Słonina wojskowa prasowana

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 590

  • @wrybicki5182
    @wrybicki5182 2 года назад +39

    I rezerwa również pozdrawia. A słoninka to jedno z lepszych wspomnien z zsw ;)

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +5

      Mam pytanie? Zrobić drugą wersję takiej słoniny.

    • @wrybicki5182
      @wrybicki5182 2 года назад +2

      @@comamtojemcezary o tak! Może znasz przepis na ten pyszny pasztet z puszki?

    • @PanBagi
      @PanBagi Год назад

      @@comamtojemcezary Taaaak! Jeśli zrobiłeś daj proszę link, jeśli nie to dzialaj!

    • @zofiaotuch5458
      @zofiaotuch5458 6 месяцев назад

      Jaka ładna słoninka

    • @zofiaotuch5458
      @zofiaotuch5458 6 месяцев назад

      Mój rodzice też tak robili sloninke

  • @Paszko5
    @Paszko5 2 года назад +6

    Nooo- to narobił mi Pan teraz, niesamowitego apetytu. Po wyjściu z wojska w 1985 roku, marzyłem sobie o takiej słoninie, lecz nie miałem możliwości pozyskać takiego przepisu. Wreszcie mam i bardzo i to bardzo Panu dziękuję. Za cztery tygodnie, będzie uczta "bogów" z samogonem.

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +2

      Łał, chyba wpadnę 🥃🥃

    • @Paszko5
      @Paszko5 2 года назад +1

      @@comamtojemcezary Ok, zapraszam na dolnośląskie

    • @jacekj.3426
      @jacekj.3426 2 года назад

      Gdzie dzisiaj taką grubą słonikę kupć?

  • @ciachozonci164
    @ciachozonci164 2 года назад +11

    Dziękuję za przepis, uwielbiam słoninę, jak nie zjem dziennie kilku plasterków, to się źle czuję 😄

  • @pysznehistorie6489
    @pysznehistorie6489 2 года назад +19

    Bardzo dziękujemy za super przepis!

  • @tomaszkostrzewa2256
    @tomaszkostrzewa2256 2 года назад +6

    Super. Elegancka słoninka No i próba z mocniejszym trunkiem też wyszła. Pozdrawiam

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +3

      Ja wiedziałem że z mocnym trunkiem będzie jeszcze bardziej smakować bo osobiście przetestowałem. Pozdrawiam.

  • @ryszardhermaszewski6035
    @ryszardhermaszewski6035 2 года назад +14

    Super pamietam słonine w wojsku. Serdecznie pozdrawiam. 👍👍👍

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +1

      Dziękuję serdecznie.

    • @wodzimierzkodowski1189
      @wodzimierzkodowski1189 Год назад

      Też bym zjadł takiej słoniny tylko jest pytanie skąd wziąć gdzie kupić taką słoninę Proszę odpisz mi gdzie kupić Czekam na odpowiedź... Pozdrawiam was Cię z Pięknych Mazur odp czekam

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  Год назад

      Taką słoninę dowożą do sklepu gdzie kupuje. Proszę żeby taką przywieźli i jest. Droga ale jest. Jak będę zamawiał kolejnym razem to zapytam się o producenta.

  • @michapolak787
    @michapolak787 2 года назад +18

    Ło Panie, teraz to dałeś czadu! Nigdy nie robiłem ale właśnie o tym myślałem. Tylko fajną słoninkę trzeba gdzieś wypatrzyć.

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +4

      Z tą słoniną to problem, ale skórki robią dobrą robotę, więc nie martw się że trudno dostać grubą słoninę.

    • @dv06121977
      @dv06121977 2 года назад +3

      @@comamtojemcezary mam słoninę zasoloną od stycznia muszę zrobić z Pana przepisu .Kupię taki pojemnik gastronomiczny i dorobię klamry myślę że dwie w poprzek i z delikatnymi sprężynami będą ok . Nawet jak słonina będzie cieńsza to nacisk i skórki fajni ja połączą jak pan myśli??. pozdrawiam

    • @teresachodnicka4136
      @teresachodnicka4136 2 года назад +3

      @@dv06121977
      Gdzie kupić taki pojemnik i te dodatkowe klamry o których Pan pisze , że je sam zrobi ? błagam, proszę o szybką odpowiedź i pozdrawiam .

    • @dv06121977
      @dv06121977 2 года назад +2

      @@teresachodnicka4136 pojemnik gastronomiczny można znaleźć na aukcjach . Pokrywę i klamry trzeba samemu dorobić jak ma się w znajomych jakiegoś majsterkowicza.Oczywiscie pojemnik dopasować do posiadanego garnka w którym będziemy parzyć .

    • @przemekkamieniarz
      @przemekkamieniarz 2 года назад +3

      @@teresachodnicka4136 Szynkowar jest idealny

  • @Chris-rf5kl
    @Chris-rf5kl 2 года назад +7

    jestem rezerwista a ta słonina jest zarąbista !👍🏻 1982/83 JW 3001 Kompania Rozpoznawcza „Fastrygol”

  • @dawidnowicki6427
    @dawidnowicki6427 2 года назад +24

    Witam Panie Czarku!super słoninka prosto pod wódeczkę 😁.Pozdrowienia z Niemiec i czekam na myśliwska lub surowa Polską!wszystkiego dobrego!

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +6

      Witam Niemcy, proszę poczekaj aż się troszkę ociepli, robić coś to z przyjemnością i pasją, a nie na żywioł.

    • @dawidnowicki6427
      @dawidnowicki6427 2 года назад +4

      @@comamtojemcezary Oczywiście poczekam! Pozdrawiam 🍺

  • @Irek_Poland
    @Irek_Poland Год назад +3

    Mile wspominam taką słoninę z wojska, tak jak tak zwane małpy i miny.
    W minach to była loteria, ale przy stole się wymieniało z kolegami.
    Jedyne co mi nie podchodziło, to chleb z puchy, ten moczony.
    Małpę jak się zagrzało na ognisku, to gulasz niesamowity był, a na zimno pycha mielonka.
    Kurde....kiedy to było.

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  Год назад

      Witam prawdziwego żołnierza z PRL-u. Konserwa małpa, była dobra. Szukam oryginalnego przepisu na małpkę, jak znajdę to pokażę.

    • @Irek_Poland
      @Irek_Poland Год назад

      SUPER!!
      Swoją drogą, ciekawe skąd ta nazwa.....
      Że niby mięso z małpy?
      Fakt, że nie wyglądała apetycznie po otwarciu puszki, ale smaku do dzisiaj nie mogę zapomnieć.
      Wspaniały, mięsny, duże kawałki się trafiały.

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  Год назад +1

      Bo nikt nie wiedział dokładnie co to jest i skąd pochodzi i ktoś napewno stwierdził że to jest zrobione z małpy i tak pozostało, i coś w tym jest bo nigdzie nie ma żadnej wzmianki z czego i jak to zrobić ale masz rację dobre bylo.

    • @Irek_Poland
      @Irek_Poland Год назад +1

      Znalazłem skład, niby oryginał z armii. Można nawet kupić Małpę.
      Składniki:
      mięso z łopatki wieprzowej 68,8%, skórki wieprzowe, woda, sól, przyprawy, cebula suszona.

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  Год назад +1

      Dzięki

  • @wieslawwozniak2869
    @wieslawwozniak2869 2 года назад +57

    Tym razem przeszedłeś gościu samego siebie! Pozdrowienia!🍻🍻🍻

  • @wiesawobara2857
    @wiesawobara2857 2 года назад +7

    Choć platonicznie to kocham Cię za tę słoninę, przepis oczywiście. Pozdrawiam. 😁👍

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +3

      Dzięki Wiesławie, trzymaj się jak rezerwista.

  • @janusznowicki8382
    @janusznowicki8382 2 года назад +3

    Ta końcówka o czymś mocniejszym powyzej 60% bo niżej to zaszkodzi, i dziękuję za instruktaż panie sierżancie, jutro zakupie słoninę, szacunek za wiedze

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +1

      Tak jest panie kapitanie, lecę do kantyny załatwić cukier. media.tenor.com/images/5fc3b8767c940022b2780ce776ec5804/tenor.gif

  • @krzysiekm42
    @krzysiekm42 Год назад +1

    hahaaa, taka słonina to był mój pierwszy posiłek w Wojsku Polskim. :) JW 3137 Krosno Odrzańskie, 21 kwietnia 1982. pozdrawiam.

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  Год назад

      Znam tą jednostkę, brat tam służył to się do niego jeździło, żeby WP wspomóc 😂😂😂

  • @lucjanmanko8162
    @lucjanmanko8162 2 года назад +5

    pyszności taka słoninka Pozdrawiam pana serdecznie

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +1

      Ja również pozdrawiam i zapraszam do zrobienia. To jest bardzo prosty do zrobienia wyrób.

  • @jerzywysocki3091
    @jerzywysocki3091 2 года назад +2

    To żeś mi smaka narobił. Żona znowuż będzie na mnie buczeć, bo będę musiał to wypróbować.

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +4

      🤭Sam Ci dobrą radę, nie pokazuj żonie tego filmu. Pozdrowienia dla Żony i Ciebie.

  • @edwardmroz8400
    @edwardmroz8400 2 года назад +7

    Witam i pozdrawiam, super przepis, dzięki, proszę jeszcze o przepis na grochówkę wojskową.

  • @stefaniakolaczkowska2724
    @stefaniakolaczkowska2724 2 года назад +3

    Ja sloniny wojskowej nie jadlam ale z domu pamietam paprykowana i wedzona. I solona z garnka kamiennego

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +1

      Słonina w jakiej by nie była postaci, to będzie słoniną, która jest bardzo potrzebna naszemu organizmowi.

  • @adrianmaskiewicz2342
    @adrianmaskiewicz2342 2 года назад +11

    Siemka panie czarku. Z ta sloninką to strzał w dziesiątke. Teraz Czekamy na grochówkę wojskową. Pozdrawiam

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +4

      Dzięki serdeczne, i pierwsza osoba chętna na grochówkę.

    • @adrianmaskiewicz2342
      @adrianmaskiewicz2342 2 года назад +3

      Panie nie ma co czekać , grochówka musi być 😉

    • @wiesawobara2857
      @wiesawobara2857 2 года назад

      @@comamtojemcezary podpinam się pod grochówkę!

  • @monikapietruszka439
    @monikapietruszka439 2 года назад +9

    Zaczynam szukać słoniny, chodź nie będzie to łatwe. Przepis pierwsza klasa👍Jesteś wielki👍👍🇺🇦

  • @matachintower5738
    @matachintower5738 2 года назад +1

    Ze smakołyków z woja pamiętam "chińską deskę" - cienka, twarda słonina, napaprykowana na grubo - do tego ogóras z pięciokilowej puszki - w życiu nie miałem lepszej zagrychy. 🙂

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +1

      Słonina, cebula, kiszonym ogórek i butelka czystej, zyc6nie umierać.

  • @adampeterbe1040
    @adampeterbe1040 2 года назад +7

    Karwa!Nie mam sloniny,ale napić się muszę.Jak zobaczyłem,jak ona się na nożu pięknie marszczy,jak jest delikatna,to doznałem pragnienia degustacji takiej słoniny.Zamawiam świniaka na jesień od rolnika!

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад

      Super, a ja rezerwuje jeden dzień i robimy koszt pruba 😂😂😂

  • @davdavmodele597
    @davdavmodele597 2 года назад +4

    Witam , ale smaka narobiles :) podpieczone nad ogniskiem kromy wojskowego chleba a na nich plastry tego cuda ... a do popicia woda bynajmniej nie zrodlana :)) pozdrawiam

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +2

      To ty narobiłeś mi smaka z tym podpieczonym chlebem nad żywym ogniem, no i na się rozumieć - woda źródlana ale kapiącą z destylatora 🤣🤣. Pozdrawiam.

  • @romanzkh3775
    @romanzkh3775 2 года назад +2

    CZAREK dla mnie jestes the best !!!!

  • @mietekmietek1112
    @mietekmietek1112 2 года назад +5

    Dzięki mistrzu.

  • @zbyszekpiechocinski5654
    @zbyszekpiechocinski5654 2 года назад +8

    Cezary jesteś wielki 🤗🤗🤗

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +1

      Eee, jedyne 176 cm, 😂😂😂

    • @zbyszekpiechocinski5654
      @zbyszekpiechocinski5654 2 года назад +1

      To tak jak ja 👍👍👍

    • @teresachodnicka4136
      @teresachodnicka4136 2 года назад +1

      @@comamtojemcezary
      Nie wygląd się liczy, lecz Twoja osobowość + Twoje kulinarne sekretami z którymi się dzielisz .
      Szacunek Wielki Człowieku .
      Właśnie tego szukałam .

    • @teresachodnicka4136
      @teresachodnicka4136 2 года назад

      @@comamtojemcezary
      Eeeee tam 176 wzrostu, w łóżku poziom się wyrównuje .

  • @kidrock5709
    @kidrock5709 2 года назад +6

    Ale mi apetyt zrobiłeś 😁👍👍👍 Dziś po pracy, od razu zaczynam robić Twój przepis na Słonina prasowana.. Pozdrawiam 🌞🌞🌞

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +1

      Bardzo mnie to cieszy, proszę o info jak wyszło i życzę smacznego.

  • @bazylikolan2937
    @bazylikolan2937 2 года назад +12

    Wszystko logicznie praktycznie-polecam w ciemno -sam spróbuję.

  • @pawearkadiusz4254
    @pawearkadiusz4254 2 года назад +1

    Dawno mnie tak nikt kulinarnie nie zaskoczył. Pozdrawiam.

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад

      Nie wiem co napisać bo mi słów brakło. Dzięki.

  • @emigrant74808
    @emigrant74808 2 года назад +4

    No i taka sloninka to jest to! Dzieki za filmik :)

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +1

      Proszę bardzo i zapraszam do oglądania kolejnych filmików.

  • @waldemaroszczapinski5263
    @waldemaroszczapinski5263 2 года назад +1

    Super brawo zrobie pychotke dziekuje pozdrawiam

  • @kriskrzysztof9405
    @kriskrzysztof9405 Год назад

    Nigdy tak ie robiłem ,smakowity wygląd,słonina najlepsza jest z maciory zresztą boczek też ma wtedy przerosty

  • @annakowalska4366
    @annakowalska4366 2 года назад +2

    Pod słoninkę to kielicha trzeba bo inaczej za tlustowato będzie 😀 pozdrawiam ze Wschodu

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +1

      A co powiedziałem na końcu filmu. Że piwo tu nie pasuje....

  • @andrzejstepien598
    @andrzejstepien598 2 года назад +2

    Furwa marnara jeśli macie taką slonine na 3/4 palec ( kiedyś ) były super nazwy i do 300 kg ba warchlaki za PRLu były większe i bez antybiotyków ( liście , serwetka i otręby ) dzisiaj jest nowomowa syf kila mogiła POZDRAWIAM Z PK I DUŻO DUŻO ZDRÓWKA 🌏🌎🌍🐾🐶🐾 to sru 🍻🥂🌏🌎🌍🍻🥂🇨🇦🇨🇦🇨🇦

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +2

      To były czasy i wódka była nawet inna. No to siup w ten dziub.

  • @iwangrozny8258
    @iwangrozny8258 2 года назад +2

    6 minuta 31 sekunda nagrania : ,,wrzuciłem miskę do słoniny'' 😂🤣😅🤣😂🤣👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Trochę się uśmiałem , ale jak powiedział jeż schodząc ze szczotki ryżowej , mylić się jest rzeczą ludzką. Przepis interesujący , wypróbuję go. Jeśli ma Pan fajny przepis na mielonkę w słoikach , to prosiłbym o upublicznienie. Do tej pory nie znalazłem nic specjalnego , a widzę , że ma Pan fantazję i zdolności kulinarne. Z góry dziękuję. I jeszcze ostatnia moja uwaga. Zamiast na wschodnich sąsiadów, lepiej zbierać na rodaków.Wschodnim sąsiadom już się w d...ch z dobrobytu przelewa i nie okazują za to wdzięczności. A przez sytuację istniejącą od 2022 roku , 400 tysięcy Polaków dołączyło do grona ludzi żyjących na skraju ubóstwa. Nie pomaga się im i bezczelnie ukrywa ten temat. Pozdrawiam😉👍🏻❤

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад

      Wpadki się zdarzają, ja nie robię to pod publikę tylko dla ludzi z pasją. Przynajmniej troszkę śmiechu jest. Na temat mielonki to pomyślę żeby coś ciekawego zrobić.

    • @iwangrozny8258
      @iwangrozny8258 2 года назад

      @@comamtojemcezary Fajnie 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Za tą mielonkę będę Panu bardzo wdzięczny. Zasuskrybowalem kanał , więc napewno nie przegapie. Ciekawy jestem (chociaż to nie moja sprawa) , kto gotuje w domu - Pan czy żona ? Pozdrawiam i życzę fajnych pomysłów kulinarnych😜👍🏻

  • @katarzynakazek1018
    @katarzynakazek1018 2 года назад +13

    Witam . Dziękuję za wyrób z wojska tak jak Pana prosiłam . Czekam na grochówkę wojskową i pozdrowienia dla mnie na wizji . Wtedy już wszystkim znajomym będę polecać. Super gość z Pana . Mój mąż kupił kuchnie połowa i będziemy gotować grochówkę z Pana przepisu . Aaaaaa jeszcze jedno gdzie jest broda

    • @katarzynakazek1018
      @katarzynakazek1018 2 года назад +1

      Mój mąż Pana pozdrawia i stwierdził że jest Pan geniuszem kulinarnym.🤭

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +1

      Pozdrowię na wizji na 100%, a co do brody 🤭🤔

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +1

      Dzięki, ale tytułu geniusza to mi jeszcze dużo brakuje, i nie wie czy zdążę dojść do tego tytułu. Pozdrawiam.

    • @papek78
      @papek78 2 года назад +2

      A jaka to wojskowa grochówka, gotowana w jednostce czy przez wojskowego kucharza, kluczem jest kuchnia polowa i dodanie szyszki do zupy, od taka tajemnica, a i tak nikt takiej jak na poligonie nie ugotuję, zrób sama, ubierz beret podczas jedzenie i będzie jak w Wojsku, hehe, czołem

    • @katarzynakazek1018
      @katarzynakazek1018 2 года назад +3

      @@papek78 kuchnie połowa posiadam dla ścisłości kp340 beret też mam bo mój mąż był w wojskach pancernych. Pochwal się gdzie Ty byłeś w wojsku i czy umiesz gotować grochówkę wojskową? Pozdrawiam

  • @Sewik03
    @Sewik03 2 года назад +1

    W sumie bardzo miłe zaskoczenie leci sub i łapka w górę

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад

      Bardzo Ci dziękuję i gorąco Pozdrawiam. Zapraszam na kolejne filmy.

    • @Sewik03
      @Sewik03 2 года назад

      @@comamtojemcezary Zabieram się za oglądnie ale nie wiem czy wyczymam tyle pyszności

  • @maciekcicho.4269
    @maciekcicho.4269 2 года назад +8

    No to cyk Zdrowie Rezerwy...Pozdrawiam ...

  • @annakowalska4366
    @annakowalska4366 2 года назад +3

    Dzięki za film biorę się do roboty bo ślinka sama leci

  • @waldemarbaszanowski7146
    @waldemarbaszanowski7146 2 года назад +2

    Super przepis 👍👍👍👍👍

  • @marekkiel3019
    @marekkiel3019 2 года назад +3

    Super gościo jesteś🙋‍♂

  • @wzattorun4191
    @wzattorun4191 2 года назад +13

    Może i dobra!!! Ale w wojsku serwowano słoninę konserwową była ona w podłużnych 1,5 kg puszkach.

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +3

      W wojsku to były puszki 11 lbs, ale mogły, być i mniejsze, ale wielkość ma coś wspólnego z wielkością.

    • @michawojtalewicz3855
      @michawojtalewicz3855 Год назад +3

      Sam taka jadlemi to byla najlepsza jaka w wojsku (grudziadz,gizycko i goldab Pzdr

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  Год назад +3

      Widać że prawdziwy żołnierz.

    • @janboraczewski3188
      @janboraczewski3188 Год назад +1

      Chłopie nie pierdol głupot wojsku to był rarytas słonina była w puszkach po 200g widać że nie byłeś w wojsku.

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  Год назад +4

      Puszki były różnej gramatury.

  • @filantrop1955
    @filantrop1955 2 года назад +2

    zawsze w niedziele w JW 2251 we Wrocławiu serwowali nam w 1974 roku na śniadanie !!!!

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +1

      Bardzo jestem zadowolony ze mogę przywrócić trochę wspomnień z dawnych lat. Fajnie jest usiąść przy piwku i plasterku słoniny i opowiadać rodzinie jakie to były czasy, jakie życie itd.

  • @henrykdomagala6198
    @henrykdomagala6198 2 года назад

    ------- smak wojskowej słoniny----- pamięta się całe życie ) *

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +1

      No napewno, tyle z tego wojska można było zapamiętać, smak.

  • @kafar0
    @kafar0 2 года назад +2

    10:40 - zamiast docisku (bo nie każdy ma ;) ) można użyć trytytek (najlepiej otwieranych -wielorazowych) i jakiegoś klocka dla wypełnienia dystansu do wieczka ;)

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад

      Jasne że można. Jak to się mówi trzeba użyć rozumu i będzie wszystko git.

  • @MagiczuX
    @MagiczuX 2 года назад +1

    Nie wiedziałem że Wini prowadzi kanał kulinarny 😁

  • @tumek3212
    @tumek3212 2 года назад +2

    Chalo chalo!!!! Gdzie jesteś tęsknimy😔😔😔😪

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +1

      Jestem, jestem, proszę nie smutcie się jeszcze Wam troszkę po marudzę. Dzięki że się o mnie martwicie. 😍

  • @grzegorzmarszalek59
    @grzegorzmarszalek59 2 года назад

    Wszystko cacy, super że przyprawiona, ale jak pamiętam to w wojsku słonina z puchy była na samej soli, chyba że ja byłem w jakimś biedniejszym wojsku, lata siedemdziesiąte. Pozdrawiam, robię słoninę od lat, w różnych postaciach, nie wyobrażam sobie by ,, białego mięsa'' w domu nie było.

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +1

      Nie, nie, byłeś w WP i słonina była tylko solona. Dla własnego smaku zawsze można ją przyprawić. Super że nie jesteś wrogiem słoniny, bo zjadając kawałek to tylko pomożemy organizmowi i dodamy sobie siły. Młode pokolenie niech zapyta dziadków co było ważne w naszej diecie, słonina i cabula. Pozdrawiam sredecznie.

  • @Piotr-fo6rp
    @Piotr-fo6rp 2 месяца назад

    Super sprawa do tego ogórek kiszony i wiadomo co możne weekendować.

  • @marekstanley4419
    @marekstanley4419 2 года назад +5

    Słonina zamówiona, będzie ze świniobicia 175 kilowej sztuki. Z niecierpliwością czekam na prawdziwą grubą parówkę, zrobioną w stu procentach z mięsa.

  • @krystynaszafruga7811
    @krystynaszafruga7811 Год назад

    Jadlam kiedys sie kupowalo. Pycha smarowdlo.👍🇵🇱❤️

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  Год назад

      Smakosza słoniny, to mi się podoba. Pozdrawiam serdecznie 🌺

  • @deboraatak7910
    @deboraatak7910 2 года назад

    Słonina faktycznie w "dzisiejszych czasach" NIESPOTYKANA.
    Nie jadłam nigdy, mąż twierdzi, że wspaniała.
    Zamówiłam i CZEKAM. Teraz się uczę - dłu...gie oczekiwanie na ten przysmak.
    Pozdrawiam.
    P

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +1

      Kto czeka ten otrzymuje. A warto poczekać. Pozdrowienia. 🌲🌲🌲

  • @ryszardgajda6512
    @ryszardgajda6512 2 года назад +1

    siemka Cezary niesamowity przepis na słoninkę już praskę zamówiłem w Polsce na 1 kg, mistrzu proszę Cię zrób filmik na kiełbasę Polską surową zimno wędzoną którą uwielbiam dzięki pozdrawiam

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад

      Zrobię i naprawdę pokażę, ale niech się troszkę ociepli. Produkcja własnych wędlin mysi być robiona z przyjemnością i zamiłowaniem.

    • @teresachodnicka4136
      @teresachodnicka4136 2 года назад

      @@comamtojemcezary
      Gdzie mogę zamówić taką praskę , błagam o odpowiedź.

  • @mrsmknc
    @mrsmknc 2 года назад +2

    Mniam mniam mniam:-) 👍🏻✊🏻👍🏻✊🏻

  • @januszjendrzejewski7501
    @januszjendrzejewski7501 2 года назад +2

    Słoninka wojskowa - wspaniale musi smakować. Pozdrawiam Rezerwę i prowadzącego program.

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад

      Dzięki, a Jo pozdrawiam Ciebie i życzą Ci dużo smacznych wyrobów jak za dawnych czasów, jaj się biło świnia w chlewiku. To były czasy, pogadało się, sznapsa wypiło i było git.

  • @maciejgoabek3199
    @maciejgoabek3199 2 года назад +6

    Ciekawe, jaki będzie efekt? Przepis jak najbardziej aktualny na obecną chwilę! Pozdrawiam.

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад

      No właśnie, i ja czekam na twoją opinię. Bardziej chyba niż Ty. Pozdrowienia.

  • @renatalitwin1647
    @renatalitwin1647 2 года назад

    Ile soli aż głowa boli 🤩🤩🤩 sól to cichy zabójca

  • @robertmocarski1687
    @robertmocarski1687 Год назад

    Dziekuje I pozdrawiam

  • @dariuszdebicki9376
    @dariuszdebicki9376 2 года назад

    Kupa roboty ale się opłaca zrobię bo wiele szlyszalem o tej wojskowej słoninie ale nigdy nie jadłem pozdrawiam

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад

      🤔🤔 Może nie kupa roboty, tylko czasu czekania, bo czas zasolenia i parzenia jest długi, ale moim zdaniem i wielu widzom warto zrobić.

  • @slavo-info
    @slavo-info Год назад

    JW 2943 Żagań 3 Las Jesień 93- Wiosna 95 pięknie się kłania z Frankfurtu nad Menem 👍

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  Год назад +1

      W Żaganiu byłem za młodego u kuzyna jak miał przysięgę. 💪

  • @wojciechb.1060
    @wojciechb.1060 2 года назад

    Mega! Super!... Ale mam smaka na takie cudo!

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад

      To nie trzeba mówić tylko zrobić. 🤣🤣🤣

    • @wojciechb.1060
      @wojciechb.1060 2 года назад

      @@comamtojemcezary słoninę taką gruba teraz dostać to prawie cud... Zapisane na moich ulubionych daniach... Kiedyś zrobię... Pozdrawiam serdecznie

  • @SlavicDemon.
    @SlavicDemon. 2 года назад

    Jak dla mnie to kupa niezdrowego tłuszczu uzupełnionego skóra ale jako że jest to wojskowe jedzenie (tanie i takie które ma na celu wyłącznie utrzymanie żołnierza przy życiu) a do tego jest to przepis z dawnych lat to doceniam ogrom czasu który Pan włożył i pomysł żeby to "danie" przedstawić 👍

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +1

      Myślę że słonina to nie tylko kupa niezdrowego tluszczu. Słonina to źródło energii z którego mocno korzysta nasz organizm. Słonina pomaga w produkcji hormonów. Zwiększa przyswajalność witamin A, D, K, itd. Nie na darmo dawniej słonina i cebula to najbardziej poszukiwane produkty. A przecież słoninę nie he się tak często jak pieczywo, czy ziemniaki.
      PS. W słoninie wojskowej nie było nigdy skóry. Chociaż to też dobry produkt. Pozdrawiam.

    • @SlavicDemon.
      @SlavicDemon. 2 года назад +1

      @@comamtojemcezary To trochę zmienia punkt widzenia, człowiek uczy się całe życie

    • @zbyszekwardega3039
      @zbyszekwardega3039 2 года назад

      Żeby coś napisać...warto mieć trochę wiedzy🙂

    • @zbyszekwardega3039
      @zbyszekwardega3039 2 года назад

      Żeby Coś napisać...wątroby mieć trochę Wiedzy....🙂👍

  • @piotrmicun4954
    @piotrmicun4954 2 года назад +3

    panie cezary dobrze powiedzane cos mocniejszego pozdrawiam

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +1

      😂😂 Zaraz widać że rezerwista pisze. Pozdrowienia...

  • @andrzejb5663
    @andrzejb5663 2 года назад

    Mistrzostwo świata ojciec mi opowiadał jak robili ta słoninę w wojsku w latach 60

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +1

      Jedyna rzecz która była dobra w wojsku 😂😂

  • @jurasakaszwili3916
    @jurasakaszwili3916 2 года назад +1

    bardzo mi smakowała w wojsku , kiedyś prosiłem małżonke żeby spróbowała taka zrobic ale sie nie udało

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад

      Może spróbuj jeszcze raz.

    • @jurasakaszwili3916
      @jurasakaszwili3916 2 года назад +1

      @@comamtojemcezary od tamtej pory mam 3 cia żone żadna nie potrafiła zrobić

    • @teresachodnicka4136
      @teresachodnicka4136 2 года назад

      @@jurasakaszwili3916
      Może ja się załapię na Twoją żonę ?🙃 będę tą czwartą i ostatnią, tylko zacznij juz dziś świnki hodować na grubą słoninę .

    • @jurasakaszwili3916
      @jurasakaszwili3916 2 года назад +1

      @@teresachodnicka4136 a ile masz lat ?

  • @mirosawwisniowski5943
    @mirosawwisniowski5943 Год назад +2

    Ciekawy przepis. Rozumiem , że zamiast takiej praski mozna użyć szynkowara . Pozdrawiam.

  • @PRZYSTOJNYSTEFAN1967
    @PRZYSTOJNYSTEFAN1967 2 года назад +5

    Ja chcę do wojska !!!

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +3

      😯😯 To musisz zaraz kupić dużo stoperanu.

    • @PanBagi
      @PanBagi Год назад

      Nie chcesz...

  • @dymardymar
    @dymardymar 2 года назад +4

    To żeś mi Pan teraz zrobił smaki. Dołączam się do pozdrowień wszystkich żołnierzy oraz rezerwistów. Chyba zrobię sobie taki rarytasik.
    Jaki jest termin przydatności jak będzie się trzymać w lodówce? Lub zamrażalce?

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +2

      W lodówce to i rok, co może się stać słoninie która jest zasolona.

  • @ireneuszsokolowski2996
    @ireneuszsokolowski2996 2 года назад +2

    Super A grochowke tez by sie przydalo przygotowac

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +2

      Jak tak mówisz, to....

    • @ireneuszsokolowski2996
      @ireneuszsokolowski2996 2 года назад

      @@comamtojemcezary A wiesz moze jak robia tgz.Malpe wolowa w puszce?Chyba by mozna w sloiku tez zrobic dawali to nam w woju bylo niezle Pozdrawiam

  • @krzysczapik9541
    @krzysczapik9541 Год назад

    Wróciła młodość dzięki spróbuję zrobić w szybkowarze

  • @jozefparker2881
    @jozefparker2881 2 года назад +6

    To jest cała filozofia solenia słoniny.Nie upolityczniaj kanału Czarek.😊

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +5

      Proszę nie łap mnie za słówka, nie prowadzę kanału politycznego.

    • @marekkiel3019
      @marekkiel3019 2 года назад +2

      @@comamtojemcezary To po cholerę ta wstawka na początku❗❓

    • @danielxc717
      @danielxc717 2 года назад +1

      @@marekkiel3019 czego ty sie czepiasz dokładnie? Masz coś nei tak we łbie? Suoer film, super kanał i prosty dobry przepis podobny do mojego. Musi być bardzo dobra

    • @tolekolek5830
      @tolekolek5830 2 года назад

      @@marekkiel3019 Może ma telewizor w domu i to są skutki, a może ten z drugiego planu w chałacie sufluje.

  • @daro67966
    @daro67966 2 года назад +3

    Pytanie czy słonina po wyjęciu z soli była płukana?????

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +3

      Jeśli jest na niej dużo soli to trzeba opłukać w zimnej wodzie.

  • @mistrzkosmos
    @mistrzkosmos Год назад

    do tego setka i i niebo w gębie....pozdrowienia

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  Год назад

      Już nic nie mów, na ten temat, od przyjaciela żona nie mogła się nadziwi że zjedliśmy pół bloku słoniny ,, trzy cebulę, cztery ogórki kiszone i pół bochenka dobrego chleba, no i wypiliśmy 🥃🥃🥃 i dobrze my się czuli 💪🤗

  • @konradr.9497
    @konradr.9497 2 года назад +2

    stare dobre przepisy

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад

      Oczywiście, jestem za starymi recepturami. Uważam że były bardzo dobre i nadal są.

  • @marcing3679
    @marcing3679 2 года назад +6

    Bajka...tylko nie podoba mi się ta PRO UKRAIŃSKA NARACJA....ale daje suba od kaprala rezerwy👈💪

  • @zywieckifoodtruck
    @zywieckifoodtruck 2 года назад

    Kolejny dobry pomysł 💪 Pozdrawiam z Żywca

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +1

      Witam Żywiec, witam Ciebie i twoich przyjaciół. Przed pandemią ostatni raz byłem w Żywcu i odwiedziłem browar. 🍺 było super.

    • @zywieckifoodtruck
      @zywieckifoodtruck 2 года назад

      @@comamtojemcezary jak będziesz kolejny raz to zapraszam 😁 Żywiecki Food truck

  • @82mircco
    @82mircco 2 года назад +1

    Pozdrawiam

  • @mareksobkiewicz5512
    @mareksobkiewicz5512 2 года назад +1

    Byłem pod koniec 70 tych w woju ale nigdy nam słoniny nie dawali do jedzenia. Ale przepis super. Zrobię to. Tylko gdzie dostanę słoninę w Irlandii?

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +1

      To chyba kuchoż się zaopiekował razem z kwatermistrzem. Chociaż z tego co się dowiedziałem w nie których jednostkach nie dawali.

  • @tirtrasairemont532
    @tirtrasairemont532 2 года назад +1

    Super. Pozdro

  • @mietusmietus9147
    @mietusmietus9147 2 года назад +2

    Panie Cezary czyta pan w moich myślach szukałem po sieci przepisu na taką słoninę tylko myślałem o szynkowarze

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад

      To też praska tylko w postaci walca. Pociąć długie kawały, ściśle poukładać, zamknąć, ha do monopolu i już można wspominać jak to było za naszych czasów.

    • @mietusmietus9147
      @mietusmietus9147 2 года назад +2

      @@comamtojemcezary dziękuje pozdrawiam na pewno wypije za pana zdrowie panie Cezary

  • @waldemarbaszanowski7146
    @waldemarbaszanowski7146 2 года назад

    Super.Piwko musi być 😆👍😆👍👍

  • @arturnowak879
    @arturnowak879 2 года назад +2

    bardzo ładnie i apetycznie wyszło, ale czy to w miarę dietetyczne i zdrowotne? bo chyba niecosoli zostało no i pewnie trochę tłuszczu w tym jest

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад

      Jeśli chodzi o sól to nie ma dużo. Słonina przyjmie tyle ile powinna i nic więcej. A kalorii trochę jest ale nie je się słoniny często i dużo.

  • @michaszpejer5856
    @michaszpejer5856 2 года назад +2

    Moja skromna osoba była odcięta od ciebie chyba przez gog..l. Twój kanał pokazuje to to dziadek mi pokazywał. Jeszcze każdy będzie prosił o tak a wiedze.

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +1

      Dobrze rozumujesz. Nie można o takich rzeczach zapominać i chować do szafy.

  • @tumek3212
    @tumek3212 2 года назад +4

    Skąd wzięłaś taką piękną słoninę? Pozdrowienia. Może zrobisz kiełbasę cytrynową

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +3

      Miałem już troszkę zapytań o cytrynową, nie wiem co w niej jest takiego, ale mam ją na tapecie.

    • @tumek3212
      @tumek3212 2 года назад +2

      @@comamtojemcezary Smak dzieciństwa mojej mamy. Pozdrawiam

  • @romanorowski2776
    @romanorowski2776 2 года назад +5

    No to siup za rezerwę!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @piesciuk2000
    @piesciuk2000 2 года назад +1

    Tak ale gdzie dostać taką piękną słoninę.

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +1

      Szukać w sklepach, a jak nie ma to każda inna też się nadaje.

  • @Waldek.k
    @Waldek.k 2 года назад

    Super. Pozdrawiam.

  • @stanislaw_m
    @stanislaw_m 2 года назад +1

    W trakcie wymiany zapasow w wojskowych magazynach widzialem 5 kg, okragle puszki ze slonina ( jak 1/3 wys. wiadra), ktore mozna bylo kupic za niewygorowane kwoty.

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад

      Wiadomo że zapasy są co kilka lat wymieniane. Tylko te nowe zapasy to i mają już nową recepturę, więc jak jest okazja coś kupić jeszcze ze starych zapasów to warto nabyć oczywiście w rozsądnej ilości. Chodzi o posmakowanie.

  • @AdamZabielski-l1z
    @AdamZabielski-l1z 5 месяцев назад

    słoninka pyszna towarzystwo trajkersów czuje niedosyt bo gn1/3 był za mały 😊😛😉

  • @sawekg4546
    @sawekg4546 2 года назад +2

    Nie oglądałem wszystkich Pana filmów. Nadrabiam. Ale czy może Pan powiedzieć czy ta wiedza to z zamiłowania czy pracy w jakiejś masarni?

    • @pawepiekarz6515
      @pawepiekarz6515 2 года назад +1

      Ciekawe pytanie? Czekam na odpowiedź.

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +1

      Jedno i drugie.

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +1

      To i to.

    • @pawepiekarz6515
      @pawepiekarz6515 2 года назад +1

      @@comamtojemcezary No to warto korzystać z takiej wiedzy pozdrawiam.

    • @teresachodnicka4136
      @teresachodnicka4136 2 года назад

      Co za partyzantka tu się pojawiła ?
      Wystarczy zapytać wprost, czy prowadzący ten smakowity kanał ma predyspozycje kulinarne lub ukierunkowane wykształcenie .

  • @anchsp7
    @anchsp7 Год назад

    Super odcinek!

  • @rcmajster8377
    @rcmajster8377 2 года назад

    Świetny film!

  • @tazzisavoy6058
    @tazzisavoy6058 2 года назад

    MMMMMMMMMMMM.... Miodzio :) Nikt mi nie wmówi, że to nie zdrowe.. zimą. Pozdrowienia !!

  • @krystynagiecewicz5826
    @krystynagiecewicz5826 2 года назад +2

    Jestem zachwycona wczoraj robiłam kiełbasę i wyszła super. Ale to nie ten wątek. Ponieważ nie na takiego urządzenia do prasowania, dlatego się zastanawiam czy w słoikach nie można tego zrobić ?

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +2

      Można, tylko to może wyjść jak pół smalec, ale spróbuj tylko postaraj się ciasno ułożyć słoninę w słoiku.

    • @danielxc717
      @danielxc717 2 года назад +1

      @@comamtojemcezary robię bardzo ściśle w słoikach bardzo baaaardzo podobnie tylko większość bez papryki (plusem słoików jest to że można różne przyorawy zrobić) majeranek papryka lub sma sól z, suszona cebula i czosnkiem. Bardzo ciasno układa się w słoikach i nie będzie smalec. Słonina będzie trzymała się kupy a smalec wypłynie na wierzch. Bo nie ma szans aby się nie wytopił. Ale jest jego 1cm w zależności od tyndalizacji jak przeprowadzimy. I spokojnie latami stać moze

  • @KrzysztofSzymanski-c2z
    @KrzysztofSzymanski-c2z 7 дней назад

    Miszczu dobrze robisz chcialem sprwdzic jak to robila moja mama jestem w londynie kupilem taka jak ty slonine I zrobie tak jak ty ale te Cele na Ukraine mnie martwia I tak ich rozpiescilismy pozdrawiam panie sloninko

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  6 дней назад

      Trzeba zabrać im słoninę i cebulę, i będzie 👍

  • @3mlody
    @3mlody 2 года назад +2

    Super film dodaje łapkę i suba. Mógłby Pan coś opowiedzieć o sobie? Skąd taki talent i doświadczenie? Będę śledził. Pozdrawiam 😜

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +3

      Dziękuję bardzo za pozostanie na moim kanale. Co do informacji o które pytasz, to proszę poczekaj jeszcze troszkę. Zrobię jeden film z odpowiedziami na Wasze pytania w komentarzach.

  • @wujekcondorek
    @wujekcondorek 2 года назад +1

    Gdzie można kupić taką praskę?

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +1

      Ta co jest pokazana na filmie zrobiłem sobie sam, ale można kupić internetowo w firmach które zajmują się sprzedażą artykułów do masarnictwa.

  • @arturste6554
    @arturste6554 2 года назад +1

    To była słonina,JW 1642 POZDRAWIA.

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад

      Ja również. Mam rozumieć że to nr jednostki.

    • @arturste6554
      @arturste6554 2 года назад

      @@comamtojemcezary tak zgadza się

  • @painkillergko
    @painkillergko 2 года назад +1

    Jasna sprawa, że nie piwo:) Język to mi uciekł do d... :D

  • @adamoto30
    @adamoto30 2 года назад +2

    👍

    • @comamtojemcezary
      @comamtojemcezary  2 года назад +1

      Dzięki serdeczne.

    • @adamoto30
      @adamoto30 2 года назад

      @@comamtojemcezary To ja dziękuję za materiał:)
      pozdrawiam