Все правильно. Суть пресного теста в том, что оно без дрожжей. А не в том, что в нем присутствует сливочное масло и яйца. Дрожжевое тесто - кислое, а бездрожжевое- пресное. А вот пресное тесто уже подразделяется на простое и сдобное.
Ну и тесто! Моя бабушка (1900г.р) делала масло пополам со сметаной. А если с водой, то с растительным маслом, и обязательно 0,5 ч. л соды, погасить уксусом. Сода в обоих вариантах рецепта
Спасибо за рецепт и Очень приятное общение!
Самое лучшее тесто из всех, которые я пробовала делать! Спасибо!!!
Спасибо! Долго искала рецепт теста для пирога, в котором нет соды и всяких разрыхлителей, и дрожжей. Спасибо, напомнили)
Отличное тесто . Огромная благодарность!
БлагоДАРЮ за рецепт !!!
Спасибо огромное! Мне очень понравилось видео. И в конце повторила чётко рецепт. Молодец🌹
Все правильно. Суть пресного теста в том, что оно без дрожжей. А не в том, что в нем присутствует сливочное масло и яйца.
Дрожжевое тесто - кислое, а бездрожжевое- пресное. А вот пресное тесто уже подразделяется на простое и сдобное.
Все понятно. Супер!!!
Благодарю вас!
Ну и тесто! Моя бабушка (1900г.р) делала масло пополам со сметаной. А если с водой, то с растительным маслом, и обязательно 0,5 ч. л соды, погасить уксусом. Сода в обоих вариантах рецепта
Приятная женщина
Искал этот рецепт)нашел)спасибо)
На
Атесли вместо масла добавить смалец!
Я не хочу делать как на печенье тесто.А сделать его пресным?Воможна ли все -же замена на смалец?
У меня Шаньги на нем получится ?
А если нет граненого стакана? Лучше давать количество в в граммах.
А граммы то как мерить.... Ещё хуже😂
А я вот не поняла,что-то у меня не вышло,плоское тесто и все((
Добрый вечер!!! У меня что то не получилось, может ещё что добавить? 😊
А соду не нужно добавлять?В пресное тесто добавляют обычно соду
С какого хрена?
Вообще по технологии сначала масло перетираю с сахаром потом добавляют яйца и сметану а в конце уже сода с мукой
Соду нужно сразу в сметану или в кефир чтобы она погасилась
Да нет , как раз соду добавляют в самом конце в муку .Мила .
В рецепте нет сахара....
Я хочу узнать какой надо брать разрыхлитель???
Обычную соду
@@user-ks3eo9nd8f Будет запах соды. Так, как нет кислой среды для реакции. Надо разрыхлитель.
В 1ой ч.л.10гр.соли, следовательно 5гр-0,5 ч.л., и это прописные истины, а Вы вводите людей в заблуждение, т.к не понятно 1ч.л.соли или 0,5 ч.л
Какой то нонсенс! Тесто или пресное или сдобное.😏
+Alex Polosin Ну ты ляпнул)))) Машины бывают красные или седан))
+Анатолий Барышев так на твоём языке получается машина Лада Бенц
РАЗРЕХЛИТЕЛЬ НЕ ЛОЖИЛА....
Очень много болтовни предварительной.
вот как раз толково и без лишних слов