Капусту готовлю так уже 10 ЛЕТ! Мало кто знает ЭТОТ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!
HTML-код
- Опубликовано: 25 окт 2023
- Отблагодарить меня можно перейдя по этой ссылке:
/ @tastyuseful
Или с помощью PayPal
www.paypal.com/donate/?hosted...
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В БАНКЕ
Понадобится три пол-литровых банки
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Капуста белокочанная 450-500 гр
Лук репчатый 1 шт (100-110 гр)
Морковь 1 шт (100-110 гр)
Рис сырой 100 гр
Фарш любой 200 гр
Соль 1 ч.л
Перец молотый по вкусу
ДЛЯ СОУСА:
Томатная паста 100 гр
Соль 0,5ч.л
Перец молотый по вкусу
Вода холодная 500 мл
ПОСТАВИТЬ В ХОЛОДНУЮ ДУХОВКУ, ВКЛЮЧИТЬ ТЕМЕРАТУРУ 180 ГРАДУСОВ, ЗАПЕКАТЬ 1 ЧАС 20 МИНУТ
Вкусные и Полезные закуски: goo.gl/YbJ9Hm
Вкусные и Полезные десерты: goo.gl/noUhru
Рецепты из курицы: goo.gl/Z8mEgq
Вкусные и Полезные Салаты: goo.gl/tV4WSG
Вкусные и Полезные завтраки: goo.gl/56SCjg
--------------------------------------------------------------------------------
Это видео снято на камеру PANASONIC LUMIX GH5 Mark II
Попробуйте приготовить несколько иначе. Капусту предварительно залить кипятком на 3 минуты, рис отварить, морковь и лук спассеровать с томатной пастой (не забывая при этом добавить щепотку сахарного песка, чтобы сбалансировать вкус). И только потом соединить все ингредиенты. Поверьте, вкус получится более яркий, насыщенный.
Всем удачи!
Именно так я и делаю...это намного вкуснее и интереснее. Голубцы я формирую в виде котлет,заливаю соусом и тушу или запекаю..
А я делаю также но в мультиварке,только рис промываю и предварительно не варю.
У нее диетический способ приготовления.
Канал «вкусно и Полезно» продукты чем меньше обработаны термически, тем полезнее. Сахар не всем полезен.
Это противоречит ленивому рецепту
Мой потом банки + тарелки а не проще сразу запекать в горшочках. А я ещё проще делаю. Капусту обжариваю в глубокой сковороде добавляю томат воды и сверху выкладываю тефтели. 20 минут и готовы ленивые голубцы.
Добрый день Наталья,с удовольствием смотрю ваши видео и готовлю по вашим рецептам,ленивые голубцы как раз для моего мужа,он диабетчик,да и мне нравится такое питание,а в чем приготовить, какая разница.Спасибо вам,нам понравилось, будьте благословенны.
А мне банки претят... В красивой форме запечь и подать на стол! 👍😍😋 Благодарю за подсказку!
Для сырого риса маловато воды будет. Его лучше проверить или довести до кипения и когда набухнет, тогда добавить в основной фарш. Мне так кажется 😂
Наташенька спасибо большое за интересный рецепт.
Це смачно нам усім дуже сподобалось раніше готували котлетками так смачніше дякую за ідею
Какой интересный рецепт.Берем на заметку.спасибо,что делитесь с нами
Люблю ваши рецепты и часто готовлю все получается отличное!
В керамике можно не вынимать на тарелку. Можно заморозить. У меня маленькая э/духовка, для банок не подходит. Если рис проварить, то меньше времени на приготовление всего блюда.
Интересный рецепт. Но я делаю в казане или глубокой толстостенной сковороде на плите. Научила сотрудница. Слоями выкладываю лук, морковь, капусту, рис, фарш кусочками или кусочки курицы. Сверху на фарш сеточка из майонеза. На дне немного р/масла и гр.100 -150 воды, слои подсаливаю и просыпаю специями. После закипания томлю под крышкой на медленном огне 30-40 мин. Если без риса и порой без фарша( курицы) получается просто тушёная капуста. Моим нравится.
Určite vyskúšam, ďakujem za príjemný recept, ďakujem!❤
Шикарно! Прямо захотелось покушать)😋😋😋
А я делаю так же только , формирую форму котлет и обжариваю заливаю сметанно - томатный соус и тушу очень вкусно!
Супер рецепт! БлагоДарю!💞
Мы в 90-готовили, назывался рецепт торт для тёщи (вот откуда пошли дурацкие), готовили всё в глубокой сковороде, слоями, вниз мелко нарезанное любое мяско, или, фарш, или корейка, или даже колбаску, или без ничего, кубик Галины бланка, лук, морковь, рис промытый, сырой, верхний слой капуста, лучше обжареная, можно сырую, залить соусом или водой, под крышку, на медленный огонь, минут на 30-40было вкусно,
Это точно проще и быстрее, спасибо🤩
Вы умница, все рецепты вкусны👍
Ваууу,отличный рецепт! Самое то,для автоклава.Спасибо,милая хозяюшка
Полезно и вкусно 😉
Всё гениальное просто! Спасибо! Это выход из положения-ОБЫЧНЫХ ГОЛУБчиков…..)))❤
Спасибо большое за то, что поделились с нами таким способом приготовления овощей с мясом и крупой. Сегодня сделала три баночки, поставила в духовку, жду, что получится. Хотела посмотреть калорийность этого блюда, не нашла. Не добавите ее в описание?
Благодарю за видео. Желаю продуктивной пятницы, плавно перетекающей в беззаботные выходные! С теплом Нина Р.
Вкусно,но можно приготовить в горшочках❤
О, в горшочках это хорошая идея, спасибо!
Я тоже это делаю в горшочках.
Спасибо за рецепт. Делала все по граммам.
В итоге испортила противень и банки. Содержимое кипело и текло вниз, все нахрен пригорело😢😢. Дно банок не отмыть
Поэтому мой вам совет: если соберётесь повторить рецепт, наполняйте банки на 2/3, а лучше в мультиварку это всё
Geras receptas ačiū 👍👍❤
Доброе утро, очень классный рецепт, дейсивительно, ленивые.... Спасибо.😂
👍Вкусно, спасибо😊. Но не хочу в банках и в духовке. Мне удобнее на сковороде❤. С уважением!!! Приятного аппетита!🥰
Хорошая идея на сегодняшний ужин. Благодарю!
Тоже делаю на сковородке. И быстрее и безопаснее))
Интересный рецепт. Но если не на зиму, а к обеду сразу, то моя логика бунтует и хочет приготовить в форме все под той же фольгой.
А ещё лучше в горшочках.
@@user-is9cg9zl5wА ещё лучше в мультиварке.
Или в сковородке на плите, намного быстрее, чем 1,5 часа готовить в духовке.
100%,для чого ризикувати банками😊
Спасибо большое аппетитно ❤
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовим, но в автоклаве, в прок.
Заинтриговали , спасибо!
Здорово!
Это не голубцы, а капуста тушёная с фаршем
Спасибо! Обязательно надо попробовать. Я такое блюдо готовлю в казане. Но в банках, это интересно!
Привет очень понровилас😂❤ спасиба
А я пожалуй приготовлю в горшочках, но идея хорошая
Спасибо за интересный рецепт! Я как то раньше запекала в банке литровой курицу и даже рыбу.Мне понравилось.Очень вкусно и удобно.Спасибо еще раз!❤
Я р, 😢6😊
Умница!!!
Капуста с мясом и рисом,но не голубци😂
Спасибо! Я попробую в горшочках приготовить!
Девочки, а ещё банки можно готовить в мультиварке. Как раз 3 войдёт. И плиту гонять не надо.
Здравствуйте. А как в мультиварке это делать? Подскажите, пожалуйста.
На режиме мультиповар
@@user-mb6kk2id3y Это напоминает стерилизацию. Я на дно кладу салфеточку, на неё банки (их можно закрыть фольгой или закаточными крышками). Заливаю водой, по температуре схожей с содержимым банок, чуть погорячее. Режим можно выбрать по вашей мультиварке. Я чаще ставлю на тушение. Режим нужно выбирать тот, который не предполагает выпаривание жидкости, т.е., например, плов или крупы не нужно.
Все гениальное просто. Действительно, вкусно и ьез затей. Единственная просьба-все-таки выкладывайте внизу состав рецепта. Купить грудку и капусту и сделать. Можно в банках, либо в горшках. Вкусно и на работу брать удобно.
А какой ещё Вы рецепт хотите?🧐Этот рецепт у неё выложен! Нажмите на название ролика и потом там будет слово "...ещё", нажмите и увидите рецепт! Будьте внимательнее!
Удобней в мультиварке это готовить.
Спасибо!
Девочки я делаю это на в глубокой сковороде очень вкусно 😊😊😊❤
Можно ли заморозить до следующей готовки. Спасибо
Благодарю🥰
👍👍👍
Интересно, можно ли закрутить банки на длительное хранение, как консервы?
Конечно ,веь все стерилизовано
ККАПУСТУ ШИНКУЮ НА 4 -- Х ГРАННОЙ ТЁРКЕ, ГДЕ ЕСТЬ ТРИ БОЛЬШИХ ПРОЁМА .👍👍👍ПОПРОБУЙТЕ ! БЫСТРО И ЧИСТО . СПАСИБО ЗА ПРИГОТОВЛЕНИЕ !!!🫂♥️👍👍👍♥️🫂
Безусловно через каждое предложение,как будто новое слово выучила и сует его везде как ребенок)
Предварительно подготовить все ингридиенты (лук+фарш, капуста, перчики+сельдерей+лук+морковь - обжариваю), рис отвариваю. Выкладываю слоями в порционные горшочки. Заливаю томатным соком . Сверху можно нарезанные томаты, сыр , зелень . Подача красивая , не в банках.
У повара тоже подача не в банке. Она только готовит в банке
@@nataliya62 когда смешивается два -три компонента , еще куда не шло , но когда их более пяти- это уже не еда , мягко говоря
Капусту не обязательно мять руками. Достаточно норму соли на блюдо посыпать на нарезанную капусту, перемешать и пока вы готовите остальные ингредиенты она от соли станет мягкой.
я думаю, дело не только в мягкости, но и в выжимании сока, путем жмяканья руками. я для козлячьего салата всегда жмякаю, чтобы сочнее был
Наташенька,Какая ВЫ УМНИЧКА!! Это же ФЕНОМЕНАЛЬНО!!👍 БРАВО!!!👏👏 ТАК ПРОСТО!! И УВЕРЕННА-ВКУСНО!! ЛАЙК!!!
Лайк после 30-й секунды с начала видео и не менее семи слов в комментарии - алгоритмы ютюб для продвижения видео 😉
Спасибо за вкусный и полезный рецепт! 🙏
❤
А потом мыть эти банки... Чего то не поняла, на зачем эти танцы вокруг банки....
я настолько же ненавижу голубцы и бигус, насколько их любит мой муж))) попробую этот рецепт исключительно ради него))) а потом напишу его впечатления, т.к. от меня толку мало - ем только козлячий салат или соленую капусту))) а от жареной, тушеной или вареной прям с души воротит...
Проще сделать все в казане и также в тарелки и обед готов без заморочек с банками
Здраствуйте , а можно ли сделать все то же самое , но в автоклаве ?
А в горшочках?
А можно в горшочках
Голубцы - это не только из каких продуктов их приготовить, но ещё и их форма. Так можно пережить порцию фарша на сковороде и назвать это "ленивые котлетки"
Конечно же вкусно. Но у нас такой дорогой газ, что лишний раз надо подумать, включать духовку или нет. А я так люблю печь и готовить. И с удовольствием просматриваю все ваши рецепты. Я такие голубцы делаю в кастрюле.
Микроволновка решит ваши проблемы. 10мин.и блюдо готово.
@@alina_kostuk К сожалению микроволновки нет. Избавилась , т. к. И это у нас в Риге, дорогое удовольствие. Живем все экономя. Лишь изредка наслаждаемся вкусняшками.
@@valentinamarkova2296 понятно, будем надеяться скоро всё наладится...хотя это блюдо экономнее готовить в сковородке на плите. И гораздо проще . С баночками играться, это просто как один из вариантов приготовления .
не пи3дите - Рига + дорогой газ = мы голодаем без вкусняшек, +15 за хорошую работу
@@wintersherry9867 ты сам то понял что написал...😵
ДОБРОЙ НОЧИ НАЛИЯ! ПО ТАКОМУ РЕЦЕПТУ Я ДЕЛАЮ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ТОЛЬКО ДЕЛАЮ ЗАЖАРКУ ЛУК И МОРКОВКА А РИС ПРОВАРИВАЮ КАК НА ГОЛУЦЬІ И НА ПОЛ ЛИТРОВУЮ БАНОЧКУ ДОБАВЛЯЮ ЧАЙНУ ЛОЖ. УКСУСА. ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧАЕТСЯ. ВСЕМ МИРА, ДОБРА!
Я готовлю так в стеклянной кастрюле
Зря уверены, что от этого блюда никто не откажется, я откажусь, во-первых не люблю тушённый лук, а во-вторых не употребляю белый рис, в силу болезни))) Остальным приятного аппетита)))
Всем дико интересно ваше "фи"
@@user-yq5hq1ng1z А ваше мнение, безусловно, интнресно.
Галина абсолютно права!!! Предварительно готовить, рис, капусту... Половина народу без зубов, будет мягче, вкуснее, и больше продукты раскроются!
По мне это просто тушёная капуста с добавлением риса и фарша.
Пока всё что пробовала в банке(скумбрия, курица) было вкусняшками, обязательно попробую❤
Если не трудно,пожалуйста поделитесь рецептом скумбрии в банке,как и что туда добавляете помимо рыбы.Я запекаю на протвене, получается очень сухой
@@user-kg4iz1yc2n Очень много репчатого лука, слоями прям чтоб с рыбой. Естественно соль, любимый специи. Оставляем в банке место чуть меньше 1/3 общего объёма, фольгой закрываем горло и в духовку. Я кстати, ещё картофель добавляют, но режу тонко
Я скумбрию делаю в микроволновке.Сначала в чашку кладу лук и морковь,плюс немного воды и ставлю в микроволновку на 3 минуты.Потом достаю и сверху кладу кусочками скумбрию(её предварительно солю,перчу)масло не добавляю,так как скумбрия и так очень жирная.И включаю микроволновку ещё на 5-7 минут,смотря сколько кусочков.На 1 скумбрию максимум 7-8 минут.Взято из книги по приготовлению в микроволновке
@@naziag7486 Спасибо большое, оюязательно попробую так приготовить
@@user-kg4iz1yc2nскумбрию заворачиваете в фольгу и запекайте.. Получается сочная, в собственном соку. В рыбу можно положить зелень или просто порезанный лук
😊
Я бы не сказала, что быстрее, 1ч 20 мин в духовке🤦, это море газа потраченного и времени. Я готовлю на плите в сковороде с крышкой, быстро и вкусно.
Доброе утро. Рецепт отличный, спасибо!
А можно потом закрыть их крышкой и хранить в холодном месте, как консервация?
Заранее спасибо за ответ.
Всех благ Вам, процветания каналу🌹🌹🌹
В холодильнике можно до недели
@@TASTYUSEFUL Спасибо большое за ответ!!!
Если будете делать в банках с закручивающимися крышками и закроете их еще горячими, то хранить сможете дольше. Но не на зиму конечно. Если хотите более длительно, то тут нужен автоклав.
@@user-ur5io3bw5r Спасибо большое!!!
❤😂
Это бигус 'а ленивые имеют форму 'капуста тоже измельченная.
Горшочки глиняные заменили банками и новый рецепт получился?
Эту чачу я готовлю в кастрюле, под крышкой на медленом огне.Вкусно.
Нельзя называть голубцами,мешанину их продуктов,которые лень правильно приготовить,вкус другой,на тарелке красота.
Это не может быть не вкусно, но это и не голубцы, а отдельное другое блюдо
Приготовила, попробовала, как-то не очень: овощи вареные получились, крупа водянистая, мяса не чувствуется. Но сам способ приготовления в банках понравился. Попробую с пассированными овощами.
Что новая мода готовить в банках? Разве нельзя в сотейнике?
Для кого-то *хорошо забытое старое* . 🙂
1:41 1:55 1:56
Отмыть банки проблема
А без мАсла не сгорит?
Дико извинюясь, но это комбикорм, а не голубцы. Вы бы еще их в блендере смешали ) Вкус блюда - это не только ингридиенты, но и органолептика. Боюсь представить, как вы сделаете ленивые пельмени )
Да и в чем смысл этой лени? Мне взрослому мужику хватает 2х средних голубцов чтобы наесться. Дольше банки мыть, чем их лепить
.
Ерунда!!!! Да ещё какая!!
А в форме хуже что ли будет 😅
Не понимаю хозяек которые готовят в банках! Сейчас столько разной посуды и горшочки всевозможные и формы из разных материалов! Приготовьте в стеклянной форме с крышкой! Зачем себе создавать проблемы! Помыть одну форму или три банки! Все надо делать рационально!
У меня каких только форм, кастрюль, сковородок и другой посуды для готовки нет, ставить уже некуда, но поскольку мой муж и сестра уезжают работать на вахту, то для разнообразия этот рецепт прекрасно подойдет!
Банку закрыл крышкой и бери обед на работу , это удобно
Відписка.
Бла,бла...
Зачем эту мешанину называть голубцами
Извините , но даже дальше и смотреть не хочу .
Только увидела в начале ваши банки с ( силосом , это корм которым кормят животных) и такого есть не хочется . Ещё раз , извините .
всегда, вкусняшки.