita!!! algo así hacía mi madre en horno a leña pero con grasa, en vez de aceite, le llamaba torta asada
En mi instagram tengo también recetas sin gluten
Me da la sensación de que al primer mordisco hubo que hacer un corte porque te dejaste el paladar pegado 🤣🤣🤦♀️Eres genial, show must go on!❤❤
jajaja estaban calentitas.
Se puede hacer usando una bandeja metálica para la cocción de las pre pizas y luego de las pizzas ???
Me preguntó lo mismo
Uso y recomiendo tomates cultivados de manera agroecologica. En argentina hay proveedores
No se diga más! Este fin de a la noche se que voy hacer 😋
Ramón, en la receta en lugar de levadura fresca no seria levadura seca? Pregunto por la proporción que figura
😮 fijo hay que cocinar pizza hoy 🎉
Buenas tardes, Excelente video! muchas gracias!!! Solo una consulta. el video habla de levadura fresca y con cantidad de 6 gr. Me genera duda, ya que en el video pareciera ser levadura seca. Y tengo entendido que no es lo mismo si es seca o fresca respecto a la cantidad a agregar. Siempre hice para pizzas en el día, con 50 gr de levadura fresca.. tengo duda si usando solo 6 gr de fresca, no me leve la masa. Muchas gracias!
No, para esa cantidad de harina, 25g (medio cubito) de levadura fresca, sería más o menos el equivalente a esa cantidad de levadura seca.
Buenisima...!!!!!!! ya la voy hacer. ( A parrilla de gas lamentablemente )
Gracias, saludos
Más que pizzas son tostas... la parte de arriba está fundida pero no dorada. Buena pinta igualmente
Le estás pifiando, esta justa la cocción de los dos lados...
Puedes hacer unas pizzetas colo haces tú por favor,7n gran saludo me encantan tus panes.😅😅
Se puede hacer la pizza con masa madre, de ser asi, cual es la proporción ?
Gracias maestroooooo
Se puede poner una pizzera ? En vez de ponerla sobre la parrilla directamente?
Con sólo verlas les doy un Treh!
jajjaa grande Pino!
Hola hola!! nueva suscriptora... como se llama la telita que usa para poner el pan una cajita de mimbre antes de llevar al horno? Gracias!!!
es tela de lino
Pino eres el p*** amo jajaja
¿Crocante? ¡Crujiente!
Te hago una consulta, en el video parece mucho mas aceite que 6grs casi media tacita de cafe.Puede ser? o pruebo con 6grs. Abrazos y felicitaciones
La misma pregunta hago yo ..
Y haciendo el paquete de kg de harina las proporciones como quedarían?
En el minuto 1.17 esta la formula si le pones 1Kg de harina va 620 gr de agua y el resto segui la formula y te da las cantidades@@raulbritez8018
Eso si me interesa,ya que no tengo horno 😂
DIOOOOOOOOOOOS MIOOOOOOOOO!!!
una pregunta que no tiene nada que ver con el video. para hacer una masa madre tiene que ser en un frasco de vidrio?? empecé hacer una en un bote de plástico bien tapado, huele a fermentado pero no crece
El material del frasco no importa. Hace cuantos dias la empezaste?
en el canal tenés miles de videos sobre la masa madre.
@@andreaespinosa8003 ya van 6 y no se infla. Pero tiene el olor. Es la tercera vez que hago. La primera me exploto en un frasco de vidrio. Por eso mejor use uno de plástico
Esta masa esta hecha con harina 000 comun ?
Sí cualquier harina de super está ok
te quiero
Mmmmmmmm
Que buena formación!!!! Faltaría algo Vegano
Estas en el bosque, probaste la pepe napoli? contame que te parecio. El sabado aterrizamos x alla, saludos
Muy buenas!!! Que el Gluten esté contigo!
👍
🍕🍕🍕🍕
Итальяшки молодцы где угодно могут вкусную пиццу сделать , зато все русские умеют жарить шашлык.
😵💫 Por Favor....
Pizza se dice trolo viejo
Se me cayó un ídolo 😂
Como diria mi nona....
ma che cosa stai facendo🤌🤌🤌
Cada pais tiene su version de comidas de otros lugares adaptados a distintos paladares, no veo porque deberia ofenderte
jajajaa... es otro tipo de pizzas. No está mal ir alternando entre todas.
Yo creo que nunca las probó, por eso su opinión...el sabor que le da la leña a la pizza es impresionante, son una delicia las pizzas a la parrilla...
Xx
A Pino Prestanizzi no le gusta tu video 🙃
harina de super ni de coña es, un respeto a la PIZZA, ahora se les llama asi acuaslquier pan con tomate y queso?
No llores niñito!! Cada uno hace la receta como quiera a su gusto!¡ vos come y hacela como se te antoje que los demas lo harán como quieran ellos! Dejate de hacerte drama y deja cómer a los demas lo que quieran y como quieran!!
No sabes nada!!!
Que invento nefasto al pizza a la parrilla. Se parece más a una tortilla Boliviana que a una pizza. Estaría bueno que los Italianos hagan asado de tira hervido en caldo y digan que eso es asado Argentino😏
A la parrilla es una de las mejores opciones por el uso de la leña, es lo más cercano a lo que originalmente es la pizza
@@ianvildoso Preguntale a un Italiano que opina de este gran invento criollo. Saludos.
@@alejandrohonores223 Conoces a Pino?
Apa! "Nefasto" ¿No será demasiado? No te gusta no la hagas, es otra forma de cocinar "La masa" ¿Así está mejor? Dejá vivir.
@@ianvildosoEl p..o amo! 😂
Se ven horribles ! Humo